Картофеля копалка для трактора своими руками: Картофелекопалка для минитрактора

Потери и повреждение урожая сведены к минимуму благодаря продуманности и надежности конструкции, а также соответствию ширины колеи используемого трактора, расстояния между колесами опорно-транспортного узла картофелекопалки междурядьям. В данном случае это 2×560= 11 20 мм и 560 мм (см. рис.).

Основу кинематики прицепной картофелекопалки ПКМ составляют карданные (от рулевого управления трактора Т-40), две цепные (от мотороллера «Тула-200»), две цепочно-прутковые (на базе роликовой цепи для сельхозмашин ПРД-38 — для элеватора и барабана-очистителя) передачи, а также угловой редуктор (от подборщика-копнителя ПК-1.6А с i=1:1). Крутящий момент поступает от вала отбора мощности самого трактора. В качестве независимого опорно-транспортного узла взята обычная транспортная тележка с составными колесами.

Звездочки использованы типовые с числом зубьев равным 9, 1 4 (от сельхозтехники) и 1 7, 38 (от мотороллера). Правда, ступицы у Z1 и Z4 пришлось несколько переделать, a Z6, Z7, Z11 (Z61, Z71, Z11 ‘) — насадить на радиальные однорядные шарикоподшипники с уплотнением типа 180 000.
Но все, естественно, намного упростится, если удастся достать соответствующие детали со списанного серийного картофелеуборочного комбайна.

Транспортер элеватора при этом несколько укорачивают по ширине, С него снимают трубочки. И добиваются, чтобы скорость движения цепочно-прутковой ленты превышала скорость наползания выкапываемого лемехом куста на нужную вам величину. Что же касается имеющихся в промышленном картофелеуборочном комбайне лотков, то установка их в конструкцию ПНМ (между барабаном и элеватором) не предусмотрена: усложнение в данном случае можно считать нецелесообразным.

Картофелекопалка собрана на самодельной раме-основании. Конструкция здесь, как это видно из иллюстраций, сварная. Выполнена из обрезков стального швеллера № 8 с использованием укосин (из швеллера № 5), стального уголка 63×40 мм и 8-мм пластин.

Из 5-мм пластины (Сталь 9ХС) изготовлен и лемех. Но можно его вырубить и из полотна циркулярной пилы — работать будет ничуть не хуже. Четырьмя болтами, имеющими головки «под потай», лемех крепится (следовательно, предусмотрена возможность замены при необходимости) к жесткому кожуху элеватора и затягивается гайками. Овальная заточка (под углом 30°) позволяет этому рабочему органу обходиться без большого заглубления. После механизированного окучивания зачастую оказывается вполне достаточным, чтобы оно не выходило за пределы 1 00… 1 20 мм. При этом практически полностью исключаются порезы клубней.

Предусмотрено изменение наклона элеватора (значит, и «угла атаки» лемеха) путем вариации места крепления кожуха к раме-основанию (на иллюстрациях не показано), как, впрочем, и фиксация редукционного узла.

Конструкция последнего (см. рис.) само-дельная. Состоит из жестко связанных друг с другом цилиндрических корпусов: втулки и стакана из Стали 30. В них вращаются на шарикоподшипниках ведущий и ведомый валы из Стали 45 с насаженными на призматические шпонки звездочками.
Как уже отмечалось, ступицы у звездочек (z1=17 и Z4=38) приварные. Технология изготовления подобных с достаточной полнотой уже освещалась журналом (см., например, «М-К» 5’91). Причем в качестве ступицы для Z4 можно взять 25-мм отрезок стальной водогазопроводной усиленной трубы 33,5×4.

Самым, пожалуй, сложным для изготовления в условиях «домашней мастерской» будет барабан-очиститель. В основе его — две 1 790-мм роликовых цепи ПРД-38. Точнее — 94 звена, расположенных не на своих осях, а на концах 47 стержней с защитной (чтобы не повредить случаем клубней) оболочкой посредине. Для натяжения получающегося «беличьего колеса» и придания ему определенной прочности служат два диска, согнутые из 1 760-мм отрезков предварительно отпущенного стального уголка 20×20 мм. Причем сварку выполняют здесь после натяжения цепи.

Но можно обойтись и двумя готовыми ободами колес от подросткового велосипеда, если таковые у вас под руками окажутся. На низ с помощью струбцин «беличье колесо» натягивается и поэлементно приваривается. Для получения еще большей жесткости конструкцию можно усилить наваркой прутков (10…12 мм) рифленой арматуры.

«Беличье колесо» вращается, зажатое между звездочками, располагающимися на двух осях и на валу (закрепленных на опорном диске с помощью шести приварных пластин). Причем и оси, и вал — составные. Сделаны по одной технологии и представляют собой водогазопроводную трубу соответствующего диаметра, с обеих сторон имеющую приваренные концевики из Стали 45.

Обе оси — неподвижные. Приварены и опорным пластинам. А вот ведомые звездочки на осях вращаются, так как втулка каждой насажена на внешнюю обойму шарикоподшипника 180 206. Причем оси привариваются к опорным пластинам после напрессовки шарикоподшипников со звездочками и регулировки их положения. Что касается вала.

то он вращается на подшипниках 1 80 206. А с ним вращаются и ведущие звездочки, заставляя крутиться и сам барабан. К «входной» ведущей звездочке крепится четырьмя винтами М10 фланец с приваренной к нему карданной вилкой. Аналогичную конструкцию имеет и ведущий вал элеватора. Звездочки Z=14 вращаются вместе с ним, будучи посаженными на призматические шпонки 8x7x45 мм и зажатыми с боков с помощью распорных колец и втулки, выполненных из отрезков стальной бесшовной холоднотянутой трубы. Ионическая шестерня приварена к валу. Посадка пары подшипников в корпус редуктора производится вглухую; крепление корпуса редуктора к опоре осуществляется болтами М12.

Входная ось цепочно-пруткового транспортера напоминает собой болт с резьбой М24 на конце. Ось вставляется в отверстие кожуха на левом борту. Затем надевается распорная втулка, а следом идет подшипник 180 205 с напрессованной на его внешнюю обойму звездочкой Z=14. Надеваются промежуточная втулка, второй подшипник со звездочкой, распорное кольце. А следом за этим вставляется ос& в отверстие кожуха на правом борту. Крепеж завершается гайкой М24 с шайбой.

Цепочно-прутковая лента — это как бы видоизмененное (растянутое) «беличье колесо». Она выполнена на базе двух
г670-мм роликовых цепей ПРД-38. Но прутьев здесь уже несколько меньше (44 шт.). Вдобавок ко всему они и покороче «беличьих»: 275 мм. Для лучшего скольжения ленты по ползуну последний выполнен из фторопласта-4Д. Закреплен он на балке усиления конструкции при помощи четырех винтов Мб с потайной головкой. Располагаясь на бортах кожуха элеватора, оба ползуна служат опорной поверхностью для звеньев цепи и предохраняют ее от повреждений.

Теперь осталось рассмотреть лишь опорно-транспортный узел. Но он достаточно прост по конструкции, и какие-либо затруднения при изготовлении вряд ли у кого способен вызвать. Размеры и крепление деталей ясны из иллюстраций.
Шестилетний опыт эксплуатации картофелекопалки ПКМ показал и высокую надежность данной конструкции, и ее преимущества выявил по сравнению, скажем, с барабанно-шнековой. А кинематика оказалась настолько удачной, что Красноярский комбайновый завод решил взять ее за основу при разработке массовой модели. Только вот что-то не видно ее в продаже. Но нам к такой неразворотливости заводчан, как говорится, не привыкать.

Чертежи картофелекопалки

Однорядная картофелекопалка для трактора Т-25

Для механизированной уборки картофеля на небольших и средних площадях применяется картофелекопалка для трактора Т-25, способная существенно сократить время сбора урожая, а также финансовые затраты.

Картофелекопалка, бесспорно, является незаменимым помощником во время сбора картофеля. Фермерам, у которых площадь огородов достаточно внушительна (от 40 соток и более), механизированная помощь просто необходима. Несмотря на свое прямое назначение, а именно выкапывать картофель, картофелекопалка также способна собирать другие корнеплоды такие, как свекла, морковь, репа, редис, редька, лук и т. д.

