Эффективные способы чистки картофеля
Картофель является овощем, который богат различными полезными и питательными веществами. Кроме того, он способен снижать уровень холестерина и в его составе содержится много витаминов и минералов.
Свежую картошку обычно кушают целой и почти не чистят ее от кожуры. Однако для приготовления многих других блюд картошку приходится чистить.
Прочитав эту статью, вы узнаете, как моментально почистить ведро картофеля, не используя нож.
Содержание
- Как моментально почистить ведро картофеля, не используя нож
- Как быстро и правильно почистить картошку
- Как быстро почистить картошку
- Электрическая картофелечистка
На сегодняшний день известны около двух тысяч сортов картофеля. Есть среди них сорта, которые прекрасно подходят для варки в мундире, есть сорта, подходящие для жарки (в которых содержится мало крахмала), а есть сорта, идеальные для тушения.
Приготовление блюд из картофеля отличается простотой и многообразностью, за что этот овощ и любим многими. Но вот подготавливать картофель к приготовлению, а именно чистить его, не любит практически никто.
Как быстро и правильно почистить картошку
Процедура чистки картошки не нравится многим, так как отнимает много времени. Особенно это утомительно, когда кроме картошки, вам нужно приготовить еще несколько блюд к приходу гостей.
СПРАВКА! Обычно для чистки применяют нож или другие инструменты, позволяющие просто и легко избавиться от кожуры.
Однако даже такой легкий и простой процесс имеет свои секреты и тонкости, зная которые можно научиться быстро и безопасно почистить картошку.
Для чистки картофеля понадобится:
— вода;
— подходящая по объему емкость;
— специальный короткий нож для чистки картошки;
— овощечистка;
— сито;
— насадка-ершик;
— дрель;
— металлическая емкость.
Как быстро почистить картошку
Специальные перчатки
Молодую картошку следует промыть под краном с водой, избавляясь от остатков земли и вычищая загрязнения в глазках. Теперь нужно надеть на руки специальные перчатки, выполненные из грубого материала. Для этих целей также подходят рукавицы для пилинга.
Пользуясь таким способом, вы увидите, как практически сразу отделяется кожура, при этом она сразу же смывается водой. Так можно почистить довольно много картошки, не заметив этого, если она молодая.
Обыкновенная губка
При отсутствии специальных рукавиц, расстраиваться не стоит. Можно легко заменить их на губку для мытья посуды, которая имеет жесткую сторону. Также можно использовать скребок или ершик для чистки кухонных принадлежностей. Кстати, щетка для паласа тоже может подойти.
Для чистки картофеля губкой нужно развернуть ее грубой стороной. Тогда чистка будет происходить намного быстрее, так как кожица будет отходить проще.
Чтобы получить более ощутимый эффект, нужно при этом держать картошку под краном с водой. Вода будет смывать грязь с картошки и кожура будет отходить легче.
СПРАВКА! Это действие можно делать с помощью любого скребка, имеющегося у вас на кухне, потому что его шершавая поверхность может быстро удалять кожуру от картошки.
Замачивание
Для чистки картошки этим способом следует положить ее в закрывающуюся емкость. Для этого даже подойдет плотный пакет. В емкость нужно добавить холодной воды и оставить на какое-то время, накрыв крышкой. При использовании пакета, его нужно плотно завязать.
Затем посуду или пакет нужно потрясти, а затем слить воду, обратив внимание на то, какое количество картофеля почистилось от кожуры. Если понадобится, то такие действия нужно проделать несколько раз, дожидаясь чистой воды.
Кипяток
Нужно подготовить кастрюлю или другую емкость, положить туда картофель и потереть их друг о друга. С помощью этого способа можно также убрать с картошки шкурку. Картошку следует сначала опустить на несколько секунд в кипяток, а затем в ледяную воду. После этого останется промыть клубни под струей воды, так как кожура отойдет с них самостоятельно.
Металлическая сетка
Сетка для яиц тоже может помочь убрать с картошки кожуру. Для этого нужно просто промыть в ней клубни и кожица сама отойдет.
