Как сделать дробилку для зерна своими руками: самодельная дробилка зерна для домашнего хозяйства. Как сделать по чертежам из стиральной машины и болгарки?

Зернодробилка своими руками | Сельскохозяйственная техника АО ММЗ

Самостоятельное изготовление зернодробилки

Зернодробилка своими руками

Зернодробилка из болгарки

Зернодробилка (крупорушка) своими руками

Измельчитель зерна в зависимости от отверстий сита может дробить зерно до любой фракции. При минимальных отверстиях сита зернодробилка может работать как электромельница, измельчая кукурузу, пшеницу до состояния муки.

Такая домашняя крупорушка с лёгкостью дробит такое зерно как пшеница, ячмень и кукуруза. Если сделать дополнительную насадку, можно получить хороший бытовой кормоизмельчитель. С помощью такой зернодробилки можно изготавливать комбикорм (зерносмесь) для птиц

Дробилка зерна своими руками (дертевалка, крупорушка)

Использован шуруповерт DEKO 10.8 из Китая

См. также Видео по зернодробилкам

Купить зернодробилку производства АО «ММЗ»

Купить молотки для зернодробилок

Назад на страницу 

Самодельная сельскохозяйственная техника

Зернодробилка своими руками чертежи видео

Сегодня давайте сделаем дробилку для зерна своими руками. Без нее трудно обойтись при введении подсобного хозяйства. Пошаговый мастер клас приспособления смотрим далее.

Для изготовления такой зернодробилки вам понадобится барабан «планетарка». Еще понадобиться лист металла не тоньше 4 миллиметра. Так же нужен трехфазный двигатель с оборотами 3000 об/мин., и мощностью 1кВт. Это если подключать к трехфазной сети. А если переделать и подключить к 220В, то понадобится 2 кВт. Еще необходим загрузочный бак его можно взять из стиральной машинки типа «Донбасс», он из нержавеющей стали, с наклонным дном, то что и необходимо.

Как сделать дробилку для зерна своими руками пошагово

В качестве загрузочного бака я использовал бак от стиральной машины, к которому приварил кусок труби размером 40*60. Чтобы подача зерна каким-то образом могла регулироваться, необходимо немного подрезать стенку от трубы и вставить заслонку. Чтобы закрепить электродвигатель нужно вырезать отверстие в листе. Также делаем отверстие для вала двигателя. То же самое делаем для загрузки зерна, но таким образом, чтобы отверстие было как можно ближе центру.

Ножи я сделал из полос от жатки комбайна. Фланец необходимо выточить такой же высоты, как и барабан, а уже после этого приварить ножи. Их должно быть 8, на каждый ряд по 4 штуки. Расстояние между ними – 1 см. Каждый нож заточен под углом 45˚. Нижние ножи затачиваются таким образом, чтобы зерно подбрасывалось вверх. При вращении барабана зерно попадает в решето.

Бункер для загрузки зерна приваривается к листу, где заранее вырезаются отверстия. Чтобы приварить барабан, нужно тщательно зачистить лист. Двигатель прикрепляем болтами. Напрессованный фланец также фиксируется болтом на валу двигателя. Барабан можно приварить к листу с помощью полуавтомата. Стежки должны быть не очень большие. Ножи также должны находиться на одном уровне с барабаном. Барабан необходимо закрыть решетом. За основу взял внешний диаметр барабана. Этот агрегат может прослужить многие годы. Единственное, что нужно время от времени менять – это решето, которое может протереться. Также могут поизноситься ножи.

Дробилка для зерна видео

Зернодробилка: чертежи, схемы, размеры, фото и видео самодельной зернодробилки. Зернодробилка незаменимая вещь в домашнем хозяйстве, применяется для измельчения зерен злаковых культур — кукурузы, пшеницы, ячменя, овса, для приготовления дерти или комбикормов для домашней птицы и животных.

Для домашнего хозяйства обычно не требуется мощная мельница, вполне достаточно небольшой зернодробилки изготовлением которой мы и займёмся в этой статье.

Существует довольно много разновидностей зернодробилок, мы рассмотрим самый простой вариант самодельной зернодробилки, который можно сделать своими руками.

Для изготовления дробилки понадобится:

• Электродвигатель мощностью около 1 кВт.
• Листовой металл толщиной 3 мм.
• Калёная сталь для ножа.
• Болты, гайки, шайбы, гроверы — М8.
• Металлическая бочка или ёмкость подходящих размеров.

