Установка (замена) автоматов, УЗО
Офисы обслуживания и терминалыОфисы и терминалы
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60.040389,30.393572],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Просвещения пр., д. 67»,
region: ‘Калининский’,
subway: ‘Гражданский проспект’,
line: ‘red-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘пн — сб: 09.30 — 20.30, вс: выходной’
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.30 — 20.30, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [60.
‘ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: true, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: true }, { center: [60.031445,30.43494], city: «Санкт-Петербург», adress: «Руставели ул., д. 61А («Лента»)», region: ‘Калининский’, subway: ‘Гражданский проспект’, line: ‘red-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘ круглосуточно‘ }, ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: true, allDay: true, eye: false, ear: false, stick: false, disable: false }, { center: [59. 840709,30.243051], city: «Санкт-Петербург», adress: «Ветеранов пр., д. 50, к. 2», region: ‘Кировский’, subway: ‘Проспект Ветеранов’, line: ‘red-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘ пн — сб: 09.00 — 20.00, вс: выходной
‘ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘пн — сб: 09.00 — 20.00, вс: выходной’ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: false }, { center: [59.830594,30.211268], city: «Санкт-Петербург», adress: «Ветеранов пр., д. 92», region: ‘Кировский’, subway: ‘Проспект Ветеранов’, line: ‘red-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘пн — сб:
‘ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: true }, { center: [59.854242,30.214817], city: «Санкт-Петербург», adress: «Ленинский пр., д. 94, к. 1, лит. А («Перекресток»)», region: ‘Красносельский’, subway: ‘Проспект Ветеранов’, line: ‘red-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘ круглосуточно
‘ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘09.00 — 20.00, без выходных’ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: true, allDay: true, eye: true, ear: true, stick: true, disable: true }, { center: [59. 852393,30.25357], city: «Санкт-Петербург», adress: «Ленинский пр., д. 118», region: ‘Кировский’, subway: ‘Ленинский проспект’, line: ‘red-line’, items: [ { name: ‘Клиентский зал’, hours: ‘пн — сб:
‘,
},
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘пн — сб: 09.15 — 20.15, вс: выходной’
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.15 — 20.15, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: false },
{
center: [59.856903,30.230861],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «М. Жукова пр., д. 30А («Сезон»)»,
region: ‘Кировский’,
subway: ‘Автово’,
line: ‘red-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘08. 00 — 23.00, без выходных
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.858426,30.228498],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «М. Жукова пр., д. 31, к. 1 («О’КЕЙ»)»,
region: ‘Красносельский’,
subway: ‘Автово’,
line: ‘red-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘08.00 — 24.00, без выходных
‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘10.00 — 21.00, без выходных’
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: false,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [59.871685,30.
‘ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: false }, { center: [59.736911,30.571792], city: «Санкт-Петербург», adress: «Колпино, Трудящихся б-р, д. 12 (ТК «ОКА»)», region: ‘Колпинский’, subway: ‘Звёздная’, line: ‘blue-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘ 09.00 — 23.00, без выходных
‘ }, ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: true, allDay: false, eye: false, ear: false, stick: false, disable: false }, { center: [59. 752643,30.575212], city: «Санкт-Петербург», adress: «Колпино, ул. Финляндская, д. 16-1, лит. А», region: ‘Колпинский’, subway: ‘Звёздная’, line: ‘blue-line’, items: [ { name: ‘Клиентский зал’, hours: ‘пн — пт: 10.00 — 18.30, сб, вс: выходной
‘, }, { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘пн — сб:
‘ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: true }, { center: [59.929849,30.433853], city: «Санкт-Петербург», adress: «Заневский пр., д. 65/1 («О’КЕЙ»)», region: ‘Красногвардейский’, subway: ‘Ладожская’, line: ‘orange-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘08. 00 — 24.00, без выходных
‘ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘ 10.00 — 21.00, без выходных’ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: true, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: true }, { center: [59.945779,30.489243], city: «Санкт-Петербург», adress: «Наставников пр., д. 24, к. 1 («Пятерочка»)», region: ‘Красногвардейский’, subway: ‘Ладожская’, line: ‘orange-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘08.00 — 23.00, без выходных
‘ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘09.30 — 20.30, без выходных
‘ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: true, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: true }, { center: [59.
‘ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: true }, { center: [59.931017,30.409652], city: «Санкт-Петербург», adress: «Новочеркасский пр., д. 37, к.1», region: ‘Красногвардейский’, subway: ‘Новочеркасская’, line: ‘orange-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘ пн — сб: 08. 45 — 19.45, вс: выходной
‘ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘пн — сб: 08.45 — 19.45, вс: выходной’ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: false }, { center: [59.989811,30.438508], city: «Санкт-Петербург», adress: «Пискаревский пр., д. 59 («Лента»)», region: ‘Красногвардейский’, subway: ‘Площадь Мужества’, line: ‘red-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘круглосуточно.’ }, ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: true, allDay: true, eye: false, ear: false, stick: false, disable: false }, { center: [59.949334,30. 465707], city: «Санкт-Петербург», adress: «Ударников пр., д. 19, к. 1», region: ‘Красногвардейский’, subway: ‘Ладожская’, line: ‘orange-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘пн — сб: 08.45 — 19.45, вс: выходной’ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘пн — сб: 08.45 — 19.45, вс: выходной
‘ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: true }, { center: [59.93481,30.496894], city: «Санкт-Петербург», adress: «Хасанская ул., д. 17, к. 1 («Лента»)», region: ‘Красногвардейский’, subway: ‘Проспект Большевиков’, line: ‘orange-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘круглосуточно‘ }, ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: true, allDay: true, eye: false, ear: false, stick: false, disable: false }, { center: [59. 72353,30.08104], city: «Санкт-Петербург», adress: «Красное Село, ул. Театральная, д. 4», region: ‘Красносельский’, subway: ‘Проспект Ветеранов’, line: ‘red-line’, items: [ { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘пн — сб: 09.00 — 20.00, вс: выходной
‘ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: false, ear: false, stick: false, disable: false }, { center: [59.844082,30.178675], city: «Санкт-Петербург», adress: «П. Германа ул., д. 2 («О’КЕЙ»)», region: ‘Красносельский’, subway: ‘Проспект Ветеранов’, line: ‘red-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘08.00 — 23.00, без выходных
‘ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘10. 00 — 21.00, без выходных’ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: true }, { center: [59.851666,30.093589], city: «Санкт-Петербург», adress: «Петергофское ш., д. 98А («Лента»)», region: ‘Красносельский’, subway: ‘Проспект Ветеранов’, line: ‘red-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘круглосуточно
‘ }, ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: true, allDay: true, eye: false, ear: false, stick: false, disable: false }, { center: [59.806374,30.162314], city: «Санкт-Петербург», adress: «Таллинское ш., д. 159А («Лента»)», region: ‘Красносельский’, subway: ‘Проспект Ветеранов’, line: ‘red-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘круглосуточно
‘ }, ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: true, eye: false, ear: false, stick: false, disable: false }, { center: [59. 997570948218,29.765941101852], city: «Санкт-Петербург», adress: «Кронштадт, пр. Ленина, д. 13, лит. А», region: ‘Кронштадтcкий’, subway: », line: ‘blue-line’, items: [ { name: ‘Клиентский зал’, hours: ‘пн — пт: 10.30 — 19.00, сб, вс: выходной
‘, }, { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘пн — сб: 09.00 — 21.00, вс: 10.00 — 21.00
‘ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘пн — сб: 09.00 — 20.00, вс: выходной
‘ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: true, allDay: false, eye: false, ear: false, stick: false, disable: false }, { center: [60.19725,29.705337], city: «Санкт-Петербург», adress: «Зеленогорск, пр. Ленина, д. 20а, лит. А», region: ‘Курортный’, subway: ‘Старая Деревня’, line: ‘violet-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘пн — сб: 09. 00 — 20.00, вс: выходной’ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘пн — сб: 09.00 — 20.00, перерыв: 13.00 — 13.30, вс: выходной
‘ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: false }, { center: [59.864548,30.315554], city: «Санкт-Петербург», adress: «Бассейная ул., д. 27», region: ‘Московский’, subway: ‘Парк Победы’, line: ‘blue-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘ пн — сб: 09.45 — 20.45, вс: выходной
‘ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘пн — сб: 09.45 — 20.45, вс: выходной’ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: false }, { center: [59. 851304,30.350139], city: «Санкт-Петербург», adress: «Космонавтов пр., д. 45, лит. А («О’КЕЙ»)», region: ‘Московский’, subway: », line: ‘violet-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘08.00 — 24.00, без выходных
‘ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘10.00 — 21.00, без выходных’ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: true, allDay: false, eye: true, ear: true, stick: true, disable: true }, { center: [59.832579,30.350741], city: «Санкт-Петербург», adress: «Ленсовета ул., д. 88», region: ‘Московский’, subway: ‘Звёздная’, line: ‘blue-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘пн — сб: 09.30 — 20.30, вс: выходной’ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘пн — сб: 09. 30 — 20.30, вс: выходной
‘ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: false, ear: false, stick: false, disable: false }, { center: [59.9302769656,30.3544434305], city: «Санкт-Петербург», adress: «Стремянная ул., д. 21/5, лит. А (вход с ул. Марата)», region: ‘Центральный’, subway: ‘Маяковская’, line: ‘green-line’, items: [ { name: ‘Клиентский зал’, hours: ‘пн -сб: 10.00 до 21.00, вс: выходной’, }, { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘10.00 — 21.00, без выходных’ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘10.00 — 21.00, без выходных’ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: false, ear: false, stick: false, disable: false }, { center: [59. 86323,30.404291], city: «Санкт-Петербург», adress: «Пражская ул., д.48/50 (ТРК «Южный Полюс»)», region: ‘Фрунзенский’, subway: ‘Проспект Славы’, line: ‘violet-line’, items: [ { name: ‘Клиентский зал’, hours: ‘10.00 — 21.00, вс: выходной’, }, { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘10.00 — 21.00, без выходных’ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘10.00 — 21.00, без выходных’ } ], visaTerminal: true, visaCenter: true, allWeek: true, allDay: false, eye: true, ear: false, stick: false, disable: true }, { center: [59.833027,30.414054], city: «Санкт-Петербург», adress: «Бухарестская ул., д. 89, лит. А («Перекресток»)», region: ‘Фрунзенский’, subway: ‘Дунайская’, line: ‘violet-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘круглосуточно‘ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘09. 30 — 20.30, без выходных’ } ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: true, allDay: false, eye: false, ear: false, stick: false, disable: false }, { center: [59.985135166804,30.328152812978], city: «Санкт-Петербург», adress: «Белоостровская ул., д. 6, лит. А («ГУП ТЭК СПб»)», region: ‘Приморский’, subway: ‘Лесная’, line: ‘red-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘ пн — пт: 09.00 -18.00, сб, вс: выходной’ }, ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: false, allDay: false, eye: false, ear: false, stick: false, disable: false }, { center: [59.808061,30.320692], city: «Санкт-Петербург», adress: «Шереметьевская ул., д. 11, лит. А», region: ‘Московский’, subway: ‘Московская’, line: ‘blue-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘круглосуточно‘ }, ], visaTerminal: false, visaCenter: false, allWeek: true, allDay: true, eye: false, ear: false, stick: true, disable: true }, { center: [59. 853989,30.305996], city: «Санкт-Петербург», adress: «Новоизмайловский пр., д. 46, к. 1», region: ‘Московский’, subway: ‘Московская’, line: ‘blue-line’, items: [ { name: ‘Платежный терминал’, hours: ‘пн — сб: 09.00 — 20.00, вс: выходной’ }, { name: ‘Центр приема платежей’, hours: ‘пн — сб: 09.00 — 20.00, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.859817,30.467715],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Бабушкина ул., д. 125 («Лента»)»,
region: ‘Невский (левый берег)’,
subway: ‘Пролетарская’,
line: ‘green-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘круглосуточно
‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘09. 30 — 20.30, без выходных’
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: true,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [59.895502,30.426738],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «О. Берггольц ул., д. 11»,
region: ‘Невский (левый берег)’,
subway: ‘Елизаровская’,
line: ‘green-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘пн — сб: 09.30 — 20.30, вс: выходной’
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.30 — 20.30, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [59.834564,30. 50482],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Прибрежная ул., д. 11»,
region: ‘Невский (левый берег)’,
subway: ‘Рыбацкое’,
line: ‘green-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ пн — сб: 09.15 — 20.15, вс: выходной
‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.15 — 20.15, вс: выходной’
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.909832,30.449535],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Дальневосточный пр., д. 16 («Лента»)»,
region: ‘Невский (правый берег)’,
subway: ‘Улица Дыбенко’,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘круглосуточно
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: true,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59. 901008,30.46418],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Дыбенко ул., д. 13, к. 1»,
region: ‘Невский (правый берег)’,
subway: ‘Улица Дыбенко’,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘пн — сб: 09.15 — 20.15, вс: выходной’
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.15 — 20.15, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [59.904207,30.476792],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Дыбенко ул., д. 25, к. 1»,
region: ‘Невский (правый берег)’,
subway: ‘Улица Дыбенко’,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ пн — сб: 09. 15 — 20.15, вс: выходной
‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.15 — 20.15, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [59.922995,30.481266],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Коллонтай ул., д. 28, к. 1»,
region: ‘Невский (правый берег)’,
subway: ‘Проспект Большевиков’,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘пн — сб: 09.15 — 20.15, вс: выходной’
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.15 — 20.15, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [59. 911823,30.469471],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Подвойского ул., д. 16, к. 1»,
region: ‘Невский (правый берег)’,
subway: ‘Проспект Большевиков’,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Клиентский зал’,
hours: ‘пн — сб: 09.30 — 20.15, перерыв: 14.00 — 14.30, вс: выходной
‘,
},
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ пн — сб: 09.30 — 20.15, вс: выходной
‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.30 — 20.15, вс: выходной’
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.962633,30.291137],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Б. Зеленина ул., д. 17, лит. А»,
region: ‘Петроградский’,
subway: ‘Чкаловская’,
line: ‘violet-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ пн — сб: 09.00 — 20.00, вс: выходной
‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.00 — 20.00, вс: выходной’
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: false },
{
center: [59.956665,30.301055],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Введенская ул., д. 5/13»,
region: ‘Петроградский’,
subway: ‘Горьковская’,
line: ‘violet-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘пн — сб: 08.45 — 19.45, вс: выходной’
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 08. 45 — 19.45, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: false },
{
center: [59.967579,30.305385],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Ординарная ул., д. 19»,
region: ‘Петроградский’,
subway: ‘Петроградская’,
line: ‘blue-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘пн — сб: 08.45 — 19.45, вс: выходной’
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 08.45 — 19.45, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [59.869463,29. 828146],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Петергоф, Гостилицкое ш., д. 58, лит. А»,
region: ‘Петродворцовый’,
subway: ‘Ленинский проспект’,
line: ‘red-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘круглосуточно
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: true,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.876436,29.918516],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Петергоф, ул. Константиновская, д. 8, лит. А»,
region: ‘Петродворцовый’,
subway: ‘Ленинский проспект’,
line: ‘red-line’,
items: [
{
name: ‘Клиентский зал’,
hours: ‘пн — пт: 10.00 — 18.30, сб, вс: выходной
‘,
},
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘пн — сб: 08. 00 — 20.00, вс: выходной’
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.00 — 20.00, перерыв: 13.00 — 13.30, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60.000025,30.270485],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Богатырский пр., д. 13А («О’КЕЙ»)»,
region: ‘Приморский’,
subway: ‘Комендантский проспект’,
line: ‘violet-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘круглосуточно
‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘10.00 — 21.00, без выходных’
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: true,
eye: false,
ear: false,
stick: true,
disable: true },
{
center: [60. 003147,30.228246],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Богатырский пр., д. 42 («О’КЕЙ»)»,
region: ‘Приморский’,
subway: ‘Комендантский проспект’,
line: ‘violet-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘08.00 — 24.00, без выходных
‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘10.00 — 21.00, без выходных’
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: false,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [60.022386,30.293428],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Вербная ул., д. 21, лит. А («Лента»)»,
region: ‘Приморский’,
subway: ‘Удельная’,
line: ‘blue-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘круглосуточно
‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘09. 30 – 20.30, без выходных’
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: true,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [60.005392,30.282702],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Испытателей пр., д. 19, к. 2»,
region: ‘Приморский’,
subway: ‘Пионерская’,
line: ‘blue-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘круглосуточно
‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.15 — 20.15, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: true,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [60.006587110358,30.262165912688],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Комендантский пр. , д. 11″,
region: ‘Приморский’,
subway: ‘Комендантский проспект’,
line: ‘violet-line’,
items: [
{
name: ‘Клиентский зал’,
hours: ‘ пн — сб: 09.30 — 20.30, перерыв: 13.30 — 14.00, вс: выходной
‘,
},
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘пн- сб: 09.30 — 20.30, вс: выходной’
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн- сб: 09.30 — 20.30, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60.03922,30.239538],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Парашютная ул., д. 60, лит. А («Лента»)»,
region: ‘Приморский’,
subway: ‘Комендантский проспект’,
line: ‘violet-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘круглосуточно
‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘09. 30 — 20.30, без выходных’
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: true,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.998661,30.237355],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Планерная ул., д. 17, лит. А («Лента»)»,
region: ‘Приморский’,
subway: ‘Комендантский проспект’,
line: ‘violet-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘круглосуточно
‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘09.30 — 20.30, без выходных’
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: true,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [59.984629,30.226046],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Савушкина ул. , д. 112, лит. А («Лента»)»,
region: ‘Приморский’,
subway: ‘Старая Деревня’,
line: ‘violet-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘круглосуточно
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: true,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.987048403196,30.226258296325],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Савушкина ул., д. 123, к. 1»,
region: ‘Приморский’,
subway: ‘Старая Деревня’,
line: ‘violet-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘круглосуточно‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.15 — 20.15, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: true,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59. 724138,30.411898],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Пушкин, Октябрьский б-р, д. 16, лит. А»,
region: ‘Пушкинский’,
subway: ‘Купчино’,
line: ‘blue-line’,
items: [
{
name: ‘Клиентский зал’,
hours: ‘пн — пт: 10.00 — 18.30, сб, вс: выходной
‘,
},
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘пн — сб: 09.00 — 20.00, вс: выходной’
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.00 — 20.00, перерыв: 13.00 — 13.30, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.798656,30.399223],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Шушары, Московское ш., д. 16А («Лента»)»,
region: ‘Пушкинский’,
subway: ‘Купчино’,
line: ‘blue-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘круглосуточно
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: true,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59. 829023979965,30.377969354491],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Балканская пл., д. 5, лит. Я (ТК «Астра»)»,
region: ‘Фрунзенский’,
subway: ‘Купчино’,
line: ‘blue-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘пн — сб: 09.30 — 20.30, вс: выходной’
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.30 — 20.30, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [59.869065,30.368563],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Будапештская ул., д. 11»,
region: ‘Фрунзенский’,
subway: ‘Международная’,
line: ‘violet-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘пн — сб: 09. 00 — 20.00, вс: выходной’
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.00 — 20.00, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.849754,30.397974],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Бухарестская ул., д. 69, лит. А («Лента»)»,
region: ‘Фрунзенский’,
subway: ‘Проспект Славы’,
line: ‘violet-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘круглосуточно
‘
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘09.30 — 20.30, без выходных’
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: true,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [59. 944143,30.361988],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Кирочная ул., д. 30»,
region: ‘Центральный’,
subway: ‘Чернышевская’,
line: ‘red-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘пн — сб: 09.30 — 20.30, вс: выходной’
},
{
name: ‘Центр приема платежей’,
hours: ‘пн — сб: 09.30 — 20.30, вс: выходной
‘
}
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: true,
ear: true,
stick: true,
disable: true },
{
center: [59.474125,33.844325],
city: «Бокситогорск»,
adress: «Бокситогорск, ул. Советская, д. 12″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60.962709,34.027392],
city: «Важины»,
adress: «Важины, ул. Школьная, д. 6″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.450326,29.486669],
city: «Волосово»,
adress: «Волосово, пр. Вингиссара, д. 89″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.903828,32.355807],
city: «Волхов»,
adress: «Волхов, ул. Волгоградская, д. 1, к. А»,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60. 019666,30.649502],
city: «Всеволожск»,
adress: «Всеволожск, Октябрьский пр., д. 89 «,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60.019666,30.649502],
city: «Всеволожск»,
adress: «Всеволожск, Октябрьский пр., д. 89″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc. ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60.715703,28.74873],
city: «Выборг»,
adress: «Выборг, ул. Железнодорожная, д. 2 «,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60.714475,28.730521],
city: «Выборг»,
adress: «Выборг, ул. Северный Вал, д. 3″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.548281,30.096778],
city: «Гатчина»,
adress: «Гатчина, ул. Старая дорога, д. 2″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.558349,30.127887],
city: «Гатчина»,
adress: «Гатчина, ул. Чкалова, д. 23″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.500474,34.657767],
city: «Ефимовский»,
adress: «Ефимовский, 1 микрорайон, д. 11а»,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59. 371805,28.607829],
city: «Кингисепп»,
adress: «Кингисепп, ул. Воровского, д. 3″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru’
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.366569,28.618968],
city: «Кингисепп»,
adress: «Кингисепп, ул. М. Гражданская, д. 4″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59. 44464,32.024985],
city: «Кириши»,
adress: «Кириши, пр. Героев, д. 16″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.454337,32.023574],
city: «Кириши»,
adress: «Кириши, ул. Комсомольская, д. 3 «,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59. 884451,30.992776],
city: «Кировск»,
adress: «Кировск, б-р Партизанской Славы, д. 5″,
region: »,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru’
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.884266,30.989353],
city: «Кировск»,
adress: «Кировск, ул. Энергетиков, д. 6″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59. 619989,30.390258],
city: «Коммунар»,
adress: «Коммунар, ул. Гатчинская, д. 12″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [61.125216,29.876888],
city: «Кузнечное»,
adress: «Кузнечное, ул. Молодежная, д. 10, лит. А»,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘08.00 — 20.00, без выходных
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60. 738554,33.538853],
city: «Лодейное Поле»,
adress: «Лодейное Поле, ул. Ульяновская, д. 15, к. 1″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.915089,29.771327],
city: «Ломоносов»,
adress: «Ломоносов, Дворцовый пр., д. 22а»,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47. ru’
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [58.738229,29.845187],
city: «Луга»,
adress: «Луга, Железнодорожная ул., д. 2/6″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [58.738696,29.851942],
city: «Луга»,
adress: «Луга, ул. Тоси Петровой, д. 12″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60.064358,30.457973],
city: «Мурино»,
adress: «Мурино, ул. Шоссе Лаврики, д. 85″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru’
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60.914625,34.067251],
city: «Никольский»,
adress: «Никольский, пр. Речного Флота, д. 19а»,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60.114531,32.322147],
city: «Новая Ладога»,
adress: «Новая Ладога, ул. Луначарского, д. 2″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59. 769868,30.796341],
city: «Отрадное»,
adress: «Отрадное, ул. Лесная, д. 1″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [61.038907,30.147003],
city: «Приозерск»,
adress: «Приозерск, ул. Калинина, д. 51″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60. 255908,29.61078],
city: «Рощино»,
adress: «Рощино, ул. Советская, д. 57″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60.147804,30.215571],
city: «Сертолово»,
adress: «Сертолово, Парковый проезд, д. 2, к. 1″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru’
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60. 146048,30.207962],
city: «Сертолово»,
adress: «Сертолово, ул. Школьная, д. 2″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60.086057,29.955841],
city: «Санкт-Петербург»,
adress: «Сестрорецк, ул. Токарева, д. 1»,
region: ‘Курортный’,
subway: ‘Старая Деревня’,
line: ‘violet-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc. ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.121786,28.08342],
city: «Сланцы»,
adress: «Сланцы, ул. Грибоедова, д. 1″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.117592,28.086555],
city: «Сланцы»,
adress: «Сланцы, ул. Ленина, д. 10″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [60.558316,30.221985],
city: «Сосново»,
adress: «Сосново, ул. Механизаторов, д. 11″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.730116,30.615187],
city: «п. Тельмана»,
adress: «п. Тельмана, д. 2Б («Лента»)»,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘круглосуточно
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: true,
allDay: true,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.645078,33.563233],
city: «Тихвин»,
adress: «Тихвин, 1а микрорайон, д. 37″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59. 547013,30.864595],
city: «Тосно»,
adress: «Тосно, пр. Ленина, д. 19″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru’
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59.537885,30.851758],
city: «Тосно»,
adress: «Тосно, ул. Энергетиков, д. 7″,
region: ‘Другой город’,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘ Терминал установлен в клиентском офисе АО «ПСК». Актуальный режим работы офиса на сайте pesc.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
{
center: [59. 945752,31.034215],
city: «Шлиссельбург»,
adress: «Шлиссельбург, ул. Жука, д. 3″,
region: »,
subway: »,
line: ‘orange-line’,
items: [
{
name: ‘Платежный терминал’,
hours: ‘Терминал установлен в клиентском офисе АО «ЕИРЦ ЛО». Актуальный режим работы офиса на сайте epd47.ru
‘
},
],
visaTerminal: false,
visaCenter: false,
allWeek: false,
allDay: false,
eye: false,
ear: false,
stick: false,
disable: false },
]
Фильтр
Центры приема платежей
Платежные терминалы
Клиентские залы
РайонВсе районыАдмиралтейскийВасилеостровскийВыборгскийКалининскийКировскийКолпинскийКрасногвардейскийКрасносельскийКронштадтcкийКурортныйМосковскийНевский (левый берег)Невский (правый берег)ПетроградскийПетродворцовыйПриморскийПушкинскийФрунзенскийЦентральныйСтанция метроВсе станцииАвтовоАкадемическаяБалтийскаяВасилеостровскаяГорьковскаяГражданский проспектДунайскаяЕлизаровскаяЗвёзднаяКомендантский проспектКупчиноЛадожскаяЛенинский проспектЛеснаяМаяковскаяМеждународнаяМосковскаяНарвскаяНовочеркасскаяПарк ПобедыПетроградскаяПионерскаяПлощадь ЛенинаПлощадь МужестваПриморскаяПролетарскаяПроспект БольшевиковПроспект ВетерановПроспект ПросвещенияПроспект СлавыРыбацкоеСенная площадьСтарая ДеревняТехнологический институтУдельнаяУлица ДыбенкоЧернышевскаяЧкаловскаяНаселенный пунктВсе населенные пунктыСанкт-ПетербургБокситогорскВажиныВолосовоВолховВсеволожскВыборгГатчинаЕфимовскийКингисеппКиришиКировскКоммунарКузнечноеЛодейное ПолеЛомоносовЛугаМуриноНикольскийНовая ЛадогаОтрадноеПриозерскРощиноСертоловоСланцыСосновоп. ТельманаТихвинТосноШлиссельбург
Без выходных
Круглосуточно
На карте
Списком
УЗО против дифавтомата – что лучше?
← Дешевле, но лучше? Да, это реально! || Распределительные щиты Univers с силовыми и слаботочными модулями → Оговоримся сразу, что название было задумано другое — «Решение электрической схемы на УЗО или дифавтоматах – что лучше?», и оно звучит правильнее. Но поскольку запросы в поисковиках задаются именно такие, как в названии во главе, решили его не менять. Итак, УЗО защищает жизнь человека при его прикосновении к токоведущим частям на которых имеется фазное напряжение. УЗО в момент прикосновения должно отключиться, сохранив человеку жизнь. Кроме того, протекание тока через не предназначенные для этого материалы может привести к возгоранию. В зданиях с ветхой электропроводкой пожары от повреждения изоляции случаются довольно часто. Тогда УЗО выполняет противопожарную функцию. Помним, что УЗО не защищает от перегрузки и короткого замыкания, для такой защиты УЗО устанавливают с одним автоматом или группой автоматических выключателей. С другой стороны, дифавтомат – это и есть УЗО и автоматический выключатель в одном корпусе. И он защищает линию от перегрузки, короткого замыкания и утечки тока. И, поскольку дифавтомат выполняет больше защитных функций линии, получается – это лучшее решение по сравнению с УЗО. Когда мы сравниваем одно УЗО и один дифавтомат так и есть. Однако когда мы сравниваем УЗО с группой автоматических выключателей и группу дифавтоматов для группы линий, сравнение уже не в пользу дифавтомата. Почему? Потому что становится актуальной стоимость решения. А оно лучше у УЗО с группой автоматов. Автоматический выключатель значительно дешевле дифавтомата, а УЗО можно поставить общее не на один автомат, а на группу. При том, что функционал решения будет таким же, как в случае с группой дифавтоматов. Как работает УЗОНа схеме УЗО изображен человек, который прикосновением к токоведущему проводнику создал ток утечки. Сразу возникла разница между входящим и выходящим током, и когда эта разница достигает 30 мА, дифференциальный трансформатор формирует сигнал на расцепитель, который отключает линию, и сохраняет человеку жизнь. Следующая схема отображает наглядную разницу в подключение УЗО и группы автоматических выключателей и подключения группы дифференциальных выключателей. Итак, по стоимости первое решение (на УЗО) будет ниже, чем второе, т.к. дифавтомат – дорогое устройство.
Мы считаем, что решение на УЗО и группе автоматических выключателей рациональнее и правильнее применять при распределении тока по четырем и более линиям. Если линий меньше, несколько дифавтоматов станут простым и однозначным решением по защите цепи. Самое главное, правильно подключить все приборы и обеспечить надежную защиту от пожара или удара током. Более подробную информацию по системам электрооборудования можно получить в офисе компании «Электроплан ТНС» или оставить заявку и интересующие Вас вопросы по электронному адресу [email protected]. Дешевле, но лучше? Да, это реально! Уникальное решение от HAGER для жилых и небольших систем распределения электроэнергии Устройства защиты от утечки тока с встроенной защитой от перегрузки по току RCBO3, RCBO4 Hager HAGER — Силовой и слаботочный распределительный щит в одном корпусе Уличные распределительные щиты из антивандального полиэстера Emiter |
Установка УЗО и Автоматов Недорого в Краснодаре
1. Общие положения.
1.1. Настоящее Соглашение о конфиденциальности персональных данных (далее – Соглашение) действует в отношении всей информации, которую «Мастер+» получает или может получить о Пользователе во время использования им сайта, сервисов, различных служб, продуктов или услуг, предоставляемых «Мастер+».
1.2. Компания «Мастер+» – юридическое лицо, осуществляющее свою деятельность в соответствии с законодательством Российской Федерации расположенный по адресу http://master-plus23.ru интернет-ресурса, именуемого далее «Оператор».
1.3. Настоящее Соглашение регулирует отношения между Оператором и Пользователем Сайта.
1.4. Использование сайта, сервисов, различных служб, продуктов или услуг, предоставляемых Компанией «Мастер+» означает согласие Пользователя с пунктами настоящего Соглашения и указанными в нем условиями обработки его персональной информации. В случае несогласия с этими условиями Пользователь должен воздержаться от использования Сайта.
1.5. Настоящее Соглашение применяется только к расположенному по адресу http://master-plus23. ru интернет-ресурсу. Оператор не несет ответственность за сайты третьих лиц, на которые Пользователь может перейти по ссылкам, доступным на Сайте.
2. Термины и понятия, используемые в настоящем Соглашении.
2.1. «Сайт» – расположенный по адресу http://master-plus23.ru интернет-ресурс, осуществляющий свою деятельность посредством сайта и сопутствующих ему сервисов.
2.2. «Товар» – продукция, информация о которой размещена на Сайте.
2.3. «Сервисы» – услуги, доступные пользователям на Сайте.
2.4. «Личный Кабинет» – Сервис с ограниченным доступом, обладающий набором программных инструментов для пользования иными Сервисами.
2.5. «Администрация Сайта» – уполномоченные на управление сайтом сотрудники, действующие от имени Компании «Кузница Кубани», которые организуют и (или) осуществляют обработку Персональных данных, определяют цели обработки и состав Персональных данных, подлежащих обработке.
2.6. «Пользователь» – физическое лицо, имеющее доступ к Сайту посредством сети Интернет, добровольно прошедшее регистрацию на Сайте и авторизованное для пользования всеми доступными ему Сервисами Сайта.
2.7. «Персональные данные» – информация, относящаяся прямо или косвенно к физическому лицу. Персональные данные предоставляются Пользователем добровольно, самостоятельно и включают информацию, удовлетворяющую положениям Федерального Закона РФ от 27.07.2006г. № 152-ФЗ «О персональных данных».