Лайфхак как быстро почистить картошку – понадобится дрель
Для этого странного способа нужно сначала тщательно вымыть молодой картофель, а затем высыпать его в ведро, полностью залив водой. Затем нужно надеть на дрель новый ершик, предварительно разрезанный вдоль, и хорошо закрепить в виде насадки.
Затем в емкость с клубнями нужно опустить дрель и включить ее, совершая ершиком круговые движения. При этом нужно следить за тем, чтобы не погрузить в воду саму дрель, иначе может произойти удар током.
СПРАВКА! После такого интересного процесса можно готовить из молодого очищенного картофеля вкусные блюда.
Как быстро почистить мелкую картошку
Соль может помочь очистить маленькие клубни, по размеру напоминающие грецкий орех. Для этого нужно сложит промытый молодой картофель в подходящую емкость и закрыть крышкой.
Затем к картошке добавляют несколько ложек крупной соли, закрывают и энергично трясут. После такой тряски картошку нужно тщательно промыть и все. Кожуры на ней уже не будет из-за осуществления скрабирования.
Как правильно чистить картошку ножом
Данный метод – самый старый и проверенный. Для этого подойдет обычный нож или продолговатый предмет, похожий на нож. Правда этот способ чистки является самым долгим по времени.
Для удобства следует правильно выбрать нож. Он должен быть небольшим, коротким, его должно быть удобно держать в руке и чистить им овощ.
Сначала нужно хорошо помыть картошку, уделяя внимание глазкам. С каждого клубня следует тщательно отскребать кожуру, а не срезать ее верхний слой ножом. При наличии на поверхности глазков, их следует выковыривать.
После очищения нужно хорошо промыть картошку, а затем уже можно готовить из нее вкусные блюда.
Как быстро почистить картошку в мундире
Благодаря этому способу, каждую картошку можно почистить за несколько секунд. Сначала только нужно сварить чистый картофель в кастрюле прямо в кожуре, а затем буквально на 5-10 секунд опустить его в ледяную воду. После такого кожица будет слезать с клубней очень быстро.
Стиральная машина
Этот необычный способ тоже поможет избавить картошку от кожуры. Для этого нужно положить картошку в центрифугу стиральной машины и прокрутить в течение 5 минут.
ВАЖНО! Стиральная машина должна быть обязательно активаторного типа, в других такую очистку проводить нельзя.
С помощью этого способа кожура слезет с картошки за счет трения клубней друг о друга и о стенки стиральной машины.
Овощечистка
Специальная овощечистка поможет почистить картошку. Ей можно пользоваться даже детям, а для взрослых сильно облегчает весь процесс.
В процессе пользования овощечисткой, мякоть клубней сохраняется максимально, из-за того, что толщина срезанной кожицы очень маленькая.
Существует множество моделей овощечисток, самыми популярными среди которых являются прямые (в форме ножа) и рогатки.
В продаже также имеются модели с плавающим лезвием, которое может повторять все изгибы и всяческие неровности. Благодаря этому, такое лезвие без труда преодолевает любые трудности.
Для правильной чистки, нужно взять в одну картофелину, а в другую овощечистку. Держа ее в руке, нужно стараться, чтобы палец находился как можно дальше от лезвия. Чистить можно как по направлению от себя, так и к себе, каждый это выбирает сам. Полосы кожуры нужно срезать быстрыми движениями по всей длине картошки. В процессе нужно поворачивать картофелины в руках, очищая его везде.
СПРАВКА! Затем оставшиеся глазки нужно вычистить ножом.
Электрическая картофелечистка
Люди, которые стараются максимально сэкономить свое время, могут использовать для чистки картофеля специальный прибор – электрокартофеличистку, который поможет сделать этот процесс быстро и без усилий.
Для этого нужно выбрать примерно одинаковые клубни и положить их в емкость на устройстве. Затем туда заливается 3 стакана воды, емкость закрывается крышкой и устройство запускается примерно на 2 минуты. Затем уже очищенный картофель вынимается из прибора и промывается под краном. После этого остается только избавиться от глазков на поверхности клубней.