На рынке существует множество моделей картофелекопалок, но самая удачная и популярная среди, однорядная картофелекопалка для трактора Т-25 — Bulwa-1, производства компании Akpil (Акпил). Данная однорядная картофелекопалка конвейерного типа предназначена выкапывать за раз один ряд картофеля и укладывать его в сторону, формируя продольный валок. Режим эксплуатации позволяет использовать картофелесажалку на легких и средних почвах.

Картофелекопалка для т25 навешивается на заднюю навеску трактора и приводится в действие при помощи вала отбора мощности. В качестве выкапывателя применяется трехсегментный лемех, способный углубляться на глубину до 25 см, что вполне достаточно для 100-процентного выкапывания картофеля. Во избежание механических повреждений картофеля в процессе работы, лента транспортера оснащена защитной оболочкой, а в качестве дополнительной опции можно установить боковую резиновую защиту. Боковые колеса, оснащенные резиновыми шинами снижают общую нагрузку на заднюю навеску трактора. Выкопанный и просушенный картофель собирается в дальнейшем в ручную.

Принцип работы картофелекопалки

Для присоединения картофелекопалки используется задняя навеска трактора. Навешанное оборудование готово к использованию буквально с первого старта. Трактор подгоняется прямолинейно относительно выкапываемого рядка и во время начала загона картофелекопалка при помощи гидравлики плавно погружается в почву. Во время движения, лемехами подрезается верхний слой почвы, который по транспортерной ленте вместе с картофелем выбрасывается наружу. В это же время происходит очистка картофеля от земли. Простота конструкции данной однорядной картофелекопалки для трактора Т-25 не позволяет сразу собирать урожай, однако это компенсируется легкостью в обслуживании.

Своїми руками — Самодельная картофелекопалка с грохотом — Тракторы, мотоблоки и другая техника

По позициям что на фото:
-1. Ексцентрик 205 подшипники 2 шт. ход — 60 мм
-2. Сайлент блок «Москвич» .
-3. Самодельный корпус 204 подшипник, ось приварена к лемеху.
-4. Наконечник рулевой тяги «Москвич» (регулирует ход лемеха и грохота).
-5. Наконечник рулевой тяги ВАЗ 2101 (регулирует угол атаки лемеха) .
-6. Самодельный корпус приварен к грохоту, 204 подшипник, ось приварена к рычагу привода грохота.
-7.Корпуса самоцентрирующихся 206 подшипников.
-8. Подшипники 201, 2 шт. корпуса приварены к грохоту, ось приварена к рычагу.
-9. Тяга от какойто модели ВАЗа, с конусообразными втулками, перерезанная .
-10. Ось привода — труба 60 мм с торцов вварены оси под 206 подшипник.
-11. Регулировка угла наклона грохота к поверхности почвы.
-12. Отверстия для регулировки транспортировочной функции грохота.
— Пруты грохота 10 мм, изгибы — по 10 мм, для улучшения транспортировки земли по грохоту. -Ход грохота 8,5см. -Ход лемеха 2,0см.
-Рама труба квадрат 60х40х3мм .
Рычаги приводов полоса 50х10мм.
-Ширина лемеха 47,5см.
-Длинна грохота 70см.
-Лыжи вместо колес , просто и хорошо идет в междурядие.
— Обороты ВОМа рычаг стоит в положении 540, копаю на оборотах двигателя чуть выше холостых. Между прутами грохота 2,8см.
— добавлено: 2 май 2014 в 17:20 —
Отрезной диск спереди пришлось убрать, набивало ботвы и сорняков между лемехом и диском и мешало проходу земли, может сделал что нетак, доработаю сфоткаю.

Машиной или вручную — время сбора урожая картофеля в округе Арустук

FORT KENT, штат Мэн. В это время года довольно легко заметить новичков, которые завтракают в Doris ’Cafe. Именно они действительно должны сделать заказ официантке.

Завсегдатаи, напротив, начинают ходить около 5 часов утра, наливают себе чашку кофе, садятся и ждут своей еды.

«Она знает порядок каждого», — сказал Крис Мальмборг. «Она знает, чего они хотят, и просто приносит им это.

В это утро миску дымящейся овсянки приносят Мальмборгу, заместителю шерифа округа Арустук большую часть года, который копается, пока его старший сын Ной пытается не заснуть в своем собственном трехяйце. омлет.

Эти двое входят в группу местных фермеров, которым удалось совершить скачок в середине ежегодного сбора урожая картофеля.

«Я каждый год беру отпуск, чтобы собрать урожай», — сказал Мальмборг. «Это действительно расслабляет меня».

Расслабление не часто ассоциируется с сельским хозяйством в округе Аростук или где-либо еще, но для мужчин и женщин, которые производят еду, которая питает страну, это образ жизни, которым они не стали бы торговать.

Особенно в этом году.

Солнечное небо, более теплые, чем ожидалось, условия и высококачественный картофель, растущий из-под земли, заставляют многих фермеров улыбаться от полей до картофельных сараев.

Среди них дедушка Мальмборга Рауль Карон, 73 года, из Форт-Кента, который всю свою жизнь занимался сельским хозяйством.

«У нас было такое засушливое лето, что мы ожидали низких урожаев в этом году, но потом мы выкопали наш первый ряд и посмотрели, что там было», — сказал Карон.

«С тех пор он улыбается, — сказал Мальмборг.

Фермеры штата Мэн засеяли картофелем почти 55 000 акров в 2010 году, последнем году, по которому имеются статистические данные, с урожайностью 29 000 фунтов с акра, согласно информационному бюллетеню Maine Potato Board.

По данным правления, в 2010 году было произведено 1,6 миллиарда фунтов картофеля на сумму 159,2 миллиона долларов.

Дни на ферме Карон начинаются рано, обычно Мальмборг находится в семейном картофельном сарае на Маркет-стрит в Форт-Кенте задолго до восхода солнца.

«Приятно находиться здесь до того, как сюда войдет остальная часть бригады», — сказал Мальмборг, проходя через двухэтажный картофельный домик, включив свет и включив двигатели, которые управляют конвейерами, используемыми для перемещения картофеля с доставка грузовиков в один из 28 массивных складских бункеров, каждый из которых может вместить 1100 баррелей окурки.

Ферма Carons в районе Форта Кент и его окрестностях, известном как «деревня Карон» в честь отца Рауля, Минала Карона, когда-то одного из крупнейших фермеров, выращивающих картофель в регионе.

«Раньше он обрабатывал более 1000 акров», — сказал Рауль Карон. «Он брал на работу целые семьи около месяца, собирая картошку».

Это было в те дни, когда механизированные комбайны, запряженные тракторами, зачерпывали четыре, шесть или даже восемь рядов картофеля за раз, которые переезжали через серию конвейеров в большие грузовики, которые везли его в город.

На комбайне команда из пяти человек наблюдает за быстро движущейся рекой картофеля, собирая камни, ветки, лозы или любой поврежденный картофель, который пытается уехать.

«В последний раз я делала это 16 лет назад», — сказала Джина Пеллетье со своего места рядом с конвейером комбайна. «Это было немного по-другому, потому что это был более старый комбайн, поэтому, когда он запустился, я подумал:« Боже мой, могу я сделать это? »Но потом все это вернулось ко мне».

Пеллетье в тот день работала на Кэрон, заменяя свою дочь, которая лечилась от клопа дома.

На комбайне едет с ней внучатая племянница Рауля Карона Даниэль Карон, которая учится в средней школе Форт-Кент на ежегодный перерыв в сборе урожая.

«Фермерам становится намного проще, когда у нас есть время приходить на работу», — сказала Даниэль Карон. «С работой все в порядке, [и] несколько долгих дней, но мне это нравится».

В то время как никто из уборочной бригады не желает удачи, случаи поломки техники или необходимости регулярного технического обслуживания являются возможностью для коротких перерывов в дни, которые могут длиться более 12 часов.

«Наши предки оставили нам что-то в поле», — сказал Дейл Кэрон, сын Рауля, идя от трактора к комбайну и неся изогнутый ржавый металлический стержень, застрявший в машине, копающей картофель.

«Это застряло в экскаваторе и действительно могло вызвать некоторые проблемы», — сказал Дейл Кэрон. «В идеальном мире нам никогда не нужно останавливаться и что-то исправлять, но это не всегда идеальный мир».

Идеальный или несовершенный мир, Дейл Кэрон — счастливый человек в поле.

«Мне это нравится», — сказал он о сельском хозяйстве. «Я делал это всю свою жизнь и выкопал 33 урожая [и] эта жизнь — часть моего наследия и моей семьи».

