Дачный компостер: Компостеры для дачи, купить компостер садовый недорого в Москве / Ecotoilet.ru

Компостер дачный (270-800л) перфорированный с оцинкованным (Zn) или полимерным покрытием (цвет RAL 6005)

Так что же такое дачный компостер?

Дача исторически предназначалась для отдыха горожан на природе. Потому с давних времен дачные участки, как и свой загородный дом люди стремятся сделать не только удобными, но и красивыми. Многие дачники задаются вопросом, — куда девать кучу растительного мусора, которая образуется после уборки садового участка и портит весь красивый вид?

Настоящим спасением являются компостеры для дачи производства завода «Крафтмет». Это аккуратные ящики для сбора растительных и пищевых отходов и дальнейшего превращения их в компост.

Мы постарались разработать такой дизайн, чтобы ящик не бросался в глаза, но в то же время всегда сохранял эстетичный вид.

В основе конструкции, разработанный нами, оригинальный профиль, изготовленный из оцинкованной стали, имеет продольные ребра жесткости и перфорированные отверстия.

Компостер очень нужная вещь, для каждого дачника, так как он необходим, для получения естественного удобрения (перегноя).

Конструкция компостеров предусматривает специальные вентиляционные отверстия (перфорация) для поступления кислорода, обеспечивающего быстрое и правильное созревание компоста.

Дачные компостеры предлагаются разных объёмов – от 270 до 1000 литров, поэтому проблем с выбором ёмкости, достаточной для конкретного участка, у наших заказчиков и покупателей не возникает.

Преимущества дачного компостера из перфорированного профиля

Перфорированные стенки компостера улучшают вентиляцию компостной смеси кислородом, что защищает от плесени и закисания.

Компостеры дачные имеют разную высоту и объем от 270-800л.

Благодаря дачному компостеру Вы сможете рассчитывать на обильный урожай экологически чистых ягод, фруктов и плодов, а также:

• Отказаться от искусственно синтезированных удобрений
• Организовать производство качественного компоста прямо на дачном участке
• Без проблем утилизировать органические отходы и растительный мусор
• Поддерживать надлежащее санитарное состояние участка
• Такой компостер можно безбоязненно оставлять на участке на зиму – он без каких бы то ни было последствий выдерживает как сорокаградусный мороз, так и самую высокую летнюю температуру.

Важные технические преимущества

• Долговечность — используемый в производстве материал гарантирует стабильность формы компостера, стойкость к коррозии, воздействию солнечных лучей и других атмосферных факторов.
• Мобильность — благодаря незначительному весу при необходимости можно легко передвинуть компостер на другое место.
• Безопасность — края металлических листов загнуты и специально обработаны, поэтому риск получения травмы из-за неосторожности практически нулевой.

Характеристики и комплектация

Вес компостера 10-15кг в зависимости от размера, что легко позволяет двум людям поднять и снять его с кучи.

Комплект для сборки компостера включает все необходимые для сборки детали:

• Уголки
• Бортики
• Вытяжные заклепки

*количество деталей зависит от размера компостера

Объем компостера различается в зависимости от размера от 270 до 800 литров.

Данная модель компостера используется на дачных участках где планируется небольшое количество растительного мусора.

Все комплектующие для сборки упакованы в прочную термостойкую пленку ПВД (полотно)

Сборка компостера не требует специальных навыков и оборудования. Из инструментов вам понадобится только клепальник. Все необходимые детали включены в набор, идеально подогнаны и имеют необходимые крепежные отверстия.

Защитные покрытия профиля

Для защиты профиля от ржавчины, коррозии, гниения и плесени, мы покрываем изделия надежным защитным слоем.

Линейка профилей для сборки компостера выпускаются с двумя основными вариантами покрытия:

1. Оцинкованное покрытие (Zn)
2. Полимерное цветное покрытие. Сейчас выпускается в зеленом (RAL 6005) цвете, но в дальнейшем планируется расширение цветовой палитры.

Советы специалиста

Время созревания компоста варьируется от двух месяцев до полутора лет и зависит от тех отходов, которые в него помещаются. Это цветы, трава, фруктовые и садовые отходы, листья, сено, отходы из торфяного биотуалета.

Важно! Ни в коем случае нельзя помещать в компостер остатки мяса, рыбы, хлеба, тем более металлические предметы, пластик, стекло.

Перемешав накопившуюся массу вместе с землей(15-20см) на которой стоял компост, мы получаем однородную массу экологического, органического удобрения которое дает земле самые необходимые свойства для получения хорошего урожая.

Соблюдая несложные правила эксплуатации компостера, вы обеспечите свой садовый участок ценным органическим удобрением на весь год.

Инструкция по сборке дачного компостера

Для сборки вам потребуется : клепальник и перчатки.

Сборка компостера:

1. Открыть упаковку и разложить содержимое , собираем по очередно.
2. Берем 1 уголок(левый) и 1 бортик , соединяем по отверстиям , вставляем вытяжные заклепки , фиксируем и затягиваем инструментом.
3. Далее берем 2 бортик и следом устанавливаем за 1 бортиком. В таком же порядке устанавливаем 3,4 и 5 бортики.
4. Как будут установлены все 5 бортиков к 1 уголку , устанавливаем 2 уголок(правый) к бортикам , у вас получится 1 стенка компостера из 5 бортиков и замыкающих с двух сторон 2 уголков(левый и правый) . Это и будет 1 стенка компостера.
5. В таком же порядке производим установку бортиков к уголкам 3 и 4 (левый и правый) соответственно , получая 2 стенку компостера.
6. Соединяем 2 собранные стенки бортиками , закрепляя их с уголками вытяжными заклепками. Должна получится конструкция буквой п.
7. Завершаем сборку установкой последних 5 бортиков снизу вверх.
8. После сборки у вас получится красивый и прочный компостер с перфорацией.

Инструкция по сборке дачного компостера

Комплект для сборки дачного компостера купить в Твери

Компания «Крафтмет» реализует комплект для сборки компостера по доступным ценам. Доставка осуществляется по г.Твери и области. Самовывоз со склада в Твери (удобные подъездные пути рядом с трассой М-10). Продажа компостеров осуществляется в розницу и оптом. Мы гарантируем вам качество и комплектность поставки, соблюдение договорных условий и взаимовыгодные условия сотрудничества. Наша компания предлагает вам купить компостеры с оцинкованным или с полимерным покрытием по наиболее выгодным ценам. При покупке оптом предоставляется скидка, размер которой вы можете уточнить у наших менеджеров.

Как выбрать компостер — советы от Дачник.Маркет

Ингредиенты для компостирования	Купить или построить?
Помощь кислорода	Температурный режим компостирования
Конструкция компостера	Средства для компостирования

Ингредиенты для компостирования

Компост — это собирательный термин, который объединяет множество по составу видов органических удобрений. В результате компостирования повышается содержание питательных веществ (азота, калия, фосфора) и углекислый газ, происходит нейтрализация болезнетворных микроорганизмов, разлагается целлюлоза и другие плотные фракции и волокнистые включения. Масса удобрения становится рыхлой и рассыпчатой.

Для приготовления хорошего компоста необходимо использовать сочетания разных веществ. Ингредиенты должны компенсировать негативные свойства друг друга. Если какой-то компонент обладает высокой кислотностью, то другой должен быть нейтральным или слабокислым. Главными химическими элементами являются

углерод и азот.

Трава, зелень, ботва. В результате работ на дачном участке возникает большое количество скошенной травы и других растительных обрезков, все это годится для компостирования, в результате разложения выделяется большое количество азота. В скошенной траве может содержаться некоторое количество семян сорной травы, попадания корневищных сорняков в компост лучше избегать.

Считается, что оптимальное соотношение углерода и азота 30:1. Трава дает соотношение 15:1, поэтому часто в компост из растительных обрезков добавляют еще и старую листву, в которой доля углерода выше.

Торф — это универсальная добавка, она хорошо подходит для любого компоста и уравновешивает недостатки других компонентов. Различают два вида торфа:

верховой (болотный) торф и низинный. Первый образуется изо мха, который произрастает на поверхности болот. Из отмерших частей растений образуется волокнистая масса. Степень разложения у верхового торфа слабая, а кислотность может быть высокая. Низинный торф образуется по берегам рек, хорошо впитывает влагу, его кислотность чаще всего или слабая, или нейтральная. На разложение торфа тратится азот из почвы, поэтому в качестве чистого удобрения он подходит плохо, а вот в компосте этот вид органики чувствует себя прекрасно. Выступая в роли катализатора, торф ускоряет процесс разложения и оттягивает на себя полезные вещества, которые уходят из других компонентов. Хорошим ингредиентами для торфосодержащих компостов являются продукты с большим содержанием азота.

Материалы древесного происхождения.

Во время строительства на даче скапливается большое количество древесных остатков: коры, опилок, стружки, щепы. Все это хорошо подходит для компостирования. Существует множество рецептов компостов с добавлением коры и опилок (с пометом, с навозом и др.) Древесные остатки обладают нейтральной кислотностью и богаты углеродом. В них также присутствует калий и фосфор.

Водоросли (ил) — если на даче имеются водоемы, то ил из них станет отличным компонентом для компостирования. На использовании плодородного ила была построена экономика Древнего Египта, современные дачники ничем не хуже древних египтян и тоже могут использовать полезные свойства водорослей для своих нужд. Ил богат азотом, фосфором, калием, снижает кислотность почвы. Из-за повышенного содержания влаги он хорошо работает с компонентами, которые забирают влагу, например, с торфом или корой.

В отличие от травы в иле не бывает семян сорняков.

Навоз. Для безопасного использования этого удобрения обязательно необходимо провести процедуру компостирования. Свежий навоз обладает высокой кислотностью, корневая система растений может просто «сгореть». В коровьем навозе содержится большое количество сорной травы, так как семена сорняков не перевариваются, проходя через пищеварительную систему животного. В компостере навоз обычно смешивают с землей или с торфом. Срок приготовления удобрения составляет не меньше одного года.

Фекалии — отходы из санузла тоже пригодны для компостирования. В чистом виде, как и навоз, их использовать нельзя, поэтому чаще всего используется торф, который применяется в компостирующих биотуалетах. Для нейтрализации патогенной микрофлоры и неприятного запаха применяются специальные средства для компостирования.

Вермикомпостирование — в основе технологии лежит использование продуктов жизнедеятельности дождевых червей (биогумуса или копролитов). Экскременты червей по своим полезным свойствам сравнимы с черноземной землей, при этом от владельца огорода не требуется покупать самосвалы биогумуса, нужно только не забывать о питательной органической среде для дождевых червей. Следует помнить, что черви не переносят сухую почву с повышенным уровнем кислотности. Чтобы черви беспрепятственно проникали в компостер, бак должен устанавливаться на землю и дно не должно быть изолированно от почвы. Дождевых червей поедают кроты, землеройки и другие грызуны, поэтому многие производители компостеров на дно устанавливают специальную сетку, которая не нарушает связи перегноя с грунтом, но не дает грызунам проникать внутрь бака.

В качестве сырья для компостирования не стоит использовать мусор (стекло, металл, пластик), отходы от цитрусовых, многолетние сорняки, растения, пораженные паразитами или болезнями, крупные пищевые отходы.

Вверх

обзор лучших моделей и отзывы о производителях

Компост — это самое лучшее удобрение для любых растений. Он незаменим на огороде, так как является не только натуральным, но и максимально полезным. Абсолютно каждый огородник мечтает в разы увеличить свой урожай, задействуя как можно меньше денежных средств и усилий.