Придерживаясь этих несложных правил, описанных выше, можно безопасно, без особых усилий и довольно быстро почистить картошку в любом количестве. Для получения нужного результата, следует только остановить свой выбор на том варианте, который подходит именно вам.
youtube.com/embed/Z1hmiM22vu4?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
Электрическая картофелечистка
Для экономии времени и упрощения процессов подготовки продуктов к приготовлению, было придумано множество электрических приборов. Дома, при приготовлении пищи, самым трудоемким процессом и больше всего нелюбимым, является чистка сырых корнеплодов: картошки, морковки и свеклы. Поэтому в помощь хозяйкам была придумана бытовая электрическая картофелечистка.
Давайте разберемся, есть ли необходимость покупки для дома картофелечистки, чтобы это понять, необходимо знать, как ею пользоваться, и основные технические характеристики.
Устройство и принцип работы картофелечистки
Автоматическая картофелечистка для дома состоит из корпуса с мотором, рабочей емкости, отверстия для загрузки корнеплодов, кнопки управления на корпусе и шнура для подключения к электричеству.
Рабочая емкость картофелечистки — это контейнер, внутренние стенки и дно которого представляют собой специальные абразивные поверхности, при трении о которые, под действием центробежной силы, механически счищается кожура с овоща.
Для нормальной работы рабочую емкость нужно загружать так, чтобы картофель мог свободно перемещаться по ней, тогда очистка будет более качественной.
Порядок работы с домашней картофелечисткой:
- Промываем овощи от земли и равномерно распределяем их в рабочем контейнере. За один раз можно укладывать не более 1 кг.
- Заливаем воду до отметки и плотно закрываем крышку.
- Вставляем шнур питания в розетку.
- Включаем картофелечистку, нажав кнопку на корпусе.
- Через 2 минуты, когда овощи почистятся, выключаем картофелечистку.
- Открываем крышку, достаем овощи, а рабочий контейнер промываем.
- Если нужно, то удаляем глазки и неочищенные от кожуры части.
Для получения максимального очищения, при использовании картофелечисткой следует воспользоваться несколькими советами:
- морковку перед очисткой лучше разрезать на две части, у свеклы отрезать ботву и хвостик, а у картошки – сильно выступающие части;
- картофелечистка быстрее и лучше всего чистит ровный и одинаковый корнеплод, поэтому желательно закладывать в рабочий контейнер овощи примерно одинакового размера;
- продолжительность очистки зависит и от состояния кожуры: для молодых клубней хватит 2 минуты, а для старых и вялых понадобится 5 минут;
- клубень считается полностью очищенным, если кожура осталась в углублениях и глазках, а остальная поверхность имеет не более трех маленьких участков с кожурой;
- если вы подготавливаете овощи для борща, то можно почистить их все одновременно.
На сегодняшний день для дома можно легко подобрать оптимальную по сочетанию цена-качество бытовую картофелечистку, для этого
- следует обратить внимание на такие характеристики:
- мощность – у картофелечистки для использования дома достаточно будет 85 Вт;
- объем рабочего контейнера — от 1 кг и больше;
- производительность – в основном 1 кг за 2 минуты;
- материал корпуса – чаще всего встречается пластиковый;
- материал лезвий – обязательно нержавеющая сталь;
- размер – для домашнего использования нужно покупать небольшую модель;
- наличие отсека для хранения шнура – предотвращает износ;
- прорезиненные ножки – обеспечивают неподвижность картофелечистки во время работы;
- безопасность – защитный замок не позволит включить прибор, если крышка закрыта не полностью.
Есть модели картофелечисток (например: «Тоша»), которые при установке подключаются к проточной воде, и имеют шланг для вывода отходов в раковину.
Но у них и стоимость соответственно выше.При покупке такого кухонного помощника, как картофелечистка, прежде всего, взвесьте, а часто ли вам нужна помощь с чисткой корнеплодов. Этот прибор помогает повару избавиться от рутинной работы и больше времени уделить приготовлению блюда. Покупка таких приборов (всевозможных рисоварок, рыбочисток) себя оправдывает для столовых и других заведениях, где массово готовят пищу, а для дома не является необходимостью.
