Как сделать ковш на кун своими руками видео: Кун, ковш для трактора — виды, изготовление своими руками, видео

Ковш на навеску минитрактора 1,25 м.

Кун – один из основных навесных агрегатов трактора. Он выполняет большое количество различных работ. Агрегаты реализуют в торговле, предлагая стоимость, которая устраивает не всех фермеров. Многие владельцы сельхозтехники экономят солидные суммы, изготовив кун на Т-25, универсальный навесной погрузчик. Его применяют в строительстве, сельском и домашнем хозяйствах, при перевозе щебня, снега, песка, зерна. Он незаменим при планировке и выравнивании грунта. Имея нужные подсобные материалы для ковша, можно создать его при незначительных расходах.

Описание и назначение куна

Универсальный навесной ковш выполняет погрузочные работы. С его помощью производится замена тяжелого труда автоматизированным. Трактор Т-25 с куном легко справляется с большими объемами комковых или сыпучих материалов для транспортировки с одного места на другое:

• снега;
• глины;
• песка;
• щебня;
• сена;
• органических удобрений.

Кун является необходимым оборудованием для трактора
Его активно используют при автоматизации работ по выравниванию грунта в коммунальном и сельском хозяйстве, очистке мусора для вывоза, благоустройства территории. У агрегата много преимуществ. Одними из главных считаются:

1. Значительное удешевление оборудования, по сравнению с заводским аналогом. Большую экономию получит владелец трактора в процессе эксплуатации куна, с помощью которого не нужно будет оплачивать большое количество различных видов работ.
2. Достоинством агрегата считается универсальность. Сделанный самостоятельно, он используется со многими видами сельхозтехники.

Ковш изготавливают доступными инструментами, имеющимися в каждом доме. Он прост при эксплуатации и обслуживании.

Погрузчик на трактор Т-25

Среди важного и необходимого оборудования в сельском хозяйстве можно выделить погрузчик, его задача — автоматизация различных земельных работ. Погрузчиком легко выравнивать земляные кучи, удалять строительный мусор, транспортировать различные грузы и проводить погрузку различной продукции.

Оборудование можно купить в готовом виде или сделать самостоятельно, производители предлагают более-менее адекватную стоимость, но не каждого она устроит. Единственный вариант — создать самодельный погрузчик на трактор Т-25, который будет выполнять вышеуказанные функции. Если имеются необходимые для сбора материалы, погрузчик создается при небольших затратах и устанавливается на заднюю подвеску. К минусам такого изобретения можно отнести:

• возможное отсутствие определенного материала, который придется докупать за немалую сумму. Иногда лучше обратить внимание на подержаные погрузчики;
• отсутствие опыта в изготовлении навесного оборудования, нужно уметь работать с металлическими изделиями и проводить правильную стыковку для обеспечения максимальной прочности будущего погрузчика.

Когда вы решились проверить свои навыки и имеется все необходимые расходные материалы, можно приступать к изготовлению погрузчика. Наиболее простым и популярным можно назвать самодельный погрузчик на задней навеске трактора Т-25. Также его можно установить на модель трактора Т-40.

Погрузчик своими руками

Мы уже определились, что будем делать погрузчик на заднюю подвеску, теперь важно создать либо взять готовые чертежи. Можно поискать в интернете или создать самостоятельно, придется четко рассчитать все замеры и пропорции. Следующий этап — обзавестись необходимыми материалами. Вам понадобиться:

1. Основа погрузчика — металлические листы и профиль, подбирайте хорошего качества металл и подходящую толщину.
2. Шарнирные соединения в форме цилиндра — размеры и количество подбирают согласно готовому чертежу;
3. Три гидравлических цилиндра, можно взять с гидравлики старого трактора или другой машины. Два цилиндра будут наклонять ковш в указанное направление, а задача третьего — поднимать стрелу.

Для работы с металлом также позаботьтесь о наличии хорошего сварочного аппарата, мощной болгарки (подойдет резак по металлу) и мелкими инструментами — молоток, плоскогубцы, шайбы и т. д.

Этапы сборки

Разделим всю процедуру на несколько этапов, которые выполняются в точности с указанными данными и в последовательном порядке:

Этап 1. Прочная основа. Будущий погрузчик будет работать с большим весом и сложными материалами, поэтому важно создать максимально крепкую основу. Использовать можно трубы или уголки из металла которые свариваются для образования прямоугольной формы. Прямоугольная конструкция снизу будет закреплена на навесе трактора, для полного функционала на середину рамы приваривают еще одну трубу. В дальнейшем на трубу крепят гидравлический цилиндр. Сверху будет устанавливаться стрела, поэтому под нее вам придется создать распорку. Также понадобятся 4 шарнира.

Этап 2. Когда основа из металла готова и вы сверились с расчетами, следующим этапом будет создание стрелы. Стрела создается из тех же труб или уголков, которые сваривают друг с другом при угле 30 градусов. Верхняя часть полученной стрелы устанавливается к основе, также наверх создается крепление для гидроцилиндра.

Этап 3. На среднюю часть стрелы будет устанавливаться цилиндрические шарниры, поэтому важно создать 2 отрезка, которые будут соединяться подвижным способом. Задача таких отрезков — при работе соединять малые гидравлические цилиндры и перекладины для монтажа ковша. Также делается согласно чертежам, с которыми описанная процедуры будет выглядеть проще.

Этап 4. Создание ковша. Здесь используем заготовленные ранее металлические листы, достаточно взять 4 маленьких листа и 1 большой, инструментом вырезаем листы прямоугольной формы и качественно свариваем их. Учтите, что передний ковш должен устанавливаться под углом для более эффективного применения.

Это и есть основные этапы создания самодельного погрузчика на трактор Т-25, учтите, что данная модель трактора сможет работать со стрелой высотой до 2 метров. Более высокое оборудование может перевернуть трактор.

Фронтальный погрузчик на трактор Т-25

Если мы определись с процедурой создания погрузчика на навеску трактора Т-25, важно понимать, что также возникает необходимость в создании погрузчика спереди — фронтального. Произвести монтаж фронтального погрузчика можно при наличии ведущего переднего моста на тракторе. Аналогично вышеуказанному варианту, первым и основным этапом станет создание чертежа. Спереди ковш может быть другим, поэтому для его изготовления требуется 3-4 листа стали. Результатом станет ковш дугообразной формы, можно создать изделие прямоугольным. Что касается гидравлических цилиндров, то в таком случае потребуется 4 штуки. Набор инструментов аналогичен погрузчику на задней подвеске.

Этапы сборки

Этап 1. Дабы обеспечить надежную опору будущему оборудованию, первым делом приваривается спереди стальная платформа. Уже в самой платформе придется сделать специальные выемки для будущего монтажа тяг.

Этап 2. Аналогично заднему погрузчику создается стрела, использовать можно стальные трубы или отрезки профиля. Угол для соединения остается 30 градусов, но дополнительно приваривается две перемычки посередине и по краям. Это создаст погрузчику лучшую прочность и уверенность в работе с большим грузом.

Этап 3. К контурам (две стороны) стрелы приваривают по 1 вертикальной опоре, обязательно опора должна иметь выступ. Непосредственно к опоре нужно приварить еще одну распорку, то есть с одной стороны она будет крепиться к опоре, с другой к углу на центральной части. Таким образом получается готовая конструкция в виде опоры со стрелой.