Введение

Используя компост в качестве натурального удобрения, можно обеспечить правильный уход за вашими растениями и утилизировать практически все бытовые отходы, которые находятся на участке: листья, траву, сухие ветви с деревьев и кустарников и так далее.

Чтобы начать производить компост, необходимо выбрать правильное место и емкость, в которой он будет храниться. Один из самых легких вариантов — это выкопать большую яму. Но это будет нестетично смотреться на вашем участке. Самый оптимальный вариант — это или купить готовый компостер в любом строй-маркете, или изготовить его из подручных средств. Но не каждый знает, как изготовить компостер для дачи своими руками. В этой статье мы узнаем, как самостоятельно его сделать, обсудим некоторые условия хранения и поговорим про преимущества этого оборудования.

Условия для компостирования

Любые бытовые отходы, которые будут применяться для компоста, должны разлагаться только естественным образом. То есть применять химические препараты для ускорения разложение категорически запрещается. Одно из главные преимуществ компоста — это натуральные вещества, которые в нем образуются. Благодаря тому, что компост будет разлагаться самостоятельно, в нем сохранятся все полезные элементы, которые нужны для ваших растений. Еще такой дачный компост поможет сэкономить денежные средства и максимально увеличит урожай. Устанавливать его необходимо подальше от жилых объектов, так как запах, который он образует, не из приятных.

Состав компоста

Для того чтобы получилось более качественное удобрение, необходимо выяснить, что в него добавлять. А ингредиенты у дачного компоста следующие:

1. Мелко скошенная трава, листья, ветви с деревьев или кустарников, а также пищевые отходы, которые образуют органический азот при разложении. Именно эти элементы увеличивают натуральный состав вашего удобрения.
2. Также рекомендуют использовать кору деревьев, солому или другие сухие растения, которые обогащают компост необходимым количеством углерода.
3. Кислород главным образом способствует перегниванию органических веществ. Если перекрыть доступ воздуха в компостер, то удобрение не будет качественным. Это означает, что вам необходимо проделать несколько отверстий для доступа кислорода.
4. Не стоит забывать про жидкость в компосте. Без должной влаги процесс разложения значительно замедляется, следствием чего становится недостаток полезных веществ.

Чтобы компост для дачи был максимально качественным и приносил больше пользы растениям, необходимо периодически перемешивать всю смесь. Тем самым она будет обогащаться кислородом. Еще не забывайте поливать ее водой.

Что представляет собой дачный компостер?

Компостер — это специальное сооружение, в котором «складируются» бытовые отходы, листья или растительные остатки. Самое главное — это крышка с небольшими отверстиями, которая будет обогащать удобрение необходимым количеством кислорода. Чтобы сэкономить немного пространства на вашем участке, можно приобрести бюджетный вариант компостера или изготовить его самостоятельно, используя старый шкаф, поддоны или другие материалы.

Если вместо деревянных изделий использовать любые металлические емкости, то процесс перепревания может значительно ускориться, так как удобрение будет более влажным и плотно утрамбовано.

Широко распространенные модели

Готовые компостеры не только имеют красивый эстетичный вид, но также их можно разместить в любом свободном месте вашего огорода. Заводские модели отличаются как формой (бывают квадратные и конусообразные), так и материалом (пластик, дерево и металл).

• Производители Thermo-King оснащают свои модели утепленным корпусом. А продуманная и весьма удобная конструкция обеспечивает более высокое качество удобрения. Пластиковые компостеры компании Thermo-King обладают достаточно высокой прочностью и дополнительной защитой от ультрафиолетового света.
• Biolan. Большинство дачников выбирают именно этот бренд из-за специального компостера объемом двести литров. Герметичное дно у этой модели обеспечивает максимальную теплоизоляцию, а большая крышка с люком очень удобна для закладывания органических отходов. Такой компостер можно использовать не только в теплое время года, но также и в холодное. Пластик, из которого была изготовлена эта модель, обладает морозостойкими свойствами и долгое время держит температуру внутри.

К выбору компостера нужно подходить серьезно. Заранее нужно определить, какую модель выбрать, или выяснить, о каком бренде лучше отзываются.

По каким критериям стоит выбирать компостер?

Для начала нужно выяснить, какие функции должен выполнять необходимый компостер:

1. Если будут перерабатываться только пищевые отходы, то самый оптимальный вариант — это компостер для дачи на 100 литров. Для пищевых отходов много места не потребуется.
2. Если участок очень большой и вместе с пищевыми отходами будет засыпаться и другой мусор, то лучше всего приобрести компостер для дачи «Волнуша» на 1000 л и больше. То есть здесь все просто: мало отходов — маленький компостер, много мусора — большой.

Обязательно перед покупкой полностью изучите устройство. Наличие торфа в компостере считается большим плюсом, так что лучше его приобрести, чем сделать самостоятельно.

Самодельный компостер

Многие задумываются о том, как можно сделать компостер для дачи своими руками. Первым делом необходимо найти строительные материалы. Это может быть старая мебель или деревянные поддоны. Компостер должен соответствовать вашим требованиям, то есть иметь предпочитаемый объем и удобную конструкцию.

Один из самых легких вариантов — это выкопать большую яму. Длина ее должна быть не менее 1 метра в ширину и 1.5 метров в глубину. Но к такой яме нужно также продумать систему увлажнения, чтобы компост был влажным и имел постоянный доступ к кислороду. Системой увлажнения послужит тонкая пленка, которая будет полностью закрывать яму и образовывать конденсат, а доступ к кислороду обеспечит труба диаметром не менее 10 сантиметров, которая будет проложена снизу или установлена сверху.

Если все же вы выкопали яму и установили вентиляцию с увлажняющей системой, то не спешите закидывать сразу всю смесь. Лучше всего сделать несколько слоев и между ними поместить торф, который будет служить прокладкой.

Все же более эстетичный и презентабельный вид будет иметь компостер, изготовленный из строительных материалов. К примеру, садовые компостеры для дачи из кирпича будут выглядеть более красивее возле хозяйственных построек, а не в центре огорода. Также использование кирпичей удобно для создания двухсекционной конструкции. Но кирпич или пластик не такой морозостойкий, как хотелось бы, поэтому, чтобы утеплить компостер, нужно продумать дополнительную защиту от мороза. Для этого подойдет, например, монтажная пена или пенопласт.

Компостеры для дачи. Отзывы

Выбор дачного компостера зависит только от ваших предпочтений и финансовых возможностей. Приобретенные изделия имеют не только гарантию, но и долгое время не нуждаются в ремонте. Самое главное — это правильно выбрать нужный объем и конструкцию. Пластиковые компостеры для дачи не имеют столько положительных отзывов, как деревянные или металлические. Пластиковые модели менее прочны и не такие морозостойкие как другие, поэтому они считаются самым бюджетным вариантом.

Если вы хотите получить максимально качественный компост, то приобретайте модели из металла или из смолистого дерева. Хотя самодельный компостер сэкономит немало ваших денег, но не стоит также забывать и про физические усилия, которые потребуются для его создания.

Самое главное — чтобы компостер был не только удобным, но и достаточно прочным.

Садовые компостеры | Компостеры для дачи

Одна из актуальных проблем, с которой сталкивается каждый садовод, переработка и утилизация органических отходов. По старинке, с целью решения этой задачи используют компостные ямы, которые неэстетичны и трудоёмки в обслуживании. Развитие современных технологий позволяет решить эту проблему путём эксплуатации компостера.

Садовый компостер представляет собой технологическую ёмкость, которая позволяет перерабатывать биологические отходы в питательный перегной. Среди преимуществ компостера, следует отметить, в первую очередь, его экологичность и эргономичность. Объём садового компостера для дачи можно подобрать, исходя из размера дачного участка и потребностей владельца. Экологически чистый перегной, который садовод получает в результате эксплуатации дачного компостера, избавляет его от необходимости использовать химические удобрения, которые могут нанести вред его здоровью.

В случае желания клиента ускорить процесс переработки отходов при использовании компостера для дачи, существуют биологически активные добавки, ускоряющие процесс перегноя. Механизм их действия, в процессе использования компостера, основан на добавление в перерабатываемую массу бактерий, способствующих гниению.

Рекомендации по подбору и установке садовых компостеров для дачи

Подбирая объем компостера следует учитывать размер вашего участка. Чем больше объем скашиваемого участка или огорода, тем больший объем компостера следует приобретать. В наличии компостеры объемом — 340, 400, 600, 900, 1000 литров.

Все конструкции компостеров, мобильны, легко собираются. Изготовлены из экологичных материалов, не выделяют вредные вещества в окружающую среду.

В стенках и створках большинства садовых компостеров для сада, имеются специальные вентиляционные отверстия, что способствует снабжению бактерий кислородом, для успешного получения перегноя.

У большинства емкости нет своего дна, или поддона. Вся влага будет уходить в почву. Это предотвратит загнивание перегноя.

Лучше всего устанавливать емкость на участке на солнечное место, возможно установить в месте, где есть легкая полутень. Рекомендуется ставить на ровную, без наклонов поверхность. нельзя устанавливать все садовые компостеры на асфальтовое или другое цельное покрытие, из-за того, что оно не пропускает влагу в почву и способствует гниению и образованию плесени, а так же не позволяет микроорганизмам проникать в компост.

Приобретая компостер для дачи, садовод решает сразу несколько проблем, в том числе снижает финансовые затраты на получение урожая, так как в результате использования садового компостера, он получает удобрение, «производство» которого, может происходить круглогодично и на которое не нужно тратить деньги. Компостер позволяет перерабатывать, как мягкие, так и твёрдые отходы. Однако, при использовании компостера, следует помнить, что твёрдые отходы нуждаются в дополнительном измельчении, с целью более эффективного использования компостера для дачи.

Что нельзя выбрасывать в компост

Очень опасно добавлять в компост ботву, листья картофеля, помидор и других огородных растений, которые болеют фитофторой. Полученный компост из такой ботвы будет скользким с неприятным запахом.

Длинные ветки и стебли не следует складывать в компост в таком виде – они не перегниют. Рекомендуется их порубить на мелкие куски.

Садовые растения, которые повреждены любыми болезнями или вредителями запрещено складывать в садовый компостер, так как эти болезни и вредители останутся живыми. И если вы будете использовать такой компост, есть риск занести «инфекцию» в почву.

Остатки молочной и белковой пищи (кости, рыбу, творог, мясо) при перегнивании образуют спецефический, неприятный запах.

Таким образом, приобретение садового компостера улучшает качество жизни. Компостер становится незаменимым помощником в ведении садового хозяйства. Пластиковый компостер инновация в сфере садоводства.

В нашем интернет-магазине Вы можете приобрести всю линейку немецких садовых компостеров Graf  Eco-King, Termo-King, Termo-Star (Граф Эко-Кинг, Термо-Кинг, Термо-Стар) 400, 600, 900 и 1000 литров. Садовые компостеры GRAF (Эко-Кинг, Термо-Кинг, термо-Стар) среднеразмерные садовые компостеры, быстро собираются благодаря новой системе крепежа, просто и легко удаляется готовый компост. Могут оставаться на участке зимой. Цвет пластика — зеленый.

В изготовлении используется материал термолет Thermolite, он прочный, устойчив к ультрафиолету. Имеет долгий срок службы. Структура материала вспененная, что обеспечивает хорошую теплоизоляцию у компостера Граф. Тепло от процесса компостирования сохраняется внутри конструкции надолго, что позволяет ускорить созревания компоста. Доставать компост можно с двух сторон.