2.8. «Конфиденциальность персональных данных» — обязательное требование, согласно которому Оператор обязуется не допускать распространения Персональных данных без согласия субъекта или наличия иного законного основания.
2.9. «Обработка персональных данных» — любое действие или их совокупность, совершаемые с Персональными данными с использованием средств автоматизации или без использования таковых, включая: сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.
2.10. «Пользовательское соглашение о конфиденциальности» – настоящее Соглашение, регулирующее отношения Оператора и Пользователя на протяжении всего периода доступа Пользователя к персонализированным сервисам Сайта.
3. Цели сбора и обработки Персональных данных Пользователя.
3.1. Оператор собирает, обрабатывает и хранит только ту персональную информацию, которая необходима для предоставления Сервисов, приобретения Товара, информирования Пользователя о мероприятиях (акциях) проводимых в «Мастер+» или от имени партнеров Сайта выбранным Пользователем способом и с его согласия.
3.2. Персональные данные Пользователя Оператор использует в следующих целях:
3.2.1. Идентификация Пользователя.
3.2.2. Предоставление Пользователю доступа к персонализированным Сервисам.
3.2.3. Обработка и получение от Пользователя платежей (при предоставлении такого Сервиса).
3.2.4. Доставка товара Пользователю.
3.2.5. Предоставление Пользователю клиентской поддержки.
3.2.6. Осуществление обратной связи с Пользователем: направление информации, уведомлений, запросов, касающихся использования Сервисов, а также обработка запросов и заявок от Пользователя.
3.2.7. Улучшение качества Сервисов, удобства их использования, разработка новых Сервисов и услуг.
3.2.8. Проведение статистических и иных исследований на основе обезличенных данных.
3.2.9. Осуществление рекламной деятельности с согласия Пользователя: отправка новостных сообщений, информации о специальных предложениях, новых товарах и рекламных акциях по сетям электросвязи (SMS-рассылка и e-mail-рассылка).
4. Условия обработки Персональных данных Пользователя и их передачи третьим лицам.
4.1. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется в соответствии с Федеральным законом РФ № 152-ФЗ «О персональных данных» с использованием средств автоматизации или без использования таковых.
4.2. Настоящее Соглашение устанавливает обязательства Оператора по неразглашению и обеспечению режима защиты конфиденциальности персональных данных, которые Пользователь предоставляет по запросу Администрации сайта при регистрации на Сайте или при осуществлении доступа к персонализированным сервисам Сайта.
4.3. Администрация сайта не проверяет достоверность Персональных данных, предоставляемых Пользователем.
4.4. Пользователь обязуется нести всю ответственность за достоверность Персональных данных и соблюдение их актуальности, а также за предоставление недостоверной информации и вызванные этим возможные неблагоприятные последствия.
4.5. Оператор хранит и обрабатывает персональную информацию Пользователя (имя, фамилия, отчество, адрес электронной почты (e-mail), почтовый адрес, домашний и мобильный телефоны) исключительно в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, а также внутренними документами, созданными на его основе.
4.6. Конфиденциальность в отношении Персональных данных Пользователя сохраняется всегда, кроме случаев добровольного предоставления Пользователем информации для общего доступа неограниченному кругу лиц.
4.7. Оператор защищает Персональные данные Пользователя в соответствии с требованиями, предъявляемыми к защите такого рода информации и применением необходимых и достаточных технических и административных мер.
4.8. Оператор несет ответственность за использование безопасных методов защиты Персональных данных.
4.9. Оператор вправе передать персональную информацию Пользователя третьим лицам для оказания услуги Пользователю, выполнения обязательств по какому-либо договору, либо в случаях, предусмотренных настоящим Соглашением.
4.10. Персональные данные Пользователя могут быть переданы уполномоченным органам государственной власти Российской Федерации по основаниям и в порядке, установленным законодательством Российской Федерации.
4.11. При утрате или разглашении Персональных данных Администрация сайта информирует Пользователя об утрате или разглашении Персональных данных.
5. Изменение Пользователем Персональных данных.
5.1. Сообщая свои Персональные данные, Пользователь обязуется передавать только достоверную информацию и несет ответственность за предоставление недостоверной информации.
5.2. При изменении Персональных данных Пользователь обязуется сообщить об этом Оператору не позднее, чем в течение 3 (трех) календарных дней.
5.3. Пользователь может в любой момент изменить (обновить, дополнить) предоставленные им Персональные данные с помощью Сервиса редактирования.
5.4. Пользователь вправе в любой момент потребовать удаления предоставленной им персональной информации, обратившись к Администрации сайта.
5.5. Удаление Персональной информации будет произведено в течение 7 (семи) рабочих дней с момента, когда Пользователь потребовал ее удаления.
6. Подтверждение Соглашения.
6.1. Настоящее Соглашение вступает в силу с момента выражения Пользователем согласия с его условиями, осуществления процедуры регистрации или начала использования персонализированных сервисов Сайта. Принятие пользователем Соглашения подразумевает принятие всех его условий в полном объеме, без оговорок и исключений.
6.2. Пользователь вправе отказаться от подтверждения настоящего Соглашения, в случае если какое-либо его условие является для Пользователя неприемлемым. В этом случае он лишается возможности регистрации и получения доступа к персонализированным Сервисам Сайта.
6.3. Согласие Пользователя с условиями Соглашения, в том числе порядком обработки Персональных данных, действует 5 лет с автоматическим возобновлением, если оно не было отозвано в соответствии со ст. 9 Федерального закона от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных».
7. Дополнительные условия.
7.1. Администрация Сайта вправе вносить изменения в настоящее Соглашение без уведомления и согласия Пользователя. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления.
7.2. Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения на Сайте, если иное не предусмотрено новой редакцией.
7.3. Пользователь несет персональную ответственность за проверку настоящего Соглашения на наличие изменений в нем.
7.4. Действующая редакция всегда находится на настоящей странице.
7.5. Администрация сайта не принимает встречные предложения от Пользователя относительно изменений настоящего Соглашения.
7.6. При изменении законодательства РФ, в том числе, ФЗ № 152-ФЗ «О персональных данных», изменение Соглашения может не происходить, в этом случае оно действует в части, не противоречащей законодательству РФ в действующей редакции.
разница между автоматическим выключателем и УЗО
В электрощитке кроме прибора учёта устанавливаются различные защитные устройства. Если раньше это были пробочные предохранители, защищавшие электропроводку только от короткого замыкания, то сейчас число видов защиты и типов аппаратуры значительно выросло.
Самыми распространёнными защитными устройствами являются автоматический выключатель, дифференциальный автомат и устройство защитного отключения (УЗО). Установка этих приборов повышает безопасность людей, живущих в доме, но каждый из них выполняет свою защитную функцию, поэтому для правильного выбора защитной аппаратуры важно знать, чем отличается УЗО от автомата.
Какие бывают неисправности в электропроводке
Устройства защиты, устанавливаемые в электрощитке, отключают питание электросети при различных аварийных ситуациях:
- Короткое замыкание. Возникает при замыкании нулевого и фазного проводов между собой посторонними металлическими предметами или из-за нарушения изоляции.
- Перегрузка линии. Происходит из-за одновременного включения большого количества электроприборов или неисправности в одном из них. Приводит к перегреву проводов с последующим разрушением изоляции, вызывающим короткое замыкание.
- Ток утечки. Появляется при нарушении изоляции между заземлённым корпусом электроприбора и элементами, находящимися под напряжением, а так же прикосновении к этим элементам человека.
Усугубить последствия появления неисправности могут устаревшая электропроводка, выполненная ещё в советское время, а так же некачественные соединения проводов в новой электропроводке и неправильно выбранные уставки защитных приборов.
Назначение каждого защитного устройства
Конструкция и принцип действия защитных устройств в однофазной и трёхфазной сети похожи, поэтому для определения того, в чем разница между УЗО и автоматом, вполне допустимо рассматривать только однофазные аппараты. Трёхфазные отличаются только бОльшими габаритами и количеством клемм для подключения.
Автоматический выключатель
Существует много разновидностей этих устройств, но в быту в основном применяются модульные устройства с креплением на DIN-рейку.
Автоматические выключатели реагируют только на протекающий через них ток. Ток утечки, не превышающий уставку прибора, не вызывает срабатывание защиты. Поэтому такие устройства отключают питание электроприборов в двух случаях:
- Перегрузка. Для защиты от этой неисправности внутри прибора имеется тепловой расцепитель с биметаллической пластиной. При превышении величины тока в цепи над номинальным пластина нагревается и отключает питание линии. Чем больше ток, тем быстрее происходит срабатывание защиты.
- Короткое замыкание. Отключение автомата в этом случае происходит при втягивании сердечника электромагнитного расцепителя.
Автоматический выключатель в однофазной сети подключается в разрыв фазного провода или фазного и нулевого, в трёхфазной сети через него проходят все три фазы и нулевой.
Устройство защитного отключения (УЗО)
Этот защитный прибор отключает линию при появлении тока утечки. Для этого через него должны проходить оба проводника — нулевой и фазный, а в трёхфазной четыре — все фазные и нейтраль.
Во время работы устройство защитного отключения сравнивает ток в проходящих через него проводниках. При отсутствии замыкания токоведущих частей на землю или прикосновения к этим элементам людей алгебраическая сумма токов равна нулю.
В аварийной ситуации появляется ток утечки и равенство нарушается, что приводит к срабатыванию защиты. Этот прибор отключает питание даже в тех случаях, когда ток утечки недостаточен для срабатывания других защитных устройств.
Конструкция дифференциального реле не предусматривает отключения при коротком замыкании или перегрузке сети, поэтому его необходимо устанавливать после автоматического выключателя. В этом заключается основное отличие УЗО от автомата. Если автомат защищает линию, то устройство защитного отключения само нуждается в защите.
Дифференциальный автомат (дифавтомат)
Внутри этого устройства находятся несколько видов защит:
- электромагнитный расцепитель, отключающий линию при коротком замыкании;
- тепловой расцепитель, предохраняющий провода от перегрузки;
- дифференциальное реле, отключающее электроприборы при появлении тока утечки.
Таким образом, дифференциальный автомат совмещает функции сразу двух приборов — УЗО и автоматического выключателя.
Вывод: УЗО защищает человека от поражения электрическим током, а простой автомат – электропроводку от замыканий и перегруза. Дифавтомат совмещает в себе функции УЗО и автоматического выключателя – сразу защищает человека и электропроводку. |
Чем автомат, дифавтомат и УЗО отличаются по характеристикам
В связи с тем, что устройство защитного отключения устанавливается вместе с автоматическим выключателем, при изучении вопроса, чем отличается УЗО от автомата правильнее сравнивать не все эти приборы По-отдельности, а тандем УЗО-автомат и дифференциальный автомат.
Занимаемое место в щите
В современных квартирных электрощитках используется модульная аппаратура, монтируемая на DIN-рейку. В таких устройствах занимаемое место измеряется в модулях, где 1модуль=1полюс автоматического выключателя=18мм. Эта конструкция позволяет экономить место и, при необходимости, быстро менять вышедшие из строя приборы.
Размеры защитных устройств зависят от типа прибора:
- 1-полюсный автомат — 1 модуль;
- 2-х полюсный автомат — 2 модуля;
- 1-фазное УЗО — 2 модуля;
- УЗО+автомат — 4 модуля;
- 1-фазный дифавтомат — 2-4 модуля.
Как видно из сравнения размеров различных аппаратов, при проектировании электрощитка вместо дифференциального автомата можно предусмотреть монтаж двух устройств защиты. Выбор более дорогого, но менее габаритного прибора, оправдан при установке дифреле в существующем электрощитке.
В этом случае можно заменить обычный автомат на дифференциальный и найти 2-х модульное устройство, что позволит установить его без изменения места установки других защитных приборов и перекоммутации проводов.
Отличие по маркировке на корпусе
Определить, чем отличается УЗО от автомата, можно по внешнему виду ручки включения этих приборов и надписям на корпусе:
- В автоматическом выключателе рукоятка только одна и занимает всю ширину прибора. В верхней части указан номинальный ток прибора и токовременная характеристика устройства.
- В устройстве защитного отключения ручка включения находится немного сбоку, кроме неё имеется кнопка проверки исправности прибора «ТЕСТ». На передней панели указаны номинальный ток, ток уставки и блок-схема аппарата.
Сложнее по внешнему виду отличить реле дифференциального тока от дифафтомата:
- Устройство защитного отключения. Отсутствует изображение токовой и максимальной защит, на передней, боковой или задней стенке может быть надпись УЗО и (или) ВД (выключатель дифференциальный).
- Дифференциальный автомат. Кроме схематичного изображения трансформатора тока имеются символы других видов защит, есть надпись «Дифавтомат» и (или) АВДТ (автоматический выключатель дифференциальный тока).
Информация! Обозначения ВД и АВДТ используются так же на принципиальных и монтажных электросхемах. |
Исполняемые функции
Как видно из конструкции приборов устройство защитного отключения и автоматический выключатель выполняют разные функции защиты:
- УЗО — защищает людей от поражения электрическим током;
- автомат — предохраняет проводку и электроприборы то перегрузки и короткого замыкания.
Поэтому вопрос «зачем нужно УЗО если есть автоматы» не имеет смысла — это разные приборы с разными защитными функциями и необходимо использовать оба вида защит. Установка только одной из них может привести к негативным последствиям:
- только автомат — поражение людей электрическим током при прикосновении к элементам, находящимся под напряжением;
- только УЗО — выход из строя электропроводки и её возгорание из-за перегрузки или короткого замыкания.
Поэтому при невозможности из-за отсутствия места для монтажа обоих видов приборов или для прокладки новых проводов в электрощитке необходимо установить дифференциальный автомат, выполняющий функции обычного автомата и УЗО.
Способы подключения
Ещё один параметр, чем УЗО отличается от автоматического выключателя — это подключением к устройству проводов. Если установка всех модульных приборов на DIN-рейку похожа и зависит только от фирмы производителя, то в присоединении проводов есть отличия.
Если автоматический выключатель может быть однополюсным и включаться только в разрыв фазного провода, то к УЗО и дифавтомату обязательно должны подключаться фазный и нулевой проводники. Если присоединить только один провод, то при включении сработает защита.
Кроме того, согласно ПУЭ рекомендуется подводить питание ко всем коммутационным приборам со стороны неподвижного контакта, что на практике значит сверху.
Поэтому установка дополнительного прибора увеличивает количество проводов, которые необходимо проложить в щитке от нижних клемм автомата к верхним клеммам УЗО. Выбор вместо двух защитных приборов одного дифавтомата позволяет упростить монтажную и принципиальную схемы электрощита.
Эксплуатация разных видов приборов
Автомат, дифавтомат и УЗО отличаются не только монтажом и подключением. Отличия между ними проявляются так же во время эксплуатации защитных устройств.
Как работают в разных ситуациях
Основное, чем отличается УЗО от простого автомата — это поведением в аварийных ситуациях:
- Обычный автомат. Срабатывает при перегрузке сети и коротком замыкании. В случае попадания человека под напряжение или нарушении изоляции между токоведущими частями и заземлённым корпусом остаётся включённым, а линия под напряжением.
- Дифреле (УЗО). Срабатывает при появлении тока утечки, защищая людей от поражения электрическим током. При повышении тока выше номинального остаётся включённым.
- Дифференциальный автомат. Отключает питание во всех вышеперечисленных видах аварийных ситуациях.
Как узнать характер повреждения при срабатывании
Для поиска неисправности и ремонта электропроводки необходимо знать причину срабатывания защиты. При установке двух отдельных защитных устройств это достаточно просто;
- Отключился автомат. Было короткое замыкание или перегрузка на линии. При срабатывании тепловой защиты корпус автомата теплее соседних приборов.
- Отключилось УЗО. Нарушена изоляция или кто-то из жильцов дома дотронулся до элементов, находящихся под напряжением. В этом случае может помочь повторное включение дифреле.
Определить причину срабатывания дифференциального автомата сложнее. Если защита срабатывает при повторном включении, то необходимо произвести осмотр всей электропроводки и отключение подключённых к сети электроприборов. В некоторых случаях целесообразно временно заменить двумя аппаратами — УЗО и автоматом.