Этап 4. Создаем ковш по вышеописанной инструкции, для монтажа предварительно делаем две проушины на задней части ковша. К проушине снизу придется прикрепить стрелу, на верхнюю можно установить два гидравлических цилиндра с одной стороны. Вторая сторона гидроцилиндров закрепляется по центру стрелы.

Этап 4. Крепление больших гидроцилиндров. Их нужно установить от центра стрелы к вертикальной опоре, что обеспечит правильный подъем при работе гидравлики. Ковш будет подниматься и опускаться.

Вся полученная конструкция обязательно крепиться на переднюю навеску трактора. Задача гидроцилиндров впереди состоит в повороте ковша при работе, большие гидроцилиндры сзади отвечают за сгибание и разгибание стрелы. Если ориентироваться по предоставленным фото и готовому чертежу, проблем с созданием фронтального или заднего погрузчика не возникнет

Видео

Изготовление ковша самостоятельно

Покупка многофункционального агрегата не всегда доступна из-за высокой цены. Поэтому среди владельцев собственных тракторов и фермеров всегда находятся технически подкованные люди, которые знают, как сделать кун на Т-25 своими руками. Работа кажется сложной лишь на первый взгляд. Тем не менее, к изготовлению агрегата подготовиться нужно тщательно. Чтобы добиться хорошего результата, необходимо провести подготовительную работу по составлению чертежей и сбору нужных деталей, так как от этого будет зависеть конечный результат по изготовлению куна.

1. Производя заготовки, нужно использовать резку металлов газовым методом, позволяющую создавать чистую сварку, что крайне важно во время сборки куна.
2. Мощности аппарата должно хватать для добротной сварки элементов конструкции.
3. Толщину металлических листов для куна нужно подбирать индивидуально, исходя из веса будущего навесного оборудования и габаритов трактора.

Выполняя агрегат самостоятельно, нужно придерживаться этого соотношения. В случае слишком большой массы и габаритов оборудования, трактор может потерять равновесие в связи с нарушением пропорций между ними. Поэтому при изготовлении навесного агрегата важно руководствоваться грамотно составленным чертежом и точными размерами.

Образец чертежа куна

О материалах и инструментах

Перед тем как сделать кун на Т-25 своими руками, нужно подобрать необходимые материалы и инструменты, которые могут понадобиться.

Чтобы ковш был выполнен правильно, владельцу сельхозмашины понадобятся следующие материалы:

• металлические листы с габаритами, соответствующими размерам трактора, который будет оснащен данным агрегатом;
• 4 гидравлических цилиндра;
• детали для соединения частей конструкции (гайки, болты).

Данного набора материалов достаточно, чтобы изготовить оборудование.

Для качественного изготовления куна мастеру нужно запастись набором инструментов:

• болгаркой;
• гаечными ключами;
• дрелью;
• отвертками;
• сварочным аппаратом;
• плоскогубцами.

Размеры куна

Для выполнения данного агрегата нужно соблюдать размеры куна Т-25, предусмотренные чертежом, который составляют в согласно размерам трактора. Они должны отражать размеры всех деталей и последовательности креплений.

Самостоятельное изготовление надежного ковша потребует от мастера точного соблюдения всех размеров, которые содержат чертежи куна на Т-25. В этом заключается гарантия, что оборудование по габаритам и размерам соответствует техническим характеристикам сельхозмашины. Где будет размещаться кун (сзади или впереди), решать будет его владелец. Главным условием является, чтобы длина стрелы, на которой будет размещен кун, не превышала 2-х м. Если данный размер не будет соблюден, трактор может потерять равновесие.

Изготовление куна происходит в определенном порядке

Как изготовить самодельный ковш на минитрактор

Как правило, ковш на трактор своими руками делают при использовании специальной гидравлической установки, а также регулируемых опор. Это дает возможность сделать работу трактора более надежной, а управление навесным оборудованием — максимально простым.

Ковш на минитрактор своими руками сделать не так уж и сложно. Многие фермеры, которые уже занимались этим, выкладывают свои наработки в сеть, поэтому найти схемы и чертежи, связанные с конструкцией, вполне реально.

Те, кто делал навесное оборудование самостоятельно, утверждают, что вам понадобится в первую очередь сделать максимально надежный несущий элемент. Как правило, его роль выполняет рама, сделанная из сваренных между собой уголков металла. Иногда допускается использование рамы, стоявшей на старом минитракторе (в том случае, если он у вас был).

Кроме того, нужно озаботиться установкой специальной опорной платформы, которую крепят с боков от установленной рамы. Необходимо обеспечить наличие опорных башмаков, которые не дадут трактору опрокинуться при осуществлении работ с ковшом. Для их конструирования вам необходимо использовать металлические трубы, диаметр которых составляет около 10 см.

Кроме того, нужно сделать непосредственно сам ковш. Обычно для этого используют металлические листы, сгибаемые до нужной формы, а также 2 пары гидроцилиндров, благодаря которым вы сможете сделать подъемную стрелу. В некоторых случаях допускается использование гидроустановок, позаимствованных с грузовых автомобилей.

Сделать ковш для минитрактора самостоятельно можно и даже не очень сложно, однако процесс этот трудоемкий и может занять много времени. К тому же, если вы не уверены в своих силах и никогда ранее не занимались ничем подобным, возможно, вам лучше обратиться в магазин и купить конструкцию там. Если же вы не впервые мастерите что-то и четко следуете чертежам, то при сварке хорошего качества подобная самоделка не будет уступать готовому изделию, которое выполнил завод, ни в производительности, ни в надежности использования.

Кун на МТЗ своими руками: размеры, чертежи, фото, видео

Главные отличия навесного оборудования МТЗ-80 и МТЗ-82. Основные технические характеристики КУНов для МТЗ.

Одним из распространённых и самых простых видов специального навесного оборудования, безусловно, можно назвать КУН на МТЗ, ставший своего рода именем народным — нарицательным названием любого аналогичного вида навесных деталей для тракторов. КУН — это копновоз универсальный навесной, по сути являющийся тракторным фронтальным гидравлическим погрузчиком для перемещения, подъёма и опускания различных габаритных грузов.

Однако, если КУН изначально именно копновоз, то это вовсе не означает, что он не может работать с другими грузами и материалами, даже отдалённо не входящими в категорию сена и силоса, и не имеющего отношения к сельскохозяйственным работам. Ареал применения тракторов с подобным навесным оборудованием очень широк и разнообразен. Например, в тех же земляных работах он способен перемещать большие массы грунта с одного места на другое, преодолевая любые расстояния.Преимущества фронтального навесного оборудования и технические возможности

На разные модификации белорусских тракторов устанавливается немного различное оборудование, с небольшими техническими и эксплуатационными изменениями. Здесь может варьироваться соотношение грузоподъёмности и стреловидности навеса, что так или иначе влияет непосредственно на работу техники и её задачи во время эксплуатации.

1. МТЗ — 80 с КУНом оснащается прототипом навесного оборудования ПФ — 1, у которого следующие технические характеристики:

• масса поднимаемых грузов до 1 тонны;
• предел высоты подъёма до 3,5 метров;
• вес самого погрузчика 900 кг;
• максимальная скорость передвижения грузов до 20 км/ч.

2. МТЗ — 82 с КУНом оборудуется более совершенным, нежели его прототип, устройством ПКУ — 0.8, которые несколько уже своего предшественника и лишён некоторых деталей, к которым относится так называемая «качалка» с механизмом быстрой замены.