• Болгарка с отрезным кругом.
• Электродрель.
• Шлифовальный станок.
• Сварочный аппарат.
• Слесарный инструмент.

Самодельная зернодробилка: схема.

Зернодробилка состоит из таких узлов:

1. Задвижка для регулирования подачи зерна в рабочую камеру.
2. Бункер для зерна.
3. Кнопка включения-выключения электродвигателя.
4. Электродвигатель.
5. Втулка.
6. Ось.
7. Шайба.
8. Гайка.
9. Винт.
10. Основание.
11. Корпус рабочей камеры.
12. Ёмкость для измельчённого зерна.
13. Болт.
14. Гайка.
15. Металлическая сетка (решето).

Схема рабочей камеры дробилки.

Изготовление самодельной зернодробилки.

Для зернодробилки можно использовать двигатель от водяного насоса мощностью около 1,5 кВт 3000 об/мин.

Двигатель устанавливается на основание, металлический лист толщиной не менее 3 мм. В листе нужно просверлить отверстие диаметром чуть больше диаметра вала двигателя. Двигатель крепим к пластине болтами.

Рабочую камеру можно изготовить из листового металла 3 мм, вырезаем полоску толщиной 40 мм и выгибаем из неё кольцо диаметром 300 мм. Кольцо приваривается к основанию.

Для крепления ножа к валу двигателя понадобится муфта, заказать выточить муфту можно любому токарю.

Нож для зернодробилки можно изготовить из ножа газонокосилки или диска циркулярной пилы. Длина ножа должна быть соответственно на 10 – 20 мм меньше диаметра рабочей камеры. Нож крепится к муфте болтами М 8, муфта одевается на вал двигателя.

Дно рабочей камеры закрываем решетом, изготовить решето можно из металлической сетки с размером отверстий 3 – 3,5 мм. Решето крепим к рабочей камере шпильками и гайками, если требуется изменить размер помола достаточно поменять решето на другое с отверстиями требуемого диаметра.

Установка бункера для засыпки зерна. Под бункер можно использовать любую конусообразную ёмкость, для этого в верхней пластине рабочей камеры нужно сделать небольшое отверстие диаметром около 30 мм, приварить на него бункер и сделать задвижку для регулировки подачи зерна из бункера в камеру.

Зернодробилку устанавливаем на металлическую бочку или другую подходящую ёмкость.

Принцип работы самодельной зернодробилки.

Закрываем задвижку в бункере и засыпаем в него зерно, включаем электродвигатель и понемногу приоткрываем задвижку. Зерно начнёт понемногу просыпаться в рабочую камеру и измельчаться вращающимся ножом.

Когда зерно измельчится оно начнёт проспаться в нижние отверстия решета рабочей камеры и попадёт в бочку. В зависимости от диаметра отверстий решета вы получите либо крупный помол, либо мелкий, пока зерно не измельчится до такой степени что начнёт проваливаться в отверстия, оно будет оставаться в барабане и измельчаться ножом.

Задвижка на бункере нужна для регулирования подачи зерна, если двигатель начинает терять обороты, значит нужно уменьшить подачу зерна путем закрывания задвижки тем самым уменьшая размер входного отверстия.

Рабочий нож в процессе работы понемногу изнашивается, поэтому его нужно периодически менять.

При засыпке зерна в бункер нужно следить чтобы вместе с зерном в дробилку не попадали камни и металлические предметы которые могут повредить нож и вывести из строя двигатель.

Рекомендую посмотреть видео где показана самодельная зернодробилка в работе.

Устройство зернодробилки видео.

Зернодробилка – это универсальный агрегат для измельчения крупных и мелких зерновых культур, которые входят в рацион крупного рогатого скота и других домашних животных. Дробилка для зерна существенно экономит время и силы своего владельца, а переработанный в ней корм можно смешивать с различными добавками, улучшающими рацион питомцев.

Устройство зернодробилки – конструктивные особенности машины

Прежде, чем рассмотреть устройство агрегата, следует разобраться с тем, для чего нужна зернодробилка. Эта машина применяется для измельчения кормовых культур, что делает их более привлекательными для домашних животных. Мелкие продукты гораздо лучше усваиваются питомцами, что способствует быстрому набору ими массы, и получению всех необходимых минералов и витаминов.