Информация! Существуют дифавтоматы с индикацией типа сработавшей защиты. Они дороже обычных, но намного удобнее в эксплуатации. |
Ремонт и замена
Ни один электроприбор не работает вечно и через некоторое время может понадобиться ремонт или замена любого защитного аппарата. Большинство производителей модульных устройств не предусматривает ремонт своих изделий, поэтому при выходе такого прибора из строя его необходимо заменить.
С этой точки зрения установка УЗО и автоматического выключателя предпочтительнее, чем монтаж дифавтомата. При поломке одного из защитных устройств можно заменить только неисправный прибор, который стоит дешевле, чем дифференциальный автомат.
Похожие материалы на сайте:
- Чем отличается дифференциальный автомат от УЗО
- Противопожарное УЗО: назначение, как выбрать
- Где ставится УЗО: до автомата или после
Установка автоматов, УЗО в электрощиток
Установка автоматов, УЗО в электрощитокПерейти к основному контенту Перейти к левой колонке
Главная / Услуги электрика / Установка автоматов, УЗО
Установка УЗО
Устройство защитного отключения (УЗО) – это быстродействующий защитный выключатель, который обеспечивает защиту человека от поражения электротоком при прикосновении к токоведущим частям электроустановок, защиту от перегрузки и короткого замыкания, предотвращает пожар по причине протекания токов утечки на землю. УЗО распознают утечку из электросети по появлению разницы между входящим и выходящим токами, и при ее возникновении моментально обесточивают нагрузку. Таким образом, ток утечки, текущий через поврежденную изоляцию или через тело человека, не успевают причинить вреда. Из всех известных электрозащитных средств УЗО является единственным, обеспечивающим защиту человека от поражения электрическим током при прямом прикосновении к одной из токоведущих частей.
УЗО является одним из самых востребованных устройств, применяемым как строительными корпорациями, так и частными пользователями. Но чтобы убедиться в правильности выбора УЗО покупателю следует учитывать как рабочие эксплуатационные параметры устройств, так и характеристики, определяющие их качество и надежность.
Наши специалисты помогут вам в выборе подходящего по характеристикам и мощности УЗО.
Замена, установка электрического автомата
Прежде чем произвести замену автомата в электрощите, проанализируйте способность вашей электрической проводки обеспечить бесперебойное, а главное безаварийное энергоснабжение всех ваших электрических приборов. Выполнить такой анализ самостоятельно, вам самим, скорее всего, будет затруднительно,а поэтому, пригласите для этого нас, и мы профессионально установим или заменим автоматы, необходимые в вашей квартире. Мы предлагаем заменить старые пробки на замену автоматов,которые более надежны для вашей защиты.
Критерии выбора при замене автоматов: количество электрических приборов в ваших домах переходит все разумные пределы, траты на электроэнергию составляют очень большую статью расхода современного жителя мегаполиса. Вы не можете себе представить жизни без холодильника, телевизора , компьютера, электрочайника, фена, кофемолки, пылесоса, чтобы напряжение в сети не зашкалило, не произошло замыкание и другие последствия перегрузки электросети, создано специальное оборудование.
Автоматы — специальные аппараты, которые способны включать и отключать электроток при нормальном состоянии электрической цепи, а также производить отключение тока в ситуациях, когда это необходимо. Основное предназначение автоматов состоит в защите кабелей и проводов от короткого замыкания и перегрузки. Но также автоматы выполняют функцию управления током в электроцепи.
Изменения напряжения, частоты и силы электрического тока четко фиксируются специальным прибором. Это происходит следующим образом. При перегрузке электрической сети (при более номинальном токе) срабатывает тепловое реле и автомат отключается. Это происходит настолько быстро, насколько значение протекающего тока было выше номинального. К выбору или замене автоматов стоит отнестись внимательно и осторожно. Стоит помнить, что проводка в обычной квартире выполнена алюминием толщиной 2,5 мм, а вот проводка стояков почти в 2 раза толще- 4 мм. Продавцы магазинов часто советуют брать автомат в 25 А , чтобы при включенном обилии бытовой техники его не выбивало. Однако не стоит при этом забывать об основном предназначении автоматов — защита сети от перегрузок.
Первый важный критерий выбора автоматов — это номинальный ток. Он обычно определяется нагрузкой, которой будет подвержена цепь. Также важными параметрами являются выключающая способность, характеристика и класс селективности. В последние годы в правилах устройства электроустановок произошли большие изменения — российские нормы приводятся в соответствие с международными. И, в первую очередь, стали более жесткими требования к безопасности электроустановок.
С нами можно связаться ежедневно
с 8-00 до 22-00 по телефону:
8 (499) 390-82-88
в любое время:
8 (910) 441-22-44
e-mail:
[email protected]
2009-2022 © ООО «Орион-СВ» Копирование материалов сайта ЗАПРЕЩЕНО!
г. Москва, ул. 2-я Рощинская, д. 4
+7(499)390-82-88, +7(925)519-55-79
[email protected]
Мессенджер:
+7(910)441-22-44
Социальные сети:
Instagram www. instagram.com/spa.service.master
Фейсбук www.facebook.com/StroimVsex
ВКонтакте vk.com/public141688410
создание поддержка и продвижение сайтов
3 правила как заменить автомат под напряжением и без
Рано или поздно, каждый из нас может столкнуться с моментом, когда приходит время заменить автоматический выключатель в электрощитке.
Случиться это может по разным причинам:
- подгорели контакты
- автомат перестал держать нагрузку
- частые ложные срабатывания и т.д.
Наиболее распространенный случай — это выгорание контактов.
Если автомат у вас начал выбивать, а никаких следов его повреждения нет (почерневший корпус или подгоревшая изоляция на проводе), сначала найдите причину его срабатывания и никогда не спешите менять автомат на большую величину.
Запомните, что автоматы выбираются в первую очередь исходя из сечения подключенного к ним кабеля, и уже только потом смотрят на нагрузку.
Но если в вашем случае пришло все таки время замены, следует знать как это сделать правильно.
Рассмотрим два варианта:
- замена автомата со снятием напряжения
- замена под напряжением
Как заменить автомат в щитке
Выражение «замена автомата со снятием напряжения» означает, что отключен должен быть не только данный выключатель, но и снято все напряжение до него. Как правило, для этого выключают вводной автомат, рубильник или пакетник, питающий весь распредщиток.
После отключения при помощи индикаторной отвертки или мультиметра, нужно проверить и убедиться в отсутствии напряжения на контактах.
Далее ослабляем винтовые зажимы на выключателе сверху и снизу.
Сделать это можно как крестовой, так и плоской отверткой, так как профиль винтов в модульных автоматах рассчитан под любую из них.
Хотя профессиональные электрики для этого используют специальный инструмент с профилем Pz/fl или Ph/sl.
Что это такое и нужно ли это вам, можете ознакомиться в отдельной статье.
Если контакты до этого грелись и заплавились, то такой винт выкрутить у вас не получится.
Такое очень часто случается на алюминиевой проводке. Данный металл со временем ослабевает и начинает течь. Контакт прослабляется все больше и больше.
Говорят, что новые алюминиевые провода, сделанные из сплавов 8030 и 8176, которые совсем недавно опять разрешили использовать в домашней электропроводке, лишены этих недостатков.
Однако только многократная практика, может подтвердить или опровергнуть эти заявления производителей.
Так вот, при невозможности открутить винт, просто перекусываете бокорезами или пассатижами сами провода в чистом месте там, где нет оплавления или почернения изоляции.
Подключать в новый автомат нужно только зачищенные, чистые концы провода. Иначе вся ситуация у вас очень скоро повторится опять.
Далее отводите провода в сторону и приступаете к демонтажу выключателя.
Как снять автомат с рейки
Практически все современные модульные автоматы крепятся на дин-рейку. Она может отличаться размерами и профилем, но принцип монтажа любых коммутационных аппаратов на ней одинаков.
Найдите снизу выключателя П-образную проушину. Вставьте в нее небольшую плоскую отвертку и потяните вниз.
Если у вас двух или трехполюсный автомат, УЗО или диффавтомат, таких проушин может быть две штуки. Оттягивать придется каждую из них.
Далее, не вынимая отвертку, делаете с помощью нее как рычагом, легкое движение вверх и освобождаете нижнюю часть автомата с Din-рейки.
Затем приподнимаете сам корпус автомата вверх и полностью снимаете его с крепежа.
Вроде бы все просто и элементарно, но в тесных условиях маленькой щитовой, все эти хрупкие проушины часто ломаются. На старых выключателях это не проблема, а вот новый экземпляр стоит поберечь.
Еще один нюанс заключается в том, что некоторые проушины подпружинены. Стоит вытащить из них отвертку и они тут же возвращаются назад.
Особенно это неудобно на двух и трехполюсных моделях. Приходится проявлять чудеса ловкости.
Кроме того, вышеописанный демонтаж легко производится на одиночных автоматах или аппаратах подключенных как сверху, так и снизу при помощи обычного одножильного провода. Но есть выключатели, которые стоят внутри целой сборки, запитываемой через так называемую фазную гребенку.
Это очень удобная и надежная вещь, которой давно пользуются все электромонтажники. Так вот, если вам нужно поменять автомат именно в таком ряду или цепочке, придется откручивать все контакты, всех выключателей, куда заходит эта гребенка.
Затем ее вытаскивать и только после этого демонтировать нужный выключатель. Иным способом этого сделать у вас не получится.
Если у вас автомат старого образца, который намертво крепится на винтах с резьбой, непосредственно к металлическому основанию, то здесь основная проблема будет связана с откручиванием этих самых винтов.
За долгое время они могут и заржаветь. Поэтому заранее запаситесь WD-40. Может даже придется их высверливать.
Вместо них рекомендуется устанавливать уже модульные экземпляры. Для этого крепят на саморезы короткий кусочек дин-рейки, а уже на нее садят новый выключатель.
Монтаж автомата в щитке
Монтаж нового модульного аппарата выполняется в обратном порядке. Сначала на дин-рейку садится верхняя часть выключателя.
Затем отверткой оттягивается проушина и прижимается нижняя. После чего нижний захват отпускается и защелкивается на свое посадочное место.
Осталось подключить контакты. Если у вас до этого были многожильные проводники, обжатые соответствующими наконечниками, то вы просто заводите их обратно в верхние и нижние зажимы и затягиваете винты.
Если жила была без наконечника, то есть большая вероятность в ее деформации, изгибе и т.д.
В этом случае, при наличии запаса провода, старый кончик лучше выкусить и зачистить его заново. После чего, отверткой зажать свежий, не деформированный проводник.
При этом не перестарайтесь с усилием затяжки. На недорогих модульных автоматических выключателях, винты очень легко срываются. Также опасна и «недотяжка» контактов.
Каждый зажим в таких устройствах нужно «тянуть» с определенным усилием, рассчитанным производителем аппарата.
Профессионалы используют в этом деле специальные динамометрические отвертки.
Какие еще ошибки могут вас подстерегать при такой простой казалось бы операции, как замена автомата? Первая и самая распространенная — это попадание под зажимной контакт провода с изоляцией.
Вторая — подключение нескольких жил разного сечения под одну клемму.
Довольно часто, под один и тот же автомат заводят сразу по две жилы. Главным образом это применяется на верхних клеммах, где такие жилы выступают в роли перемычек.
В этом случае лучше использовать заводскую гребенку или конструкцию как на фото ниже.
После подключения проводов, подаете напряжение на автомат, включив вводной выключатель. Далее необходимо проверить как себя ведет новый аппарат под нагрузкой.
Втыкаете в розетки дома электрические приборы и смотрите, чтобы на контактах выключателя не было никаких искрений, потрескиваний, нагрева и других посторонних эффектов.
Нагрев лучше всего проверять с помощью пирометра.
Если он у вас конечно имеется.
Замена автомата под напряжением
Теперь рассмотрим случай, когда у вас нет возможности отключить напряжение, а подгоревший автомат, так или иначе требуется заменить.
Это может произойти по причине отсутствия вводного выключателя или рубильника. Либо вам необходимо заменить именно его.
Иногда пакетник меняют на этот самый выключатель, который далее будет играть роль вводного.
Кстати, в этом случае вместо простого автомата, ставьте выключатель нагрузки. Что это такое и почему именно его необходимо монтировать на вводе, читайте в отдельной статье.
Вся эта работа обычно происходит в подъезде. Упрощенная схема типичного этажного электрощитка (для одной квартиры) в большинстве многоэтажек, выглядит следующим образом.
Сбоку проходит так называемый стояк. Четыре провода с тремя фазами и нолем.
От этого ноля, как правило зануляется и весь корпус щитовой. В отдельных местах изоляция с жил стояка снята и установлены специальные зажимы, в простонародии называемые «орехи».
Через них фаза и ноль поступают на пакетный переключатель (пакетник).
В домах с капитальным ремонтом, вместо него уже стоят вводные выключатели.
Кстати, пакетник довольно не безопасная штука и очень часто при переключениях перекрывает его металлический корпус.
Поэтому опытные электрики включают и выключают подобные устройства, отвернувшись и убрав глаза.
Далее с пакетника напряжение поступает на электросчетчик. После прибора учета, ноль идет на зажимную колодку, а фаза через автомат на вашу квартиру. Там уже стоит отдельный распредщиток.
Автоматов в подъездном щитке обычно установлено 3 шт, но у многих до сих пор задействовано только два (свет+розетки).
Никогда не беритесь за замену автоматов под напряжением в щитках, находящихся в неудовлетворительном состоянии.
Даже все далее приведенные советы, вам не помогут избежать неприятных последствий в таких распредустройствах.
Подобная работа возможна только там, где вся коммутационная аппаратура надежно закреплена и отсутствуют плохо изолированные скрутки, счалки и т.п.
Первое, что хотелось бы отметить, если у вас нет никакого опыта в работе с электричеством, никогда не занимайтесь самостоятельной заменой аппаратов защиты под напряжением.
Пригласите для этого дела опытных электриков.
Советы будут относиться в первую очередь к тем, кто уже имеет представление о данной работе, и не раз ремонтировал, собирал щитки или менял автоматы, но без напряжения.
Запомните главное правило — работа под напряжением должна выполняться только специальным изолированным инструментом, прошедшим испытание до 1000В, и предназначенным для такого вида деятельности.
Никаких отверток с голыми жалами или плоскогубцев, с перемотанными изолентой ручками.
Данный изолированный инструмент выпускается со специальной расцветкой и имеет соответствующие надписи.
Второе — работать нужно не голыми руками, а в перчатках.
Если у вас есть диэлектрические, это наилучший вариант.
При этом на ногах также должна быть обувь, а не простые тапочки. Вполне уместен будет и сухой резиновый коврик из ванной.
Третье — вся работа в электрощитке под напряжением, подобна хирургической операции. И как при любой операции, рядом с вам обязательно должен присутствовать второй человек. В одиночку никогда не занимайтесь подобным.
Пошаговая инструкция и опасности при замене
А теперь рассмотрим сам порядок работы. Сначала выключаете автомат, который требуется заменить.
Менять вы его будете хотя и под напряжением, но без нагрузки. Далее очень важно определить, с какой стороны подходит питание и какой из проводников у вас остается под напряжением.
Не всегда питание на автомат подается сверху, поэтому проверяйте индикаторной отверткой оба зажима. На одном из них лампочка будет светиться, на другом нет.
Здесь стоит сделать важное отступление. Если у вас напряжение на автомат подается через гребенчатую шинку, то спешу вас огорчить — легко и безопасно заменить один выключатель без обесточения, у вас скорее всего не получится.
Вы не сможете элементарно демонтировать старый автомат из этой самой шинки, не отсоединив ее от всех остальных аппаратов в цепочке. А это весьма осложняет задачу.
После того как выяснили, где находится питающий проводник, откручиваете изолированной отверткой винты. Сначала тот, на котором напряжения нет. Потом на втором, где есть 220В.
Что здесь советуют делать профессионалы? Когда будете откручивать второй винт, второй рукой пассатижами, обязательно придерживайте жилу. В момент ослабления контакта, проводник может выскочить или отпружинить в самую неожиданную сторону.
Вы заранее должны предвидеть и предотвратить эту ситуацию. Особенно это касается случаев, когда питающая жила в натяжку идет отводом от ореха с подъездного стояка.