• масса поднимаемых грузов до 800 килограммов;
• высотный потолок подъёма до 3.5 метров;
• масса навесного погрузчика до 700 кг;
• максимальная скорость передвижения с грузом до 20 км/ч.

Разница в навесном оборудовании

Если ПКУ — 0.8 крепится непосредственно на тракторную раму, естественным путём нарушая равномерность нагрузки при работе и давя на раму всей гружёной массой, что приводит к преждевременным поломкам при работе с тяжёлыми грузами, то ПФ — 1 снабжён собственной рамой, прикрепляемой под трактором на заднюю ось, которая равномерно распределяет всю нагрузку.

К тому же, на ПФ — 1 применяются несколько более мощные цилиндры, в то время как стрела и другие детали с механизмами производят из усиленного (утолщённого) металла. Следовательно, при всём внешнем родстве КУН на МТЗ разных моделей всё-таки имеет значительные отличия в эксплуатации.

Примечание

Многие мотористы-умельцы изготавливают необходимые им КУНы своими руками, производя вполне рабочее и приемлемое навесное оборудование. Это не значит, что нужно и можно отказаться от приобретения качественного заводского продукта, но не исключает такой возможности.

Тем не менее, любой самодельный КУН, даже изготовленный по всем правилам и нормам, безусловно, проигрывает в техническом отношении своим заводским аналогам.

Как сделать КУН на трактор своими руками

Самодельный КУН на МТЗ — это специальное навесное оборудование, которое призвано расширить функциональные возможности трактора. Установка на заднюю навеску трактора МТЗ самодельного или купленного КУН улучшает работу машины.

Для чего предназначен КУН на МТЗ

В движение такое оборудование приводится гидросистемой, что позволяет выполнять следующие виды работ:

• Строить дома за городом.
• Ремонтировать дорожное покрытие.
• Проводить различные землеройные работы.
• Осуществлять погрузочно-разгрузочные работы.

На такие модели трактора, как 80 и 82, лучше всего подойдет КУН 10, который на МТЗ ставится самостоятельно.

КУН на заднюю навеску трактора: какое оборудование можно применять

Устанавливаемая самоделка на минитрактор с КУНом может быть двух видов:

1. Оборудование типа ПФ-1, которое обладает собственной несущей рамой. Крепится такой самодельный КУН на трактор, что защищает машину от перевертывания. Весит такое оборудование около 900 кг, приводится в движение гидравлическими цилиндрами, имеет грузоподъемность в 1 т и скорость в 20 км/час.
2. На заднюю навеску МТЗ 82 ставится и ПКУ-08, которое является более современной модификацией ПФ-1. Прикрепить самодельный КУН или КУН, собранный своими, на трактор несложно. Но стоит учитывать, что ПКУ-08 отличается МТЗ переносить меньше груза, чем предыдущая рука оборудования. Весит ПКУ-08 всего 700 кг, скорость развивает до 20 км/час, а поднять за один раз способен 800 кг груза.

Модель куна на МТЗ 80 или на МТЗ 82 производится на заводе Сальсксельмаш, который специализируется на сельскохозяйственной технике. КУН 10 является функциональной и практичной стрелой, созданной специально под указанные модели МТЗ. Кун устанавливать можно и на китайский трактор. Хотя именно с минской техникой оборудование работает лучше. Среди преимуществ КУН 10 стоит отметить такие характеристики, как:

• Универсальность. Трактор «Беларус» способен быть погрузчиком, выполнять землеройные работы, как экскаватор. Применяют машину и в качестве бульдозера или планировщика.
• Компактность. Установка КУНа 10 на МТЗ позволяет применять технику в городе и на строительных площадках небольшого размера. Поэтому такой трактор применяют постоянно для обустройства территорий, копания ям и траншей, прокладки коммуникаций и т.д.
• Высокий уровень производительности.
• Надежность.
• Неприхотливость в эксплуатации.
• Простота в использовании.

КУН для колесных тракторов имеет такую конструкцию:

1. Стрела, которая управляется четырьмя гидравлическими механизмами, два из них применяются, чтобы поднимать грузы, а еще два — для регулирования угла наклона ковша.
2. Привод, который приводится в движение шасси. Его система выполняет и опцию коннектора, с помощью которого происходит присоединение к трактору.
3. Панель управления стрелой устанавливается в кабину трактора.
4. Ковши могут иметь разный объем, который варьируется от 0,35 до 1,5 м³.

Характеристики самодельного агрегата

Самодельный КУН на минитрактор: особенности монтажа. Завод-изготовитель предлагает ковши разного объема, вилочное оборудование (нужно для сельского хозяйства и погрузочно-разгрузочных работ), грабельные решетки, чтобы собирать сено, солому, скошенную траву. Продаются отдельно захваты для бревен, поэтому КУНы используют для заготовки леса. Дополнительно существуют захваты для тюков и рулонов. В магазинах можно найти и челюстные отвалы. Базовая комплектация на самодельный КУН для минитрактора может меняться.

Размеры КУНа 10 могут быть разными, что зависит от модификации оборудования. Грузоподъемность грабельной решетки, отвалов и захватов бывает 500 и 800 кг. Ковш оборудования поднимается на высоту в 2,5 м, а грабельная решетка — на 3,5 м. Угол разгрузки ковша, в среднем, составляет от 55 до 65º. Производительность и размеры оборудования зависят от шасси, которое нужно смонтировать на самодельный минитрактор или другую самоходную установку.

Покупать навесное оборудование дорого, поэтому можно сделать КУН для МТЗ своими руками. Собирается и устанавливается такой инструмент просто, только нужно составить схему оборудования и обозначить на ней место, где он будет крепиться на колесном тракторе. Крепится самодельный КУН на заднюю навеску МТЗ 80 или 82. Это гораздо проще, чем ставить КУН 10, который выпускается в фронтальной модификации.

Самодельный трактор отличается от заводского и имеет несколько существенных преимуществ:

• Удобство в креплении.
• Подбор длины и высоты, которая необходима для конкретных работ на земле или на стройке.
• Можно использовать подручные материалы, которые остались от другой техники.

Для того чтобы сделать КУН на самодельный или заводской трактор, нужно запастись следующим оборудованием:

• сварочным аппаратом;
• инструментами, чтобы кроить и резать металл;
• кувалдой;
• молотком;
• разводными ключами.

Если нет опыта сварки, то стоит найти специалиста, который умеет работать с аппаратом.

Это определяет качество и надежность сварочных швов, от которых во многом зависит монтаж и длительность использования КУНа.

Как своими руками сделать КУН для МТЗ

Обязательно нужно сделать чертежи самодельного КУНа, чтобы не возникли проблемы с кроением металла на отдельные элементы. Рассмотрим, как сделать самостоятельно такое оборудование:

1. Понадобятся профили и листовой металл. Толщина материалов должна отвечать той нагрузке, которая планируется.
2. Необходимо приобрести несколько гидравлических цилиндров — 2 больших, чтобы поднимать ковш, и 2 меньшего размера. Они нужны для регулировки уровня наклона и параметров оборудования.
3. Цилиндрические шарниры, без которых невозможно собрать всю конструкцию колесного агрегата.

Когда в наличии все необходимые инструменты и материалы, то можно приступать к процессу сборки КУН своими руками.