Идеальная вентиляция компостеров;GRAF Eco-King объемом 400, 600, 900 и 1000 литров обеспечивает правильное протекание процессов. Садовые компостеры Граф компактны, устойчивы и занимают мало места на любом загородном или садовом участке. Загружать компостер можно с двух сторон. Любой компостер снабжен двумя удобными створками крышки. Все крышки имеют специальные фиксаторы, что предотвращает открывание крышки во время сильного ветра.

Достоинства компостеров Граф — Германия

Конструкция удобна, красива и функционально продумана.

Пластик идеального качества. Модель Термо-Кинг подходит для северных широт.

Утепленный корпус для быстрого созревания компоста.

Немецкие садовые компостеры GRAF  не портят внешний вид участка или сада. Все емкости служат для сбора растительных отходов, их активного гниения и дальнейшего возврата минеральных веществ обратно в почву.

Рекомендуется компостировать в Эко-Кинг или Термо-Кинг все растительные и пищевые отходы растительного происхождения, а полученный компост использовать как удобрение.

Компостеры Эко-Кинг и Термо-Кинг (видеообзор)

Купить садовый компостер можно в офисах нашей компании  в Санкт-Петербурге напрямую или заказать по телефону (812) 918-26-53 или через интернет. Подробную информацию о том, где купить компостер, Вы можете уточнить на нашем сайте.

8 лучших ящиков для компоста на заднем дворе

Введите ключевые слова для поиска

Главные новости дня

1

Легкие, дешевые, 30-минутные (или быстрее!) Рецепты ужина

2

Лучшие яблоки для приготовления пищи и выпечки

3

6 лучших лежаков для собак, проверенных нашими редакторами

4

Торт с пончиками и яблочным сидром

5

Папа шутит, чтобы рассмешить всю семью

Редакторы Country Living выбирают каждый представленный продукт. Если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию. Подробнее о нас.

Хватит выбрасывать это черное золото!

По Кристофер Мишель и Сара Уортон

Обновлено: 16 марта 2022 г.

Предоставлено Amazon

Лучшее, что вы можете сделать, это начать компостирование пищевых отходов . Это хорошо не только для вашего сада, но и для всей планеты. Открытый компост экономит место на свалках, сокращает расходы на уход за газоном и садом и даже помогает избежать ущерба окружающей среде: продукты, попадающие на свалку в полиэтиленовых пакетах, выделяют парниковые газы, в то время как продукты, прошедшие через процесс компостирования , могут фактически стать ловушками. углерода в земле.

А если вы садовник, компостирование не составит труда. Нет более дешевого способа улучшить вашу почву и вырастить фантастические цветы, овощи и другие растения, чем добавление компоста в сад. Итак, хотите ли вы придать своему газону перед домом больше привлекательности, превратить задний двор в английский сад своей мечты, поставить несколько приподнятых грядок для выращивания овощей, есть масса веских причин, чтобы завести задний двор. компостная куча.

Вот краткое руководство по созданию работающей компостной кучи . Вы не обязательно хотите просто начать складывать банановую кожуру и яичную скорлупу у заднего сарая! Это привлечет тварей, а запах может расстроить соседей. Вместо этого большинство людей держат компостную корзину на кухне, а затем переносят полные емкости в компостер на заднем дворе.

Если вы думаете о том, чтобы начать компостировать или просто модернизировать свою текущую систему, мы рекомендуем следующие компостеры.

1

Компостный ящик Best Outdoor

FCMP Outdoor

Двухкамерный компостер

Предоставлено Amazon

2

Лучший компостный ящик для дома

Utopia Kitchen

Компостная яма

Сейчас скидка 12%

30 долларов на АМАЗОН

3

Лучший компостный ящик для начинающих

OXO

Компостный ящик Good Grips Easy-Clean

4

Лучший компостный контейнер для кухонных отходов

Vitamix

FoodCycler FC-50

5

Лучший компостный контейнер для дворовых отходов

GEOBIN

Компостная яма

39 долларов на АМАЗОН

6

Контейнер для компоста Best Worm

Червячная фабрика 360

Предоставлено Amazon

135 долларов на АМАЗОН

7

Лучший компостный ящик для квартиры

Brabantia

Сортировать и отправлять в мусорное ведро

27 долларов на АМАЗОН

8

Контейнер для компоста Best с рабочей поверхностью

Бамбук

Компостер для пищевых продуктов в помещении

Кристофер Мишель Крис — старший редактор Food & Garden в Country Living, где он освещает все, что можно есть или выращивать.

Сара Уортон Старший редактор и аналитик Сара (она/она) — старший редактор и аналитик Good Housekeeping Institute, где она тестирует продукты и выбирает лучшие товары для дома, кухни, техники, здоровья и продуктов питания.

Лучшие растения и аксессуары от Amazon

Amazon продает теплицу за 90 долларов

---

30 красивых осенних цветов, которые украсят ваш сад

---

11 лучших луковиц весенних цветов для посадки осенью

---

Более 80 свежих способов украсить веранду и патио

Лианы, кустарники и бордюры с фиолетовыми цветками

---

---

Витрины для позднего лета

Наши лучшие идеи для выращивания в контейнерах

---

Выбор редакции: Избранное на заднем дворе и в саду

---

Красные цветы, чтобы добавить ярких красок в ваш сад

---

6 лучших компостных ящиков 2022 года

Мы независимо проверяем все, что рекомендуем. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию. Узнать больше›

1. Дом
2. Садоводство

Автор:

Анна Перлинг и Wirecutter Staff

Опубликовано 27 августа 2021 г.

Фото: Кен Аллен

Чем больше я узнаю о компостировании, тем больше You Want to Sing Out, Sing Out» Юсуфа / Кэт Стивенс: «Потому что есть миллион путей». Надземный или подземный, горячий или холодный, периодический или непрерывный — список можно продолжить. Если вам интересно, что вам нужно для начала, ниже семь сотрудников расскажут о своих любимых компостных баках и компостерах, от настольных мусорных баков до более крупных садовых компостеров.

Лучший подход для вас будет зависеть от ваших временных и пространственных ограничений, а также от вашей местной инфраструктуры. Вы определенно можете использовать то, что у вас есть дома, чтобы начать компостирование, и мы предлагаем несколько бесплатных или дешевых вариантов (например, использование морозильной камеры или большого ведра). Считайте этот список отправной точкой, и если у вас есть любимый компостер или метод, поделитесь им с нами в комментариях ниже.

Хранение металлолома между походами в компостный бак

Металлический бак с угольным фильтром

Фото: Christine Ryan

У меня муниципальное компостирование в Сан-Франциско, и я получаю зеленый контейнер для нашего двора и пищевых отходов (включая мясо). Компост собирают еженедельно вместе с нашим мусором и переработкой и доставляют грузовиками на предприятие по компостированию недалеко от винодельческой страны. В конце концов, он удобряет виноградники и овощные фермы. Все, что мне нужно делать, это хранить свои отходы между поездками в гараж, где живут мусорные баки. Для этого я купил ведро для компоста Oggi, которое стоит между раковиной и холодильником. Часть ведра вмещает 3-галлонные мешки для компоста (которые принимает Сан-Франциско, но уточните в своем городе, прежде чем использовать компостируемые мешки). А в вентилируемой крышке есть места для двух угольных фильтров, которые Огги рекомендует заменять каждые два-три месяца. (Ужасно долго пытался разобрать крышку, чтобы заменить фильтры, но безуспешно. Оказывается, старые надо вытащить, а свежие наполовину сложить, наполовину вклинить.) Я ставлю мусорное ведро в посудомоечной машине время от времени, чтобы дать ему настоящую очистку. Что мне больше всего нравится в Oggi, так это то, что я никогда не вижу плодовых мушек вокруг него и не чувствую запаха его содержимого, если только я не подниму крышку, чтобы добавить еще кусочков.

— Кристин Райан, старший редактор

Недорогая минималистичная пластиковая корзина

Фото: Эрин Прайс

Я живу в Портленде, штат Орегон, где действует общегородская программа компостирования. До покупки контейнера для компоста OXO Easy-Clean я использовал множество вариантов, о которых особо не задумывался. Следовательно, я не был особенно доволен ни одним из них. Когда я сел искать мусорное ведро на этот раз, я знал свои критерии. Мне нужна была корзина, в которую поместился бы 3-галлонный мешок, которую я мог бы легко снять и вынести в выданную городом корзину для компоста (которая стоит сбоку от моего дома). Я хотел, чтобы мусорное ведро выглядело прилично, так как я обычно держу свою личную корзину на прилавке, рядом с тем местом, где я готовлю еду. Я хотел иметь возможность легко чистить мусорное ведро. И, возможно, самое главное, я хотел убедиться, что он не протекает; Я стараюсь не выбрасывать в мусорное ведро слишком мокрые вещи, но на протяжении многих лет мне до сих пор приходилось сталкиваться с неприятными разливами. Корзина OXO проверила все эти поля для меня. Он вмещает 3-галлонный мешок, который я, вероятно, вынимаю и заменяю через день, и он ненавязчиво выглядит. Кроме того, крышка снимается, поэтому ее очень легко чистить, и у нее нет щелей или соединений, через которые может протекать жидкость.

— Эрин Прайс, менеджер по развитию аудитории по связям с читателями

Морозильник

Фото: Мэрилин Онг

Ничего не поделаешь: компост может иметь неприятный запах и привлекать плодовых мух, особенно в маленькой жаркой квартире. Когда я жил в Нью-Йорке, я хранил свой органический мусор в бумажных пакетах в морозильной камере, чтобы уменьшить неприятности, пока не выбросил его в компостную корзину на Юнион-сквер. В апреле 2021 года мэр Билл де Блазио объявил, что компостирование на обочине возвращается в город. Но если у вас есть место в морозильной камере, вы все равно можете охладить банановую кожуру и листья салата, чтобы сделать мусор менее вонючим. Нью-Йорк приостановил сбор компоста из-за пандемии, но осенью он возобновится на добровольной основе; если вы находитесь в Нью-Йорке и ваше здание не участвует в программе, вы можете найти ближайшую к вам программу высадки. В настоящее время я живу в Сан-Франциско, где у нас муниципальное компостирование, и после каждого приема пищи я выбрасываю пищевые отходы в мусорное ведро нашего дома. Город забирает его в конце недели, и у меня есть немного больше места в морозилке.

— Эллен Эйрхарт, специалист по проверке фактов

5-галлонное ведро

Фото: Маргерит Престон

Мы с мужем используем две системы для работы с отходами производства. Одним из них является ящик для червей, который требует некоторого обслуживания и, конечно же, обращения с червями. Самый простой вариант — это большое пластиковое ведро с плотно закрывающейся крышкой (подойдет любое ведро объемом 5 галлонов), которое мы используем для сбора отходов в течение недели, а затем сбрасываем их в общественный сад по воскресеньям. Готовя столько, сколько мы готовим, мы просто не могли поместить все отходы, которые мы произвели, в нашу переполненную морозильную камеру, поэтому мы остановились на ведре. Мы держим его в укромном месте в нашем подъезде, и мы нашли простой способ защитить его от запаха или привлечения вредителей: каждый раз, когда мы сбрасываем партию отходов, мы покрываем их измельченным, неотбеленным бумага (из таких предметов, как коричневые бумажные пакеты или картонные коробки для яиц). Кажется, это успешно все нейтрализует.

— Маргерит Престон, старший редактор

Уличные компостеры

Огромный стационарный мусорный бак

Фото: Бен Кио отходов, потому что мы готовим почти все наши блюда. Мы тоже любим заниматься садом. Поэтому, когда прошлой весной мы купили наш первый дом, ящик для компоста был неизбежен. Мы знали, что нам нужно много места, и это исключало самые недорогие компостеры. После обширных исследований мы остановились на компостере Algreen SoilSaver, который разместили рядом с нашими приподнятыми грядками. Этот компостер огромен, прост в сборке и надежен в использовании: вы просто открываете два поворотных замка наверху и снимаете его, чтобы добавить свои отходы. После того, как время и микробы сделали свое дело, небольшая дверца в основании позволяет получить доступ к полностью компостированной почве на дне. Наш почти всегда полон, несмотря на большое количество места и тот факт, что мы регулярно используем компост в саду.