Три поколения семьи Карон собирают урожай в этом году, а Рауль, глаза и уши всего предприятия, постоянно перемещается между полем и картофелеводом.

«Знаешь, мне почти стыдно сказать, что я никогда в жизни не собирал ни одной картофелины», — сказал он.

Вместо этого Рауль Карон пошел прямо к машине.

«Тогда в детстве можно было водить [картофелекопалку]», — сказал он. «Все, что вам нужно было сделать, это заставить его двигаться по прямой, и человек, работающий позади вас, говорил вам, когда остановиться, а когда ехать».

Те времена давно прошли, но на ферме работает множество детей и внуков Кэрон, от Мальмборга на картофельном сарае до внука Рауля Рэнди, который работал с ним, создавая опору для повышения эффективности работы современного картофелекопателя.

«Я помню, что мы купили первого сварщика на ферме, когда мне было 13 лет», — сказал Рауль Карон. «Нам пришлось научиться пользоваться им, [и] я никогда не умел в этом хорошо, но Рэнди — отличный сварщик».

На ферме Карон легко проникнуться историей.

Взяв груз бочек, заполненных камнями, виноградными лозами и другим полевым мусором, собранным при загрузке картофеля в бункеры для хранения, Мальмборг указывает на бочку с большой буквой M, вышитой по трафарету.

«Этой бочке около 90 лет», — сказал он. «Эта буква« М »означает, что это была часть фермы Минала Кэрона, и он ею пользовался. Как тебе живая история?

Примерно в 30 милях к западу от фермы Карон, в Сент-Франциске, можно вернуться во времени и получить представление об истории сбора картофеля в округе на ферме Мартина, где бригады рабочих до сих пор собирают картофель вручную прямо с поле.

Десятки бочек выстраивают ряды с картофелем, где у каждого рабочего есть своя четко обозначенная территория или «участок», который он может собирать.

Стоя на коленях или сгорбившись, рабочие заполняют свои корзины, которые затем опускаются в бочки, которые, в свою очередь, собираются на грузовике для транспортировки к складскому помещению.

Работникам платят в зависимости от того, сколько бочек они наполняют в день. На ферме Мартина сборщики зарабатывают 1 доллар за баррель.

«Это моя тетя Марджи, и она такая хорошая сборщица, что ее можно обнимать, вот насколько она хороша», — сказал со смехом Джейсон Мартин, который вместе со своими братьями Ричардом и Арнольдом управляет фермой.Он обнял Марджи Таггарт, которая пришла помочь своему внуку Крису выбрать. «Мой отец давал ей одно поле, чтобы она могла забрать все себе».

Таггарт, которая сказала, что начала собирать картофель, когда ей было 5 лет, вспоминает, как обычно наполняла 100 бочек в день.

«Однажды я отобрала 117 бочек», — сказала она. «Сейчас большой день для детей — 30».

Сто баррелей или 20, Мартины просто счастливы видеть молодых людей в поле, работающих, чтобы заработать собственные деньги и, возможно, узнать кое-что в процессе.

«Родители показывают своим детям, как работать», — сказал Ричард Мартин. «Некоторые из этих родителей берут отпуск, чтобы привести сюда детей, вот как это для них значит».

Двое из этих родителей — Джимми и Лесли Келли из Форт-Кента, которые работали на своем участке поля Мартина со своим 13-летним сыном Мэтью.

«Мы занимаемся этим уже третий год, и это действительно весело, — сказала Лесли Келли. «Мэтт хотел забрать, и, поскольку мне все равно пришлось бы отвезти его из Форт-Кента, я подумал:« Почему бы тоже не остаться и не забрать? »»

Для Келли это как возможность весело провести время всей семьей, так и заработать дополнительные деньги.

«Мы можем выйти сюда, подразнить друг друга и избежать наказания за это», — сказала она. «На днях мы были в поле, где росли маленькие зеленые картофелины, которые брызгали, когда вы их сжимали, [и] нам было очень весело, брызгая друг на друга».

Сейчас, собирая третий урожай, Мэтью Келли может собирать до 50 баррелей в день — с некоторой помощью своей матери.

«Это довольно весело, — сказал он. «Но иногда это тоже тяжелая работа».

Это нормально с его родителями.

«Он осознает ответственность и важность того, чтобы приходить на работу вовремя и много работать», — сказал Лесли Келли. «Детям здорово научиться ценить зарабатывание собственных денег».

Среди тех, кто учится этому уроку, — 12-летняя Меган Джандро из Уоллаграсса.

«Мой отец собирал картошку и всегда говорил мне, как это весело, поэтому я решила попробовать», — сказала она.

Оказывается, ее отец был прав.

«Это действительно весело, и я определенно хочу повторить это в следующем году», — сказал Жандро.

Вместе с ней работала Стефани Мартин, 14-летняя дочь Ланса Мартина, которая в отпуске помогала своим братьям на ферме.

«Мне это очень нравится, — сказала Стефани Мартин. «Трудно сказать, сколько бочек я делаю за день, потому что иногда я езжу на грузовике по полю».

Наблюдать за полевой бригадой является Джейсон Мартин, который на мгновение остановился рядом со своей племянницей.

«Здесь действительно важно, чтобы разные поколения работали вместе», — сказал он.«Мне нравится иногда приходить и помогать детям с их разделами».

«Да, кроме моей», — сказала Стефани Мартин с ухмылкой. «Кажется, он всегда пропускает мой раздел».

Медленно проезжал фермерский грузовик, Арнольд Мартин стоял на платформе со своим племянником Мэтью Дейглом, 15 лет.

Когда грузовик подъехал к заполненной бочке, Арнольд уронил сверху большой грейфер и с помощью лебедки погрузил его в грузовик. Затем Дейгл свернул бочки в один ряд с остальными.

«Он действительно хороший работник, — сказал Арнольд Мартин. «Иногда мне кажется, что он намного старше, чем есть на самом деле».

Трудно не проникнуться духом фермерских семей, особенно на прошлой неделе, когда солнечное небо и яркие осенние цвета только добавляли зрелищ, запахов и звуков урожая.

А пока Мартинс, Кэронс и фермерские семьи в округе Аростук наслаждаются хорошей погодой и, похоже, прекрасным урожаем.

«Мы занимаемся сельским хозяйством», — сказал Рауль Карон. «Это наша семья».

Фермерство — United Growers & Packers

посадка

Метод один и тот же независимо от того, кто выращивает сладкий картофель. Каждый производитель будет использовать установочные машины, подобные показанной на фотографии, и высаживать каждое растение картофеля вручную. Это очень деликатная часть процесса, чтобы убедиться, что корни засажены в почву на точную глубину, чтобы стебель мог прорасти и прочно закрепиться.Это приводит к получению сладкого картофеля максимального качества в течение следующих 95–125 дней. Обычно процесс посадки начинается в середине-конце мая и заканчивается ближе к празднику 4 июля.

3 сеттера сладкого картофеля и их бригады работают до поздней ночи, чтобы посадить растения в землю.

Трактор тянет инкубатор вниз по холмам земли, в то время как группы из 2 человек кладут сладкий картофель на установочное колесо.Затем колесо отделяет грязь и закапывает скольжение в почву.

Сбор урожая

Сбор урожая происходит через 90–105 дней после посадки растений в почву. Во время сбора урожая на фермах выкапывают сладкий картофель из земли и разделяют по размеру. Затем они перекладывают сладкий картофель в большие бункеры, которые отправляются на хранение до следующего года. Во время хранения сладкий картофель остается покрытым первоначальной грязью, чтобы сохранить его и предотвратить гниение.

Комбайн для уборки сладкого картофеля выкапывает окинавский сладкий картофель в поле.

Сладкий картофель выкапывают из земли и поднимаются по конвейерной ленте к рабочим. Рабочим назначается определенный размер, и они несут ответственность за отделение этого размера от остальных.Бункеры, прикрепленные к боковой стороне экскаватора, хранятся после завершения уборки.

упаковка

Когда, наконец, пришло время отправлять сохраненный сладкий картофель, наши фермы начинают процесс упаковки. Сладкий картофель выливают из оригинальных контейнеров в промышленную мойку. После того, как каждый картофель тщательно промыт, он транспортируется по конвейерной ленте для сортировки по определенным категориям размеров. Работники упаковочной линии вручную сортируют картофель по нужным сортировочным группам, а затем упаковывают в предназначенные для них ящики.Каждая готовая коробка сладкого картофеля проверяется, взвешивается и складывается на поддоны, которые в конечном итоге будут доставлены покупателям.