Измельчитель для зерна имеет остаточно простую конструкцию. К основным его элементам относится прочный корпус, который одновременно служит приемной камерой, и режущие элементы.

Для большего удобства при транспортировке измельчитель зерна оборудуется рукоятками, а более современные модели также оснащаются съемными колесами.

Виды домашних зернодробилок – классификация агрегатов

Конструкция любой бытовой дробилки отличается своей простотой и небольшими габаритами. Тем не менее, каждой такой модели свойственна достаточно высокая производительность, позволяющие перерабатывать объемные партии материала за довольно короткие сроки.

По принципу работы машины для измельчения зерна делятся на несколько типов. К ним относится:

• Молотковая машина – в ее конструкции элементы для измельчения монтируются на ротор, который вращается внутри приемного бункера;
• Роторная дробилка – рабочие камеры агрегатов этого типа изготавливают из прочного металла, что гарантирует высокую надежность машины. Элементы для измельчения ударяют о стенки бункера, тем самым дробя зерно. При этом дробящие элементы будут бить о стенки до тех пор, пока зерно не превратится в мельчайшие фракции;
• Дисковая машина – в подобно конструкции дробящие ножи фиксируются на валу посредством специальных дисков;
• Вальцовая дробилка – она может, как дробить, так и перетирать зерно. Основным элементов к такой конструкции выступают рифленые вальцы. Они эффективно перерабатывают только мокрый материал. Сухое зерно требуется предварительно смочить в воде.

Дробилки, используемые в домашних условиях, также делятся между собой по типу привода. По этому признаку различают такие машины:

• Ручная дробилка – наиболее простой прибор, для работы с которым требуется время и силы владельца. Этот агрегат измельчает материал в продукт крупного помола, который в дальнейшем можно использовать для питания взрослых особей крупного рогатого скота;
• Пневматическая дробилка – такая машина применяется для переработки кукурузы и других мелких продуктов. Подобный агрегат работает достаточно быстро и измельчает зерно в мелкие фракции, которые можно подмешивать в еду для мелких питомцев, а также для перепелов и других видов домашней птицы;
• Электрическая дробилка – данный агрегат отличается высокой производительностью и простой конструкцией. Он не обладает большими габаритами, и зачастую покупается, как для дома, так и для фермерских хозяйств.

Подробно изучив виды и отличия измельчителей, начинающему фермеру будет гораздо проще определиться с выбором дробилки для использования в домашней среде.

Какая зернодробилка лучше – молотковая или роторная?

Этим вопросом задаются многие начинающие фермеры. Чтобы ответить на него, потребуется внимательно разобраться в конструктивных отличиях обоих типов агрегатов.

Работа роторного измельчителя заключается в передвижении режущего ножа. Он предназначен для дробления массы, которая подается внутрь приемного бункера. Молотковый агрегат измельчает сырье посредством молоточков, которые крепятся к прочному основанию.

Продукция, получаемая при помощи молотковой машины, считается более качественной. Этого удается достичь за счет высокой амплитуды движения молоточков, которые могут измельчать даже самые отдаленные от них крупицы зерна. Вместе с тем, роторная дробилка потребляет гораздо меньше электроэнергии и имеет более высокую производительность.

Чтобы дать окончательный ответ на поставленный выше вопрос, следует определиться с задачами дробилки. Если в хозяйстве есть большое количество взрослых особей скота и птицы, то лучше всего приобрести роторную дробилку. Однако если фермер разводит мелкую птицу и большое количество молодого скота для торговли, то оптимальным станет выбор в пользу молоткового измельчителя.

Как выбрать зернодробилку – советы экспертов

Каждый фермер должен внимательно изучить несколько факторов, которые помогут подобрать надежную и достаточно мощную машину. Покупателю следует определиться с такими факторами:

• Область использования – для небольших хозяйств оптимальной станет заводская или собранная своими руками молотковая дробилка. Самодельная конструкция обойдется гораздо дешевле и будет обладать неплохим запасом мощности для переработки небольших партий зерна. Вместе с тем, такое устройство не сможет справиться с крупными партиями материала, поэтому владельцам крупных хозяйств придется покупать заводскую модель с регулировкой помола и рядом других функций;
• Мощность – ее должно быть достаточно для переработки максимально больших объемов зерна, которые могут потребоваться для хозяйства;
• Производительность – решая этот вопрос, фермер должен определить, какое количество зерна потребуется перерабатывать для питания птицы и скота. Агрегаты с высокой производительностью лучше всего подойдут для больших хозяйств, а машины, имеющие средний показатель, станут неотъемлемыми помощниками для небольших фермерских владений.