Найти чертежи и схемы можно в интернете, на специализированных форумах и сайтах или же составить самостоятельно.

Это позволит раскроить металл так, чтобы было минимальное количество отходов. Можно обратиться в проектные фирмы, где сотрудники помогут создать хороший чертеж будущего навесного оборудования для трактора.

Погрузчик должен состоять из двух рам прямоугольной формы. Одна из них — внешняя — должна быть большего размера. Именно она агрегируется, т.е. присоединяется на задний трактор трактора. Внутренняя прямоугольная рамка вырезается из листового железа. Снизу на раме надо приварить большие гидравлические цилиндры, а сверху — установить распорку. Она нужна для того, чтобы создать ребро жесткости.

Большая часть конструкции — это навесная стрела, составляющая больше 70%. Для ее монтажа понадобится помощь другого человека, который должен знать, как установить ее правильно. Изделие ставится поближе к каркасу и связывается с цилиндром. Потом к нему нужно прикрепить среднюю часть, после чего навешивается ковш. Стоит учитывать такой важный нюанс, как соотношение длины стрелы и стабильности трактора.

Если вылет стрелы составляет больше 2 м, тогда на переднюю раму нужно установить противовес. Это позволит МТЗ прочно стоять на грунте и не крениться в разные стороны во время переноса грузов.

Устанавливаемый ковш изготовляется самостоятельно, тоже из листового металла. Сварить элементы надо так, чтобы получилась конструкция, похожая на бумеранг. У него должно быть 3 точки крепления — в центре и по краям.

Источник: https://specmahina.ru/traktor/kun-na-mtz.html

Еще по теме: ремонт переднего ведущего моста МТЗ-82

Power Pro-kun Pocket 3 (видеоигра)

http://tvtropes.org/pmwiki/pmwiki.php/videogame/powerprokunpocket3

Следующий

Перейти к

Эпизод, в котором… вы разбираете Mazinger Z голыми руками.

Power Pro-kun Pocket 3 — симулятор бейсбола + симулятор свиданий 2001 года, разработанный Diamond Head и опубликованный Konami для Game Boy Advance. В игре используется новый движок для симулятора бейсбола, но есть только один режим успеха. 9Мини-игра 0010 Minesweeper из 2 действительно возвращается как разблокируемая, но это просто бесконечная игра без истории.

Пользовательские персонажи, созданные в этой игре, совместимы с Jikkyou Pawafuru Puroyakyū Basic Edition 2001 для Nintendo 64.

Режим успеха: Cyborg Edition

В конце оригинальной игры Герой 1 привел команду новичков к славе на бейсбольном турнире. Затем его заставили жениться на сталкере старше его на десять лет. А потом погиб в аварии.終? Не совсем.

Несколько лет спустя Камеда извлекает мозг Героя 1 и воскрешает его в образе киборга. Впрочем, это не из доброты. Камеда прогнил после того, как его собственный опыт возрождения в качестве робота-миньона Propeller Team, и видит в своем старом друге раба за помощь в создании его собственной преступной бейсбольной организации. Сможет ли «Герой 1.3» преодолеть такие невзгоды и вернуть контроль над своей жизнью?