Еще больше сладкого картофеля перебирается на конвейерной ленте.

После промывки картофель отправляется по конвейерной ленте для ручной сортировки и проверки на наличие повреждений.

Penick Produce — одно из крупнейших предприятий по переработке сладкого картофеля в штате Миссисипи. Недавно он был куплен Кеннетом Александром, владельцем Alexander Farms, и дает ему дополнительные 2800 акров земли, 12 камер для выдержки и тонны холодильных складов для объединения с Alexander Farms. Ховард Фисакерли, давний друг Кеннета, был назначен руководителем упаковочного предприятия. Ховард занимается плодоовощным бизнесом с 1998 года, работая в Миссисипи и Северной Каролине.Основываясь на опыте и знаниях Ховарда в плодоовощной отрасли, неудивительно, что он окажется лучшим кандидатом на эту должность. Penick Produce работает с 1956 года. Компания обслуживала промышленность сладкого картофеля на севере Миссисипи, покупая картофель «технологического сорта» у местных фермеров, которые не подходят для «свежего рынка» или розничного потребления. Это означает, что картофель покупают в основном во время сбора урожая и хранят для продажи в течение всего года. Без деятельности Penick Produce многим фермерам пришлось бы выбрасывать значительную часть урожая.

Farm Fresh Produce в Северной Каролине — одна из многих ферм, которым продает United Growers. Когда Стивен Чеккарелли основал эту компанию, его целью было по-новому взглянуть на выращивание и упаковку продуктов. Сегодня Farm Fresh превратилась в одно из самых инновационных и надежных предприятий по сбыту продукции. Посмотрите, как его компания обрабатывает, упаковывает и постоянно улучшает свой бизнес.

Для вашего удовольствия, вот короткое видео с этой недели, сделанное одним из наших торговых представителей, рассказывающим о процессе посадки.(Сообщение от Стивена, президента Farm Fresh Produce)

В Farm Fresh Produce, когда мы говорим о полной прозрачности, мы имеем в виду именно это. Здесь один день действительно тяжелой работы ничем не отличается от любого другого; нам не нужно время, чтобы убрать или спрятать вещи под ковриком, когда приходит компания. (Сообщение от Стивена, президента Farm Fresh Produce)

Farm Fresh Produce добилась огромных успехов в освоении новых технологий для повышения эффективности процессов, но ничто не может заменить практический подход к производству сладостей высшего качества. картофель и продукты.(Сообщение от Стивена, президента Farm Fresh Produce)

Farm Fresh Produce постоянно ищет способы уменьшить углеродный след и сэкономить энергию. Освещение с датчиком движения — лишь один из таких способов. (Сообщение от Стивена, президента Farm Fresh Produce)

Популярный копатель картофеля Исаака Гувера — Farm Collector

Автор: Лиза Яко | 1 апреля 2008 г.

1/6

Исаак Гувер, изобретатель экскаватора Гувера и множества других устройств, со своей женой Ханной.(Фотографии любезно предоставлены Историческим музеем Милана.)

2/6

Экскаватор Hoover не был первым картофелеуборочным комбайном на рынке, но он был одним из самых популярных. Он считался надежным, хорошо сложенным и прочным, как показано на этой фотографии без даты.

3/6

Литература, относящаяся к эпохе Гувера-Прута (1886-1910).

4/6

Сотрудники компании Hoover у здания компании на фото без даты.

5/6

«Подумайте об этом: экскаватор-лифт без винтика.В сторону отнесены лианы и сорняки. И сохраните свою спину и самообладание. И купи экскаватор, на котором можно кататься ».

6/6

Необходимость — мать изобретений. Никогда это не было более правдоподобным, чем с изобретением картофелекопалки. До появления механизированных экскаваторов фермер мог собрать только столько картофеля, сколько он мог выкопать вручную. С помощью механизированного экскаватора, подобного тому, который изобрел Исаак Гувер, он мог собирать сотни бушелей в день.Hoover’s не был первым механизированным картофелеуборочным комбайном (это изобретение датируется концом 1860-х годов), но он был одним из самых популярных ранних агрегатов.

Исаак Вулвертон Гувер родился в 1845 году в городке Гротон, графство Эри, штат Огайо, и был старшим сыном Джона и Элизабет Гувер. В 1851 году, после возвращения Джона Гувера из Калифорнийской золотой лихорадки, семья Гуверов поселилась на ферме площадью 115 акров в Оксфорд-Тауншип, округ Эри, штат Огайо. Там Исаак получил ценные навыки у своего отца, каменщика и фермера.В 1866 году Исаак женился на Ханне Джейн Беар, и вместе у них родилось трое детей. После нескольких переездов Исаак и его семья обосновались в 1875 году на большой ферме на большой ферме в Эйвери (к югу от Сандаски), штат Огайо.

Земляные работы и проектирование

Гувер, фермер, сначала сосредоточил свои усилия на выращивании картофеля. В течение ряда лет его ферма давала самый большой урожай картофеля в округе. Но после многих лет утомительной уборки картофеля вручную Гувер начал представлять себе механическую картофелекопалку.Зимой 1884–1885 годов он спроектировал и сконструировал свой первый экскаватор и использовал его для сбора урожая 1885 года.

Предвидя потенциал своего изобретения, он подал заявку на патент в марте 1885 года. Патент (№ 318 254) был выдан 19 мая 1885 года. Согласно заявке на патент Гувера, картофелеуборочный комбайн имел «механизмы для выкапывания или удаления клубней с поверхности земли». землю, просеивая и отделяя их от земли, камни, сорняки и стебли и доставляя их в задней части машины, с одной стороны, в емкость или на землю для сбора; затем сорняки удаляются из машины на противоположной стороне от места подачи картофеля.”

Наземный картофелекопатель тянул упряжка лошадей, оказывая давление на землю. Когда колеса с шипами вращались, они приводили в действие механизмы. Землекоп мог собирать до 500 бушелей — целых 8 акров — картофеля в день. Изобретение Гувера было настолько популярно среди его друзей и соседей, что зимой 1885-1886 годов он произвел еще 10 землекопов.

Digger находит восторженный рынок

В 1886 году Исаак Гувер и его зять Альберт Прут создали компанию Hoover & Prout Co.производить и продвигать экскаватор. В 1886 году товарищество произвело 50 картофелекопателей. Гувер официально представил свое изобретение миру на Чикагской всемирной выставке 1893 года (также известной как Колумбийская выставка). В 1898 году компания Hoover & Prout получила золотую медаль за свой экскаватор на выставке Trans-Mississippi & International Expo в Омахе, штат Небраска, а затем представила экскаватор на Панамериканской выставке 1901 года в Буффало, штат Нью-Йорк. покинул бизнес по неизвестным причинам и переехал в Кливленд.После этого компания стала называться Hoover Mfg. Co. Гувер был президентом и казначеем, а его сын Артур был секретарем и генеральным менеджером.

Со временем картофелекопалка Гувера приобрела огромную популярность. Многие фермеры считали его лучшим из имеющихся на рынке, он считался надежным, хорошо сконструированным и прочным. К 1914 году компания Hoover Mfg. Co. в Эйвери насчитывала от 75 до 100 человек, производила около 5000 машин в год и поставляла экскаваторы по всему миру. Фабрика занимала 4 гектара.

В 1915 году компания Hoover Mfg. Co. представила свою первую 1-рядную сеялку для картофеля; 2-рядная сеялка была предложена в 1917 году. Компания также производила сортировочные машины для картофеля, резаки для обрезки семян перед посадкой и насадки для распределения удобрений для картофелесажалок. Кроме того, компания Hoover предложила дополнительное навесное оборудование для экскаватора. Экскаватор можно заказать с элеватором другого размера или с открытым цепным элеватором. Другие варианты включали набор катящихся сошников, наиболее популярных для уборки сладкого картофеля, дорожные шины для облегчения транспортировки экскаватора и приспособление для захвата, которое позволяло прикреплять ящики к боковой стороне экскаватора.

Выкуп знаменует конец эпохи

По мере того, как тракторы становились все более обычным явлением, Hoover усовершенствовал экскаватор. К 1913 году бензиновые двигатели были установлены на экскаваторах, которые обеспечивали мощность для привода машины и снимали нагрузку с лошади, которой в то время оставалось только тянуть машину. В течение этого периода компания Deere & Co., Молайн, штат Иллинойс, была единственным дистрибьютором всей продукции Hoover.