Статьи по теме:
Сделайте застолье ярким! Сделать обычное застолье или посиделки с друзьями ярким и незабываемым очень просто! Не обязательно даже готовить кулинарные изыски, а можно дополнить обычные закуски необычными аксессуарами! |
Крышка для микроволновки Как много всего на скорую руку можно приготовить в чудо-технике микроволновке! Так, крышка для СВЧ помогает быстрее приготовить любую пищу, освободив вас от вымывания пятен на внутренней части микроволновки. |
Как выбрать электрическое точило? Точильный камень – самый популярный инструмент для бытовой заточки ножей. Большинство людей пользуется именно ими. Однако при необходимости часто точить ножи или делать это в больших количествах гораздо разумнее будет приобрести специальный прибор – точило. О том, как выбрать электрическое точило, читайте в нашей статье. | Набор кухонных ножей Ножи на кухне – обязательный атрибут. На современном рынке представлены масса вариантов универсальных наборов, включающих в себя ножи для овощей, разделки мяса и рыбы, нарезки хлеба, сыра и т.д. О наборах кухонных ножей мы расскажем в нашей статье. |
MYO Картофелечистка быстрого приготовления | Гаджеты Redneck
Сделай сам » Картофелечистка быстрого приготовления MYO
от Liss | 7 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки, см. Раскрытие информации.
Вам когда-нибудь приходилось быстро чистить большое количество картофеля? Возможно, вы хотели приготовить быстрый картофельный салат или картофельное пюре, или, может быть, у вас дома есть несколько детей, которые едят так, как будто завтра не наступит… ну, мы тоже.
Вот как можно почистить 4 фунта картофеля примерно за минуту, совершенно без беспорядка, без посторонней помощи с помощью этой самодельной картофелечистки, которую вы можете сделать примерно за 1 доллар.
Мы на самом деле видели видео об этом, циркулирующее в сети, но у нас было несколько опасений, первая проблема заключалась в том, что он использовал слишком много воды, 3-4 галлона за раз. Вторая проблема заключалась в том, что это было довольно грязно, и это нужно было делать на улице или в ванной.
Не знаю, как вы, а я не сторонник устраивать беспорядок в одной комнате вместо беспорядка в другой. Третьей и последней проблемой было наличие такого количества воды, которое было бы близко к электрическому источнику без каких-либо барьеров. Итак, имея в виду эти 3 основные проблемы, мы придумали нашу собственную простую картофелечистку без беспорядка.
Картофелечистка быстрого приготовления MYO
Вам потребуется:
1 Совершенно новая щетка для унитаза (мы используем «Mr.Clean» из долларового магазина)
дрель (аккумуляторная или нет, не имеет значения)
1 галлонное пластиковое ведро с завинчивающейся крышкой
Какие-то ножи
Свежий «новый» картофель
Во-первых, если вы посмотрите на ручку туалетной щетки, вы увидите, что она сужена на одном конце. Вы захотите отрезать эту часть. Я использовал труборез для ПВХ, который нашел в гараже, но вы можете разрезать его ножовкой, пилой и т. д. Отрежьте верхнюю часть ручки.
Откройте патрон дрели настолько широко, насколько это возможно, и вставьте отрезанный конец в дрель. Затяните, чтобы убедиться, что он подходит. Теперь, когда вы знаете, что он подходит, выньте его и отложите в сторону, он вам снова понадобится через минуту.
Снимите крышку с прочного пластикового ведра емкостью 1 галлон. Вырежьте небольшое отверстие наверху, чуть больше ручки кисти. Это помогает удерживать кисть на месте и рисовать вокруг нее круг в качестве ориентира.
Теперь вставьте ручку щетки в крышку резьбой вниз и вставьте ручку щетки в открытый патрон дрели. Тщательно затяните, вот так:
Высыпьте немытый, неочищенный свежий молодой картофель в ведро, оно вместит около 3-4 фунтов. Заполните его на 3/4 водой.
Вставьте щетку, закрутите крышку, включите дрель на максимальную мощность примерно на 45-60 секунд.
Слейте пенящуюся воду (не выливайте ее в раковину, если у вас нет мусоропровода, так как при ее удалении пилинг попадает в воду, и вы можете засорить слив. угощение для цыплят или полив уличных растений!