---

• А. И. Прерыватель: ЦП часто будет возиться, когда отбивающий выполняет удар, что приводит к стратегии выигрыша матчей, ничего не делая, кроме ударов с любым игроком, который не может надежно забить хоумран.
• Герой с амнезией: Герой 1.3 ничего не помнит после того, как его вернули из могилы из-за его состояния в виде бестелесного мозга и вмешательства Камеды. Цель третьего года — удержать шкалу Памяти выше 80%, и, в конце концов, он, наконец, вспоминает аварию, в которой он погиб. Если вы этого не сделаете, вы попадете в плохую концовку, где Герой 1.3 станет миньоном команды Neo Propeller.
• Ass Shove: Анимация, которая воспроизводится, когда вы восстанавливаете здоровье Героя 1.3, показывает шнур, подключенный к его заднице, который подзаряжает его.
• Большой плохой друг: Камеда Мицуо сошел с ума после почти смертельного опыта в первой игре и пребывания в команде Propeller во второй. В отличие от других членов «Клана Очков» в сериале, он всю историю запугивает и мешает Герою 1. 3. Стремясь создать свою собственную теневую организацию с якобы праведными мотивами, он потенциально может атаковать главного героя с помощью гигантского робота в конце — и если вы проиграете битву, Камеда поработит беднягу.
• Сладко-горькая концовка:
  • Герой 1.3 побеждает Камеду и возобновляет свою бейсбольную карьеру, но доктор Карасава, ученый, который вернул его к жизни, канонически убит бывшими агентами команды «Пропеллер».
  • Если Тераока выбрана подружкой для прохождения и умирает, в эпилоге грустный Герой 1.3 смотрит за горизонт, надеясь, что хотя бы ее исследования будут использованы с пользой.
• Товар без названия: «Гундар Робо» (ガンダーロボ) — это термин, обозначающий Gundam и Mazinger Z пародии, которые неоднократно использовались для других игр и игрушек, но в значительной степени связаны с сериями Pawapuro и Pawapoke .
• Пересадка мозга: мозг Героя 1.3 помещают в дрянное механическое тело, чтобы оживить его, а затем помещают в клонированное тело, чтобы вернуть его в нормальное состояние.
• Обратный звонок:
  • Вы можете посетить школу по телефону 1 и встретить там несколько старых лиц. Хорошо подходит для поддержания шкалы Памяти заполненной на 3-м году.
  • В хорошей концовке Сатоми Герой 1.3 с нежностью смотрит на групповую фотографию, на которой он стоит рядом с ней, его старые друзья и Камеда пытаются сфотографировать кадр.
• Продолжение болезненно: если вы провалите историю, вам придется начинать все сначала. Вы можете сбросить GBA, но игра наказывает за это потерей статистики и просто удалит файл сохранения, если вы сделаете это более трех раз.
• Темнее и острее: На ступеньку темнее, чем вторая игра, с главным героем, с которым его бывший друг обращается как с рабом, и с большим количеством условий игры и возможных концовок.
• Давид против Голиафа: История канонически заканчивается тем, что Герой 1.3, дешёвый киборг, голыми руками уничтожает Гигантского Меха. Разработчики преуменьшают это, заявляя, что Gundar Robo также очень плохо спроектирован, независимо от того, сколько денег Камеда потратил на него.
• Понижен до Экстра: Норика, вдова Героя 1.3, упоминается только в некоторых случайных событиях в истории. Один лишь слух о ней вызывает у страдающего амнезией Героя 1.3 дрожь.
• Трудно, но Удивительно: завершение истории с нейтральной кармой означает потенциально очень сложную битву с роботом Гундара. Выигрыш приносит вам большую сумму денег, чтобы улучшить вашего собственного персонажа, но проигрыш ломает некоторые из ваших предметов, обнуляет ваши деньги и приводит к плохой концовке.
• Делай хорошо, но не идеально: чем больше денег ты зарабатываешь, тем больше Камеда грабит тебя. И чем больше денег он получит, тем сильнее будет его Gundar Robo, если вы столкнетесь с финальной битвой.
• Drop the Hammer:
  • В одной мини-игре вам нужно убивать мышей молотком, за исключением тех, которые съели бомбы.
  • В другом Герой 1.3 с помощью молотка отбрасывает зомби на полки морга.
• Ад ранней игры: покупка достаточного количества усилителей характеристик для цели первого года может быть очень сложной, особенно без заимствования у Камеды на последнем ходу. Однако на второй год прохождение четырех мини-игр приносит хорошие деньги для цели жизни батареи, помимо набора товарищей по команде для бейсбольных матчей. Тогда цель третьего года повышения шкалы памяти не так уж сложна — простое поступление в старшую школу Гокуаку, даже когда в ней заканчиваются события, повысит эту статистику.
• Странность ранней части:
  • В отличие от более поздних игр серии, ни одно поражение в бейсбольном матче в Cyborg Edition не приводит к окончанию игры. Что является облегчением из-за того, насколько сложна игра.
  • Система инвентаря для улучшения тела киборга Героя 1.3 является эксклюзивной для этой игры, хотя она перенесена для создания «бейсбольных кукол» во Внутренних успехах следующих нескольких частей. Также нет возможности просмотреть ценности отношений любовного интереса, но если они влюблены в него, они начнут краснеть томатно-красным в конце сцен свиданий.
  • Если повезет и хорошо спланируете, вы сможете очистить маршруты сразу от нескольких героинь. Последние истории в сериале позволяют выбрать только одну.
  • В игре используются звуковые эффекты для хороших и плохих результатов в событиях, такие как насмешливый голос, имитирующий Losing Horns, которые были заменены в следующих частях.
  • Игра представляет собой редкий случай в серии, где отсутствует какая-либо сцена празднования, когда вы проходите финальный турнир в истории. Вместо этого он посвящает иллюстрацию того, как основание пропеллера загорается. Хорошая финальная сцена не является типичной иллюстрацией «Победитель — это ты» и не содержит сообщения «Очистить».
  • Это также единственная часть серии с режимом Minesweeper , который позволяет вам снова и снова вводить одного и того же пользовательского персонажа. Таким образом, это единственная часть, в которой возможно (но очень и очень сложно) максимально использовать атрибуты персонажа без сбоев или читов.
  • Отказ от ответственности «Это художественное произведение» отсутствует, как и 4 . 5 только вернул его в качестве обратного вызова на 2 , с которым он напрямую связан, и с тех пор он стал основным продуктом серии.
• Заработайте плохую концовку:
  • Пропустить финального босса, сохраняя полностью положительный показатель кармы, проще, чем столкнуться с ним, закончив историю с нейтральным значением. Если вы затем провалите бой с Камедой, вас ждет худшая концовка, в которой он порабощает Героя 1.3. То же самое касается получения злого финала, так как вы должны сознательно выбирать придурков на протяжении всей истории.
  • Чтобы получить эпилог, в котором Герой 1.3 становится бродягой-одиночкой, вам нужно игнорировать события, связанные с завербованными персонажами и любовными интересами, что значительно усложняет игру во многих отношениях.
• Заработайте свой счастливый конец: после того, как в первой игре все пошло не так, каноническим финалом в этой является Герой 1.3, побеждающий Камеду и заставляющий его восстановить свою человечность. Однако любые другие детали остаются на усмотрение игрока.
• Легко прощается: Если карма Героя 1.3 высока в лучшую сторону, игра заканчивается тем, что он прощает Камеду за все, что произошло. Он говорит, что благодарен Камеде за то, что ему дали второй шанс в жизни, возможность завести друзей и снова играть в бейсбол. Услышав это, Камеда приходит в себя, прекращает боевые действия и извиняется, превращая главного героя обратно в человека.
• Пасхальное яйцо:
  • На титульном экране есть сообщение, которое видно только при взломе.
  • В меню просмотра пользовательского списка персонажей обратите внимание на ячейку в самом низу, на которой изображена собака. Он отображает кат-сцену аварии грузовика и все экраны завершения игры, которые вы видели в предыдущих прохождениях.
• Злой Бывший друг: Камеда был лучшим другом Героя 1 в оригинальной игре, но теперь он ведет себя как главный придурок и продаст Героя 1.3, если не заплатит арендную плату, или при определенных обстоятельствах начисто убьет его за неудачу.
• Финальный босс: если ваш счетчик кармы в конце остается нейтральным, вы получаете мини-игру с последовательным боссом, сражающуюся против Камеды и его робота Гундара. Чем больше денег вырвал у вас Камеда на протяжении всей истории, тем сложнее будет битва. Потерпите неудачу, и вы получите худший конец.
• Четыре глаза, нулевая душа: Что касается Камеды, который является антагонистом, его непрозрачные очки и постоянно хмурящиеся большие старые брови делают его угрожающим, а не просто озорным. Несмотря на то, что он выглядит так же, как всегда, и примерно так же, как любой другой парень в его клане.
• Забавное фоновое событие: В первой игре в ролике Jump Scare о том, как его сбил грузовик, на заднем плане Камеда выглядел взволнованным. В этой игре вместо этого он выглядит так, будто смеется над несчастьем Героя 1.3.
• Game-Over Man:
  • Каждый раз, когда вы убиваете Героя 1.3, Бог Бейсбола появляется после экрана «終», чтобы дать подсказку или прокомментировать определенных персонажей.
  • На экране «Игра окончена» для смерти от отказа батареи на втором году обучения братья Араи декламируют хайку о вашей неудаче насмешливым тоном.
• Gratuitous English: «Team Propeller» сокращается до «PROPELA/PRO-P･E･L･A» всякий раз, когда это произносится или пишется на английском языке во время истории.
• Гайд Черт возьми!:
  • Трудно сказать, что вызывает большинство сюжетных линий, и есть несколько неясных факторов, основанных на удаче.
  • Битва с Гундар Робо обычно невероятно сложна, но если у вас есть определенные предметы в вашем инвентаре, вы сможете нанести сразу 5 единиц урона в начале и нанести двойной урон впоследствии.
  • Мини-игра Minesweeper открывается без предупреждения после прохождения Cyborg Edition три раза.
• Привет, [вставьте имя]: вы начинаете с того, что даете главному герою имя и роль, как обычно, но на самом деле это интегрировано в историю. В последнем запросе подтверждения отображается старая фотография Героя 1 и различные документы, которые Камеда использует, чтобы оживить его.
• Герой: Герой 1.3, единственный Могучий Про-кун, которому предстоит сыграть главную роль во второй игре.
• Огромный меха: Камеда использует арендную плату, которую он получает от Героя 1.3 на протяжении всей игры, чтобы построить себе настоящего робота Гундара из «Воин пространства-времени Гундар Робо» Шоу внутри шоу. Однако, по словам разработчиков игры, мех представлял собой прославленный шаровой кран-разрушитель и не имел реального применения в качестве оружия для мирового господства.