В июле 1926 года Дир выкупил компанию Hoover. Семья Гуверов сохранила завод в Эйвери и продолжила производство Hoover Mfg.Co. в 1926 году. В 1927 году компания Deere перенесла производство из Avery в принадлежащую Deere дочернюю компанию, Chilled Plough Co. в Сиракузах (штат Нью-Йорк). Некоторое время компания Deere продавала экскаватор как картофелекопатель John Deere Hoover. Компания Deere продолжала обновлять экскаватор, используя прототип Hoover в качестве основы для своей линейки машин для обработки картофеля.

Помимо производства, Гувер принимал участие в развитии общества в Милане и Лейксайд, штат Огайо. Хотя картофель использовался для производства крепких спиртных напитков, Гувер и его сын Артур были горячими сторонниками запрещающего движения в Огайо.Гувер продолжал проявлять изобретательность и находчивость на протяжении всей своей долгой жизни. В дополнение к своей линейке оборудования для картофеля, он также произвел держатели для пакетов, устройства для взвешивания и сортировщик фруктов / овощей, способный сортировать 100 бушелей в час. Последний был запатентован, когда его изобретателю исполнилось 90 лет.

Исаак Гувер умер в возрасте 96 лет 4 марта 1941 года. В своей книге 1916 года « Стандартная история округа Эри, штат Огайо, » Х.Л. Пик описал Гувера в восторженных словах: «Он процветал, и его успех и процветание привели к успеху. постоянное и далеко идущее благо для человечества.Кроме того, он отметил, что Гувер помог «облегчить бремя уборки урожая и в то же время снизить стоимость производства одного из наиболее распространенных продуктов питания» благодаря своему изобретению картофелекопалки. Благодаря своему творчеству, деловому чутью и служению обществу Исаак Гувер предоставил возможности людям в Огайо и за его пределами. FC

Лиза Яко владеет компанией Historical Research Partners в Гуроне, штат Огайо. Хотя ее исследования в основном посвящены историческим домам, она иногда вникает в связанные темы.Свяжитесь с ней по адресу [email protected]

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Используйте свои знания о сельскохозяйственном оборудовании и помогите одному читателю определить загадочный канадский инструмент!

Прочтите о том, как однорядные распределители удобрений могли бы изменить мир к лучшему на фермах Озарк, но были недоступны для многих.

Реклама железного века: реклама Миннеаполиса-Молина подталкивала к механизации фермерских хозяйств в 1940-х годах.

Bear Creek Farms получает новый трактор

Когда я решил выращивать георгины на ферме Беар-Крик, я знал, что присоединяюсь к избранной группе.Большинство коммерческих производителей георгинов выращивают урожай на северо-западе Тихого океана. Я, с другой стороны, обрабатываю почву здесь, в Стэнфордвилле, в округе Датчесс, штат Нью-Йорк, где конкуренция невелика, поэтому трудно найти дружеский совет от опытных фермеров, выращивающих георгины. Поэтому, когда я понял, что мой старый трактор не годится для этой работы, я понял, что мне нужен экспертный совет, прежде чем вкладывать деньги в новую важную, но очень дорогую сельскохозяйственную технику.

Моей старую синюю девочку (ок. 1948 г.) пришлось заменить.

Мне посчастливилось заручиться помощью Марка Харви в Портленде, штат Орегон. Марк предоставил мне всю информацию, необходимую для покупки подходящего трактора и подходящего навесного оборудования для фермы, выращивающей георгины. Я очень благодарен ему за его щедрую мудрость и советы.

Один совет, который Марк мне не дал, к сожалению, касался одежды. Кто бы мог подумать, что высокие каблуки, большие солнцезащитные очки и облегающие капри — это, возможно, не лучший вариант для заключения выгодной сделки с продавцом тракторов? Мой первый визит в автосалон по продаже тракторов ничего не дал, и поездки во второй закончились так же плохо.Но три раза — прелесть, и я наконец нашел полезного продавца в лице Фрэнка из Pine Plains Tractor and Equipment, который не обращал внимания на мою нетрадиционную одежду и слушал то, что мне было нужно. Фрэнк объяснил, почему другой продавец проигнорировал меня: «Что ж, мы не привыкли видеть женщин, покупающих тракторы, и особенно такие большие тракторы!»

Оказалось, что то, что мне было нужно, потребовало от Фрэнка обширных исследований из-за специфических особенностей выращивания коммерческих георгинов. Мне была нужна «дисковая грядка», которая позволила бы мне обрезать георгины, когда они достигнут определенной высоты, чтобы растения разрослись и расцвели.Мне также понадобилась так называемая «картофелекопалка», с помощью которой я мог бы выкопать нежные клубни георгинов, когда пришло время хранить их на зиму.

Но больше всего мне нужен был трактор с «тонкими» (относительный термин!) Сельскохозяйственными (в отличие от более широко доступных промышленных) шинами, которые позволили бы трактору ехать на высоте не менее 16 дюймов от земли. Такая высота позволяет водителю правильно использовать дисковую кровать, а также создавать окучивание почвы, пока георгины только начинают расти.Коммерческие георгины не ставятся; они поддерживаются почвой, насыпанной до 20 дюймов вокруг стеблей.

Благодаря хорошему исследованию Фрэнк нашел мне подходящий трактор и подходящие шины.

Kioto NX6010 прибывает на ферму Bear Creek. Я готов заставить ее работать!

Беар-Крик теперь является домом для этой ярко-оранжевой красавицы. То, что начиналось как обычная поездка по магазинам для покупки трактора, оказалось сложным, но бесценным опытом обучения. Кто знал, что покупка подержанного трактора обычно обходится дороже, чем покупка нового? (Новые тракторы можно купить без процентов, но с подержанных тракторов начисляются проценты по кредиту, поэтому в течение срока ссуды фактически стоит больше, чем стоимость нового.Кто знал, что найти подходящую картофелекопалку будет означать прикрепить орудие итальянского производства к трактору корейского производства — то есть, когда я могу позволить себе это дорогое и эзотерическое дополнение.

Кто знал, что езда на тракторе может доставлять столько удовольствия! Продолжение следует…

Дни раннего картофеля для сына домашней прислуги |

Помните выращивание картофеля в 1940-х годах — Льюи Бейкер
В 1938 году моему отцу была предоставлена ​​усадьба времен Первой мировой войны. Он получил 85 акров земли, принадлежащей первоклассной ферме Тулелаке.После работы с лошадьми отец купил свой первый трактор Farmall F14. Наш первый урожай картофеля был в 1941 году, а в 1943 году я впервые помогал отцу собирать урожай картофеля. Мой брат присоединился к авиакорпусу армии США, поэтому мне пришлось больше работать на ферме. У нас был однорядный картофелекопатель, который, как мне кажется, был Case. На экскаваторе было сиденье, поэтому я мог контролировать как глубину отвала экскаватора, так и падение на заднюю часть экскаватора. Его тянули трактором, который приводил вал отбора мощности к экскаватору. Одна из работ заключалась в том, чтобы помочь виноградным лозам преодолеть цепь экскаватора, пропустив лозы через экскаватор.Мы должны были выехать очень рано утром, чтобы выкопать достаточно картошки до прибытия команды. Мужчины использовали картофельные ленты с мешком между ног и наклонились, чтобы подбирать картофель с наших вырытых нами валков. Бригады по раскряжевке собирали остатки картофельных мешков и загружали их на грузовик с плоской платформой, а затем вручную выгружали мешки в подвалы. Когда мы закончили собирать мешки и сбрасывать их в подвалы, должна была быть поздняя ночь.

В первые годы мы выращивали картофель Russet Burbank без удобрений, потому что почва бассейна озера Туле была богата азотом и минералами.Мы поливали картофель по рядам самотечной водой. В более поздние годы было добавлено больше сортов картофеля. Тем не менее, красно-бурбэнки все еще выращиваются в бассейнах озера Туле и Верхнего Кламата.