Вуаля, Мгновенное приготовление Очищенный картофель менее чем за минуту.
Самодельная картофелечистка: Хотите увидеть это в действии?
Теперь о том, что нельзя делать.
Сначала мы попробовали это с помощью банки из-под кофе. Банка из-под кофе представляла собой прочный пластиковый контейнер, но со встроенными «рукоятками». Мы прорезали дырку в крышке и начали крутить, не удерживая контейнер.
Да, большая ошибка на двух фронтах, сначала крышка отлетела, и мы буквально залили картофельной водой потолок, шкафы, детей, технику, пол и все остальное. Это было грязно, весело и, честно говоря, я не смеялся так сильно уже много лет!
Во-вторых, картофель застрял там, где были «захваты ручки», что привело к потере больших кусков картофеля. Повторно закройте — используйте контейнер с крышкой, НАВИНЧЕННОЙ ВИНТОМ, на которой нет углублений.
Пластиковое ведро, которое я использовал здесь, представляет собой порошок сывороточного протеина, который был у одного из моих сыновей. В долларовых магазинах также есть тяжелые ведра для хранения на 1 галлон за, как вы уже догадались, один доллар.
Это НЕ будет работать со старой жесткой картошкой, она не будет очищаться.
Это хорошо работает с молодым картофелем (он же свежий картофель с грядки), картофелем с желтой кожурой и молодым картофелем с красной кожурой. Опять же, если ваш картофель сидел в вашей кладовой, растущий на глазах, не тратьте время, пытаясь очистить его этим методом, это не сработает.
Самодельная картофелечистка: Вопросы Мы думаем, что вы могли бы задать:
1. Много ли тратится воды?
Нет, он использует меньше галлона, что меньше, чем вы, вероятно, потратили бы на чистку картофеля на ужин.
2. Можно ли использовать повторно?
Да, просто промойте щетку, дайте ей высохнуть, вытрите контейнер и храните щетку внутри до тех пор, пока она вам не понадобится.
3. Будет ли это работать со сладким картофелем?
Да, это работает со СВЕЖИМ бататом и ямсом, но лучше крепко держаться за ведро, иначе оно полетит!
4. Что мне использовать: сетевую или беспроводную дрель?
Мы использовали беспроводной, не имеет значения, какой вы используете, потому что ничего не промокает, если вы следуете инструкциям, конечно, применяется здравый смысл, и мы не несем ответственности за ваши действия, мы просто делимся НАШИМ методом того, как МЫ чистим картошку быстро.
Вот видео, которое нас вдохновило!
Датская чистка картофеля
Посмотреть это видео на YouTube
Просмотреть еще Идеи для экономной жизни
Более 100 развлечений, чем заняться в первый день Нового года в 2023 году
Резкий рост цен на продукты, 16 простых стратегий борьбы с продовольственной инфляцией 2023
Лестница без льда своими руками
Выкапывание долгов ложкой !
Другие проекты «Сделай сам»
Легко растворяемые таблетки MYO для стирки в холодной воде
Рецепт мыла для стирки Original Mom’s Super Laundry Sauce
Как избавиться от запаха в канализации. Руководство по очистке вонючих стоков
Чистый ржавый гриль натирает простым способом
Рецепт картофельных чипсов | Сделайте свои собственные картофельные чипсы
Забудьте о дорогих магазинных картофельных чипсах, полных пустых калорий. Вместо этого сделайте свой собственный с нуля! Эти домашние картофельные чипсы готовятся из настоящего картофеля прямо на ваших глазах.
Рецепт домашних картофельных чипсовНеобходимые ингредиенты:
- Картофель – любой сорт*
- Растительное масло / масло канолы / масло виноградных косточек / арахисовое масло / сало
- Морская соль или приправленная соль
*Узнайте о различных способах нарезки и очистки картофеля из видео ниже!
В большой толстостенной кастрюле или на электрической сковороде; нагрейте около 1/2 дюйма растительного масла, масла канолы, масла виноградных косточек, арахисового масла или сала примерно до 350°F.