Ответив на каждый из этих вопросов, ферме без труда определится с необходимой ему машиной. Это поможет купить подходящий агрегат и не переплатить за него.

Рейтинг зернодробилок по качеству – что предлагает рынок?

На современном рынке можно найти огромное количество различных измельчителей зерна, каждый из которых обладает определенными свойствами, и имеет ряд плюсов и минусов. Мы составили свой рейтинг самых качественных агрегатов, способных прослужить длительное время, не требуя специального обслуживания и ремонта. В нашем обзоре нет ни одной китайской модели, так как они не обладают высоким ресурсом и не способны выдерживать значительные нагрузки.

На пятом месте нашего рейтинга находятся агрегаты марки «Хрюша». При невысокой стоимости эти машины обрели большой спрос благодаря удобству в работе. Производитель предлагает широкий ассортимент дробилок, производительностью от 300 до 400 кг готового продукта за час работы.

Среди недостатков можно выделить низкое качество металла, из которого изготавливаются приемные бункеры агрегатов и высокая стоимость запчастей.
Четвертое место заняли машины марки «Эликор». Эти дробилки обрели спрос за счет невысокой стоимости и большого запаса мощности. Вместе с тем, агрегаты этой марки достаточно габаритные, что не позволяет использовать их в разных участках хозяйства.

Третье место заняли агрегаты марки «Фермер». Эти машины достаточно надежные, имеют высокое качество сборки и длительный рабочий ресурс. Однако высокая стоимость агрегатов зачастую не позволяет приобрести их начинающим фермерам.

Второй место занимают бытовые дробилки «Колос». Эти агрегаты не отличаются высокой производительностью, однако они достаточно надежные, и могут выдерживать длительные нагрузки даже при экстремально низких температурах.

Первое место уверенно заняли измельчители известной марки «Зубр». Эти качественные агрегаты обладают высоким рабочим ресурсом, небольшими габаритами, они достаточно надежные и позволяют перерабатывать практически любой тип зерна.

Как сделать дробилку для зерна своими руками – изучаем алгоритм

Сделать зернодробилку можно из обыкновенной болгарки. Это поможет сэкономить немалую сумму денег, и изготовить надежную конструкцию, способную перерабатывать большое количество зерна в самые короткие сроки.

Перед тем, как сделать зернодробилку своими руками, потребуется подготовить инструменты. Вам понадобится:

• Плоскогубцы;
• Дрель с насадками по работе с металлом и деревом;
• Тиски;
• Гаечные ключи.

Перед работой также следует изучить чертежи, в которых указаны места монтажа элементов агрегата.

Тщательно изучив все схемы, можно приступать к работе. Весь алгоритм действий выглядит следующим образом:

1. Для начала нужно взять лист качественной фанеры, которая будет играть роль основы агрегата;
2. Проделайте в фанере несколько отверстий. В одно из них необходимо вставить болгарку, а второе отверстие послужит местом для подачи зерна;
3. Корпус болгарки зафиксируйте болтами и скобами;
4. Снимите диск болгарки и установите вместо него металличе

Как сделать зернодробилку из обычной болгарки – алгоритм

Сделать дробилку для зерновых можно из чего угодно. Особенно популярен среди изготовителей вариант с болгаркой. Ее переделка в измельчитель не требует больших усилий и времени. Однако, чтобы добиться наилучшего результата, все же придется изучить правильный порядок действий и запастись необходимыми для работы комплектующими.

Преимущества самодельного измельчителя

Главный плюс зернодробилки из болгарки – ее крайне низкая себестоимость. Изготовителю не потребуется покупать дорогие детали или узлы, так как все необходимое для сборки есть практически в каждом гараже.

Кроме того, самодельный измельчитель будет обладать очень простым устройством. В отличие от магазинных аналогов, такой агрегат не нуждается в специальном обслуживании: внесении технических смазок или регулярной настройке рабочих узлов.

Единственный минус самоделки – ее сравнительно низкая производительность. Впрочем, зернодробилки вполне хватит для обеспечения кормом нескольких голов выращиваемого в хозяйстве скота.

Что потребуется для изготовления?