В более поздние годы были добавлены разновидности. Тем не менее, в Туллейке и в бассейне Кламат все еще растут руссетские бурбанки. По мере развития картофельной промышленности они перешли к двухрядным экскаваторам, а вскоре и к мощным двухрядным экскаваторам, построенным в Шафтере и Эдисоне в Калифорнии недалеко от Бейкерсфилда.Позже у них были машины, которые собирали мешки, и один или два человека сверху сбрасывали мешки в бункер, а картофель отправлялся в грузовик с платформой с цепью внизу, чтобы они могли транспортировать картофель в штабелер в подвалах. . В последующие годы появились машины, где они просто набивали картошку, без мешков или ленточных лент.
Новые и разнообразные машины были усовершенствованы до сегодняшних больших 4-х рядных комбайнов и гораздо более мощных тракторов и грузовиков большего размера, а также конвейерного / штабелерного оборудования и глыбоуловителей.

Сегодня большая часть картофеля — это более новые сорта и много гектаров картофеля, а также свежий рыночный картофель. Но есть еще и бурбанки. Построены новые современные картофелехранилища. Гроверов стало меньше с 2001 года, когда отключили воду. Однако сейчас есть более крупные производители.

Возвратиться в Выращивание картофеля в бассейне озера Туле

© 2014 Леви Бейкер, Tule-Lake.com и Андерс Томлинсон.
Все права защищены соответствующими авторами и фотографами.

Выращивание картофеля в Вашингтоне связано с высокими инвестициями из-за конкуренции на рынке и низкой рентабельности

Рекс Кэллоуэй смотрел на запад через большие окна своего фермерского дома 1950-х годов недалеко от Куинси и рассказывал о том времени, почти 70 лет назад, когда его дед впервые прибыл на эту землю.

В то время бассейн Колумбии был засушливым. Суровый ландшафт с полынью и холмами. Гремучие змеи.Палящие летние дни. Холодные ночи. Квинси, ближайший город, был сплошным пятном, поселенцы и земледельцы зарабатывали себе на жизнь в среднем от 6 до 8 дюймов дождя в год.

«Огромный скачок веры», — назвал Кэллоуэй решение своего деда переехать из Оклахомы.

Но все изменилось, и дед Кэллоуэя, которому в то время было 60 лет, знал это.

«Шла вода», — сказал Кэллоуэй.

Примерно в 100 милях к северо-востоку поднималась плотина Гранд-Кули.А вместе с ним — масштабный федеральный ирригационный проект, который превратит бассейн в одну из самых богатых сельскохозяйственных территорий страны.

Сейчас, 70 лет спустя, Колумбийский бассейн является одним из ведущих картофелеводческих регионов страны. В то время как Айдахо производит больше картофеля, фермеры Вашингтона заявляют об эффективности, собирая около 60 000 фунтов картофеля с акра.

Большая часть фермы Кэллоуэй площадью 2700 акров отведена под выращивание картофеля. Когда он не выращивает картофель, он сажает кукурузу и пшеницу.

В последнее утро пятницы он занят. Это первый день посевного сезона, и он примерно на две недели отстает от графика из-за необычно сильных весенних дождей.

«Этой весной в нас швырнули довольно большой шар», — сказал он о дожде.

Calloway — это всего лишь одна часть индустрии штата с мировым охватом.

Какой бы крупной ни была эта отрасль, это нелегкий способ заработать на жизнь. Снижение нормы прибыли на все более конкурентном международном рынке превращает картофель в инвестицию с высокими ставками, сопряженными с большим риском и небольшим правом на ошибку.

И с этой конкуренцией и специализацией возникают новые требования. От фермеров все чаще ожидается, что они будут не только фермерами, но и менеджерами по бизнесу, химиками, механиками и продавцами, что противоречит романтическому пасторальному образу, который многие нефермеры могут иметь в отношении сельского хозяйства.

«Земледелие — это сложно. Это непросто. Это непросто », — сказал Кэллоуэй, фермер в третьем поколении. «Ей-богу, если твое сердце не в этом, оно так быстро унесет тебя».

Огромная промышленность штата

В скромном офисе в Мозес-Лейк Крис Войт и Райан Холтерхофф наблюдают за Комиссией по картофелю штата Вашингтон.В подъезде стоят корзины с образцами картофеля. Стены украшены сувенирами из картофеля в штате Вашингтон.

Войт — исполнительный директор комиссии по картофелю, которая помогает финансировать исследования, связанные с картофелем, работает над развитием экспортных рынков и защищает интересы фермеров на уровне штата и страны.

Картофель приносит экономике штата 7,4 миллиарда долларов ежегодно, сказал Фойгт. Хотя картофелеводов всего 250, урожай создает 36 000 рабочих мест по всему Вашингтону.

Эти цифры определяют статус картофеля как ведущей овощной культуры в Соединенных Штатах, составляя около 15 процентов всех проданных овощей, по данным Министерства сельского хозяйства США.На Вашингтон приходится 23 процента национальной промышленности.

Первый одомашненный картофель был выращен на территории современных Перу и Боливии между 5000 г. до н. Э. и 8000 г. до н. э.

Фактически, согласно одному из экономических исследований 1990-х годов Натана Нанна и Нэнси Цянь, выращивание картофеля составляло примерно четверть роста в Старом Свете между 1700 и 1900 годами.

В 1995 году картофель стал первым овощем, выращенным в космосе. Когда люди отправляются на Марс, вполне может появиться и картофель.В 2015 году картофель сыграл заметную роль в фильме Мэтта Дэймона «Марсианин».

Картофель по-Вашингтонски — неотъемлемая часть мировой индустрии. Однако, по словам Холтерфхоффа, директора по маркетингу и отраслевым вопросам комиссии по картофелю, масштабы картофельной промышленности в Вашингтоне не известны рядовому потребителю.

«У нас здесь, в Вашингтоне, существует очень важная и динамичная картофельная промышленность, — сказал он. «И если вы выйдете за пределы Колумбийского бассейна, многие люди даже не подозревают, что он существует.”

Семенной картофель проходит через механизированную систему резки 13 апреля 2017 года в колонии гуттеритов надзирателей в Уордене, штат Вашингтон (Тайлер Тьомсленд / The Spokesman-Review)

Это в основном потому, что около 70 процентов из 10 миллиардов фунтов картофеля, ежегодно выращиваемого в Вашингтоне, идет на экспорт.

«Сейчас Япония покупает в Вашингтоне больше картофеля, чем где-либо еще в мире», — сказал Холтерхофф .

Во всем виновата погода. В августе четыре тайфуна обрушились на самый богатый сельскохозяйственный регион Японии, разрушив собственную картофельную промышленность страны и вызвав нехватку картофельных чипсов.

Американские потребители также редко видят картофель «Вашингтон» на полках супермаркетов, потому что большая часть его продается перерабатывающим предприятиям в Вашингтоне, таким как Lamb Weston, Simplot и McCain Foods. Эти растения перерабатывают картофель, превращая его в картофель фри, картофельную муку, картофельные чипсы, замороженные продукты из картофеля или другие товары.

Альберт Уоллман и его сын Ник беседуют о своих плантаторах картофеля в четверг, 13 апреля 2017 г., в колонии надзирателей гуттеритов недалеко от Уордена, штат Вашингтон (Тайлер Тьомсленд / The Spokesman-Review)

И хотя почти все картофельные фермы Вашингтона являются семейными и управляются ими, они не являются стереотипными семейными хозяйствами. Напротив, это крупные, сложные предприятия с многомиллионными доходами, которые полагаются на передовые достижения науки и технологий.В среднем картофельные фермы обходятся примерно в 5000 долларов за акр. Это помимо стоимости орошаемых земель, которая может составлять от 12 000 до 15 000 долларов за акр.

И это во многом связано с растущей конкурентоспособностью и сложностью современного сельского хозяйства.

«Если у вас будет хороший год, хороший год, вы можете получить 4% прибыли на свои инвестиции», — сказал Фойгт, исполнительный директор государственной комиссии. «Если с вами случится что-то плохое, вы потеряете деньги.”

Альберт Уоллман указывает на сложную систему камер, которая позволяет ему контролировать каждый семенной картофель, который выходит из его сеялки в четверг, 13 апреля 2017 года, в колонии гуттеритов надзирателей возле Уордена, штат Вашингтон (Тайлер Тьомсленд / The Spokesman-Review)

Небольшая прибыль в сочетании с высокотехнологичным оборудованием, необходимым для крупномасштабного выращивания картофеля, делает необходимость консолидации и расширения.

«Маржа стала такой маленькой, — сказал Фойгт.«Чтобы больше зарабатывать на жизнь для своей семьи, вы должны расти больше».