Очистите картофель. Нарежьте картофель овощечисткой Rada Deluxe. Поместите по одному в горячее масло в один слой.
Обжарьте ломтики картофеля, пока они не перестанут «шипеть» и не станут золотисто-коричневыми, или как вам нравится, около 3 минут на каждую партию.
Ложкой с отверстиями переложите картофельные чипсы на слои бумажных полотенец.
Посыпать морской солью или солью с приправами.
Дайте остыть. Примечание. Горячие чипсы не будут такими хрустящими, как холодные чипсы.
Повторяйте обжаривание чипсов партиями, пока все ломтики картофеля не будут приготовлены.
Распечатать РецептДомашние картофельные чипсы
Забудьте о дорогих магазинных чипсах, полных пустых калорий. Вместо этого сделайте свой собственный с нуля! Эти домашние картофельные чипсы готовятся из настоящего картофеля прямо на ваших глазах.
- Картофель – любой сорт*
- Растительное масло / масло канолы / масло из виноградных косточек / арахисовое масло / свиное сало
- Морская соль или приправленная соль
В большой толстостенной кастрюле или на электрической сковороде; нагрейте около 1/2 дюйма растительного масла, масла канолы, масла виноградных косточек, арахисового масла или сала примерно до 350°F.
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Поместите по одному в горячее масло в один слой.
Обжарьте ломтики картофеля, пока они не перестанут «шипеть» и не станут золотисто-коричневыми, или как вам нравится, около 3 минут на каждую партию.
С помощью поварской ложки с отверстиями переложите картофельные чипсы на слои бумажных полотенец.
Посыпать морской солью или солью с приправами.
Дайте остыть. Примечание. Горячие чипсы не будут такими хрустящими, как холодные чипсы.
Повторяйте обжаривание чипсов партиями, пока не приготовятся все ломтики картофеля.
Знаете ли вы, что первые картофельные чипсы были созданы в Саратога-Спрингс, штат Нью-Йорк? Повар в доме у озера пытался угодить недовольному покупателю, нарезав его картофель очень тонкими ломтиками и посыпав солью. Когда он их поджарил, они стали хрустящими. Его покупатель любил их, и вскоре они стали любимыми. Название «Чипсы Саратога» закрепилось за этим американским продуктом в 20 веке.
Знаете ли вы, что ножи Rada, как и картофельные чипсы, на 100% сделаны в Америке?
Компания Rada Cutlery была основана в 1948 году в Уэверли, штат Айова. Наши ножи изготовлены из 100% американской нержавеющей стали и алюминия трудолюбивыми американскими руками. Наши качественные продукты поставляются с пожизненной гарантией, без резких углов, чтобы предоставить вам самые лучшие товары.
Читай про всеамериканскую историю Рады!
Вы можете найти столовые приборы Rada на нашем веб-сайте, а также в нашем кухонном магазине.
Начните сбор средств сегодня!Уже более 70 лет Rada Cutlery является предпочтительным партнером для некоммерческих групп по всей Америке! Группы, которые собирают средства с Rada, могут предложить сторонникам обширную линейку непревзойденных кухонных товаров Rada, при этом каждая продажа приносит невероятную прибыль в 40%. И начать сбор средств Rada Cutlery очень просто!
- Запросите бесплатный информационный пакет. Это будет более подробно и предоставит всю необходимую информацию.
- Закажите материалы для сбора средств. В зависимости от того, какие методы продаж вы используете, это может означать, что вам доставляются каталоги, продукты или и то, и другое.
- Начните сбор средств. Пусть все знают, что вы собираете средства с Rada Cutlery. Многие знают имя Рады и не упустят возможности поддержать ваши усилия.
- Отправьте общий заказ. Подсчитайте все и отправьте. У нас есть удобная простая система сортировки заказов, которая упрощает процесс.
- Получение и распространение продуктов. Они будут доставлены в течение двух дней, а затем вы сможете дать своим сторонникам то, что они заказали.
Ознакомьтесь с нашим каталогом по сбору средств, чтобы узнать больше о сборе пожертвований Рады!
Как чистить картофельУзнайте о различных способах очистки картофеля. Очистить можно овощечисткой или ножом для очистки овощей.