Чтобы сделать зернодробилку из болгарки своими руками, нужно подготовить набор материалов и оборудования. Изготовителю будут необходимы:

• угловая шлифмашина;
• стальной диск от болгарки;
• небольшой кусок фанеры;
• металлическая скоба;
• гайки, шайбы и болты;
• пластиковая бутылка емкостью 5 л.

При необходимости можно использовать пластиковую бутылку большего объема. При этом крайне важно, чтобы готовая соломорезка не занимала много места и была удобной при транспортировке.

Как сделать садовый измельчитель из болгарки своими руками?

Перед началом сборки нужно тщательно изучить чертежи. Схема может быть нарисованной от руки – главное, чтобы она была максимально точной и могла сориентировать конструктора в размерах каждой детали.

Во время изготовления садового измельчителя для веток и зерна важно соблюдать правильный порядок действий. Он должен быть таким:

1. В первую очередь потребуется сделать прочное основание. Для этого конструктору будет необходим кусок плотной фанеры, в котором нужно аккуратно вырезать отверстие для монтажа вала и корпуса используемой болгарки. Рядом необходимо проделать еще одно отверстие. Через него в бункер будет попадать целое зерно;
2. Затем потребуется разместить шлифовальную машинку в готовом основании. Скрепить их можно при помощи болтов и скоб;
3. На следующем этапе необходимо сделать режущий нож, который будет быстро измельчать зерно, солому или ветки. Для этого потребуется старый диск от болгарки. Из него нужно вырезать небольшой круг и тщательно заточить его края;
4. Далее необходимо сделать рабочую камеру для изготавливаемой зернодробилки. Для этого можно использовать старую металлическую кастрюлю или сито глубиной 5 и диаметром 20 см. Если сита нет, то в используемой кастрюли потребуется просверлить отверстия, каждое из которых должно быть диаметром 3 мм. Чем больше размеры отверстий, тем крупнее будет помол зерновых;
5. После этого необходимо прикрепить полученное сито к основанию измельчителя, используя для этого болты и гайки.

После изготовления необходимо проверить работоспособность самодельного агрегата. Если дробилка для зерна не издает сильного шума или вибраций, значит можно приступать к ее эксплуатации.

Изготовление приемного бункера для самодельного измельчителя

Сделать камеру, в которой будет происходить равномерное измельчение зерна, можно при помощи тонкой металлической полосы. Ее длина должна составлять не менее 70, а ширина – примерно 6 см. При ее вырезании нужно оставить дополнительную полоску для крепежей. Длина этой части – около 5-10 мм.

Далее необходимо согнуть полоску в кольцо, отогнув ее ребра в наружную сторону. В итоге ширина образовавшихся фланцев не должна превысить 1 см. Наличие фланцев обязательно, так как без них не получится установить сито и закрепить его на имеющемся основании.

Сетка для сита может быть практически любого размера – все зависит того, какой помол нужен изготовителю. Чтобы получать муку, ячейки сита должны быть мелкими. Если для приготовления корма требуется более крупный помол, то можно установить сито с более крупными ячейками. Для измельчения овощей и корнеплодов самодельный измельчитель лучше оборудовать перфорированными дисками с заранее просверленными в них отверстиями.

При эксплуатации дробилки зерно будет попадать в камеру из небольшого пластикового или металлического бункера, который должен быть надежно закреплен на основании. В нем нужно проделать несколько отверстий и установить внутрь пластинчатую заслонку – она позволит регулировать порции зерна для измельчения.

Особенности эксплуатации дробилки

Чтобы измельчитель травы и веток из болгарки прослужил своему владельцу как можно дольше, нужно придерживаться элементарных правил:

• следить за температурой работающего двигателя – мотор от болгарки не рассчитан на продолжительную эксплуатацию. Если он будет перегреваться, то быстро выйдет из строя;
• если во время работы агрегат начал сильно вибрировать – нужно проверить фиксацию гаек и болтов. При необходимости их потребуется закрутить до упора;
• регулярно проверять целостность приемного бункера – это особенно важно, если при сборке агрегата была выбрана бутылка от питьевой воды.

Кроме того, необходимо своевременно точить края режущих ножей. Если они будут недостаточно острыми, то не смогут измельчать зерно или ветки.

Как сделать зернодробилку из стиральной машины своими руками

Дробилка для зерна всегда пригодится, особенно тем, кто держит домашний скот. Зачем тратить время на изготовление корма вручную, если можно сделать зернодробилку из стиральной машины.