Никаких холодных запусков

Когда дед Кэллоуэя приехал в Вашингтон, он купил землю и начал заниматься сельским хозяйством. Теперь это практически невозможно при небольшом количестве доступной земли и высоких начальных затратах на современное сельское хозяйство.

Хотя иногда опытный фермер нанимает или обучает нового фермера, начинать с нуля слишком дорого и слишком рискованно. Если только, — пошутил Кэллоуэй, — вы не Джефф Безос.

«Чтобы начать заниматься сельским хозяйством, просто охладиться, этого не происходит», — сказал Кэллоуэй.«Вы не заставите кого-то холодно запустить ферму».

Отсутствие новых фермеров подчеркивает еще одну основную проблему для фермеров, выращивающих картофель, и сельского хозяйства в целом.

По мере того, как молодое поколение становится все более незаинтересованным в сельском хозяйстве, семейные фермы часто продаются с аукциона, когда старшие фермеры выходят на пенсию.

Рекс Кэллоуэй показывает картофель, ожидающий нарезки на семена, во время тура в пятницу, 14 апреля 2017 г., в Куинси, штат Вашингтон (Тайлер Тьомсленд / The Spokesman-Review)

У Кэллоуэя двое сыновей, 15-летний и 12-летний, и хотя они помогают по хозяйству летом, нельзя быть уверенным, что они перейдут на ферму, когда он выйдет на пенсию.

«Мои мальчики собираются работать на ферме? Я бы хотел, чтобы они занимались сельским хозяйством », — сказал Кэллоуэй.

Но его мальчики могут этого не делать. Если это произойдет, Кэллоуэй может быть вынужден продать свою ферму с аукциона.

По данным сельскохозяйственной переписи США, средний возраст американского фермера в 2012 году составлял 58 лет. Более того, количество новых фермеров — тех, кто работает не более 10 лет — снизилось на 20 процентов в период с 2007 по 2012 год.

«В этом году я видел больше аукционов, чем когда-либо видел», — сказал Пол Уоллман, управляющий фермой Warden Hutterian Brethren, к востоку от фермы Каллоуэя.«Это здесь доходит до того, что это вызывает большую озабоченность».

Больше управления, меньше грязи

«Это то, чем мы занимались на протяжении многих поколений», — сказал 21-летний Ник Уоллман, сидя в кабине плантатора стоимостью полмиллиона долларов.

Он добавил: «Это мои окорочка. Я не работаю ни на кого. Это не моя работа. Я обязан следить за тем, чтобы они были правильно посажены ».

Уоллман наблюдал за четырьмя видеоэкранами, показывающими недавно срезанный семенной картофель, откладываемый на богатую землю одного из полей Хуттерита.Трактор управляется GPS и проезжает почти безупречно на расстоянии полумили. Уоллман работает надзирателем за станками. Он следит за тем, чтобы системы работали правильно, чтобы картофель был равномерно распределен и химикаты применялись равномерно. А затем, когда он доходит до конца ряда, он разворачивает машину и снова дает возможность GPS.

Уоллман — один из 126 человек, живущих в колонии гуттеритов Стражей возле Стражей. Колония была основана в начале 1970-х годов как ответвление колонии в Спокане.Их религиозные и культурные корни восходят к 1500-м годам и протестантской Реформации.

Пол Уоллман, дядя Ника, настаивал на том, что, несмотря на всю сложность фермы, по сути, это большая семейная ферма.

«Мы — семейная ферма, и мы однозначно отличаемся от фермера в будущем», — сказал Пол Уоллман.

Но что действительно делает ситуацию гуттеритов уникальной, по крайней мере, в том, что касается земледелия, так это общинная собственность.

«Не могу сказать, что это мое», — сказал старший брат Пола Альберт Уоллман.«Это все наше».

Отношение Ника Уоллмана к своей работе иллюстрирует общественную поддержку в Гуттеритовой колонии. В отличие от большинства картофелеводов и фермеров в целом, гуттериты не полагаются на сезонную рабочую силу. Вместо этого они работают вместе, чтобы посадить и собрать урожай картофеля.

Вернувшись на ферму Рекса Каллоуэя, в тускло освещенном ангаре из железобетона он обращается к бригаде из шести латиноамериканских рабочих, которых он нанял на посевной сезон.

Кэллоуэй, высокий худощавый мужчина, слегка сгорбился, чтобы его услышали более низкие мужчины и женщины, собравшиеся вокруг остановившейся конвейерной ленты.Картошка сидела на поясе кровати. Маленькие перевернутые ножи для очистки овощей прикреплены к бокам металлической корзины.

Рекс Кэллоуэй беседует с рабочими во время тура в пятницу, 14 апреля 2017 г., в Куинси, штат Вашингтон (Тайлер Тьомсленд / The Spokesman-Review)

«Все ли понимают по-английски?» — спросил Кэллоуэй. Одна женщина покачала головой.

Итак, один из штатных сотрудников Кэллоуэя начал переводить.

«Я пытаюсь подчеркнуть для вас безопасность, — сказал Кэллоуэй.«Ваши руки остаются только на верхней колоде».

Такого рода административные заботы занимают большую часть рабочего дня Кэллоуэя, делая его в некоторых отношениях больше менеджером, а не фермером.

«Я не садился в трактор 15 лет. Я не сажаю, я не обрабатываю, — сказал Кэллоуэй.

Позже он поясняет, что регулярно не садится на трактор, а наблюдает за работой фермы.

Кэллоуэй скучает по этой практической работе. Ему не хватает грязи на руках.То же самое и со старшим братом Пола Альбертом Воллманом.

«Раньше мы проводили их (зимы) в магазине, ремонтируя вещи», — сказал он. «Теперь вы тратите их на получение сертификатов».

Члены колонии гуттеритов надзирателей работают над своей механизированной системой резки семян в четверг, 13 апреля 2017 г., недалеко от Уордена, штат Вашингтон (Тайлер Тьомсленд / Пресс-секретарь-Ревью)

Американская ностальгия

Эти изменения подчеркивают глубокий сдвиг в том, как американские фермеры занимаются своей торговлей.Хотя на упаковке продуктов питания и в народном воображении по-прежнему изображены пасторальные сцены тихой деревенской работы, в действительности все обстоит иначе.

Во время посадки апрельским днем ​​Ник Уоллман размышлял об изменениях, вызванных технологиями.

«Сельское хозяйство намного проще. Это непросто, но сейчас это намного проще », — сказал он.

В качестве доказательства возросшей простоты ведения сельского хозяйства Уоллман указал на трактор, которым он управлял, а точнее, отслеживал. Машина с GPS-наведением перемещается вверх и вниз по рядам по идеально прямым линиям, практически без участия человека.

Ник Уоллман осматривает плантатор своего отца в четверг, 13 апреля 2017 г., в колонии гуттеритов надзирателей возле Уордена, штат Вашингтон (Тайлер Тьомсленд / The Spokesman-Review)

Уоллман никогда не водил трактор без GPS-управления. Его отец, Альберт Уоллман, вспоминает, как утомлялось умение сосредоточиваться на движении по прямой по 10 или 12 часов в день. Чтобы ряды оставались прямыми на расстоянии полумили, фермеры размечали ряды рулонами бумажных полотенец, наполовину погруженными в землю через каждые 150 футов.

С помощью GPS-навигатора Альберт Уоллман может читать, часто проводя дни, уткнувшись в Wall Street Journal или Atlantic.

«У вас есть возможность посидеть, подумать и все такое, почитать книгу», — сказал он о посевном сезоне.

Во время посадки Альберт и Ник общаются по радио. В какой-то момент трактор Альберта остановился, он выскочил и начал копать землю. Затем он вернулся в свой трактор и начал пятиться.

«Мой компьютер сломался, поэтому мне придется пересаживать этот ряд», — сказал он Нику по радио.

Альберт Уоллман наблюдает, как его сеялка для картофеля наполняется семенами в четверг, 13 апреля 2017 г., в колонии гуттеритов надзирателей возле Уордена, штат Вашингтон. Расстояние между семенами является ключом к максимальному урожаю. (Тайлер Тьомсленд / Пресс-секретарь)

Культурная основа фермы Каллоуэя и гуттеритов основана на идеале: стойкость и уверенность фермеров, сохраненные в американской культуре из поколения в поколение.

Однако эти же операции все больше зависят от механизированного и специализированного оборудования. Машины, за которые приходится платить.

«Я не пачкаю руки. У меня есть парни, которые пачкают руки, — сказал Кэллоуэй. «Я скучаю по нему. Я лучше сяду на трактор.