— Бен Кео, редактор

Современный стакан

Фото: Кен Аллен

Я начал компостировать около десяти лет назад, чтобы уменьшить свой углеродный след и попробовать устойчивое садоводство. С тех пор я использую стеки, мешки, кадки и червей. Каждая система давала богатый компост, но также требовала пота, терпения, ноу-хау и места для хранения. Поэтому, когда я, наконец, был готов перейти на качественный стакан, мой надежный друг, чей сад вызывал зависть у соседей, убедил меня выбрать Mantis Compact ComposTumbler. Три года спустя Mantis не разочаровал. Каждая деталь дизайна рассчитана на простоту использования. Вращение ствола с помощью рукоятки с зубчатым приводом очень просто, даже когда Mantis полностью заполнен. Его стальной ствол такой же прочный, как и в тот день, когда я его купил, что впечатляет в Неваде, где пластик становится хрупким после нескольких месяцев пребывания на солнце. Кроме того, богомол содержит запахи, так что вы можете считать себя внимательным соседом. Вам нужно собрать стакан, но если вы будете следовать инструкциям вплоть до затягивания каждого винта, вы получите прочный и крепкий стакан.

В конце 14-21 дня я просто открываю люк, ставлю тележку под бочку и поворачиваю рукоятку, чтобы собрать богатый компост с минимальными усилиями. (Если бы я сейчас покупал стакан, я бы выбрал Mantis ComposT-Twin, что дало бы мне возможность собирать компост еженедельно.) Лучше всего то, что на веб-сайте Mantis есть ответы на все вопросы, которые у меня когда-либо возникали. с помощью стакана, и он дает отличные общие советы по компостированию. (На момент написания этой статьи ComposTumbler распродан. Mantis говорит, что работает над пополнением запасов этого компостера к концу лета.)

— Кен Аллен, руководитель проекта

Базовая башня для червей, дающая богатые отливки

Фото: Маргерит Престон и он с любовью поддерживает его. Мы используем непривлекательную, но очень эффективную червячную фабрику 360, которую мы заселили несколькими сотнями красных компостирующих червей с червячной фермы дяди Джима. Эти черви пробивают большое количество отходов и за считанные месяцы превращают их в богатый, готовый к употреблению компост с текстурой шоколадного торта — мы уже произвели достаточно, чтобы пересадить все наши комнатные растения. и раздать сумки нескольким друзьям. Компост легко собирать, потому что многоуровневая система позволяет выманивать червей из готового компоста, добавляя отходы в лоток выше. У установки нет запаха, она не привлекает плодовых мушек, и в целом она не такая грязная, как кажется (нет, черви не убегут). Но даже мой муж, которому доставляет удовольствие проверять червей каждый день, предупреждает, что это скорее хобби, чем простой способ избавления от отходов. Хотя это несложно (у нашей фабрики червей есть инструкции и советы, напечатанные на крышке), вы должны обращать внимание на то, чем и в каком количестве вы кормите своих червей. Это помогает измельчать или даже смешивать обрезки, которые вы положили, и важно сбалансировать «зеленый» материал (свежие продукты) с «коричневым» материалом (бумажные отходы, сухие листья и так далее). Черви также очень чувствительны к температуре, как мы узнали во время жары прошлым летом. Нам пришлось переместить мусорное ведро в нашу спальню с кондиционером, но в идеале было бы держать его в прохладном подвале.

— Маргерит Престон, старший редактор

Дегидратор, который уменьшает ваши пищевые отходы (даже если он на самом деле не делает компост) компостер (предшественник нынешнего Vitamix FoodCycler FC-50), который превращает пищевые отходы моей семьи в готовое к употреблению удобрение для нашего сада. Мы живем в Портленде, штат Орегон, и уже какое-то время занимаемся компостированием благодаря городской программе самовывоза. Сначала я подумал, что специальное устройство было немного ненужным, но оно настолько эффективно, что с тех пор мы используем его почти без перерыва. FoodCycler размером с упаковку из 18 рулонов туалетной бумаги, поэтому он может поместиться в кладовке или буфете, и он достаточно тихий, чтобы работать регулярно. Он может расщеплять сердцевины фруктов, кожуру овощей, молочные продукты и даже некоторые мясные отходы в сухие органические вещества, которые мы используем для удобрения наших грядок. (Технически она не производит компост, который разлагается дольше, но мы по-прежнему используем побочный продукт высушенных и перемолотых пищевых отходов в качестве удобрения — если у вас есть дегидратор, ознакомьтесь с рекомендациями производителя.

) Сначала машина сушит. обрезков, а затем измельчает их, и уменьшение объема, которого он достигает за несколько часов, довольно удивительно (время зависит от того, насколько влажным или густым является содержимое ведра). Мы моем ведро между загрузками, и иногда может потребоваться немного больше усилий, чтобы вытащить затвердевшую в ведро пищу. Эта машина также требует регулярной замены фильтра каждые три-четыре месяца. Но для нас это стоит усилий. Даже если садоводство не является вашим главным приоритетом, эта машина по-прежнему является отличным вариантом для сокращения ваших ежедневных пищевых отходов.

—Аннам Суонсон, главный редактор

О ваших гидах

Анна Перлинг

Анна Перлинг — бывший штатный писатель, освещающий кухонное оборудование в Wirecutter. Во время своего пребывания в Wirecutter она писала на различные темы, включая спортивные бюстгальтеры, настольные игры и лампочки. Ранее она писала статьи о еде и образе жизни для журналов Saveur и Kinfolk. Анна является наставником Girls Write Now и членом Ассоциации онлайн-новостей.

Нож для кусачек

Дополнительная литература

• Как начать компостирование

  Анна Перлинг

  Независимо от того, где вы живете или сколько кухонных отходов вы накопили, вы можете компостировать, если хотите. Мы собрали советы от пяти экспертов по компосту, которые помогут вам начать работу.

• 9 Фантастические подарки для любителей растений

  от Макале Каллен

  Мы подготовили подарки, которые вдохновят зеленых знатоков в вашей жизни узнавать о растениях, ухаживать за ними и радовать их самыми неожиданными и восхитительными способами.

• Лучший наполнитель для кошачьих туалетов

  Шеннон Палус и Кейтлин Уэллс

  Хороший наполнитель для кошачьих туалетов помогает избавиться от запаха, хорошо комкуется и легко моется. Спустя три года мы по-прежнему считаем Dr. Elsey’s Ultra лучшим наполнителем для большинства кошек.

Wirecutter — это служба рекомендаций по продуктам от The New York Times. Наши журналисты сочетают независимое исследование с (иногда) чрезмерным тестированием, чтобы сэкономить людям время, энергию и деньги при принятии решения о покупке. Будь то поиск отличных продуктов или полезных советов, мы поможем вам сделать это правильно (с первого раза). Подпишитесь сейчас для неограниченного доступа.

• About Wirecutter
• Our team
• Staff demographics
• Jobs at Wirecutter
• Contact us
• How to pitch
• Deals
• Lists
• Blog
• Subscribe to our daily newsletter

Dismiss

Smartgardening — Компостирование на заднем дворе

Компостирование на заднем дворе Компостирование на заднем дворе — привлекательный и простой метод обращения с органическими отходами в домашних условиях. Он адаптируется к индивидуальному образу жизни, доходам, дворовые размеры и амбиции. Компостирование на заднем дворе может быть выполнено различными методами. Как правило, это укладка материалов в открытые сваи, закапывание в ямы или траншеи, или помещение в бочки или компостные ящики (например, поворотные бункеры и червячные бункеры). Для правильного обогрева компостные кучи должен быть не менее одного кубического метра. Это обеспечивает минимальную изоляцию, необходимую для выдерживать высокие температуры в сердцевине сваи. Ящики для компоста могут быть коммерческими единицами или просто построенными из недорогих материалов с небольшими навыками столярного дела. Начать процесс компостирования с 50% зеленых и 50% коричневых материалов, нарезанных на кусочки размером не более 1 дюйма. Перемешивайте и добавляйте воду каждые 7-10 дней. Ваш компост готов к использованию, когда он станет темно-коричневым, рассыпчатым и будет пахнуть свежей почвой. Полученный компост является отличным кондиционером почвы. Он улучшает структуру почвы, связывая частицы почвы вместе. Это улучшает аэрацию и помогает почве удерживать воду и питательные вещества. Компост также улучшает дренаж в глинистых почвах и удерживает воду в песчаных почвах. Компост улучшает буферную способность почвы и сводит к минимуму неблагоприятное воздействие на растения. из-за резкого изменения рН почвы. Добавление компоста в почву также привлекает дождевых червей, которые аэрируют и добавляют дополнительные питательные вещества в почву. Компост может хранить питательные вещества и медленно высвобождать их для использования окружающими растениями. Хотя компост очень полезен для почвы, большинство компостов не считаются удобрениями. потому что им не хватает количества азота, чтобы классифицировать их как удобрение. Вот информационный бюллетень.
Зеленые материалы Скошенная трава Садовый инвентарь Зеленые листья Навоз домашнего скота Фруктовые и овощные отходы Кофейная гуща и фильтры Чайные листья и пакетики Коричневые материалы Древесная щепа и опилки Измельченные дворовые отходы Хвоя сосны и пихты Солома и сено Сухая трава и листья Ореховая скорлупа Черствый хлеб Измельченная бумага

Дом

Введение

Водосбережение

Вебинары

Мастерские

Быстрые советы

Видео инструкции

Методы

Компостирование на заднем дворе 

Компостирование червей

Водное садоводство

Травяной велосипед

Пожарное садоводство

Особенности

Программа школьного сада

Наш сад в пристройке

Учебные центры

Инструменты и ресурсы

Контейнеры для компоста

Часто задаваемые вопросы

Засухоустойчивые растения

Информационные бюллетени и ссылки

En Español

Введение

Веб-семинары

Лучшие контейнеры для компоста на столешнице 2022 года

Мы самостоятельно исследуем, тестируем, анализируем и рекомендуем лучшие продукты — узнайте больше о наш процесс. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.

Serious Eats / Вики Васик

Сразу к делу

Ведро для компоста Enloy из нержавеющей стали — это наш любимый контейнер для компоста из нержавеющей стали. Он имеет большую емкость, содержит запахи и легко моется. Нам также нравится контейнер для компоста OXO Good Grips Easy-Clean. Он пластиковый, его можно мыть в посудомоечной машине, а крышку можно открыть или закрыть одной рукой.

Одной из многих проблем, связанных с пищевыми отходами, является избавление от них. По данным FDA, пищевые отходы представляют собой самую большую категорию материалов на свалках, что способствует выбросам метана.

Один из способов, которым вы можете меньше способствовать этой растущей проблеме, — компостировать пищевые отходы, такие как кофейная гуща, яичная скорлупа, овощная кожура и яблочные сердцевины. Вместо того, чтобы выбрасывать эти предметы в мешки для мусора, предназначенные для захоронения отходов, вы можете собрать их и либо компостировать самостоятельно, либо передать отходы общественной или муниципальной программе компостирования.