Как приготовить домашние картофельные чипсыЧистка картофеля Стенограмма видео:
Привет, Кристи на кухне Рады, и я хотел бы показать вам несколько способов чистки картофеля. Rada предлагает овощечистку, и ее можно использовать с ходом вниз, или некоторым людям нравится тянуть ее к себе. Это лезвие заточено с обеих сторон, поэтому им может пользоваться как правша, так и левша.
Мы также предлагаем очиститель Deluxe для очень крупного картофеля и, возможно, таких крупных фруктов и овощей, как кабачки. Опять же, он работает очень гладко, вы можете работать в обе стороны, он заточен с обеих сторон.
А некоторые люди предпочитают нож для очистки овощей. Опять же, вы можете идти к вам. Вероятно, одним из преимуществ ножа для очистки овощей является то, что вам не придется использовать другой нож, чтобы нарезать его, если вы делаете пюре.
Затем мы выпустили то, что мы называем бабушкиным ножом для очистки овощей, и он подходит по окружности картофелю или яблоку. Опять же, это очень просто; можно получить очень тонкие ломтики. Это действительно хороший деликатный гарнирный нож. Это работает очень хорошо.
Вот несколько ножей и инструментов, которые мы предлагаем для чистки картофеля.
Расшифровка видеозаписи окончания чистки картофеля.
Видеозапись рецепта домашних картофельных чипсов:
Привет, Кристи на кухне Рады, и сегодня я хочу показать вам, как приготовить домашние картофельные чипсы. Они действительно хрустящие и полезные, потому что мы собираемся приправить их морской солью. Но у нас был клиент, который спросил, можно ли использовать Deluxe Peeler для приготовления картофельных чипсов, и да, можно. Он также отлично подходит для очистки зерен от початка кукурузы или моркови или крупных фруктов и овощей.
Итак, что вам нужно, это сковорода, электрическая, и масло. Я просто использую обычное растительное масло, и я нагреваю его примерно до 325. И вы просто, я люблю оставлять кожуру, вы можете очистить только внешнюю часть, чтобы она заработала.
Если вы беспокоитесь о своих пальцах, я обнаружил, что если вы возьмете нашу бабушкину вилку Rada, вы можете использовать ее как держатель, и она будет держать картошку, и вам не нужно беспокоиться о своих пальцах. Возможно, вам придется перевернуть картофелину, хитрость в том, чтобы получить этот красивый плоский край. Теперь я могу начать с этой стороны. Лучше всего положить картофель на рабочую поверхность. Так что теперь я собираюсь начать жарить их. Хитрость, чтобы сделать их хрустящими, заключается в том, чтобы не дать им слипнуться во фритюрнице. Поэтому я по отдельности помещаю их в горячее масло. Опять же, это около 325 градусов. Они будут немного скручиваться, пока вы готовите, так что вы можете продолжать добавлять их. И вы будете готовить их, пока они не перестанут издавать этот жарящий звук, они просто будут плавать там. И тогда ты узнаешь, что они закончились.
Возможно, вы захотите перевернуть их один или два раза. Если они пробыли там минуту или две, их было бы легче перевернуть, чтобы они не слипались. Теперь овощечистка отлично работает с ними, потому что делает их очень тонкими ломтиками, и из них получаются действительно хрустящие картофельные чипсы. Итак, теперь вы можете видеть, что они не готовятся так же сильно, как когда мы впервые положили их, и края начинают приобретать золотисто-коричневый цвет, они готовы!
Вы можете вынуть их и дать им стечь на бумажном полотенце, и я люблю посыпать их морской солью, вы также можете использовать сезонную соль. Эта ложка без царапин, это ложка Rada, у нее есть дренажные отверстия, она отлично работает! Поскольку это тефлоновая сковорода, она не царапает сковороду, плюс она сливает жир.
Теперь они у нас на тарелке, я только собираюсь взять немного морской соли, и мы можем сказать, что они уже хрустящие, вкусные картофельные чипсы.
Хрустящие картофельные чипсы — один из уникальных способов использования нашей овощечистки Rada Deluxe.