С помощью этого аппарата вы сможете получить кукурузную и пшеничную муку, а также перерабатывать овощи. Так вы не только сэкономите средства, но и подарите вторую жизнь старой стиральной машине.

Преимущества зернодробилки

Почему бы не купить зерновую мельницу в магазине? Сначала оцените преимущества самоделки:

• Полезное применение старой техники.
• Минимальная переделка стиральной машины, обойдется практически бесплатно.
• С помощью самодельной крупорушки вы сможете перерабатывать ячмень, рожь, зерно, бобовые, лузгу. Если установить дисковую терку, то можно получить измельчитель для овощей, фруктов и корнеплодов.
• Конструкция проста в управлении.

Недостаток лишь в том, что нужно подобрать некоторые детали и потратить свое время.

Как сделать зернодробилку из двигателя стиральной машины: инструкция

Для изготовления зернодробилки своими руками идеально подойдет советская стиральная машина «Ока» или другая модель с цилиндрическим баком.

Прежде чем сделать устройство, рассмотрим принцип его работы.

Конструкция проста и работает по технологии кофемолки, перемалывая зерно. Вместо активатора в стиралке устанавливаются ножи или лопасти, которые позволяют перерабатывать культуры. Снаружи приделывается воронка. Через ее отверстие перемолотый фураж высыпается в емкость.

Целое зерно не попадет в емкость, поскольку в конструкции устанавливается мелкая сетка.

Инструменты и комплектующие для сборки

Сборка конструкции облегчается тем, что не нужно использовать сварочный аппарат и токарный станок. Инструмент, который вам потребуется:

• болгарка;
• дрель со сверлами;
• пассатижи;
• зубило;
• молоток;
• гаечные и торцевые ключи;
• гайки;
• болты;
• наждак;
• секатор.

Комплектующие:

• металлическая мелкофракционная решетка, желательно, с секциями не более 3 мм;
• втулка;
• фланец;
• резиновая и жестяная прокладка;
• стальные пластины (1,5х20 мм, толщина 1,5 мм).

Прежде чем самому приняться за изготовление зернодробилки, изучите подробный чертеж устройства.

Размеры аппарата индивидуальны. Все зависит от габаритов стиральной машины.

Порядок выполнения работ

Подготовленные стальные пластины заточите при помощи наждака. Чтобы надеть их на шкив, нужно изготовить специальный фланец, который закрепит ножи.

Далее действуйте так:

• В центре ножей проделайте отверстия диаметром 6 мм. Наденьте их на шкив.
• Теперь нужно изготовить защиту, чтобы мука не попадала в механизм.
• Из куска жести изготовьте заплатку, которой нужно закрыть втулку. Сверху конструкция закрывается резиновой прокладкой. Для большей герметичности можно воспользоваться герметиком.

Теперь нужно подготовить воронку для вывода муки. Ее подсоединяют к сливу – для этого нужно расширить отверстие до 12-15 см. Сделайте это с помощью молотка и зубила.

В подготовленное отверстие установите патрубок либо отрезок трубы соответствующего диаметра. Отвод для фуража готов. Нужно заняться установкой решетки.

Как установить решетку

Решетка должна находиться в баке под углом 15 градусов. При этом она должна плотно соприкасаться со стенками бака. Сделать это достаточно непросто:

1. Выясните, на какую высоту будут подниматься ножи при вращении. Сделайте пометку.
2. Отступите от пометки вверх на несколько миллиметров.
3. Затем подготовьте решетку, которая по диаметру соответствует размерам бака.
4. Установите решетку на отмеченной линии, следите, чтобы не было зазоров, иначе зерно будет проскакивать.
5. Закрепите решетку на месте болтами с гайками.
6. Если во время установки образовались небольшие щели, замажьте их холодной сваркой и оставьте просыхать.

Для минимальной потери зерна во время загрузки, проделайте в крышке отверстие, в которое установите воронку.

Из двигателя стиральной машины сделайте пусковое устройство. Для этого нужно правильно подключить мотор к сети.

Как подключить двигатель

Из обычного асинхронного двигателя выходит 4 провода – 2 из них ведут к пусковой обмотке, 2 к рабочей обмотке. Чтобы правильно определить провода и подключить их, воспользуйтесь электрической схемой.