Первое, что вам понадобится, если вы хотите заниматься компостированием дома, — это мусорное ведро для сбора отходов. Чтобы было ясно, это не обзор установок для компостирования на заднем дворе, которые фактически превращают ваши отходы в компост, а также, что сбивает с толку, иногда называют «контейнерами». Это обзор контейнеров для сбора отходов, которые обычно хранятся на кухне и используются для хранения отходов до тех пор, пока вы не отнесете их в место, где их можно компостировать.

Какая корзина лучше для вас, зависит от того, каков ваш план для этих кухонных отходов, сколько места у вас есть на столешнице, количество отходов, которое вы собираетесь производить, и как часто вы будете его опорожнять. После множества тестов, измеряющих запах, вместимость и даже привлекательность для мух, четыре контейнера выделялись среди остальных. Подробнее о них вы можете прочитать ниже.

Краткий обзор победителей

Лучшее компостное ведро из нержавеющей стали: ведро для компоста из нержавеющей стали Enloy

Купить на Амазоне

Контейнер Enloy получил высшие оценки в двух из трех основных тестов, которые мы провели. В течение двух недель в мусорном ведре никогда не пахло снаружи, и я не наблюдал ни плодовых мушек, ни жуков. И с емкостью 1,3 галлона, это больше, чем у большинства других моделей из нержавеющей стали, которые я тестировал, что важно, если вы много готовите или у вас есть более одного или двух человек. Основное отделение корзины Enloy легко чистить; однако чистить крышку немного сложнее, так как в ней есть два угольных фильтра для поглощения запахов, и она не предназначена для посудомоечной машины.

Цена на момент публикации: 27 долларов за компостный ящик Silver .

Лучший пластиковый контейнер для компоста: OXO Good Grips Easy-Clean Компостный контейнер

Купить на Амазоне

Контейнер для компоста OXO можно мыть в посудомоечной машине и он имеет легко открывающуюся крышку, которую можно поднимать и опускать даже запястьем руки, покрытой едой. Кроме того, его вместимость 1,75 галлона больше, чем у многих. (Эта конкретная корзина используется Даниэлем и имеет его печать одобрения. )

Цена на момент публикации: 33 доллара за компостную корзину объемом 1,75 галлона

Лучший компостный ящик большой емкости: вентилируемый компостный ящик BioBag

Купить на Амазоне

Эта корзина от BioBag может вместить три галлона отходов, что идеально, если у вас на кухне много поваров, большая семья или вы знаете, что не сможете очень часто опорожнять корзину. Он не издавал никаких запахов до последних нескольких дней тестирования, и его можно мыть в посудомоечной машине. Поскольку этот контейнер вентилируемый — открытый по бокам и сверху — вам понадобятся биоразлагаемые пакеты.

Цена на момент публикации: $37

Лучший компактный контейнер для компоста: Minky HomeCare Food Caddy

Купить на Амазоне

Из всех протестированных нами мусорных баков без фильтров Minky оказался лучшим. Он начал издавать запахи только к концу тестирования, и никаких багов я не обнаружил. Если вы живете один, у вас небольшая кухня или вы не очень часто готовите, эта компактная корзина объемом 0,9 галлона идеально вам подойдет. Его пластиковый корпус очень легко чистить, его можно мыть в посудомоечной машине.

Цена на момент публикации: 21 доллар США за компостную корзину белого цвета .

Почему нам стоит доверять

Я проводил тщательные испытания этих компостных ящиков в течение двух недель, добавляя одинаковое количество новых пищевых отходов примерно через день. Всего я протестировал 12 бинов; они были выбраны на основе рекомендаций экспертов, отзывов пользователей и исследований конкурентов.

Я компостирую всю свою жизнь. Это началось в детстве, когда я сбрасывал кукурузу прямо в компостную кучу на заднем дворе моего сельского Коннектикута. В колледже я сбрасывал пищевые отходы на ферму кампуса. Когда я переехала в Бруклин, я собирала объедки на своей крошечной кухне и сбрасывала их на рынки и в общественные сады. Я придерживаюсь этой практики и хочу, чтобы и вам было легко!

Что такое компостирование?

Serious Eats / Вики Васик

Проще говоря, компостирование — это процесс, при котором пищевые отходы и другие органические материалы, такие как ветки, листья и бумага, расщепляются и превращаются в богатую питательными веществами почву. Чтобы эти предметы разложились, необходимы несколько элементов, а именно время и тепло.

После того, как вы соберете пищевые отходы дома, следующий шаг — доставить их на место сбора, например, на фермерский рынок, общественный сад или ферму, или добавить их в собственную компостную кучу. В зависимости от того, где вы живете и вашего образа жизни, вам подойдет один из этих вариантов. Для получения дополнительной информации о компостировании и о том, как это сделать, прочитайте наше подробное руководство по компостированию.

Зачем компостировать?

Эксперты и защитники иногда называют компостирование «утилизацией пищевых отходов», потому что процесс компостирования сокращает количество органических материалов, попадающих в поток отходов. И это то, что мы все можем отстать.

Этот процесс способствует оздоровлению планеты, позволяя органическому материалу разлагаться и превращаться в почву, а не гнить на свалке и производить метан. Другими словами, «вы положительно влияете на нашу атмосферу», — говорит Мариса ДеДоминисис, исполнительный директор Earth Matter NY, организации по компостированию в Нью-Йорке.

«Если ваши отходы не попадут на свалку, это означает, что выделяется меньше метана», — сказал ДеДоминисис. «Нам нравится говорить, что это самый простой способ, с помощью которого люди могут почувствовать, что они влияют на изменение климата».

Сознание о пищевых отходах: индивидуальное решение системной проблемы

Критерии: что мы ищем в хорошем компостном ящике

Не все компостные ящики одинаковы. Важные соображения включают размер, внешний вид, цену и функциональность. В зависимости от того, как вы планируете использовать контейнер, будет зависеть, какой контейнер лучше для вас, но вот что мы считаем важным: каждый контейнер должен содержать запахи, чтобы компостирование не было процессом, о котором вы пожалеете! Например, если вы добавляете луковую шелуху и банановую кожуру в воскресенье и уже во вторник чувствуете их запах, мусорное ведро не выполняет свою работу.

То же самое верно и для ошибок. Плодовые мушки здесь и там не являются нарушителем условий сделки, потому что, скажем прямо, вы имеете дело со съедобными растениями, а плодовые мушки хорошо их находят, но последнее, что кто-либо хочет, — это иметь дело с большим количеством вредителей. . Вы можете избежать проблем с вредителями, выбрав хорошо герметичный контейнер со слабым запахом и соблюдая основные правила компостирования в домашних условиях.

В крупных городах, где действуют общегородские программы компостирования, таких как Сан-Франциско и Нью-Йорк, в компостные ящики принимается больше продуктов, таких как мясо и молочные продукты. Но для домашнего компостера или тех, кто сбрасывает пищевые отходы на места сбора в небольших городах, мясо и молочные продукты — нет-нет. Они привлекают насекомых и животных и разрушаются гораздо медленнее.

«Вам нужны вещи, которые будут меньше пахнуть», — объяснил ДеДоминисис. «Ты только подумай, гнилой кусок мяса? Если вы сомневаетесь, держите его подальше».

Еще один совет для корзины с рабочей поверхностью: сведите к минимуму очень влажные материалы или обязательно добавьте к ним немного более сухих материалов. Это предотвратит протечки, сведет к минимуму запахи, по крайней мере, на пару дней сбора, и насекомых.

Размер

Serious Eats / Вики Васик

Вам нужно будет рассмотреть размер вашей корзины с нескольких точек зрения. Идеальный размер компостного ящика для вас будет зависеть от того, сколько места для хранения у вас есть на столе или в другом месте на кухне. Количество человек в вашей семье и частота, с которой вы планируете сдавать собранный материал, также повлияют на то, какая вместимость вам нужна.

Если у вас есть компостная куча или система в вашем доме, вы, возможно, планируете выгружать свой контейнер каждый день или около того, и, следовательно, вам потребуется сборщик меньшего размера, чем человек, который будет сбрасывать компост на небольшую семью в общественный сад. раз в неделю.

Фильтры

Serious Eats / Вики Васик

Как правило, контейнеры для компоста изготавливаются из нержавеющей стали или пластика. Все протестированные нами контейнеры из нержавеющей стали были оснащены крышками с отверстиями в верхней части для фильтрации воздуха и местом внутри для угольных фильтров, поглощающих запахи. В то время как некоторые производители предлагают заменять фильтры каждые три месяца, другие говорят, что фильтры можно мыть или мыть в посудомоечной машине и использовать повторно. ДеДоминисис говорит, что она регулярно кладет свой фильтр в посудомоечную машину, и этого хватает примерно на год.

Некоторые производители отправляют дополнительные фильтры с каждой покупкой, но в дальнейшем фильтры будут стоить немного дороже. Большинство крышек с фильтрами также трудно чистить (и их нельзя мыть в посудомоечной машине) из-за кромки, удерживающей фильтры на месте.

Мешки

Биоразлагаемые пакеты необходимы только для вентилируемых контейнеров, таких как контейнер BioBag, который мы тестировали, но многие производители компостеров предпочитают использовать их, чтобы содержать свои контейнеры в чистоте и упростить доставку материала в пункты выдачи. Изготовленные из компостируемых смол, они разлагаются, потому что их поедают и переваривают микроорганизмы.

Однако есть несколько соображений, о которых следует помнить. Во-первых, принимает ли ваш компостный участок биомешки? Хотя мешки должны разлагаться примерно через неделю, некоторые сайты не хотят, чтобы они смешивались с остальными органическими материалами. Во-вторых, в зависимости от того, какой контейнер вы используете и как часто вы планируете его опорожнять, биомешки могут вам не подойти. В закрытом контейнере, таком как контейнер из нержавеющей стали или пластик, пакет начнет разрушаться гораздо раньше, чем в вентилируемом контейнере, потому что они предназначены именно для этого. Поэтому, если вы хотите использовать закрытый контейнер и выбрасывать отходы раз в неделю, пакет может испортиться и порваться, что сделает его бесполезным.

Наконец, если ваша цель компостирования — действительно оказать влияние на окружающую среду, ваше доброе дело будет уменьшено, если вы используете биоразлагаемый пакет. Это не потому, что они не ломаются, а потому, что производство сумок создает дополнительный углеродный след. Что касается биопакетов, то они производятся в Калифорнии из смолы на основе крахмала из Италии.

Внешний вид

Эстетика субъективна, но внешний вид мусорного ведра, несомненно, повлияет на ваш выбор. Это относится и к размеру; например, корзина меньшего размера будет гармонировать с кухней с меньшим пространством, чем другие.

Функциональность

Serious Eats / Вики Васик

Применительно к компостным ящикам под функциональностью понимается простота их использования и очистки. Пищевые отходы могут быть грязными, и с ними может быть буквально трудно обращаться! В нашем тестировании мы рассмотрели, было ли сложно мыть мусорные баки после опорожнения, и были ли они просты в использовании в первую очередь.

Для многих возможность легко открывать мусорное ведро одной рукой, а другой брать объедки, чтобы бросить их, является большим бонусом. Некоторые мусорные ведра допускали это, а для открытия других требовалось две руки. А когда дело доходит до очистки контейнеров после опорожнения, некоторые из них можно мыть в посудомоечной машине — огромный плюс для некоторых людей, которые не любят слишком пачкать руки, оттирая старую луковую шелуху. Как уже отмечалось, мусорные баки с крышками, в которых находятся фильтры, трудно мыть, особенно если крышку нельзя мыть в посудомоечной машине.

Цена

У каждого домохозяйства и отдельного человека есть своя ценовая категория, которая им удобна для таких кухонных принадлежностей. Мы протестировали контейнеры по цене от 15 до 50 долларов.