Без пассатиж с изолированными ручками проводники в щитовой лучше не трогать. Даже в перчатках.
Если же сделать этого не возможно, по причине недостатка места, то все операции по перемещению проводников, старайтесь проделывать одной рукой. Вторую при этом следует спрятать за спину.
Если вы фазный провод не откручиваете, а выкусываете бокорезами, делайте это как можно дальше от металлической планки в щитке. Так как в момент перекусывания жилы, лезвия кусачек автоматически оказываются под напряжением.
И если вы ими случайно коснетесь любой части корпуса, будет большой бада-бум! Так как все металлические детали в эл.щитовой являются общим нолем. Соответственно, случайное соприкосновение с ними, тут же вызовет короткое замыкание.
Причем в общем щитке со счетчиками других квартир, это однофазное КЗ, быстро может перейти в межфазное, с гораздо более серьезными последствиями.
После того, как опасный провод демонтирован, на его конец одевается кембрик, кусок термоусадки или он просто обматывается изолентой.
Ваша задача — изолировать его любым доступным способом, пока вы будете менять автомат.
При замене трехфазного вводного модульного автомата под напряжением, все эти операции проводятся поочередно с каждой фазой.
Только не забудьте отметить и запомнить фазировку и правильное расположение фаз.
Когда позволяет запас, отсоединенный проводник отведите как можно дальше. При этом будьте осторожны с его вторым концом, которым он подключен, например к пакетнику или ореху в стояке.
При сильных изгибах жила может отломиться или просто выскочить из плохо зажатого контакта. И тогда делов у вас прибавится.
Если подобная неприятность все же случилась на орешке, то пересоединить на нем провод без погашения всего стояка не получится. В этом случае гораздо безопаснее немного раскошелиться и купить один прокалывающий зажим.
Такими подключают под напряжением вводной кабель на проводах СИП.
Он имеет специальную конструкцию с прокалывающими зубьями. За счет них, вам даже не придется снимать изоляцию с основной фазы по стояку.
Нередко бывают случаи, когда нужно перебрать всю 3-х фазную щитовую в подъезде, а отключения не дают.
В такой ситуации, откусываете старые отводы от стояка, выполненные на орехах и выкидываете все лишнее. Далее без напряжения, спокойно и безопасно собираете новую схему и подключаете все заново к стояку через прокалывающие зажимы.
Но вернемся к нашему автомату. После удаления проводов с него, снимаете старый автомат по инструкции описанной в самом начале. Монтируете на его место новый.
Подключаете к нему сначала провод без напряжения, а затем, сняв изоляцию (кембрик, термоусадку) с кончика фазной жилы, аккуратно пассатижами заводите ее в автомат.
Все что осталось — это хорошо затянуть контакты. Включаете нагрузку и проверяете работоспособность аппарата.
//youtu.be/8443SuqtNhg
5 лучших заменителей узо
Узо — крепкий анисовый ликер, популярный в Греции и многих других странах.
Обычно подается разбавленным водой, льдом или содовой.
Узо можно использовать в кулинарии и питье, особенно хорошо он сочетается с блюдами из морепродуктов.
Приготовленный из высококачественных ингредиентов узо является вкусным и освежающим напитком.
Однако он может быть дорогим, и иногда его трудно найти в магазинах.
Самое главное, узо содержит анетоловое соединение, которое со временем может повредить печень.
По этой причине важно учитывать заменители узо в рецептах.
Многие другие ликеры можно заменить узо в кулинарии.
Некоторые из них — ром, водка, бренди и херес.
В этой статье мы обсудим вкус узо и его заменителей, а также приведем несколько рецептов, в которых используются эти ликеры.
Что такое узо?Прежде всего, узо — это ликер, приготовленный из семян аниса и других трав.
Обладает сильным вкусом, который трудно воспроизвести, но вместо него можно использовать несколько заменителей.
Ликер популярен в Греции, но его можно найти и в других странах.
Его часто пьют в виде шота, но его также можно использовать в коктейлях или смешивать с другими напитками.
Некоторые люди считают, что узо полезен для здоровья, но научных доказательств этому утверждению нет.
Узо содержит много алкоголя и может быть опасен при употреблении в больших количествах.
Очень важно пить узо в умеренных количествах, как и любой другой алкогольный напиток.
Собираясь купить узо, нужно помнить о нескольких вещах.
Прежде всего, убедитесь, что бутылка плотно закрыта.
Если пломба сломана, спиртное, скорее всего, было подделано, и вам следует воздержаться от его покупки.
Также проверьте этикетку, чтобы узнать, где был изготовлен ликер.
Узо из Греции, как правило, более высокого качества, чем узо из других стран.
Если вы не знаете, где найти узо в вашем районе, попробуйте обратиться в местный винный магазин или поискать в Интернете.
5 лучших заменителей узоЕсли вы ищете замену узо, вот пять вариантов, которые вы можете рассмотреть: ароматизированный спирт из звездчатого аниса, солодки и других специй.
Часто используется как заменитель узо.
Этот ликер был создан в 1805 году Анри-Луи Перно.
Это чистый ликер крепостью 41%.
Важно отметить, что Pernod не такой сладкий, как узо, но имеет схожий вкусовой профиль.
Его также гораздо легче найти, чем узо.
Pernod часто используется в таких напитках, как Sazerac и Margarita в виде коктейлей.
Pernod — широко доступный ликер, который можно найти в большинстве винных магазинов.
Если у вас возникли проблемы с поиском, вы также можете приобрести его в Интернете.
2 – Итальянская самбукаИтальянская самбука может быть хорошим вариантом для тех, кто ищет здоровую замену узо.
Это сильноалкогольный ликер, который производится из сахарного тростника.
Этот ликер часто сравнивают с водкой из-за его нейтрального вкуса.
Однако имеет анисовый оттенок.
Важно отметить, что самбука — это сложный ликер, которым можно наслаждаться как самостоятельно, так и в составе коктейлей.
Sambuca доступен как в белом, так и в черном вариантах.
Черный сорт изготовлен из солодки, трав и других специй.
Этот ликер популярен в Италии, но его можно найти и в других странах.
Часто подается в шотах или в коктейлях.
Если у вас возникли проблемы с поиском самбуки в вашем районе, вы можете приобрести ее в Интернете.
3 – Водка и семена анисаВодка – это нейтральный спирт, приготовленный из картофеля, пшеницы или ржи.
Часто используется как заменитель узо.
Семена аниса — это пряность с сильным ароматом, похожим на лакрицу.
В сочетании с водкой получается ликер со вкусом, похожим на узо.
Эта комбинация популярна в России и известна как белый бар.
Его также иногда называют русским узо.
Сочетание водки и семян аниса легко приготовить.
Все, что вам нужно, это бутылка водки и несколько семян аниса.
В коктейлях водку и семена аниса можно использовать в таких напитках, как «Черный русский» и «Белый русский».
Эту комбинацию легко найти, и ее можно купить в большинстве винных магазинов.
4 – АбсентАбсент – настойка из полыни, аниса и других трав. Его часто сравнивают с узо.
Этот ликер был создан в 18 веке и был запрещен во многих странах из-за высокого содержания алкоголя.
Однако в последние годы он снова стал популярным.
Абсент — крепкий напиток, и его следует употреблять в умеренных количествах.
Доступен как в зеленом, так и в прозрачном вариантах.
Что касается коктейлей, абсент можно использовать в таких напитках, как Absinthe Frappe и Absinthe Sour.
Абсент не так распространен, как узо, но его можно найти в некоторых винных магазинах.
Он также доступен онлайн.
5 – Французский пастисПастис и узо во многом схожи.
Оба напитка со вкусом аниса изготавливаются из солодки.
Однако есть несколько ключевых отличий.
Пастис — крепкий прозрачный ликер, впервые созданный во Франции во время Второй мировой войны.
Он сделан из семян аниса и других специй, таких как экстракт корня солодки или имбирный пряник, часто используется вместо узо, когда его нет в наличии.
Французская пастис – это приобретенный вкус.
Некоторые люди обожают его, в то время как другие не выносят его запаха или выпивают только одну рюмку из-за содержания в нем никотина, что не всем нравится, но мы считаем, что вы должны попробовать этот алкогольный напиток хотя бы раз в жизни. жизнь.
Французский пастис часто используется в таких напитках, как Сазерак и Маргарита, когда речь идет о коктейлях.
Он также очень нравится сам по себе.
Есть много разных марок пастиса, но самым популярным является Ricard.
Он доступен в большинстве винных магазинов, и его легко найти.
Если вам не удается найти его в вашем регионе, вы можете приобрести его в Интернете.
ЗаключениеУзо – уникальный ликер с сильным анисовым вкусом.
Если у вас возникли проблемы с его поиском, вы можете заменить его другими ликерами со вкусом аниса, такими как итальянская самбука, водка и семена аниса, абсент или французский пастис.
Эти заменители может быть легче найти, чем узо, в зависимости от вашего местоположения.
Итак, в следующий раз, когда вы будете искать ликер со вкусом аниса, попробуйте один из этих вариантов.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Ingredients
- Pernod
- Italian Sambuca
- Vodka and Anise Seeds
- Absinthe
- French Pastis
Инструкции
- Выберите понравившуюся замену из списка выше.
- Следуйте инструкциям по приготовлению выбранного заменителя с правильным соотношением ингредиентов.
9 лучших заменителей Pernod для ваших рецептов
Pernod — это ликер из Франции с сильным анисовым вкусом , который используется в различных рецептах или пьется сам по себе. Его вкус может быть прекрасным дополнением к блюду , особенно в сочетании с рыбой, но Перно не всегда легко найти.
Может быть, у вас закончился этот ликер, а может быть, вы его просто не нашли. Вот несколько заменителей Pernod , которые вы можете использовать в случае необходимости.
Лучшие заменители PernodСодержание
Pernod — это адаптируемый ликер со вкусом аниса, который производится во Франции и уже более 20 лет используется в блюдах и коктейлях.
Этот ликер принадлежит к семейству алкогольных напитков, вкус которых связан с дистилляцией нескольких конкретных растений: в данном случае звездчатый анис, фенхель, кориандр и несколько других трав . Другими членами этого семейства являются узо, анисовая водка и пастис. Основное отличие этих ликеров на самом деле в их крепости спирта и сладости.
Характерный аромат ликеров со вкусом аниса исходит от органического соединения , называемого анетолом . Анетол отчетливо сладок, слаще сахара, и вносит большой вклад в запах и вкус аниса и укропа, солодки и звездчатого аниса. Анетол хранится в растениях и действует как репеллент для насекомых.
Использование Pernod в качестве ингредиента блюд придает две различные особенности : анисовый вкус , который хорошо сочетается с морепродуктами и мясом и ценится во всем мире, и алкоголь в качестве ингредиента . Алкоголь — отличный помощник на кухне, потому что он может формировать новые вкусы и усиливать те, которые уже присутствуют в конкретном блюде.
Перно особенно подходит к блюдам из морепродуктов , но он также может быть прекрасным дополнением к любому мясу, супам или десертам. Перно это деликатный ингредиент, и обращаться с ним лучше бережно.
Кипячение как вино (для удаления спирта и концентрирования вкуса) не работает, так как Pernod становится менее ароматным, поэтому лучше добавлять его в конце приготовления или медленно нагревать и осторожно с другими ингредиентами.
1. PastisPastis — французский спиртной напиток со вкусом аниса, принадлежащий к тому же семейству , что и Pernod . Он содержит дополнительный вкус солодки и разливается в бутылки с содержанием спирта не менее 40% по объему.
Название этого ликера происходит от французского слова pastisson (смесь), так как напиток представляет собой смесь различных ароматов и вкусов . Основной аромат исходит от звездчатого аниса или семян средиземноморского аниса. Другими ингредиентами являются лакрица, мелисса, шалфей и другие средиземноморские травы.
Будучи частью того же семейства, что и Pernod, пастис может быть является идеальной заменой Pernod при приготовлении блюд, а высокий процент алкоголя можно уменьшить, чтобы он лучше соответствовал вашему рецепту.
2. АбсентАбсент — это очень ароматный дистиллированный спирт, полученный из смеси различных растений: цветки и листья полыни основные ингредиенты, вместе с анисом, корень дягиля, фенхель, листья дитании, иссоп, можжевельник, мускатный орех и другие кулинарные травы.
Цвет этого спиртного напитка варьируется в зависимости от различных стилей розлива и может варьироваться от очень прозрачного до ярко-зеленого. Окраска добавляется замачиванием различных трав или добавлением искусственного красителя.
Абсент имеет долгую и сложную историю : это был действительно популярный спиртной напиток, который до недавнего времени был запрещен во многих странах из-за многочисленных случаев вредного воздействия, в основном из-за слишком частого употребления. есть нет фактических доказательств того, что абсент опаснее других спиртных напитков .
Абсент разливается по бутылкам с очень высоким содержанием алкоголя по объему. По этой причине его обычно разбавляют водой перед употреблением. Абсент может быть хорошей заменой Pernod для приготовления , потому что он имеет очень похожий вкус и потому что сильное содержание алкоголя испаряется во время приготовления.
3. Белое виноСуществует широкий выбор белых вин , разных цветов (от соломенно-желтого до желто-золотого) и разных вкусов. Белое вино производится путем спиртового брожения мезги винограда s и долгое время было любимым ингредиентом в кулинарии.
Это большое количество сортов происходит от различных методов виноделия и различных винных сортов винограда. Белое вино обычно делают из зеленого или желтого винограда, но его также можно делать из винограда с более темной кожицей.
Белое вино может стать хорошей заменой при приготовлении блюд с Pernod, потому что оно очень хорошо сочетается с морепродуктами и вообще с большинством готовых блюд. Однако, если вы ищете что-то с таким же вкусом, как у Pernod, белое вино — не лучший выбор.
Сухое вино, мягкое вино и сладкое вино — все это хорошие заменители Pernod при приготовлении пищи. Имейте в виду, что кислотность вина растет с его крепостью.
4. УзоУзо – сухой ликер со вкусом аниса, изготовленный из виноградного сусла и широко потребляется в Греции. Он принадлежит к тому же семейству, что и другие анисовые ликеры, такие как Pernod и Pastis.
Рецепт варьируется от компании к компании, но узо обычно перегоняется в медных перегонных кубах с содержанием спирта 96% по объему, а затем приправляется семенами аниса и другими ингредиентами , такими как кардамон, мята, гвоздика, кориандр, фенхель и кардамон.
В 2006 году греческое наследие этого напитка было признано, получено и одобрено ЕС Защищенное обозначение происхождения , что означает, что каждая часть производственного процесса должна происходить в конкретном месте происхождения.
Узо — еще одна хорошая альтернатива Pernod при приготовлении пищи, потому что он придает тот же отчетливый анисовый аромат блюдам из морепродуктов, а — любому другому рецепту, который вы, возможно, захотите попробовать.
5. СамбукаСамбука – это ликер со вкусом аниса , происходящий из Италия . Наиболее распространенный сорт, как правило, бесцветный, и его часто называют 9. 0239 белая самбука , когда другие разновидности с другим цветом называются черной самбукой или красной самбукой.
Самбука в Италии в основном используется в качестве дижестива , обычно пьется сразу после обильной еды, но ее также можно использовать в различных коктейлях и рецептах . Этот ликер ароматизирован эфирными маслами, полученными из аниса (обычно звездчатого аниса, но можно использовать и зеленый анис) и других трав и специй , таких как солодка и бузина.
Sambuca является частью того же семейства, что и Ouzo и Pastis , поэтому он может стать идеальной заменой Pernod в кулинарии, особенно если вы ищете что-то с тем же вкусом, что и другой ликер.
6. ВискиВиски представляет собой дистиллированный алкогольный напиток, приготовленный из различных видов ферментированного зернового сусла (например, кукурузы, пшеницы, ржи и ячменя). деревянные бочки.
Существует множество различных видов виски, но почти каждый из них можно использовать в качестве своеобразного заменителя ликера Pernod . Вкус не будет таким же, поскольку в виски отсутствует характерный анисовый аромат Pernod, но он может быть хорошим выбором, если вы хотите получить более уникальный вкус и сладкий, но дымный вкус в своем блюде.
Вы можете добавить ликер в начале и дать алкоголю испариться (так же, как белое вино) или добавить в конце (как и в случае с Pernod), если вы хотите, чтобы вкус алкоголя был немного сильнее.