Кредит на фото: Рекс Кэллоуэй показывает размеры картофеля, ожидающего нарезки на семена, во время экскурсии в пятницу, 14 апреля 2017 г., в Куинси, штат Вашингтон. Нарезание побегов нарезки одинаковой формы и размера имеет важное значение для эффективности посева и урожайность.Тайлер Тьомсленд / ОБЗОР ДОКЛАДЧИКА (Tyler Tjomsland / Spokesman Review)

WNC CRAFT — День поля ручных инструментов и оборудования на фермах Living Web Farms

27 мая 2017 г.

Наша майская экскурсия по ферме CRAFT под названием «Ручные инструменты и мотоблоки» была совместным усилием компании Living Web Farms. Мы пригласили Джоэла Дюфура, мастера по работе с сельскохозяйственными инструментами и владельца компании EarthTools, крупнейшего поставщика мотоблоков в США, базирующегося в Оуэнтоне, штат Кентукки.Джоэл вырос на маленькой ферме в Индиане, где выращивали органические продукты, «прежде чем это стало сексуально», — сказал он. Использование европейских инструментов его деда, которые были хорошо спроектированы и хорошо изготовлены, во многом повлияло на его отношение к сельскому хозяйству и вдохновило девиз EarthTools — Сельское хозяйство ногами на земле . Когда он сам начал заниматься сельским хозяйством, он не мог найти инструменты того же качества и стиля, к которым он привык в США, и увидел, что большинство сельскохозяйственных инструментов и оборудования ориентированы на тракторы, которые не подходят для многих мелких производителей.Он был вдохновлен на привезти в США больше ручных инструментов и мотоблоков европейского образца, и так родился EarthTools.

Для нашего майского тура CRAFT Джоэл привез с собой различные инструменты и оборудование, и мы провели день, прогуливаясь по ним, и даже получили возможность опробовать некоторые из них. Мы начали с Broadfork, любимого инструмента мелких производителей, пытающихся использовать методы минимальной или нулевой обработки почвы. Также известный как U-образный стержень или почвенный ригель, он используется для разрыхления почвы и обеспечения аэрации без повреждения структуры почвы.Посмотрите, как они здесь работают. Когда вы выбираете вилочную вилку, Джоэл посоветовал вам искать круглые и непрерывно изогнутые зубцы, которые более щадящие при движении по почве. Убедитесь, что у них деревянные ручки, потому что они более динамичны и лучше поглощают удары по телу, чем металл или стекловолокно. Наконец, вы хотите использовать тот, который достаточно прочен для вашей почвы, например, более тяжелые вилы для досок лучше работают на более твердых глинистых почвах. Если вы обрабатываете 10 акров земли, возможно, вам не захочется использовать вилочную вилку, но она подходит для масштабов и может быть действительно полезным инструментом для небольших площадей.Джоэл сказал, что ближайший механический заменитель — это лопата с возвратно-поступательным движением.

Затем мы перешли к множеству различных форм и применений мотыг. Мотыги можно использовать для рыхления и обработки почвы, удаления сорняков и внесения поправок. Хотя европейцы не возражают против использования мотыг разных стилей, стандартная американская мотыга только одна, и, по словам Джоэла, она «не имеет особого смысла». В общем, из всех мотыг, о которых мы узнали, Джоэл рекомендовал те, которые сделаны из кованой стали, потому что они намного прочнее и долговечнее.Ваш выбор мотыги будет зависеть от посевов, которые у вас есть, от конфигурации грядок, от того, что нравится вашему телу, и от того, насколько велики вы позволяете разрастаться сорнякам.

Во-первых, он продемонстрировал мотыгу Half-moon (также называемую лебединой шеей или тяпкой), которую он рекомендовал как лучшую мотыгу на все случаи жизни. Лебединая шея притягивает режущий край мотыги к рукоятке, позволяя вам стоять прямо и тянуть мотыгу на себя с большей точностью и контролем. Узкие края позволяют более осторожно подходить к инструменту, приближаясь к растениям и пропуская их.

Во-вторых, мы узнали об истинной мотыге Scuffle, у которой ромбовидная головка с острыми краями со всех четырех сторон. Они лучше всего подходят для ранней прополки, когда высота сорняков составляет 1 дюйм или меньше. Это быстрый инструмент, который можно использовать как для толкания, так и для тяги. И хотя у вас действительно есть эффективность использования энергии, это своего рода пони с одним трюком.

В-третьих, он показал нам мотыгу Хула (также называемую стременем или качающейся мотыгой). Подвижная головка может резать под разными углами и подходит для более высоких сорняков.Это требует больше усилий, поскольку вы нарушаете больше почвы, но при этом он по-прежнему работает быстро и эффективно с толкающими и тянущими движениями. Он популярен среди некоторых производителей, потому что вы можете видеть края при движении по почве, что снижает вероятность того, что вы случайно подрежете растущий урожай.

Затем мы узнали о мотыгах (также называемых мотыгой или копающей мотыгой). Этот стиль использовался во всем мире на протяжении веков. После широких вилок полезно снова пройти через грядку с мотыгой, чтобы весной разбить глинистую почву.Они также отлично подходят для измельчения заросших сорняков, особенно чертополоха.

Затем мы перешли на ручные версии мотыг, а также другие, такие как нож для капусты / секач, Хори Хори, серп, лопатка, ножницы и секаторы.

Последним ручным инструментом, который продемонстрировал Джоэл, была колесная мотыга. С помощью этого многофункционального инструмента вы можете прикреплять различные панели инструментов для выполнения большего количества задач. К навесным орудиям относятся 12-дюймовая мотыга для удобного прополки трактов, сеялка Hoss, долота культиватора и дисковая борона для борьбы с сорняками и разрыхления поверхности почвы для посева покровных культур.

Правильный уход за инструментами так же важен, как и выбор правильного инструмента для начала. Джоэл рекомендует счищать грязь в конце сезона и протирать деревянные ручки и металл льняным маслом, чтобы предотвратить повреждение от влаги. Для заточки плоский напильник подойдет для большинства вещей, потому что он щадящий металл и дает лучшую кромку. Шлифовальные машины можно использовать, но они могут перегреться и повредить лезвие. Он рекомендовал алмазную точилку Barnel Professional для заточки ножниц и секаторов.Его небольшой размер означает, что вы действительно можете заточить все лезвие от основания до кончика, в отличие от больших файлов.

В целом, работая с инструментами, вы всегда хотите найти баланс между качеством, эффективностью, эргономикой и доступностью. Важно помнить, что наличие хорошо сделанного инструмента действительно сводится к нюансам, но эти нюансы могут сказаться на производительности, если вы используете его сотни раз в день.

Для второй части цеха мы перешли на мотоблоки.Мотоблок — это то же понятие, что и четырехколесный трактор. Это двигатель, который может приводить в действие различные орудия. Мотоблок может обрабатывать более 50 орудий, включая роторную борону, щипцы, сеялку, желонку для сена, серповидную штангу, боров для кустарника, роторный плуг, культиватор, пластиковую и капельную ленту, приводную борону, формирователь грядки и т. Д. нет уплотнения почвы, и вы можете проработать его в течение 8–9 часов на одном галлоне газа. Бонусной особенностью является то, что руль можно легко поворачивать, поэтому вы можете лучше использовать различные орудия.Например, если вы обрабатываете почву, вы хотите, чтобы орудия следовали за трактором, чтобы вы не уплотняли только что проделанную работу; однако с боровой лучше спереди.

Максимальная площадь, на которой вы хотите использовать мотоблок, составляет 3 акра. Кроме того, лучшим вариантом может быть 4-колесный трактор. Однако некоторые фермеры будут владеть несколькими мотоблоками, чтобы покрыть больше земли одновременно, или могут использовать 4-колесный трактор для ранней подготовки поля, переключаясь на мотоблок, как только посевы укорочены.Мотоблоки полезны при маневрировании в ограниченном пространстве, где может не хватить 15+ футов, необходимых для поворота 4-колесного трактора, например, внутри ограды для оленей.

По мере того, как семинар подходил к концу, Джоэл повторил идею о том, что полезность и пригодность любого инструмента во многом зависит от вашего масштаба. Важно посмотреть на вашу шкалу и выбрать лучший вариант, пытаясь уместить свой выбор в более узкое окно того, что практично, доступно и подходит для той шкалы, на которой вы находитесь.