Тестирование

В течение 14 дней я проверял на наличие запаха, утечек и жуков. Все контейнеры стояли на одном столе в моей столовой, и температура проверялась, чтобы поддерживать окружающую среду для каждого контейнера. Я зафиксировал диапазон 65-68 ° F в течение дня.

Поскольку органические материалы разлагаются быстрее, когда на улице теплее, важно подумать о том, где вы будете хранить компостную корзину. Контейнер для компоста, хранящийся в темном месте под раковиной, будет холоднее, чем контейнер, стоящий под прямыми солнечными лучами на прилавке.

Тест 1: Тест на запах

Серьезная еда / Вики Васик.

Большинство опасений, связанных со сбором пищевых отходов, сводятся к одному: запаху. Наш тест запаха проводился в течение двух недель, что дольше, чем большинство людей будут хранить компост на своей кухне, но мы хотели действительно раздвинуть границы этих баков. Вот как мы это сделали:

Во-первых, нам нужно было установить базовый уровень для каждого контейнера, поэтому я обозначил место на своей кухне для тестирования компоста. Я устанавливаю карточный стол и ставлю каждую корзину в определенное место. Затем я подготовил одинаковое количество обрезков для каждой корзины. Ящики начали с большого количества компоста, а затем в ходе тестирования я добавил больше материалов; одинаковые количества и типы для каждого бункера. Причина в том, что если вы собираете отходы компоста, вы будете добавлять их в мусорное ведро почти каждый день, если не каждый день. Мы хотели повторить это.

Вот что я добавил:

День 1	1 банановая кожура от банана среднего размера 1 яичная скорлупа ¼ чашки теплой кофейной гущи Морковные очистки от 1 средней моркови 130 г кожицы и семян дыни 1 веточка петрушки Луковая шелуха и обрезки от 1 среднего репчатый лук
День 3	2 чайные ложки теплой кофейной гущи 3 большие виноградины, разрезанные пополам
День 4	2 чайные ложки теплой кофейной гущи Картофельные очистки от картофеля среднего размера ½ яичной скорлупы 2 листа/веточки редьки
День 5	3 молодых листа шпината
День 6	1 чайная ложка теплой кофейной гущи
День 7	6 скорлупок фисташек ¼ кожуры авокадо ½ кожуры банана 2 чайные ложки теплой кофейной гущи
День 9	20 г медовой дыни 8 г спелого авокадо 2 чайные ложки теплой кофейной гущи
День 12	2 чайные ложки теплой кофейной гущи

Затем я проверил каждую корзину на запах на 3, 5, 7, 9, 11 и 14 дни. дамская комната. Я нюхал каждый контейнер с расстояния 6 дюймов и записывал свои наблюдения.

Тест 2: Проверка на наличие ошибок

В те же дни, когда я проводил тесты на запах, я также заглядывал внутрь каждого контейнера и проверял наличие плодовых мушек или других насекомых. Наиболее распространенными насекомыми, которых можно увидеть в компостном ящике или рядом с ним, являются плодовые мушки, точно так же, как вы можете увидеть некоторых возле вазы со спелыми фруктами на вашем прилавке. Это потому, что их привлекают ферментирующие спирты, содержащиеся во фруктах и ​​других продуктах, поскольку эти материалы разлагаются.

Несколько плодовых мушек в мусорном ведре не проблема, просто опорожните его и промойте мусорное ведро. Иногда могут возникать заражения, особенно в баках с угольными фильтрами, если крышки и фильтры недостаточно хорошо очищены. Это нужно учитывать, если вы выбираете корзину с фильтром.

Тест 3: Тест емкости

Serious Eats / Вики Васик

Количество пищевых отходов, которое может вместить каждый контейнер, послужило основой для последнего теста. В течение одной полной недели я собирал пищевые отходы, произведенные моей семьей из четырех человек (двое взрослых и двое детей в возрасте 3 и 5 лет). Я провел этот тест, чтобы показать, какие мусорные баки могут быть лучшими для вас, если у вас есть семья или соседи по комнате, или если вы просто производите много пищевых отходов.

Мы много готовим и едим у меня дома, а в конце недели я взвешиваю объедки. Всего было 4 фунта 4 унции. Я собрал обрезки в обычный пластиковый пакет из продуктового магазина, чтобы затем засунуть пакет, наполненный яблочными огрызками, кожурой огурцов, кофейной гущей и чесночной кожурой, в каждую корзину, чтобы посмотреть, что подойдет. Только две из 12 протестированных нами корзин были достаточно большими, чтобы вместить все мои отходы, что является важным соображением. Если вы планируете опорожнять мусорное ведро чаще, чем раз в неделю, вам может подойти один из этих меньших контейнеров, но если вы еженедельно заезжаете на сайт сообщества, вам понадобится либо BioBag, либо Exaco.

Важно также отметить, что пищевые отходы не имеют однородной формы. Это усложняет сравнение веса пищевых отходов с объемом свободного места в каждом контейнере. Но это измерение все еще можно использовать, чтобы примерно определить, будет ли размер бункера подходить для ваших нужд в компосте.

Как мы выбирали победителей

Я выбрал бункеры для рекомендаций, основываясь на том, как каждый из них показал себя в моих тестах. Если мусорное ведро было вонючим на раннем этапе, оно было дисквалифицировано, а если мусорное ведро никогда не пахло, оно поднималось на вершину списка. Я также слегка учел пользовательский опыт, от того, насколько легко их чистить, до функциональности и эстетики. Наконец, цена была фактором, хотя важно помнить, что, как и размер и внешний вид, важность цены субъективна.

Победители

Лучшее ведро для компоста из нержавеющей стали: ведро для компоста из нержавеющей стали Enloy

Купить на Амазоне

Что нам понравилось: Контейнер Enloy отлично показал себя как в тестах на запах, так и в тестах на наличие ошибок. В течение двух недель он ни разу не издавал никакого запаха, и я не видел ни плодовых мушек, ни жуков. Вероятно, это связано с тем, что в этом мусорном ведре используются два угольных фильтра для поглощения запахов вместо одного. С точки зрения внешнего вида, это традиционный контейнер для компоста из нержавеющей стали с крышкой с отверстиями наверху, через которые проходит воздух. Он отлично смотрится на вашем столе, хотя, если у вас есть место под раковиной, я бы хранил его именно там. Он также немного больше, чем другие контейнеры из нержавеющей стали, его емкость составляет 1,3 галлона, а цена находится на нижнем уровне — 21,9 доллара США.5.

Что нам не понравилось: Одним из недостатков этого компостного ящика является то, что крышку трудно чистить.

Цена на момент публикации: 27 долларов за компостный ящик Silver .

Serious Eats / Вики Васик

Лучший пластиковый контейнер для компоста: OXO Good Grips Easy-Clean Компостный контейнер

Купить на Амазоне

Что нам понравилось: Мусорное ведро OXO имеет чистый, гладкий вид, а его вместимость 1,75 галлона больше, чем у большинства протестированных мною мусорных ведер. Он очень прост в использовании, что является преимуществом для домашних поваров, которые хотят быстро открыть крышку и добавить ингредиенты во время приготовления ингредиентов. Его также легко чистить (можно мыть в посудомоечной машине, без фильтров).

Что нам не понравилось: Мои тесты показали, что он начал пахнуть на девятый день, что может сделать его не лучшим выбором, если вы не собираетесь очень часто опорожнять его.

Цена на момент публикации: 33 доллара США за контейнер для компоста объемом 1,75 галлона

Serious Eats / Вики Васик

Лучший компостный ящик большой емкости: вентилируемый компостный ящик BioBag

Купить на Амазоне

Что нам понравилось: Мусорное ведро BioBag — единственное из протестированных мной мусорных ведер, для которого требуется вкладыш из пластикового пакета. В моем случае я использовал биоразлагаемый мешок для компоста марки BioBag, который разлагается вместе с пищевыми отходами. Корзина, полностью вентилируемая и похожая на ручную корзину для продуктов, позволяет воздуху циркулировать вокруг пакета, что предотвращает его слишком быстрое разложение, а также предотвращает появление запахов. Это не симпатичная или привлекательная корзина для любого воображения, но помимо эстетики, это также была одна из двух корзин, которые были достаточно большими (вместимостью 3 галлона), чтобы вместить недельный запас отходов. Я не замечал никаких запахов до 11-го дня, а также его очень легко чистить и можно мыть в посудомоечной машине.

Что нам не понравилось: По цене 14,99 долларов это очень доступно, но требуются биопакеты, которые стоят около 20 долларов за 100 штук.

Цена на момент публикации: $37

Serious Eats / Вики Васик

Лучший компактный контейнер для компоста: Minky HomeCare Food Caddy

Купить на Амазоне

Что понравилось: Из всех протестированных нами мусорных баков без фильтров Minky оказался лучшим. Он начал издавать запахи только к концу тестирования на 11-й день, и ошибок не было. Этот бункер небольшой, с его 0,9-галлон, так что это не лучший выбор для тех, кто создает много пищевых отходов или кто не будет опорожнять мусорное ведро каждые пару дней, но это симпатичный вариант для маленькой кухни. Это также очень удобно для кошелька за 14,99 долларов.

Что нам не понравилось: Опять же, у этой корзины ограниченная вместимость.

Цена на момент публикации: 21 доллар США за компостную корзину белого цвета .

Serious Eats / Вики Васик

Конкуренция

• Контейнер для компоста Bamboozle: Bamboozle, вероятно, является наиболее эстетичным из всех, и он сделан из биоразлагаемых бамбуковых волокон, но он меньше по размеру и имеет слабый запах с самого начала испытаний, несмотря на наличие места для одного угольного фильтра. Кроме того, это одна из немногих корзин, где я нашел плодовых мух. Этот контейнер легко открывается и его можно мыть в посудомоечной машине.
• Хранитель компоста из нержавеющей стали NorPro: NorPro почти попал в тройку лидеров; вообще не пахло и не было жуков. Он потерял очки, потому что его было сложно использовать и чистить, и он стоил 40 долларов. На крышке есть два угольных фильтра, которые хорошо поглощают запах, но их трудно удалить. Они также затрудняют чистку крышки. Гвоздь в компостном гробу: он маленький (емкостью один галлон).
• Контейнер для компоста SimpleHuman: контейнер для компоста SimpleHuman предназначен для очень конкретного потребителя: владельца мусорного бака SimpleHuman, который производит очень мало пищевых отходов. Несмотря на то, что он вмещает 4 литра, он очень узкий, и его трудно заполнить объедками необычной формы. Мусорное ведро начало пахнуть сразу, а на 9-й деньзапах был сильным. Однако есть несколько преимуществ: пластиковая вставка очень проста в уходе и использовании и не требует фильтров.
Ведро для компоста из нержавеющей стали RSVP International Endurance
• . Емкость этого контейнера из нержавеющей стали невелика (вместимость 1 галлон), и, несмотря на наличие двух угольных фильтров в крышке, в начале испытаний он начал пахнуть, и с течением времени запах усиливался. С другой стороны, это единственная корзина из нержавеющей стали, которую можно мыть в посудомоечной машине.
• Кухонный ящик для компоста Utopia : этот ящик очень слабо пах во время тестирования и имеет только один угольный фильтр. На пятый день я обнаружил плодовых мушек. Этим мусорным ведром также было трудно пользоваться, потому что крышка была липкой и тугой; для открытия требовались две руки.
• Exaco Plus Кухонный сборник отходов компоста: Exaco — один из двух самых больших баков, которые мы тестировали, емкостью 2,4 галлона. Он высокий, 12 дюймов в высоту, поэтому может не работать на тесных кухнях. В начале тестирования у него был небольшой запах, который стал более выраженным на 14-й день. Exaco имеет небольшой угольный фильтр в простой пластиковой крышке, и его легко чистить.
• Gran Rosi Стильный контейнер для компоста в фермерском доме. Этот стильный вариант традиционного бака из нержавеющей стали создает атмосферу кантри, но в начале тестирования был обнаружен легкий запах, который стал сильнее в последующие дни. Мусорное ведро имеет один угольный фильтр и трудно очищаемую крышку.
• Контейнер для компоста из нержавеющей стали iTouchless: Этот контейнер из нержавеющей стали сделан из титана, согласно маркетингу, и защищен от отпечатков пальцев, что я не нашел, чтобы быть полностью правдой. Этот контейнер больше, вместимостью 1,6 галлона, и имеет пластиковый вкладыш, который можно вынуть для простой очистки, хотя он не подходит для посудомоечной машины. Контейнер спроектирован с небольшим отсеком, похожим на батарейный блок, для небольшого поглотителя запаха, который поставляется вместе с контейнером, но он начал пахнуть на раннем этапе тестирования.