7. ЦитрусовыеСуществует множество различных заменителей алкоголя Pernod, но если вы ищете безалкогольный заменитель , лимон или лайм могут стать действительно хорошей альтернативой.
Недостатком этой конкретной альтернативы является то, что лимон не имеет такого же вкуса аниса и лакрицы, как : если вы действительно хотите ощутить легкую добавку, которую Pernod придает вкусу блюда, вы всегда можете добавить лимона, а затем загляните на подставку для специй.
Есть несколько различных комбинаций, которые вы можете попробовать, с травами и специями, такими как фенхель или звездчатый анис : просто смешайте их, попробуйте и отрегулируйте по своему вкусу.
8. ВодкаВодка – это алкогольный напиток, произведенный путем перегонки из Польши, России и Швеции . Его традиционно изготавливают путем перегонки жидкости из ферментированного зерна или картофеля , и он состоит в основном из воды и этанола.
Водка — один из самых популярных алкогольных0239 доступен по всему миру , поэтому он представляет собой дешевую и легкодоступную замену Pernod. Как и виски, водка может быть отличным ингредиентом для блюд из морепродуктов. В нем отсутствует характерный анисовый вкус, который есть у Pernod, , но он очень хорошо сочетается с креветками и рыбой , и вы всегда можете смешать другие травы и специи, чтобы получить желаемый вкус.
9. Анисовая водкаАнисовая водка – другой алкогольный напиток со вкусом аниса , который принадлежит к тому же семейству, что и Pastis, Ouzo и Sambuca. Он используется во многих странах Средиземноморья (например, в Испании, Мальте, Греции, Албании, Италии и Ливане) и обычно бесцветен. Анисовая водка производится путем перегонки семян аниса, как и самбука, и , как правило, слаще , чем другие ликеры на основе аниса.
Высокое содержание сахара в анисовой водке делает ее почти сиропообразной, поэтому анисовая мята может быть действительно хорошей заменой перно, имейте в виду добавленную сладость . Хорошее эмпирическое правило — всегда пробовать блюдо, которое вы готовите, чтобы вы могли отрегулировать вкус и контролировать баланс вкусов.
Как выбрать заменитель PernodСуществует множество различных альтернатив Pernod, но когда ищет заменитель Pernod , лучше помнить о различиях между всеми этими вариантами.
Pastis, Absinthe, Anisette, Ouzo и Sambuca имеют похожий характерный анисовый вкус, поэтому они, вероятно, являются ближайший аналог Pernod вы можете найти.
Белое вино, водка и виски — все это хорошие альтернативы, если вас не волнует характерный вкус . Если вы хотите безалкогольный заменитель Pernod, лимон и смесь различных трав и специй могут быть хорошей идеей
Что бы вы ни выбрали, делайте замену медленно, и всегда пробуйте блюдо во время его приготовления.
8 Лучшие заменители Pernod для кулинарии
Хотите приготовить блюда из морепродуктов по-французски? Pernod — французский ликер с анисовым вкусом, который может стать отличным дополнением к блюду. Однако, поскольку Pernod не является широко доступным, вы можете обойтись заменителями Pernod.
Мы собрали список лучших альтернатив Pernod. Попробуйте список ниже, чтобы получить аналогичный результат для ваших блюд, особенно для рецептов из морепродуктов.
8 Лучшие заменители Pernod
1. Pastis
Pastis — еще один французский напиток со вкусом аниса, который является идеальной заменой, если у вас нет Pernod под рукой или если его нет в наличии в местном магазине. Его производит тот же производитель, что и Pernod.
Содержание алкоголя в этом напитке составляет 40-45 процентов. Но когда вы готовите его с едой, уровень алкоголя снижается.
Вы можете усилить вкус и аромат блюд из морепродуктов, добавив несколько капель пастиса.
2. Белое вино
Белое вино является неотъемлемой частью многих блюд. Вы можете использовать его как безопасную замену Pernod при приготовлении пищи. Вы можете выбрать любое белое вино, от сухого до сладкого и мягкого вина.
Если вы готовите морепродукты, желательно использовать до 2 чайных ложек белого вина. Если вы готовите пасту или ризотто, можно добавить 1 чайную ложку белого вина.
Кислотность белого вина также способствует устранению резких запахов, связанных с морепродуктами и мясом.
3. Узо
В кулинарии узо является прекрасной заменой перно, потому что он придает аналогичный анисовый вкус блюдам из морепродуктов и любому другому блюду, которое вы захотите попробовать. Узо — это сухой ликер со вкусом аниса, приготовленный из распространенного в Греции виноградного сусла.
Узо обычно перегоняют в медных перегонных кубах, а затем приправляют семенами аниса и другими специями, включая мяту, кардамон, гвоздику, кориандр и фенхель.
4. Абсент
Абсент может стать подходящей альтернативой Pernod для вашего рецепта. Этот европейский дух является двоюродным братом Pernod. По вкусу он очень близок к Pernod, а высокое содержание алкоголя испаряется при варке.
Анис присутствует в абсенте и смешивается со сладким фенхелем, листьями и цветами полыни и другими травами. Этот спирт служит лакричной приправой во многих традиционных и популярных европейских блюдах.
Абсент производится с исключительно высоким содержанием спирта. Таким образом, его обычно разбавляют водой перед употреблением.
5. Самбука
Поскольку самбука связана с узо и пастисом, вы можете использовать ее в качестве заменителя перно в кулинарии, особенно если вы хотите получить похожий вкус.
Самбука — итальянский ликер со вкусом аниса. Белая самбука — самый распространенный сорт, обычно бесцветный. Черная самбука и красная самбука — это другие сорта разных цветов.
Основные масла из аниса и других трав и специй, таких как солодка и бузина, улучшают вкус этого ликера.
6. Виски
Вы можете использовать виски вместо Pernod для своего блюда. Существуют различные виды виски, но вы можете использовать почти все их в качестве заменителей.
Хотя вкус виски отличается от ярко выраженного анисового аромата Pernod, он может стать достойной заменой, если вы хотите получить особый вкус и сладкий, но дымный привкус в своем блюде.
Виски часто смешивают с красным мясом, особенно в рецептах медленного приготовления в Европе и России. Кроме того, он является отличным дополнением к морепродуктам из-за его приятного вкуса и аромата.
7. Водка
Водка — еще один вариант в нашем списке заменителей. Несмотря на то, что это популярный напиток, водка является отличным ингредиентом соусов из морепродуктов. Он также легко доступен по всему миру, поэтому является доступной и удобной альтернативой Pernod.
Водка обладает нежным вкусом и ароматом, который хорошо сочетается с морепродуктами, такими как креветки, рыба и морские гребешки.
Вы можете усилить аромат блюда и устранить запах морепродуктов. Просто растворите одну чайную ложку водки в соусе с другими травами и специями.
8. Лимонный сок
Если что-то простое и безалкогольное, лимон станет идеальной заменой Pernod. Лимон уже давно предпочитают как ароматную добавку к салатам, десертам, пикантным блюдам и напиткам.
Хотя замена Pernod на лимон не даст вкуса аниса и лакрицы, это добавит ароматный запах, а также кисло-сладкий вкус. Кроме того, этот крепкий фрукт богат витамином С.
Разница между ними очевидна, но использование лимона — отличный способ изменить рецепты для тех, кто не может пить алкоголь. Он также недорог и легко доступен в большинстве магазинов.
The Bottom Line
youtube.com/embed/4XglDCsaUh5?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>Вы можете насладиться французской кухней, особенно морепродуктами, заменив Pernod вышеперечисленными ингредиентами. Тщательно выбирайте в зависимости от вашего рецепта. Какой бы вы ни хотели, по-прежнему пробовать свое блюдо, как оно готовится. Наслаждайтесь восхитительной едой!
Распечатать
8 лучших заменителей Pernod
Посмотрите на эти замечательные заменители Pernod, которыми поделились на Pinterest.
- Автор: Маркер рецепта
- Пастис
- Белое вино
- Узо
- Абсент
- Самбука
- Виски
- Водка
- Лимонный сок
- Нажмите на каждую ссылку выше, чтобы просмотреть булавку.
- Узнайте больше об ингредиенте.
- Купите ингредиент.
- Добавьте заменитель в рецепт =)
Ключевые слова: Лучшие заменители Pernod
11 Заменители Pernod — Tatylicious
Если вам нравятся французские блюда, такие как стейки, устрицы, мидии и рыба, то, возможно, вы уже знакомы с этой жемчужиной кулинарии — Pernod.
Pernod — французский ликер, используемый в основном для приготовления блюд из морепродуктов. Он придает анисовый вкус, аромат лакрицы и сочную кухню с восхитительным вкусом.
Тем не менее, Pernod может быть дорогим для нерегулярного использования, так как для большинства блюд требуется только около одной четверти чашки. Итак, другие люди обращаются к этим лучшим заменителям Pernod, таким как пастис, узо, самбука, абсент, анисовая водка, семена фенхеля, водка, виски, белое вино, лимонный и цитрусовый сок.
В следующий раз, когда вы столкнетесь с проблемой Pernod, теперь вы знаете, как ее исправить. Поскольку Pernod является частью большого семейства анисовых спиртов, существуют альтернативы Pernod, которые имеют схожие вкусы и ароматы.
Содержание- Заменители аниса
- Заменители, не содержащие аниса
- Безалкогольные заменители
- Сводная таблица
- Как выбрать заменитель Pernod
- Что такое Перно?
- Заключение
Заменители аниса
1) Pastis
Pastis – лучший заменитель Pernod. Помимо того, что эти два вина производит одна и та же компания, они также имеют вкус, идентичный Pernod.
Оба напитка содержат большое количество алкоголя, от 40 до 45 процентов. Хотя спирт в конечном итоге испаряется во время приготовления пищи, в некоторых странах это может быть запрещено законом. Вы должны проверить свои местные законы перед покупкой, чтобы избежать проблем.
Есть только два незначительных различия между пастисом и перно. Поскольку содержание алкоголя в пастисе немного выше, чем в Перно, большая часть алкоголя испаряется во время приготовления. Во-вторых, в то время как Pernod и Pastis являются ликерами со вкусом аниса, пастис также имеет более тонкий вкус лакрицы.
Добавьте несколько капель пастиса в паэлью из морепродуктов или спагетти, чтобы придать им неповторимый вкус и аромат. Пастис также используется для приготовления курицы, рыбы, свинины, кролика и других видов мяса. Анисовый оттенок делает его идеальным как для соленых, так и для сладких блюд.
Вы можете начать примерно с трех четвертей того, что вам нужно, и постепенно увеличивать количество, чтобы оно соответствовало вкусу Pernod. Вкус может варьироваться в зависимости от блюда, поэтому добавление небольшого количества может часто улучшить или испортить рецепт. Кроме того, тепло может снизить уровень алкоголя в пастисе. Если оставить на сильном огне слишком долго, это также может ухудшить вкус вашего блюда.
2) Абсент
Родственник Пастиса и Перно, Абсент также является прекрасной заменой Перно. Это ликер из Европы, где в традиционных рецептах он используется в качестве лакричной приправы. Сочетание аниса, листьев полыни, трав, цветов и сладкого укропа делает его зеленый цвет похожим на Перно. Однако, когда он смешивается с водой, он быстро становится молочным. Абсент обладает сильным ароматом и горьковатым привкусом.
Содержание алкоголя в нем составляет 40-80% – причина, по которой некоторые страны также запрещают этот ликер, что делает его недоступным. Большая часть этого спирта испаряется в процессе приготовления.
Он также может создать аналогичный вкус, который может соответствовать вкусу большинства рецептов морепродуктов с использованием Pernod, особенно при приготовлении устриц, улиток и сыров. Он также подходит для рецептов, требующих кипячения из-за высокого содержания алкоголя.
Несколько капель придадут желаемый вкус аниса при замене Pernod абсентом. Вы также можете развести спирт в воде, прежде чем использовать его для приготовления пищи.
3) Узо
Узо — греческий ликер с анисовым вкусом, заменяющий Перно. Легальный узо можно приготовить только в Греции, потому что он находится под защитой ЕС. Он производится путем перегонки виноградного сусла в медных перегонных кубах. Из-за этого узо также имеет вкус солодки, похожий на абсент.
Вкус узо почти такой же, как и у Перно из-за процесса дистилляции, в котором используются семена звездчатого аниса, основного источника Перно. Однако этот ликер значительно вкуснее, чем Pernod, поскольку он обогащен кардамоном, кориандром, фенхелем и мятой.
Содержание алкоголя в этом ликере по объему (ABV) колеблется от 37,5 до 50 процентов. Вы можете готовить креветки и раки, мариновать моллюсков и мясо, а также готовить винегреты из нескольких чайных ложек. При использовании в блюдах из морепродуктов узо помогает замаскировать рыбный привкус. Еще один фантастический способ использования узо — это обжаривание с ним овощей.
Поскольку в узо меньше алкоголя, чем в абсенте или пастисе, меньше алкоголя испаряется. При приготовлении блюд из морепродуктов узо является идеальной заменой один на один. Во все остальные блюда лучше добавлять небольшое количество ближе к концу процесса приготовления.
4) Самбука
Самбука, напиток из Италии, изготавливается из того же семейства спиртов, что и Pernod. Он сделан из анисового масла с добавлением бузины, солодки и других трав и специй и имеет запах перно.
Существуют различные виды самбуки, такие как черная, красная и белая самбука. Вам нужна белая самбука в качестве заменителя Pernod, потому что вкусы черной и красной самбуки богаче другими ингредиентами, чем анис.
Самбука делается на основе сиропа. Его изготавливают путем кипячения деминерализованной воды примерно до 70 ° C или 150 ° F с последующим смешиванием с сахаром. Таким образом, он имеет высокое содержание сахара, в среднем около 350 граммов на литр. После бланширования звездчатого аниса в кипящей воде и его измельчения эфирное масло извлекается и добавляется в самбуку. В результате самбука по-прежнему имеет тот же вкус аниса и лакрицы, как узо, пастис и абсент.
Самбука содержит 38 процентов алкоголя по объему. Чтобы заменить Pernod в любом рецепте, используйте равное количество самбуки. Однако ваше блюдо может быть немного слаще; вы должны внести некоторые изменения в рецепт, чтобы компенсировать это. По этой причине мы рекомендуем вам выбирать самбуку только в том случае, если вы хотите получить дополнительную сладость или у вас нет другой альтернативы.
5) Анисовая водка
Анисовая водка также является напитком, приготовленным из семян аниса. Он популярен в таких странах, как Ливан, Мальта, Италия, Испания, Греция и Албания, как напиток и ингредиент для приготовления пищи.
По вкусу напоминает черную лакрицу и может использоваться по-разному. Анисовую кислоту можно смешивать с водой, добавлять в другие смешанные напитки или употреблять в чистом виде. Анисовая кислота также содержит достаточно алкоголя, чтобы замаскировать рыбный вкус блюда, поэтому щепотка анисовой кислоты во французских морепродуктах также является фантастическим выбором.
Однако следует отметить, что этот напиток производится путем дистилляции семян аниса таким же образом, как и самбука. В то время как самбука сладкая, анисовая сладость значительно слаще, и некоторые люди характеризуют ее как почти сиропообразную.
При использовании анисовой кислоты в качестве заменителя Pernod вам необходимо учитывать, как ее сладость может повлиять на ваше блюдо. У него вкус лакрицы, и его можно употреблять отдельно, в кофе или смешивать с водой, как Pernod. Обычно он используется в более сладких рецептах и в качестве компонента выпечки, но вы можете получить аналогичный вкусовой профиль, заменив перно в итальянских и французских блюдах.
6) Семена фенхеля
Фенхель относится к семейству семян аниса. Семена фенхеля внешне напоминают семена аниса, но они немного меньше. Оба они содержат органическое химическое вещество под названием анетол, которое придает им схожий вкус. Однако семена фенхеля имеют более сладкий и мягкий вкус, чем семена аниса.
Семена фенхеля могут заменить Pernod. Однако, поскольку это сырые семена, вы должны выжимать их сок в течение многих месяцев, прежде чем использовать их. Замочите семена фенхеля на ночь, наполните банку наполовину водкой и сахаром и отставьте в сторону. Он должен храниться не менее двух месяцев, прежде чем он будет готов к использованию.