• Я работаю один: в этой игре можно нанимать неигровых персонажей. Если вам удастся закончить историю без них, вы увидите, как Герой 1.3 бродит по миру, заявляя, что ему не нужны друзья.
• Бесконечность +1 Меч: преуменьшено, но в этой игре каждый любовный интерес связан с особым умением. Их 5 для питчеров и 5 для полевых игроков, каждый представлен кандзи, и они всегда активны в матчах. Три из них потенциально могут нарушить предел атрибутов персонажа, чего не могут сделать обычные навыки. Однако они являются эксклюзивными для этой серии и не могут быть перенесены в игры Pawapuro .
• Головоломка управления запасами: в вашем инвентаре 30 слотов. Если он будет полностью заполнен, вы пропустите награды от различных событий.
• Это замечательная неудача:
  • В игре есть несколько сцен смерти, каждая из которых снабжена уникальной иллюстрацией, например, Герой 1.3 тонет, выбрасывается на свалку или запирается насмерть в ящике из-за утечки радиоактивных отходов. На экране «終» (что означает «Конец» в смысле «Смерть» в контексте) даже есть детский хор, издевающийся над игроком.
  • Некоторые любовные интересы и Юкари могут умереть в зависимости от того, как пойдет история, со сценами эпилога, в которых главный герой оплакивал их. В то время как Сатоми, застреленная до смерти, не получает эпилога, финал, в котором она становится бессердечной преступницей, есть.
  • В худшем финале Камеда избивает Героя 1.3 до полусмерти и превращает его в своего постоянного раба, становясь своего рода теневым диктатором в качестве лидера команды Neo Propeller. Хотя это еще не конец игры, вы потеряете несколько предметов и все свои деньги.
  • Проигрыш в игре Сапер приведет к уничтожению вашего собственного персонажа. Игра трет это вам в лицо с помощью еще одного голосового фрагмента, в котором ребенок насмехается над вами, экрана, который позволяет вам увидеть все, что вы потеряли, и уникального экрана завершения игры, показывающего, как ваш Павапуро-кун лежит на полу с тяжелыми ранениями.
• Персонаж-шутка: можно заставить функцию пароля создавать пользовательские символы с пустой статистикой. Они будут неэффективны в игре и затронуты визуальными сбоями, такими как отбивающие, смотрящие не в ту сторону.
• Просто следуя приказам: В какой-то момент Цуёси отмечает, что многие сотрудники, обслуживающие команду Propeller, являются неоплачиваемыми волонтерами, которые думают, что приносят пользу спортивному миру. Он говорит главному герою, что большинство людей, вовлеченных в злые организации, обычные и даже в основе своей хорошие, но бездумно отдают или выполняют приказы, как будто это их не касается, просто чтобы сводить концы с концами.
• Измеритель кармы: Измеритель добра/зла — важный элемент игры, влияющий на несколько событий. В частности, он определяет основную концовку: если она нейтральна, вы получаете финального босса. Если он заполнен с хорошей стороны, вы пропускаете его. Если он заполнен на стороне зла, вы также пропускаете финального босса и получаете злой финал.
• Самый маленький больной раком: Герой 1.3 может встретить девушку по имени Юкари, которая страдает неизлечимой болезнью и нуждается в трех миллионах иен для лечения. Если вы не хотите посещать ее могилу в конце истории, вам нужно очень хорошо управлять его здоровьем и графиком работы, чтобы заработать столько денег. К сожалению, до конца сериала о ней больше ничего не слышно.
• Взгляд в обе стороны:
  • Остерегайтесь статуса «безумно влюбленный», так как Герой 1.3 может уйти в космос и попасть под грузовик. И перестань смеяться на заднем плане, Камеда.
  • Повторяющаяся собака может попасть в дорожно-транспортное происшествие и впоследствии превратиться в киборга. И одного из любовных увлечений тоже может сбить грузовик.
• Миссия, основанная на удаче: Многие события в сюжетном режиме находятся вне контроля игрока, в том числе, какие задания доступны в данный момент или насколько вероятно, что Герой 1.3 пострадает или получит стресс из-за различных случайных событий. . Чтобы выжить в первый год, скорее всего, потребуется занять кучу денег у Камеды на последней неделе, просто чтобы выйти в ноль с требованиями к статистике, чтобы присоединиться к команде Kaiten Octopus.
• Сделал рабом: Камеда относится к Герою 1.3 как к рабу. Кроме того, если случится худший финал, он дойдет до того, что установит на себя устройство самоуничтожения и ошейник раба.
• Несколько концовок: есть три основных концовки, а затем несколько возможных эпилогов, как обычно.
• Новая работа, переработанная графика: игра Minesweeper повторно использует портреты персонажей из 2 , когда вы встречаете продавца. Это означает, что ваш персонаж внезапно получает отметку M на кепке вместо K или без отметки.
• New Game Plus: вы можете ввести собственного персонажа из Cyborg Edition в мини-игре Minesweeper и, возможно, максимально увеличить его характеристики. Однако гораздо более вероятно, что вы споткнетесь о мину и все потеряете…
• Один раз в эпизоде: Кадр Гундара Робо, выходящего из рушащегося здания, воспроизводится несколько раз на протяжении всего сериала, особенно во Внутреннем успехе. истории.
• Силы как программы: характеристики и навыки должны быть доставлены и установлены в ограниченном пространстве инвентаря, где вы также храните оборудование для разблокировки определенных профессий. Отрицательные бонусы можно удалить, но за определенную плату. Достаточно досадно, что некоторые события радостно ломают ваши вещи в случайном порядке (перки, к счастью, избавлены от этого).
• Нажмите X, чтобы не умереть: Боевое событие Quick Time из предыдущих игр возвращается для битвы против Камеды и Гундара Робо. Это по-прежнему в кандзи.
• Точка прорыва ярости: Герой 1.3 имеет датчик гнева, которым вы должны управлять. Если он заполняется, он тратит неделю на истерику, которая истощает его здоровье до критического состояния, но не истощает его самого. Стандартный способ расслабиться истощает шкалу Памяти, поэтому вместо этого вам следует время от времени проводить неделю за свиданиями с кем-то.
• Переработанный саундтрек: Тема главного меню взята из Pawapuro 2001 .
• Красные глаза, будьте осторожны: глаза Героя 1.3 светятся красным во время битвы с Гундаром Робо.
• Бегущая шутка: забавный иностранец Альберт — ас, когда дело доходит до бейсбола, но он всегда получает травмы в результате несчастных случаев, прежде чем сможет принять участие в матчах команды Kaiten Octopus. На самом деле, несмотря на высокие характеристики, его игровые данные также имеют несколько отрицательных черт.
• Последовательный босс: Камеда и Гундар Робо сражаются спина к спине.
• Принцип Смурфетты: сестра Альберта Энн — единственная женщина-игрок в команде Kaiten Octopus, которая в основном состоит из приспешников-мужчин. В интервью Denfaminico Gamer 2022 года разработчики признались, что избегали изображения смешанных видов спорта на протяжении всей серии, независимо от того, насколько инклюзивными стали основные игры Power Pros из-за пуризма. Кстати, Энн — один из немногих персонажей Pawapoke , которые неоднократно появлялись в Power Pros .
• Требуется некоторая ловкость:
  • 3 из четырех мини-игр для найма людей из команды Propeller основаны на рефлексах.
  • Победить Камеду и Гундара Робо в мини-игре быстрого события в конце — непростая задача. Особенно, если вы в конечном итоге сражаетесь с полностью мощным Gundar Robo с 15 HP.
• Сгибание ложки: одна из 4 мини-игр представляет собой цепочку событий с быстрым временем, в которой вам нужно согнуть больше ложек, чем экстрасенсу. Забавно, что хотя на титульном листе мини-игры показано, что Герой 1.3 делает это силой мысли, в реальной мини-игре вместо этого он крутит ложки руками.
• Статусные Эффекты: Восемь из них, разделенные между 5 телесными состояниями и 3 ментальными. Вы можете только попробовать лечить по одному. Некоторые из худших в деталях:
  • «Тоска по любви» может заставить Героя 1.3 провести ход, встречаясь с кем-то. По дороге домой его может сбить грузовик, который нанесет серьезный урон и уничтожит случайные предметы в инвентаре. Это последний раз, когда Тоска по любви имеет этот дополнительный эффект.
  • Статус «Мания» (пристрастие к покупке игрушек и занудных товаров) предназначен для случайной траты ходов и ваших столь необходимых денег, но на самом деле это можно вылечить и это не связано с плохой концовкой.
  • Статус «Утечка» связан с элементом ядерного реактора и приводит к утечке радиоактивных отходов из Героя 1.3. Если статус достигает уровня 3 (продолжительность зависит от случайного), вы завершите игру, когда Камеда закроет Героя 1.3 в контейнере, пока он не умрет от расплавления. Единственный способ излечить этот статус, если вы приобрели реактор из-за его преимуществ, — это заплатить, чтобы выбросить предмет.
• Tilesweeper: Уровень на основе цели 9Режим 0010 Minesweeper действительно возвращается как Heart-pulting Landmine Panic, но его нужно было срочно закончить из-за того, что у разработчиков не было опыта работы с новым оборудованием, и у него не было сюжетной линии.
• Миссия на время:
  • Первый год: Получите определенное количество характеристик (количество зависит от того, питчер вы или отбивающий), чтобы попасть в мафию, иначе они вас убьют.
  • Второй год: накопите достаточно денег на аккумулятор с длительным сроком службы, или вы умрете.
  • Третий год: Держите шкалу Памяти заполненной более чем на 80%, или Камеда поработит вас после турнира Пропеллера.
• Титульный крик: «Павапуро-кун Покето!!» Крик появляется впервые. Нажав определенную клавишу, вы можете войти в главное меню, не слыша его.
• Неожиданное изменение игрового процесса: чтобы нанять 4 персонажей в течение второго года, вы должны пройти связанные с ними мини-игры. В конце концов, вы можете получить финальную битву с боссом против Камеды, которая изображается как мини-игра Quick Time Event.
• Мы можем его восстановить: Камеда возрождает Героя 1 в образе киборга, но из достаточно дешевых материалов, поэтому второй год приходится копить деньги на новую батарею.
• Мы можем править вместе: Если в конце карма Героя 1.3 низка, он остается киборгом и помогает Камеде создать команду Neo Propeller.
• Какого черта, Герой?: Если игрок провалит сюжетную линию Юкари, Герой 1.3 навещает ее сразу после ее смерти и в шоке начинает спрашивать, почему. Другие дети в комнате кричат, что она умерла, потому что он нарушил свое обещание помочь ей.
• Yakuza: бейсбольная команда Kaiten Octopus принадлежит Kaiten Company, прикрытию опасной банды якудза.