Часто задаваемые вопросы

Что можно положить в компостную корзину?

У нас есть руководство о том, что вы можете и не можете компостировать.


Компостные баки пахнут?

Они определенно могут, но если вы получите правильное компостное ведро , оно должно эффективно сдерживать запахи. Мы провели тест на запах: оставляли отходы в компостных ящиках на две недели и много раз нюхали их (снаружи). Все наши любимые контейнеры прошли этот тест и держали запахи как минимум до 9-го дня.. И наш лучший выбор, от Enloy, содержал запахи в течение 14 дней.


Как лучше всего очистить контейнер для компоста?

Для глубокой очистки компостного ящика мы предпочитаем мыть его в посудомоечной машине. Тем не менее, обязательно ознакомьтесь с инструкциями производителя по уходу — некоторые компостные баки или их части нельзя мыть в посудомоечной машине.

Какой компостный ящик самый эффективный?

Наш любимый контейнер для компоста из нержавеющей стали, ведро для компоста из нержавеющей стали Enloy, не выделял никаких запахов в течение 14-дневного периода тестирования, что сделало его победителем.

Руководство по компостированию: превращайте пищевые отходы в садовое золото

Компостирование для домашнего садовода [информационный бюллетень]

Загрузить ресурс

 

Почему компост:

Есть много веских причин, чтобы сделать компост самостоятельно или принять участие в общественной программе компостирования. Во-первых, органические отходы (кухонные отходы), которые выбрасываются в мусор, попадают на наши местные свалки. При разложении органических веществ на свалке в анаэробных условиях выделяется метан. Метан является мощным парниковым газом и может быть взрывоопасным, если с ним не обращаться должным образом. Во-вторых, большинство предприятий по переработке твердых отходов поощряют домашнее компостирование в надежде, что вы перенаправите эти отходы со свалки, помогая замедлить скорость, с которой свалка достигает своей вместимости и должна быть закрыта. Вывоз отходов со свалок снижает наше налоговое бремя, связанное с их содержанием. Наконец, приготовление компоста для вашего двора и сада отлично подходит для здоровья ваших растений и ландшафта и может использоваться вместо традиционной древесной мульчи.

Компост образуется, когда микроорганизмы (в основном бактерии) потребляют и разлагают органические отходы. Делая компостную кучу, вы помогаете создать идеальные условия для того, чтобы эти организмы процветали и выполняли работу по компостированию за вас. Бактерии, необходимые для этого, присутствуют повсюду, но если вы начинаете новую кучу, может быть полезно инокулировать или ввести некоторые из этих бактерий, положив в новую кучу несколько ложек готового компоста. Тепло, выделяемое в компостной куче, является побочным продуктом жизнедеятельности бактерий. Когда бактерии поедают обрезки, они окрашивают материал в темно-коричневый цвет. Вы также можете заметить в куче другие организмы, такие как грибы, актиномицеты. Это будет выглядеть как белая паутина в куче и полезно для разрушения сложных органических веществ, таких как целлюлоза, лигнин, хитин и белки. Вы также можете увидеть жужелиц, посевных жуков, сороконожек, пауков, ногохвостов и клещей.

Компост не следует рассматривать как основной источник питательных веществ в саду. Питательные вещества в компосте в основном находятся в органической форме и, следовательно, недоступны для растений.

Что компостировать:

Почти все органические отходы можно компостировать с учетом нескольких соображений. Имейте в виду, что при компостировании крупногабаритного материала, такого как ветки деревьев или пни, вам может потребоваться измельчить их до меньшего размера или подождать значительное время. В небольшой куче размером с дом громоздкие материалы могут долго разлагаться.

DO Компост

• Кухонные отходы
• Картон
• Древесная щепа
• Опилки Газонные обрезки
• Листья Солома

ЗАПРЕЩАЕТСЯ компостировать

• Отходы домашних животных или наполнитель для кошачьего туалета — Может содержать патогены
• Кости — будет долго разлагаться в небольшую кучу
• Мясо — Может привлекать животных
• Больные растения и сорняки, которые превратились в семена. Надлежащее компостирование может убить неприятные патогены и семена сорняков, но может быть трудно убедиться, что каждая часть кучи нагревается до 150-160 ° F, чтобы адекватно убить эти патогены. Предотвратите повторное загрязнение, избегая этих материалов.
• Ипомея, лютик, пырей, окопник — эти растения могут стать помехой в саду, и их трудно убить без надлежащей температуры.

Создание кучи:

Важным условием компостирования является правильное соотношение коричневого и зеленого в куче. Компостирование наиболее эффективно, когда на 1 часть зеленого приходится 30 частей коричневого. Это соотношение основано на весе, а не на объеме. Коричневый представляет материалы с высоким содержанием углерода, такие как опилки или солома, а зеленый представляет материалы, богатые азотом, такие как кухонные отходы и зеленая трава. См. в таблице 2 соотношение C:N в обычных органических отходах.

Складированный «коричневый» материал в мешках рядом с коммерческим бункером для компостирования «земля
машина», который находится на
верхней части почвы, с открытым дном.

Куча, состоящая из 30 частей углерода и 1 части азота, будет разлагаться быстрее и при более высокой температуре, чем куча, сделанная с соотношением углерода и азота 60:1. Куча со слишком большим количеством зелени или азота часто будет вонючей и может привлечь надоедливых животных.

Лучше всего хранить коричневый материал, такой как опавшие листья, солому или опилки, рядом с компостной кучей. Каждый раз, когда вы добавляете кухонные отходы, вы должны добавить к ним достаточное количество коричневых материалов. Держите рядом с кучей вилы или лопату, чтобы перемешивать материалы каждый раз, когда вы там находитесь, это поможет кучке оставаться активной и хорошо перемешанной. Наслоение ворса коричневым, затем зеленым, затем коричневым и так далее — лучший способ сделать активный ворс.

Всегда покрывайте пищевые отходы коричневым материалом, чтобы не привлекать диких животных.

Размер: Компостная куча должна быть не менее одного кубического ярда, мы рекомендуем 3 фута в ширину, 3 фута в высоту и 3 фута в длину. Куча, которая слишком мала, не будет генерировать достаточно тепла, чтобы разрушить материалы. При создании большой компостной кучи длинная и узкая куча будет компостировать эффективнее, чем высокая и короткая куча. Размер материалов также имеет значение. Материалы небольшого размера или диаметра, такие как скошенная трава, быстро разрушаются, в то время как грубые материалы, такие как стебли кукурузы, создают поры, чтобы куча не пропускала воздух. Сваи должны содержать смесь конечного и мелкозернистого материалов.

Типы бункеров:

Три бункера: Эти системы позволяют регулярно переворачивать компост и больше всего подходят садоводам с большим объемом отходов. Обычно их изготавливают из дерева и проволоки.

Коммерческие компостеры: , хотя они могут быть более дорогими, они могут быть наиболее эффективными для предотвращения попадания вредных диких животных в кучу. Существует два основных типа: те, которые полностью закрыты и могут вращаться, что позволяет легко перемешивать кучу, и те, которые сидят на земле с открытым дном.

Низкотехнологичные компостеры: эта система устанавливается на землю, где черви и другие насекомые могут найти кучу и помочь в компостировании, и может быть изготовлена ​​из найденных или переработанных материалов, таких как старая проволочная сетка и несколько садовых кольев. Эту систему можно легко перемещать.

Коммерческая система компостирования на заднем дворе
находится вверху, а внизу устройство, которое вращает
на колесе, что позволяет легко смешивать материалы
.

Что пошло не так:

Свая неактивна, не ломается: Скорее всего, у вас недостаточно зеленого материала или куча слишком сухая. Попробуйте добавить такие материалы, как свежая зеленая трава или кухонные отходы, а если куча сухая, попробуйте полить ее. Убедитесь, что куча также хорошо перемешана. Если эта куча совсем новая, добавление нескольких ложек готового компоста поможет инокулировать кучу полезными бактериями и микроорганизмами.

Куча мокрая/вонючая: Вы добавили слишком много кухонных отходов и недостаточно мусора со двора (коричневого цвета). Включите больше коричневых, убедитесь, что в куче достаточно воздуха, чтобы она могла правильно дышать и не стала компактной или анаэробной.

Использование компоста:

Проверка того, что он «готов»:  Ваш компост будет «готов» от 6 месяцев до 2 лет, в зависимости от его размера, материалов и частоты перемешивания. Коммерческие компосты с хорошим управлением могут быть готовы всего за 6-12 недель. Готовый продукт должен быть тонким и легким. Содержание влаги должно быть около 40%, другими словами, если вы возьмете горсть готового компоста и сожмете его, он должен быть влажным, но выделять лишь одну-две капли жидкости. Если ваш готовый продукт все еще содержит грубые частицы, вы можете отфильтровать мелкие частицы с помощью ткани для аппаратных средств толщиной ¼ дюйма. Верните грубые материалы обратно в кучу.

Не рекомендуется использовать в саду недоработанный компост. Материал должен быть полностью разрушен, прежде чем положить его в сад. Свая больше не должна выделять тепло после того, как она перевернута. Добавление «горячего» компоста в сад может иметь неблагоприятные последствия для ваших растений.

Компост не следует рассматривать как основной источник питательных веществ в саду. Питательные вещества в компосте в основном находятся в органической форме и, следовательно, недоступны для растений. Они станут доступными со временем и не должны заменять вашу обычную процедуру внесения удобрений. Добавляя компост в свой двор или сад, вы улучшаете способность почвы удерживать воду и питательные вещества, скорость инфильтрации, пористость и микробное разнообразие.

Следующее взято из Руководства по обучению мастеров-переработчиков компостеров округа Кинг, штат Вашингтон, 1993 г. Под редакцией и исправлением Нэнси Э. Адамс, Университет Нью-Гемпшира. Расширение кооператива:

Использование компоста в качестве мульчи :

Просеивайте или перебирайте компост, чтобы удалить крупные древесные материалы. Они менее привлекательны и будут конкурировать за азот, если их смешать с почвой. Нанесите от ½ до 1 дюйма компоста на всю грядку или поместите кольцами вокруг каждого растения, доходя до самых внешних листьев. Всегда держите мульчу на расстоянии нескольких дюймов от основания растения, чтобы предотвратить повреждение вредителями и болезнями.

На газонах: Используйте просеянный коммерческий компост или просейте самодельный компост через сетку размером ½ дюйма или меньше. Смешайте с равным количеством песка или песчаной почвы. Распределите компост/и перемешайте слоями от 1/4 до ½ дюйма после соломы или удаления сердцевины и перед посевом.