Эти семена предпочтительнее использовать в выпечке, чем в кулинарии.
Заменители, не полученные из аниса
Пастис, абсент, узо, самбука, анисовая водка и семена фенхеля являются лучшими заменителями Pernod из-за похожего анисового вкуса. Таким образом, вы должны начать с этих альтернатив. Если вы все еще не можете их найти, заменители Pernod без аниса, такие как водка, виски или белое вино, второстепенны.
7) Белое вино
Алкогольное брожение бесцветной мякоти винограда дает белое вино. Белое вино используется в медицине и пищевой промышленности уже более 4000 лет. Белое вино является ключевым ингредиентом многих французских блюд, будь то морепродукты или десерт. В результате белое вино является самой безопасной и эффективной заменой Pernod во многих французских рецептах.
Мягкое вино, сухое вино, сладкое вино и любые другие сорта белого вина могут заменить Перно. Тем не менее, белое вино эффективно минимизирует неприятный запах рыбы, мяса и морепродуктов с большей концентрацией алкоголя и повышенной кислотностью. Белое вино также используется в ризотто, пасте, пирогах с заварным кремом и десертах для дополнительного кисло-сладкого аромата и вкуса.
Белое вино прекрасно дополняет блюда из моллюсков. Однако, в отличие от виски, вино не будет воспроизводить анисовый вкус Pernod. Измельченный фенхель или звездчатый анис могут дополнить идеальный вкус, в зависимости от того, насколько сильным вы хотите получить аромат.
При приготовлении ризотто или пасты без морепродуктов используйте одну чайную ложку белого вина. Однако при приготовлении блюда из морепродуктов вместо него следует добавить две чайные ложки. Но это не жесткое правило; белое вино с возрастом приобретает более глубокий и сильный вкус. Вы можете заменить его на Pernod в рецепте в зависимости от вкуса, который вы хотите создать.
8) Виски
Вкус виски делает его удивительной альтернативой Pernod.
Вы можете наслаждаться виски в горячих или холодных напитках, в классических коктейлях, таких как Manhattan или Old Fashioned. Но виски также является отличной кулинарной приправой. Он придает аромат соусам, тушеным блюдам и десертам, таким как мороженое, миндальное печенье и пудинги. Он особенно хорошо работает в блюдах из морепродуктов, уменьшая рыбный запах. По мнению специалистов по виски, достаточно немного виски, чтобы сделать блюдо вкуснее.
Отличается от Pernod тем, что не имеет анисового вкуса, но придает сладкий вкус и дымный аромат. Виски используется в рецептах медленного приготовления. В России и Европе его обычно используют для приготовления красного мяса.
Несмотря на то, что на рынке существует множество различных марок виски, вы можете заменить Pernod любой из них. Сладкие легкие солодовые виски, выдержанные в бочках, хорошо сочетаются с гребешками и устрицами. Когда вы сочетаете виски с рыбой, это также создает прекрасный аромат.
Вы можете добавить виски в начале или в конце процесса приготовления. Вы также можете использовать его для приправы рецептов. При использовании виски в рецепте можно использовать два метода. Добавление его в начале приготовления позволит алкоголю испариться, сохраняя при этом вкус и аромат. Однако добавление его позже позволит сохранить алкогольный вкус. Какой бы метод вы ни предпочли, несколько капель виски должно быть достаточно для любых блюд или сливочных соусов.
9) Водка
Как и виски, водка также удивляет нас как заменитель Pernod. Во всем мире водка является популярным напитком. Его происхождение можно проследить в Польше, России и Швеции. Его готовят путем перегонки жидкости из ферментированного зерна или картофеля.
Водка широко используется по всей Европе. В Италии некоторые люди добавляют несколько капель водки в спагетти. Мало ли мы знали, что водка является наиболее известным и широко используемым компонентом в рецептах морепродуктов. Он улучшает вкус блюд из морепродуктов, придавая морской рыбе, креветкам и гребешкам восхитительный вкус. Он также устраняет запах рыбы.
Этот напиток, дешевая и доступная альтернатива, также является заменой Pernod. Несмотря на отсутствие анисового вкуса, он может быть отличным дополнением к блюдам из морепродуктов, особенно к креветкам и рыбе. Смешайте пряные травы или специи с водкой, чтобы получить дополнительный эффект.
Добавляйте чайную ложку или две водки вместе с травами и специями в любые рыбные соусы. Это поможет устранить любые нежелательные запахи, а также улучшит общий вкус рецепта. Используйте неароматизированную водку вместо Pernod, потому что ароматизированная водка может привнести в кухню свои особые фруктовые, ванильные или перечные ароматы.
Безалкогольные заменители
При поиске безалкогольных заменителей лимонные соки и другие цитрусовые, травы и специи также являются альтернативой Pernod.
10) Лимонный сок
Лимон прекрасно дополняет десерты, изысканные блюда, маринады и коктейли. Этот суперфрукт также богат витамином С, так что вы можете попробовать его вместо алкогольных напитков.
История говорит нам, что лимонный сок издавна использовался в кулинарии. Севиче — популярный способ приготовления моллюсков с лимоном. Севиче — блюдо из сырой рыбы и морепродуктов из Латинской Америки, маринованное в лимонном соке. Кислота в лимоне денатурирует белок рыбы, делая ее непрозрачной и придавая ей твердую текстуру при приготовлении.
Белки представляют собой цепочки аминокислот, которые распадаются и образуют различные формы под воздействием кислот. Севиче — это способ сделать свежие сырые морепродукты безопасными для здоровья, даже если они не подвергались тепловой обработке.
При замене Pernod лимоном он может не давать такого же аромата аниса и лакрицы. Тем не менее, он способен устранить неприятный запах морепродуктов и добавить кисло-сладкий вкус всего одним нажатием. Этот фрукт также легко доступен и недорог.
Хотя лимон и является отличным вариантом, его вкус не является идеальной копией Pernod. Тем не менее, использование семян аниса в сочетании с лимонным соком может приблизить воздействие Pernod на ваше блюдо.
11) Цитрусовый сок
Цитрусовые соки также являются доступной альтернативой Pernod. К ним относятся апельсиновый, пупочный, клементиновый или мандариновый соки. Они не только маскируют запах морепродуктов, но и придают ему несколько кисло-сладкий привкус, что делает их близким безалкогольным аналогом Pernod.
Имбирь, листья лавра, семена аниса или порошок — другие безалкогольные напитки. Просто поиграйте со вкусами, чтобы увидеть, сможете ли вы объединить эти безалкогольные альтернативы в своем следующем рецепте.
Сводная таблица
Ниже приведена таблица, в которой представлены лучших заменителя Pernod в кулинарии.
Заменитель | Примечания |
---|---|
Pastis | Вкус идентичный Pernod. |
Абсент | Несколько капель придадут желаемый аромат аниса при замене Pernod абсентом. |
Узо | Лакричный вкус похож на абсент |
Самбука | Чтобы заменить Перно в любом рецепте, используйте равное количество белой самбуки. |
Анисовая водка | Вкус солодки слаще самбуки. |
Семена фенхеля | Эти семена лучше использовать в выпечке, чем в кулинарии |
Белое вино | Не имитирует анисовый вкус Pernod, но идеально подходит для блюд из морепродуктов. |
Виски | Отличается от Pernod тем, что в нем отсутствует анисовый вкус, но при этом он придает сладкий вкус и дымный аромат. |
Водка | Добавляйте чайную ложку или две неароматизированной водки вместе с травами и специями в любые рыбные соусы. |
Лимонный сок | Использование семян аниса в сочетании с лимонным соком может приблизить воздействие Pernod на ваше блюдо. |
Цитрусовый сок | Они не только маскируют запах морепродуктов, но и придают им кисло-сладкий привкус, что делает их близким безалкогольным аналогом Pernod. |
Как выбрать заменитель Pernod
Когда вы используете Pernod в блюде, вы получаете два преимущества: анисовый вкус, который хорошо сочетается с морепродуктами и мясом и популярен во всем мире, и алкоголь. Алкоголь является огромным преимуществом на кухне, поскольку он может создавать новые вкусы, усиливая уже существующие. Все замены не могли улучшить вкус и содержание алкоголя Pernod.
Кроме того, две вещи будут определять, какую замену Pernod вам следует выбрать. Во-первых, многие заменители Pernod, содержащие анис, может быть сложно достать. Из-за высокой концентрации алкоголя некоторые из них, например абсент, запрещены в некоторых странах. Из-за его защищенного статуса подлинное узо также может быть трудно приобрести. Если нет доступных альтернатив алкоголю со вкусом аниса, будет необходим алкогольный вариант, который не включает анис.
Еще одно соображение заключается в том, можете ли вы или кто-то, кто ест вашу еду, употреблять алкоголь, например, дети. В этом случае достаточно будет одного из безалкогольных напитков.
Что такое Перно?
Прежде чем вы откажетесь от ингредиента Pernod, вам стоит познакомиться с этим популярным ликером.
Pernod, также известный как Pernod Anise, представляет собой французский ликер со вкусом аниса, созданный в 1920 году. Изначально в состав напитка входила полынь. В 1805 году он назывался «абсент». Однако в 1915 году он был воссоздан и одобрен как ликер после запрета на абсент, который считался галлюциногенным.
Pernod создан из звездчатого аниса, фенхеля, кориандра и мяты, а также еще десяти трав. Он производится и распространяется компанией Pernod Ricard.
В чем сила Перно?
Содержание спирта 40% по объему, что означает, что в нем много алкоголя. Его можно сравнить с алкогольными напитками, такими как виски, ром, водка и джин.
Какой вкус у Pernod?
По мнению некоторых, во вкусе Pernod Anise преобладает черная лакрица с оттенками фенхеля, кориандра и мяты. Его лучше всего подавать, как французский напиток Pastis, который становится мутным, разбавляя его водой, что называется эффектом узо.
Как используется Pernod?
Он занимает особое место в приготовлении французских блюд из морепродуктов. Он прекрасен в жидкости для варки мидий и сливочных соусах к рыбе, а также традиционно используется в буйабесе и устрицах Рокфеллер. Конечно, пить его можно, как это делают французы: в высоком стакане, наполненном льдом, смешать одну часть Перно с четырьмя частями воды.
Лучше не кипятить его, как вино, при приготовлении пищи, так как это может привести к потере аромата Pernod; вместо этого добавьте его медленно на медленном огне или в конце. При употреблении Pernod лучше всего разбавлять его четырьмя частями воды на одну часть ликера. С концентрацией алкоголя 40% необходимо соблюдать осторожность при добавлении его в еду или стакан.
Перно и абсент — одно и то же?
Другими ликёрами со вкусом аниса являются Pastis, Absinthe, Anisette и Ouzo. Многие спрашивают, это одни и те же напитки. Крепость и сладость анисовых спиртов сильно различаются. В американской анисовой водке содержится 30% алкоголя, в Pernod — 40%, а в греческом узо — 45%. Pernod также содержит 1,8 столовых ложки сахара на чашку, а анисовая водка — шесть столовых ложек или 70 граммов на чашку. Хотя эти ингредиенты могут заменить Pernod, они могут немного отличаться по вкусу.
Большинство людей также путают Перно и Абсент. Это потому, что первый абсент продавался под торговой маркой Pernod. В этом отношении они идентичны. Однако уровни алкоголя и вкусы этих двух различны. Абсент, в отличие от Pernod, содержит ароматы полыни, зеленого аниса и сладкого фенхеля, а также более высокий уровень алкоголя.
Можно ли хранить Pernod?
Крепкие напитки, такие как Pernod, не нужно охлаждать или замораживать, независимо от того, запечатан он или открыт. Примерами крепких напитков, которые можно хранить при комнатной температуре, являются водка, ром, виски, текила, и большинство ликеров можно хранить при комнатной температуре.
Эти спиртные напитки также сохраняются до тех пор, пока они правильно хранятся. Бутылка анисового ликера имеет очень долгий срок хранения при правильном хранении, даже после вскрытия. Храните анисовый ликер в прохладном, сухом месте, вдали от прямых источников тепла и солнечных лучей. Держите его хорошо закрытым, когда он не используется. Когда бутылка с анисовым ликером открыта, содержимое может медленно испаряться и со временем терять вкус, но анисовый ликер остается безопасным для употребления.
Pernod Использование и рецепты
Pernod используется для маскировки запаха морепродуктов и мяса в маринадах. Это ингредиент начинок, соусов, глазури, супов и тушеных блюд. Некоторые рецепты Pernod: лосось с фенхелем и перно, креветки в перно, тушеные телячьи грудки с травами, перно и помидорами, вареные устрицы в супе с фенхелем и шафраном, креветки на гриле и другие. Коктейли из Pernod включают коктейль Rattlesnake, Sazerac и Pernod. Вы также можете приготовить десертные оладьи с заварным кремом и ягодами.
Заключение
Pernod — французский продукт, известный тем, что его используют во многих блюдах из морепродуктов. Однако получить его не так-то просто и зачастую дорого. Но не меняйте свое мнение, думая о том французском стейке или морепродуктах. К счастью, существует множество заменителей Pernod.
Лучшие из них также на основе аниса и имеют вкус солодки. В то время как Pastis и Absinthe имеют самый близкий вкус к Pernod, настоящий Pastis не всегда доступен в вашем местном винном магазине, а Absinthe трудно оценить начинающим поварам. Если вы можете получить Anisette или Ouzo, это более сладкие коктейли, в которых все еще есть ароматы аниса и лакрицы, которые вы ищете.
Существуют также альтернативы без аниса, такие как белое вино, виски и водка. Поскольку белое вино является распространенным кулинарным ингредиентом, домашние повара могут чувствовать себя более непринужденно, смешивая его со щепоткой фенхеля для аромата.
Пока вы все еще увлечены этим, вы даже можете приготовить свой собственный заменитель Pernod из семян фенхеля. Вы также можете использовать цитрусовые и смесь трав и специй в качестве безалкогольного заменителя. Сбалансировать эти травы и кислотность цитрусовых может оказаться сложной задачей.
Чтобы приготовить идеальное блюдо, очень важно не забывать начинать с малого и добавлять по вкусу в процессе приготовления.
Безалкогольные заменители алкоголя/вина в кулинарии
Вот список различных заменителей – и опять же, я не могу брать на себя большую часть этого; Я собирал информацию годами, проверял свои книги и рыскал в Интернете. Дайте мне знать, если что-то работает действительно хорошо, или наоборот, если это не так. См. также Заменители алкоголя/вина , где можно найти множество обсуждений и рекомендации, которые я использую для замены другого алкоголя на тот, который требуется в рецепте. Прокрутите вниз до конца этой страницы, чтобы узнать о соотношениях и предложениях заменителей вина и алкоголя как с алкоголем, так и без него в рецептах, требующих больших количеств.
Глинтвейн с пряностями
Вот рекомендации по некоторым конкретным заменам, все безалкогольные и в алфавитном порядке:
- Амаретто – безалкогольный миндальный экстракт. (Замените 1/4–1/2 чайной ложки экстракта миндаля на 2 столовые ложки амаретто.)
- Anisette — анисовый сироп из итальянской содовой или фенхеля. Также используйте травы аниса или фенхеля.
- Яблочный бренди — яблочный сок, неподслащенный концентрат яблочного сока, яблочный сидр или яблочное масло. Смотри коньяк.
- Абрикосовый бренди — Сироп из банки абрикосов в густом сиропе или абрикосовый джем. Смотри коньяк.
- Пиво или эль – крепкий куриный, говяжий или грибной бульон или безалкогольное пиво.
- Пиво или эль (светлый) – куриный бульон, сок белого винограда или имбирный эль
Бурбон – апельсиновый или ананасовый сок, персиковый сироп или безалкогольный ванильный экстракт. (Замените равным количеством жидкости 1-2 чайные ложки ванильного экстракта. ) - Бренди – от 1/2 до 1 чайной ложки экстракта бренди или рома на 2 столовые ложки бренди. Когда количество жидкости имеет решающее значение для рецепта, используйте воду или фруктовые соки, соответствующие вкусу бренди, например, сок из белого винограда, яблочный сидр или яблочный сок, разбавленный персиковый, грушевый или абрикосовый сиропы. См. абрикосовый бренди, яблочный бренди, кальвадос,
- Кальвадос — яблочный сок, неподслащенный концентрат яблочного сока, яблочный сидр или яблочное масло. См. бренди, яблочный бренди.