---

Как приготовить дхалпури | Дхал Пури Роти

7 декабря 2018 г.

,

Здравствуйте, друзья! После размещения этого видео на Youtube, оно быстро стало одним из самых просматриваемых видео, которые я создал — сейчас более 1 МИЛЛИОНА ПРОСМОТРОВ!!

Я знаю, что многие из вас также оценят распечатанный рецепт дхалпури и введение, так что это для вас!

Дхалпури, дхал пури, далпури или дхалпури — один из самых популярных роти на Тринидаде. Другие типы: сада роти, роти с перестрелкой, также известные как роти паратха, роти дости, двух- или трехслойные роти, роти с перцем и роти алоо! Обязательно посмотрите эти традиционные фавориты в моем блоге и на канале You Tube!

Дхалпури получил международное признание благодаря популярному эпизоду Diner, Drive In и Dives Food Network, в котором Гай посетил тринидадский ресторан в США.

Дхалпури — типичная лепешка Трини, которая с любовью и мастерством начинена молотым и хорошо приправленным горохом и подается с восхитительным карри и тушеным мясом.

Его едят по особым случаям, но на Тринидаде это можно делать каждую неделю.

Это не уличная еда, но вы, безусловно, можете купить ее во многих магазинах роти по всему Тринидаду, особенно в Центральном Тринидаде.

Он был представлен наемными слугами, приехавшими работать на плантации сахарного тростника из Индии.

Вот отличная статья, обобщающая опыт законтрактованных иммигрантов в Тринидаде. of-colonization/the-experience-of-indian-indenture-in-trinidad-arrival-and-settlement.html

Эти законтрактованные слуги пришли с надеждой вернуться, но так и не вернулись. Считается, что наши предки пришли из региона Уттар-Прадеш, но у нас нет точной информации. Однажды я надеюсь провести больше исследований по этому вопросу.

ЧТО ЕСТЬ С ДХАЛПУРИ?

Дхалпури едят со следующими продуктами в различных сочетаниях, его можно завернуть или съесть на гарнир:~

КАКОВА СТОИМОСТЬ ДХАЛ ПУРИ В ТРИНИДАД?

Стоимость дхалпури варьируется от 15 до 25 долларов TT, в зависимости от размера. Имейте в виду, что 1 доллар США эквивалентен примерно 6-7 долларам TT.

КАКОВА СТОИМОСТЬ DHAL PURI В США?

В Соединенных Штатах цена может варьироваться от 5,50 за картофельный роти до 15 долларов за роти с уткой карри.

 

КАК СДЕЛАТЬ НАЧИНКУ ДЛЯ ДХАЛПУРИ?

Горох сначала варят до мягкости, но твердости, измельчают с чесноком и кулантро (бандхания) и обильно приправляют поджаренным молотым тмином. Затем начинку мастерски кладут в тесто, которое затем раскатывают и готовят на таве. Масло смазывается в процессе приготовления, чтобы помочь в приготовлении и усилить вкус и общее удовольствие от роти!

 

Кажется, что это требует много кропотливой работы, но если заранее приготовить начинку, то это не сложнее паратхи. Сегодня я здесь, чтобы развеять любые сомнения относительно вашей способности приготовить дхалпури дома.

Имейте в виду, что Roti — это Возврат вложенных средств — и это определенно стоит вашего времени. Вы можете приготовить дхалпури за то же (или меньше) время, которое требуется нам для проверки всех ваших учетных записей в социальных сетях в любой день.

1. сделать начинку из гороха (можно сделать заранее)

o   Варить 20-30 мин | слить воду и охладить в течение примерно 1 часа

o   Измельчить, 10 мин.

o   Готовить (обжаривать), 5 мин.0003

3. залить тесто 15 мин.

4. раскатать и готовить, еще 15-20 мин. Напишите мне, если у вас есть какие-либо вопросы или проблемы!

Приготовление пищи с любовью,

Ria B.

• миска, замесите муку в

• Tawa, или сковорода, чтобы приготовить Roti на

• Dabla или плоская деревянная ложка, чтобы стечь Roti Roti.

• Pastry brush, to brush oil on dough

To boil:

• 1 lb yellow split peas about 2 cups
• 12 cups water
• 1 teaspoon turmeric
• 1 tablespoon Himalayan salt

To grind and Cook:

• Острый перец хабанеро, скотч бонет или вири вири, по вкусу
• 6–8 зубчиков чеснока
• 6–8 листьев кулантро бандханиа
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л.0030
• 1 ч.л. гималайской соли или другой соли по вкусу

Для теста:

• 4 стакана универсальной муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 2 ч.л. Овощи
• 1 1/2 стакана теплой воды, может понадобиться немного больше или меньше
• 1/8 чайной ложки растворимых дрожжей по желанию

Для приготовления пищи:

• 3/4 стакана растительного масла для приготовления роти

ДЛЯ НАЧИНКИ:

• Налейте в кастрюлю 12 чашек воды и поставьте на средний огонь.