На деревьях и кустарниках: Удалите дерн вокруг деревьев и кустарников по мере распускания ветвей. Если это нецелесообразно, удалите дерн по кругу диаметром не менее 4 футов вокруг растений. Используйте грубый компост или материал, оставшийся после просеивания. Удаляйте только самые большие ветки и камни.

Для борьбы с эрозией: Распределите крупный компост или материалы, оставшиеся после просеивания, слоями толщиной от 2 до 4 дюймов по всей площади посадки или кольцами, простирающимися до капельной линии. Замульчируйте открытые склоны или участки, подверженные эрозии, 2–4 дюймами крупнозернистого компоста.

---

Для получения дополнительной информации:
Let It Rot! Стью Кэмпбелл
Компостное рагу: рецепт Земли от А до Я Мэри МакКенна Сиддалс

---

Granite State Gardening Видео-интервью о компостировании в домашних условиях

Найти услугу компостирования рядом с вами

Alabama

Бирмингем — Головые ручья. Джуно — Компосты Джуно

Кадьяк — Компостирование Кадьяк

Аризона

Флагстафф — Компостирование Корбина

Phoenix — Recycled City, We Care Compost

Tempe — Tempe’s Compost Yard

Tucson — FoodCycle, Scraps on Scraps

Arkansas

Bentonville — Bentonville Compost Facility

Fayetteville — Городская программа компоста

Хот-Спрингс — Компостный завод Хот-Спрингс

Калифорния

Аламеда — Устойчивое развитие округа Аламеда

Berkeley — Город Беркли Общественные работы

Encinitas — Группа компостов

Lake Tahoe — Slow Food

Long Beach — Long Beach Community

Los Angeles — Лонг -Бич. Compostable LA, Epic Renewal


Mariposa — Recology Mariposa

Mckinleyville — Local Worm Guy

Oakland — Oakland Recycles, Common Compost

San Diego — Inika, Food2Soil Compost Collective

San Francisco — Recology San Francisco, SF Environment


San Mateo — Recology San Mateo County

Santa Clara County — Recology South Bay

Санта-Моника — Общественные работы Санта-Моники

Колорадо

Аврора   — Вомпост

Боулдер

Экологический центр Westernado в Боулдере0345

Castle Rock — Castle Rock Composting

Centennial — Lone Tree Composting

Colorado Springs  — Soil Cycle, Brown’s Greens

Denver — Denver Composts, Scraps Mile High, Cherry Creek Recycling, Denver Compost Collective, Compost Colorado

Durango — Компост Table to Farm

Fort Collins — Compost Common Good

Golden — Alpine Waste and Recycling

округа Джефферсон — Компостирование Rocky Mountain

Connecticut

Danbury — Curbside Compost

9003 Fairfield — Служба контейнера

Farmington — New Angly 9003 9003 9003 9003 — New Anglish 9003 9003 9003 — New Anglish. Compost

New Haven — Peels & Wheels

District Of Columbia

Washington, DC — Compost Crew, Compost Cab, Loop Closing, MOM’s Organic Market, Key City Compost

Delaware

Frankford — Blue Hen Organics

Hockessin — Evergreen Waste Services

Wilmington — WasteWell

Florida

Gainesville — Beaten Path Compost

Jacksonville — Apple Rabbit

Орландо — O-Town Compost

Майами — Back2Earth, Verde Market

Неаполь — Неаполь Компост

Санкт -Петербург — Suncoast Compost, Санкт -Петербург Компостирование

TAMPA — Suncoast Compost

Georgia

Athens — Awesome Pusm. -Atens -Clarke CompostNow, Terra Nova Compost

Forsyth — Почва из вторых рук

Savannah — Cor Compost

Suwanee — Harvest Farm

Hawaii

Hilo   — Compost Hawaii

Kaua’i County — County Composting

North Shore — North Shore Community Compost Movement

Idaho

Boise — Curb It

Берли — Твердые отходы Южного Айдахо

Хейли — Компост Винна

Льюистон — Компостирование Клируотер

Иллинойс

Чикаго — Коллективный ресурс, Программа компоста Oak Park, городской навес, Wastenot Compost, Здоровый компост почвы

Cane County — Cane County Recycles

WHEATA — WHEATEN ORGONECTER Collection

77 70038 — WHEATON ORGONICS Collection

777 — Wheaton Organics Collection

2877

— Wheaton Organics Collection 9000 80 — WHEATON.

Блумингтон — Компостирование Грин Камино

Форт-Уэйн — Грязный вагон

Индианаполис — Земля Мама, Зеленый с Инди

Iowa

Davenport — Davenport Compost Facility

Des Moines — Community Composting Center

Iowa City — Iowa City Public Works

Johnson County — The Compost Ninja

Kansas

Канзас-Сити — Сбор компоста KC, Food Cycle KC, Урбавор

Wichita — Compost ICT, Nudge Compost

Кентукки

Covington — Местный компост

Lexington — Seedleaf

Western Kentucky — Компост на дереве

Louisiana

7888888 гг.

Оберн  — Мы компостируем!

Brunswick — Мусор в сад

Kennebunk  — Мы компостируем!

Portland — мусор в саду

Rockport — Community Community Community

Maryland

Aberdeen — Compost

Anmapolis — Compost Compost

70038 — Compost Compost

777888888 гг.

Колледж-Парк — Компостная бригада

Колумбия — Ки-Сити Компост

Массачусетс

Округ Беркшир — Служба компоста Tommy

Boston — мусор в сад, начальная компост, проект Oscar

Cambridge — Cambridge Curbside Composting

-Hardner — City Compost

IPSWICH 9003ST 9003STING 9003 -9003 —

9003 -903 -letshostrist — Pedal People, Valley Recycling

Северный Массачусетс — Black Earth Composting, Waste Not LLC., OffBeet Compost

West Falmouth — Compost With Me

Michigan

Ann Arbor — City Composting

Detroit — Midtown Composting, My Green Michigan

Grand Rapids  — New Soil, Organicycle, My Green Michigan, Wormies

Траверс-Сити — Компост Картера

Миннесота

Дулут — Санитарный округ WLS

Хейфилд — Передняя дверь на ферму

Minneapolis — City of Minneapolis Organics

St. Paul — MGCC Organics Drop-Off

Mississippi

Jackson County  — Jackson County Recycling Partnership

Meridian — Pine Ridge Composting

Миссури

Канзас-Сити — Миссури Органическая переработка

Спрингфилд — Компостный коллектив Спрингфилда

Сент-Луис — New Earth Farm, Perennial City Composting, St. Louis Composting

Montana

Bozeman — Happy Trash Can, YES Compost

Columbia Falls — Dirt Rich Composting

Helena —  Better Roots Composting

Миссула — Сбор компоста в Миссуле, почвенный цикл

Небраска

Линкольн — Большие красные черви, отходы в энергию

Омаха — Существует зеленый, холд -растворы

Nevada

Лас -Вегас — Лас -Вегас Черви, Viva LA Compost

Reno — Down To Earth Composting

HAMPSH — DOWN TO EARND
HAMPSH — DOWN DOWN
HAMPSHIL

Кин — компост Elm City

Ливан — We Recycle Food

Manchester — компост для обновления, City Compost0003

Регион моря — Г -н Фокс Компостинг, Компостирование пищевых отходов в Портсмуте, Управление отходами статил.  — Community Compost Company

Lambertville  – The Compost Man

Ocean Grove  – Un-Waste

South Orange  – Java’s Compost

New Mexico

Albuquerque — Little Green Bucket, Soilutions

Los Ranchos — Rio Grande Community Farm

Santa Fe — Reunity Resources

New York

Albany — Natural Upcycling, Radix Center

Bloomingdale —  Blue Line Compost

Brooklyn — Vokashi

Buffalo — Farmer Pirates

Centereach/Long Island — Grounds For A Peel

Hudson Valley — Community Compost Company

New York City — Earth Matter, Ekosphere, Grow NYC, We Care Compost, BK ROT, Reclaimed Organics, EarthKind

Рочестер — Общественное компостирование, компостирование земли с воздействием на землю0038

Эшвилл — CompostAVL

Шарлотта  — Краун Таун Компост

Роли  — Муниципальная коллекция обочины

B. 0H3 North Western. Компостирование

Уилмингтон — Экологическое управление округа Нью-Ганновер, Wilmington Compost Company

Северная Дакота

Фарго — Переработка бытовых отходов

Огайо 0184

Афины — Афины -хокинг -органические изделия

Beavercreek — Oasis Aqua Farm

Cincinnati — Better Bin Compost, Go Zero, Queen Commons

77788888888888 гг. Innovative Organics, The Compost Exchange

Dayton — Compost Dayton

Toledo — OH MI Compost

Oklahoma

Oklahoma City — Беспосторонняя земля

TULSA — Полное солнцезащитное компостирование

Oregon

Ashland — Curbside Complict. , Heiberg

Pennsylvania

Bucks County — Kona Compost Co.

Delaware County  — WasteWell

Easton0038 — Easton Compost Program

Lancaster County — Wise Owl Compost

Pittsburgh — Shadyside Worms, Worm Return

Philadelphia ( Main Line)  — Mother Compost


Philadelphia — Kitchen Harvest, Bennett Compost, Circle Compost, Back to Earth Compost Crew

Род-Айленд

Бристоль — Healthy Soils Healthy Seas

East Bay — Rhodeside Revival

Newport — Aquidneck Community Table

Providence — The Compost Plant, Bootstrap Compost, Earth Appliance Organics

South Carolina

Charleston — CompostNow, Charleston County Composting Program

Гринвилл — Компостный дом

Спартанбург — Atlas Organics, Компостный дом

Южная Дакота

Mitchell — Compost Recycling

Tennessee

Chattanooga — Compost House

Jackson — Waste Not Composting

Johnson City — Hoffman Composting

Knoxville — Green Heron Compost

Memphis — The Compost Fairy

Nashville — Compost Nashville

Texas

Austin — Compost Pedallers, Greenthumb Compost, Compost Coalition, 9 Break It Down0003

Даллас-Форт-Уэрт  – Turn Compost, Recycle Revolution, Compost Carpool, Cowboy Compost

Хьюстон   – Camp Logan Compost Logistics, Counter to Curb, From Curb to Compost

Queens, San Antonio8 – Compost

Коллекция Antonio Organics

Waco — Mission Waco Urban Reap

Юта

Logan  — Compost Cache Valley

Park City — Spoil to Soil0003

Солт -Лейк -Сити — Городская программа компоста, Wasatch Community Gardens

Vermont

Burlington — Компостирование Earthgir Waterbury — City Compost, GROW Compost

Virginia

Charlottesville — McIntire Recycling Center

Crimora —  Black Bear Composting

Harrisonburg — Soil Cycles HVA, Alliance Action of the Valley

Северная Вирджиния — Compost Crew, Key City Compost, Food Loop

Richmond Natural Compost, Enrich Compost, RVA, Enrich Process Enterprises

Вашингтон

Сиэтл — Cedar Grove, Recology Seattle

King County — Recology Washington, Curbside Food Scrap Collection

West Virginia

Harpers Ferry — Key City Compost

Martinsburg — Berkeley County Council, Key City Compost

Wisconsin

Madison — Earth Stew Compost Services, Curbside Composter

Округ Манитовок — Центр переработки округа Манитовок

Милуоки — Compost Crusader, Kompost Kids

Вайоминг

Шайенн — Компостный комплекс города Шайенн

Джексон Хоул — Компостирование WyoFarm

Ларами — Студенческая ферма ACRES

 

Знаете ли вы о службе компостирования?

Мы постоянно обновляем наш список поставщиков.