- Шамбор – Малиновый сок, сироп или экстракт.
- Шампанское — имбирный эль, игристый яблочный сидр, игристый клюквенный сок или игристый сок из белого винограда.
- Вишневый ликер или вишневый бренди — сироп из банки вишни в густом сиропе, или вишневая итальянская содовая Сирия, или вишневое варенье. См. Кирш и бренди.
- Кларет – безалкогольное вино, разбавленный виноградный сок или сироп из вишневого сидра.
Кофейный ликер. Чтобы заменить 2 столовые ложки ликера, используйте от 1/2 до 1 чайной ложки экстракта шоколада, смешанного с 1 чайной ложкой растворимого кофе, разведенного в 2 столовых ложках воды. Также можно заменить эспрессо, безалкогольным кофейным экстрактом или кофейным сиропом. - Коньяк – Сок из персиков, абрикосов или груш.
- Куантро — чтобы заменить 2 столовые ложки ликера, используйте 2 столовые ложки концентрата апельсинового сока или 2 столовые ложки апельсинового сока с 1/2 чайной ложки апельсинового экстракта. Столовые ложки апельсинового сока с 1/2 чайной ложки апельсинового экстракта.
- Crème de cacao – порошок белого шоколада в сочетании с водой или безалкогольным экстрактом ванили и сахарной пудрой.
- Crème de cassis — Сироп из итальянской содовой из черной смородины или варенье из черной смородины
- Creme de Menthe – безалкогольный экстракт мяты, мятный сироп из итальянской содовой, экстракт мяты колосовой или масло мяты колосовой с добавлением небольшого количества воды. Если нужен зеленый цвет, добавьте каплю зеленого пищевого красителя.
- Кюрасао — Чтобы заменить 2 столовые ложки ликера, используйте 2 столовые ложки концентрата апельсинового сока или 2 столовые ложки апельсинового сока с 1/2 чайной ложки экстракта апельсина.
- Framboise — малиновый сок или малиновый сироп.
- Frangelico — Экстракт лесного ореха или миндаля.
- Гальяно – Экстракт солодки.
- Gewurztraminer – сок белого винограда в сочетании с лимонным соком.
- Grand Marnier или ликер со вкусом апельсина — несладкий концентрат апельсинового сока или апельсиновый сок. (Замените 2 столовые ложки концентрата несладкого апельсинового сока или 2 столовые ложки апельсинового сока и 1/2 чайной ложки апельсинового экстракта на 2 столовые ложки Гран Марнье.)
- Граппа – Виноградный сок.
- Гренадин — безалкогольный гренадин или гранатовый сироп.
- Hard Cider – Яблочный сок или яблочный сидр.
- Kahlua – Ликер со вкусом кофе или шоколада. (Замените от 1/2 до 1 чайной ложки шоколадного экстракта или от 1/2 до 1 чайной ложки растворимого кофе в 2 столовых ложках воды вместо 2 столовых ложек Kahlua.)
- Кирш — (Замените равные количества жидкости.) Кирш — Вишневый сидр или черешня, малина, бойзеновая ягода, смородина или виноградный сок или сироп. Замените такое же количество жидкости, как указано в рецепте.
- Лакричный или анисовый ликер — анисовый сироп из итальянской содовой или фенхеля.
- Марсала — 1/4 стакана виноградного сока плюс 1 чайная ложка фруктового уксуса.
- Мирин – сок белого винограда в сочетании с лимонным соком или цедрой лимона.
- Мускат – сок белого винограда в сочетании с сахарной пудрой.
- Узо — анисовый сироп из итальянской содовой или фенхеля. Мятный шнапс — безалкогольная мята или экстракт мяты, мятный сироп из итальянской содовой или листья мяты.
- Апельсиновый ликер — концентрат апельсинового сока, апельсиновый сок, апельсиновая цедра или апельсиновый мармелад. Персиковый бренди — сироп из банки персиков в густом сиропе или персиковое варенье.
- Мятный шнапс — безалкогольная мята или экстракт мяты перечной, мятный сироп из итальянской содовой или листья мяты.
- Портвейн — виноградный сок Конкорд с добавлением цедры лайма, клюквенный сок с добавлением небольшого количества лимонного сока или концентрат виноградного сока. Замените более легкие портвейны апельсиновым или яблочным соком.
- Ром – Сок белого винограда, ананасовый сок или яблочный сок в равных количествах жидкости, как указано в рецепте. Также можно использовать эти соки с добавлением от 1/2 до 1 чайной ложки безалкогольного рома, миндального или ванильного экстракта.
- Red Burgundy — красный винный уксус, виноградный сок или безалкогольное вино.
- Красное вино – сладкое или сухое безалкогольное вино с добавлением столовой ложки уксуса для снижения сладости, виноградный сок, клюквенный сок, виноградное желе, томатный сок, говяжий бульон, жидкость, слитая с овощей, или вода. Используйте равное количество жидкости, как указано в рецепте.
- Красное вино — сок красного винограда, клюквенный сок, куриный бульон, говяжий бульон, овощной бульон, сок моллюсков, фруктовые соки, ароматизированный уксус. (Замените равным количеством жидкости.)
- Рислинг – Сок из белого винограда с добавлением щепотки сахарной пудры.
- Саке – Рисовый уксус.
- Самбука — анисовый сироп из итальянской содовой или фенхеля.
- Чабер – тимьян, майоран или шалфей.
- Шнапс — чтобы заменить 2 столовые ложки шнапса, добавьте 1 чайную ложку соответствующего ароматизированного экстракта.
- Шерри — яблочный сок, апельсиновый сок, ананасовый сок или безалкогольный ванильный экстракт.
- Southern Comfort – нектар со вкусом персика в сочетании с небольшим количеством яблочного уксуса.
- Игристое вино — имбирный эль, игристый яблочный сидр, игристый клюквенный сок или игристый сок из белого винограда.
- Текила – кактусовый сок или нектар. Если я делаю рецепт, который требует небольшого количества текилы, я иногда вместо этого использую пару капель лайма. Если в рецепте уже есть лайм, я просто не добавляю текилу. В маринад я могу добавить немного белого уксуса.
- Triple Sec – концентрат апельсинового сока, апельсиновый сок, апельсиновая цедра или апельсиновый мармелад.
- Вермут, сухой – сок из белого винограда, уксус из белого вина или безалкогольное белое вино. Лимонный сок.
- Водка — сок белого винограда или яблочный сидр в сочетании с соком лайма или вместо водки используйте обычную воду.
- Виски — если требуется небольшая сумма, ее можно исключить.
- Белое Бургундское Безалкогольное вино, сок белого винограда в сочетании с уксусом из белого вина.
- Белое вино – сладкое или сухое безалкогольное вино с добавлением столовой ложки уксуса для снижения сладости, сок из белого винограда, яблочный сок, яблочный сидр, томатный сок, куриный бульон, жидкость, слитая с овощей, имбирный эль или вода. Используйте равное количество жидкости, как указано в рецепте.
- Белое вино, сладкое — сок белого винограда плюс 1 столовая ложка кукурузного сиропа Каро. (Замените равным количеством жидкости.)
Нравится:
Нравится Загрузка…
12 заменителей ликера Pernod (алкогольных и безалкогольных)
Автор Jennifer Schlette | Последнее обновление:
Не все люди со всех уголков мира могут приобрести Pernod для питья или приготовления пищи. Кроме того, некоторым людям может не понравиться общий вкус ликера.
По этим причинам на помощь может прийти заменитель Pernod. И я собираюсь показать вам несколько заменителей, которые вы можете использовать для приготовления пищи или коктейлей.
Содержание
- Что такое ликер Pernod?
- То, что сделано из
- , что делает Pernod Taste
- Использование Pernod
- 8 Алкогольные заменители для ликера Pernod
- 1. Pastis6
- 2. 2.is14
- 1. Pastis6
- 2. 2.is14
- 1. Pastis6
- 2. 2.ISIS14
- 1. Pastis6
- 2. 2.I.
- 5. Sambuca
- 6. Whisky
- 7. Vodka
- 8. Anisette
- Non-Alcoholic Pernod Substitutes
- 1. Lemon Juice
- 2. Fennel Seed Extract
- 3. Citrus Juice
- 4. Анисовый порошок
Что такое ликер Pernod?
Pernod — ликер французского происхождения, созданный в 1920 году. Напиток появился после того, как использование абсента было запрещено и запрещено в 1915 году.
Pernod содержит примерно 40% алкоголя по объему. Это делает ликер эквивалентом известных алкогольных напитков, таких как водка, ром, джин и виски.
Из чего состоит Перно
Перно изготавливается из фенхеля, звездчатого аниса и других растений и трав. Кроме того, при использовании он придает вкус, похожий на вкус лакрицы.
На что похож вкус Pernod
Pernod обладает сильным вкусом черной лакрицы или аниса. Кроме того, он придает тонкие тона и нотки различных трав, включая мяту, кориандр и фенхель.
Тем не менее, общий вкус ликера не слишком силен при использовании в соответствующих количествах. Это гарантирует, что уникальная сущность и запах блюд не будут замаскированы и перегружены.
Использование Pernod
Напиток с ароматом аниса находит применение в самых разных местах.
Можно смешивать и разбавлять водой для приготовления напитков или использовать в качестве компонента для приготовления вкусных коктейлей.
С другой стороны, Pernod можно использовать в качестве кулинарного ингредиента. Ликер имеет уникальную и особую близость к большинству блюд и блюд из морепродуктов.
Кроме того, многие люди используют Pernod для приготовления различных сливочных соусов, которые хорошо сочетаются с рыбой.
8 Alcoholic Substitutes for Pernod Liqueur
Alcohol by Volume | Ingredients | |
Pastis | 40-50% | Anise and licorice roots |
Вино белое | 5,5–20,5% | Сорта винограда, ферментированные без контакта с кожицей |
40-50% | Star anise, spices | |
Absinthe | 45–74% | Wormwood, anise, fennel |
Sambuca | Эфирные масла, полученные из Star Anise | |
Виски | не менее 40% | Malt, Water | Water, alcohol |
Anisette | 20-50% | Aniseed and licorice root extracts, sugar |
1.
PastisPastis — французский напиток со вкусом аниса, похожим на Pernod. Он производится и производится создателем и разработчиком Pernod.
Содержание алкоголя в напитке составляет приблизительно 40-50%. Однако уровень его спирта испаряется при использовании в кулинарии.
Pastis помогает усилить характерный аромат и вкус таких блюд, как паста с морепродуктами или паэлья с морепродуктами.
2. Белое вино
Белое вино является безопасной и надежной заменой перно в кулинарии. Оно остается верным независимо от того, гладкое оно, сладкое или сухое.
Этот напиток популярен во многих категориях продуктов и кухонь, распространенных по всему миру.
Белое вино обладает очень кислой природой. Он может устранить нежелательные резкие запахи, связанные с мясом и морепродуктами.
Напиток хорошо сочетается с пастой, ризотто, пирогами с заварным кремом и десертами, придавая кисло-сладкий вкус и аромат.
3. Узо
Можно ли заменить Перно узо? Почему бы и нет!
Узо — греческий сухой ликер со вкусом аниса, состоящий из винограда. Его готовят перегонкой в медных перегонных кубах. После этого напиток приправляют различными специями, в том числе кориандром, гвоздикой, мятой, кардамоном и фенхелем.
Сочетание вкуса всех элементов и компонентов становится единым аспектом. Это часть кухни, в которую добавляют узо.
Обычно узо является важным ингредиентом в блюдах из рыбы и устриц. Он может дать анисовый вкус, похожий на вкус Pernod.
4. Абсент
Абсент – спирт европейского происхождения. В его состав входят листья полыни, цветки полыни горькой, сладкий фенхель и несколько трав. Аромат и вкус очень похожи на Pernod и во многих отношениях.
Абсент имеет высокое содержание и процент алкоголя. Однако в процессе приготовления он испаряется и существенно уменьшается. Популярно заменять солодку приправой в традиционных европейских блюдах.
Абсент можно пить, смешивая его исключительно с водой из-за его исключительно высокого содержания алкоголя по объему. По этой причине его существенно разбавляют водой, чтобы сделать его пригодным для употребления.
5. Самбука
Самбука – ликер итальянского происхождения со вкусом аниса. Он по-прежнему тесно связан с Пастисом и Узо. Это может быть бесцветная «обычная» разновидность или красно-черная.
Вкус и аромат самбуки усиливаются за счет различных трав, специй, таких как лакрица, масел, таких как анис и бузина. Все эти компоненты и элементы усиливают суть блюд и рецептов.
6. Виски
Различные сорта виски также являются отличной заменой Pernod в кулинарии. Окончательный вкус может немного отличаться от вкуса Pernod. Тем не менее, вкус, который он обеспечивает, похож. Он предлагает дымный, но сладкий привкус и резкий запах.
Виски является подходящим ингредиентом для многочисленных блюд из морепродуктов благодаря своему приятному аромату и вкусу.
В кулинарии виски в основном используется для приготовления красного мяса и копченостей. Он прекрасно дополняет блюда русской и европейской кухни, которые требуют значительного времени для приготовления и обретения вкуса.
7. Водка
Водка подходит для морепродуктов, мяса и соусов к пасте. Эта замена Pernod обеспечивает тонкий аромат и вкус, которые усиливают суть и аромат блюд.
Кроме того, водка может устранить резкий запах блюд. Подходит для блюд, приготовленных из морских гребешков, рыбы и креветок.
Водка может улучшить вкус блюд, если ее смешать с несколькими специями и травами.
8. Анисовая водка
Анисовая водка — это алкогольный напиток, приготовленный методом дистилляции семян аниса. В целом анисовая водка слаще аналогичных напитков, так как создана с высоким содержанием сахара. Это делает его текстуру похожей на сироп. №
Анисовая вода подходит для большинства блюд и рецептов выпечки.
Однако перед приготовлением необходимо учитывать его сладость. Это необходимо для того, чтобы общий вкус кухни не испортился. По этой причине рекомендуется пробовать блюдо через определенные промежутки времени, чтобы оценить необходимое количество анисовой кислоты.
Анисовая вода является важным ингредиентом в кулинарии и напитках, особенно в кухне различных средиземноморских стран.
Безалкогольные заменители Pernod
1. Лимонный сок
Лимонный сок служит безалкогольной заменой Pernod. Однако он не может воспроизвести уникальный вкус лакрицы и аниса ликера.
Тем не менее, он придаст вашим блюдам ароматный запах и кисло-сладкий привкус.
Лимонный сок помогает улучшить вкус различных и разнообразных пикантных блюд, десертов, напитков и салатов. Кроме того, в нем высокое содержание витамина С, который полезен для организма.
Лимонный сок является недорогой заменой Pernod. Он легко доступен и присутствует почти в каждом домашнем хозяйстве. Это может помочь изменить и приготовить определенные блюда для тех, кто не может употреблять алкоголь.
Если лимонный сок недоступен, вы все равно можете найти аналогичную альтернативу, например, апельсиновый сок.
2. Экстракт семян фенхеля
Экстракт семян фенхеля, приготовленный путем замачивания семян на ночь и извлечения сока, имеет вкус, похожий на Pernod. Но подготовка занимает значительное количество времени.
Тем не менее, в таком виде употреблять его необходимо, так как сырые семена не дают нужного вкуса и пользы.
Экстракт семян фенхеля необходим в большинстве смесей и рецептов для выпечки, чтобы улучшить вкус и аромат блюд.
3. Цитрусовый сок
Цитрусовые соки, приготовленные из клементина, апельсинов и мандарина, являются еще одним безалкогольным заменителем Pernod.
Они помогают бороться с резким запахом морепродуктов и придают блюдам легкий кисло-сладкий вкус.
Цитрусовые соки превосходно усиливают уникальный вкус каждой кухни, не подавляя врожденный резкий запах и привкус.
4. Порошок аниса
Предположим, что человек хочет, чтобы в его блюдах присутствовал только анисовый аромат Pernod. Тогда анисовый порошок служит лучшим выбором для работы.
Небольшое количество вещества может придать сильный вкус. Вот почему вы должны использовать анисовый порошок в умеренных количествах, чтобы предотвратить чрезмерную приправу.