• Соберите и выбросьте все камни или мусор. Промывайте колотый горох, растирая между пальцами, пока вода не станет прозрачной.

• Добавьте в кастрюлю вместе с солью и куркумой и доведите до кипения.

• Готовьте в течение 20–30 минут или пока дал не станет твердым (не мягким) и легко раздавливается между большим и указательным пальцами без ощущения зернистости.

• Тщательно слейте воду и дайте ему остыть и высохнуть.

• Добавьте чеснок, острый перец и бандханию в чашу кухонного комбайна и измельчите до мелкой крошки. Отложите в сторону и протрите миску, так как повышенная влажность сделает горох неуправляемым.

• Добавьте 1/3 стручкового гороха в чашу кухонного комбайна (или мельницы) вместе с чесноком, острым перцем и бандханией и измельчите, периодически соскребая со стенок чаши, чтобы обеспечить равномерную обработку. Не перемалывайте в пасту! Переложите на блюдо и повторите еще 2 раза с оставшимся горохом.

• В миску с молотым горохом добавьте тмин, соль, чеснок, перец и пасту бандхани и хорошо перемешайте.

• Нагрейте 3 столовые ложки масла в большой кастрюле с толстым дном на сильном огне, добавьте молотый горох и готовьте в течение 3–5 минут, пока оно не станет светлым и зернистым, постоянно помешивая, чтобы предотвратить пригорание.

• Приготовление колотого гороха можно приготовить заранее, разделить на порции и хранить в морозильной камере в небольших плотно закрытых пакетах для замораживания с застежкой. Он будет стоять в холодильнике 2-3 дня. Гороха обычно хватает на 8 чашек муки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА:

• В большую миску насыпьте муку, разрыхлитель, сахар и соль.

• Перемешайте и постепенно добавляйте теплую воду и сожмите тесто между пальцами, чтобы оно стало однородным. Месить в течение 3 минут. Вам нужно мягкое тесто — не такое лохматое, как в шот-ап, и не такое твердое, как сада-роти. Где то посередине. Натрите 1 столовую ложку масла по всему тесту, положите в миску и дайте постоять не менее 15 минут.

СБОРКА:

• Разделить тесто на 4 шарика. Затем разделите каждую на две равные части. Сформировать небольшие шарики (всего 8 шариков). Вы можете сделать 6, если у вас есть большая тава.

• Работая с одним куском теста, прижмите и расплющите каждый в круглый диск диаметром 4-5 дюймов. Поместите 1/4 чашки дала на диск и растяните края поверх и вокруг молотого дала, чтобы они встретились наверху, затем сожмите вместе или плотно защипните тесто, чтобы запечатать.

• Посыпать мукой и прижать со всех сторон, чтобы равномерно распределить начинку. Выложите на посыпанный мукой стол и накройте.

• Повторите то же самое с оставшимся тестом, пока все не будет заполнено. Много раз он готов к немедленному развертыванию и не требует отдыха. Длительный отдых затрудняет работу с ним, так как оно становится слишком мягким, и тесто рискует сломаться при раскатывании.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Нагрейте таву и масло, плоскую железную сковороду или чугунную сковороду диаметром 10–12 дюймов на среднем огне.

• Тем временем счетчик пыли и скалку с мукой. Возьмите один из лоя и аккуратно расплющите пальцами. Начав с центра, раскатать скалкой, надавливая наружу, затем вниз, переворачивая тесто 90 градусов несколько раз, переворачивая и повторяя поворот, пока он не станет плоским, ровным кругом (толщиной около 1/8 дюйма и шириной, как ваша тава или сковорода), убедившись, что края также ровные. Любителям: пожалуйста, не раскатывайте слишком тонко, это может привести к поломке и просачиванию начинки. Держите это хорошо мукой во все времена.

• Возьмите тесто и аккуратно положите его на таву (или альтернативу), переворачивая запястья. Дайте ему готовиться в течение 15-20 секунд, смажьте маслом и сразу же переверните. Снова смажьте маслом и дайте ему готовиться еще 15–30 секунд, затем переверните и готовьте еще 30–45 секунд, прижимая края тыльной стороной ложки, чтобы убедиться, что они приготовлены.

• Достаньте ручкой ложки, лопаточки или шпателя и поместите в большую миску, выстланную бумажным полотенцем, кухонным полотенцем или коричневыми бумажными пакетами, чтобы впитать излишки масла. Если в какой-то момент роти подрумянится слишком быстро или тава начнет дымиться, уменьшите огонь. В качестве альтернативы, если кажется, что ничего не происходит, увеличьте температуру.

• Повторяйте раскатывание и приготовление, пока все не будет приготовлено. Наслаждаться!

Калории рассчитаны с использованием 1/2 фунта колотого гороха, так как 1 фунт дает дополнительный запас, который можно отложить на потом. Получается 8 дхалпури или 16 порций (по 1/2 дхалпури на порцию)

ЧТО ЕСТЬ С ДХАЛПУРИ?

Дхалпури едят со следующими продуктами в различных сочетаниях, его можно завернуть или съесть на гарнир:~

~карри алоо (картофель)~
~креветки карри
~цыпленок карри
~тушеная курица
~карри или тушеная говядина
~карри козье
~карри чанна и алоо
~карри утка
~горох дал
~тушеная красная фасоль
~ mango talkarie
~другое вегетарианское блюдо на гарнир.

Калорийность: 287 ккал | Углеводы: 34 г | Белок: 7 г | Жир: 14 г | Насыщенный жир: 9г | Натрий: 596 мг | Калий: 260 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 50 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 55 мг | Железо: 2 мг

ЕШЬТЕ С:

ОБЖАРЕННЫЙ ПАК ЧОЙ РЕЦЕПТ | ПАК ЧОЙ | PATCHOI 

CURRIED CHANNA AND ALOO RECIPE

 

FRY BODI RECIPE (TECHNICALLY SAUTEED NOT FRIED)

TOMATO CHOKA RECIPE

BAIGAN CHOKA (EGGPLANT CHOKA) – CLICK HERE FOR RECIPE

PUMPKIN TALKARIE (SAUTEED PUMPKIN) RECIPE — CLICK HERE

CURRIED CHICKEN RECIPE

TRINIDAD STEWED CHICKEN RECIPE

КОЗЬЯ КАРРИ – НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ РЕЦЕПТ

 

Рубрики: Все рецепты, Хлеб, Карибская кухня, Карибская кухня, Карибские рецепты, Комфортная еда, Дал, Далпури Роти, Дивали, Мука ДИВАЛИ REC , Хлеб и роти, Как приготовить, ИНДИЙСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Бобовые, Роти, Горох, Тринидад, Еда Тринидада, ТРИНИДАДСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Тринидадские блюда, Веганский, Вегетарианские, Западно-индийские рецепты

Теги: карибский дхал пури, далбари роти, дхалпури, дхалпури, дхалпури роти, гайанский дхал пури, как приготовить дхалпури роти, роти, роти с горохом, самый мягкий рецепт дхалпури роти, трини роти, трини лепешка с гороховой начинкой, тринидад roti

---

Related Posts

15 января 2017 г.