Также можно проверить провода тестером, который установлен в режим омметра. Для этого:

• Поочередно прикладывайте щуп тестера к каждому проводу, отыскивая парные.
• Провода, ведущие к рабочей обмотке, покажут меньшее значение.
• Соедините рабочий и пусковой провод вместе.
• Оставшиеся провода подсоедините к конденсатору или кнопке короткого импульса.
• Подсоедините провод сетевого шнура.
• Запустите и проверьте двигатель.
• Чтобы заставить двигатель вращаться в другую сторону, поменяйте местами двигатель пусковой обмотки.

Как работает самодельная зернодробилка

Запустите пустую конструкцию, проверьте работу ножей и двигателя. Если все в порядке, подставьте под вывод емкость, засыпьте ведро зерна и накройте устройство крышкой.

Получилась надежная зернодробилка для использования в быту. Со временем вам придется только заточить ножи и пользоваться аппаратом в свое удовольствие.

Теперь вы знаете, как можно дробить зерно в домашних условиях без покупки дорогой техники. Старые, ненужные детали стиральной машины всегда можно приспособить, если есть желание.

Как сделать зернодробилку из болгарки своими руками?

Владельцам домашних хозяйств всегда приятно добиться снижения собственных затрат на их содержание. Для этого придумано множество различных направлений, одним из которых является экономия на питании для животных. И речь вовсе не о том, чтобы ограничить количество пищи, а о том, чтобы исключить добавленную стоимость производителей на приготовлении комбикормов. Сделать это не представит большого труда, если самостоятельно смастерить зернодробилку из подручных материалов.

Необходимые инструменты и материалы

Самостоятельное изготовление приспособления для измельчения зерна не потребует каких-либо специфических материалов. Ключевым агрегатом будет служить обычная болгарка, которая есть практически в каждом хозяйстве. Помимо угловой шлифовальной машины для изготовления зернодробилки потребуются следующие материалы:

1. Ненужная кастрюля с плотно прилегающей крышкой. Желательно выбрать кастрюлю, выполненную из алюминия. Это позволит снизить вес всего устройства, что благоприятно отразиться на удобстве работы с ним.
2. Для изготовления ножей зернодробилки потребуется пластина прочной закаленной стали. Неплохо подойдет для этого старый режущий инструмент триммера.
3. Для крепления кастрюли к корпусу болгарки желательно использовать 2 широких мебельных уголка, имеющих готовые отверстия для монтажа.
4. Болты, гайки, шайбы.

Из инструментов нужны будут: дрель, насколько сверл по металлу, точильный круг, набор гаечных ключей, отрезной круг по металлу для болгарки, отвертка и пассатижи.

Как сделать зернодробилку из болгарки

Процесс изготовления самодельного устройства для измельчения зерна следует начать с подготовки кастрюли для крепления к корпусу болгарки. Для этого по центру дна кастрюли сверлится посадочное отверстие. После этого, к угловой шлифовальной машинке при помощи подходящих болтов закрепляются 2 мебельных уголка. Просверливать при этом корпус инструмента не следует. Подходящие отверстия с внутренней резьбой на нем уже есть для установки ручки УШМ.

Завершив указанные операции, необходимо точно замерить 4 места крепления кастрюли к уголкам. В этих местах просверливаются отверстия соответствующего диаметра. После этого можно монтировать кастрюлю на место штатной установки защитного кожуха болгарки и при помощи болтовых соединений обеспечить неподвижное крепление посуды к уголкам. Фактически на данном этапе изготовление бункера для засыпки зерна можно считать готовым.

Вторым этапом следует смастерить нож для измельчения. Для этого из заготовленной металлической пластины с помощью отрезного круга по металлу выполняется заготовка необходимых размеров. По центру ее делается посадочное отверстие. С помощь наждака металлические пластины ножа затачиваются с одной стороны, которая должна соответствовать направлению вращения болгарки.

На завершающем этапе сборки нож надевается на вал УШМ и фиксируется стопорной гайкой.

После этого устройство готово к работе. Зерно засыпается в кастрюлю и накрывается крышкой. За счет оборотов болгарки происходит качественное измельчение зерна. Полученный комбикорм пересыпается в заранее подготовленную емкость или пакет. Процесс повторяется по принципу кофемолки.

Плюсы и минусы полученного устройства

Указанное устройство имеет целый ряд неоспоримых плюсов:

• экономия денежных средств на приобретении готового комбикорма;
• экономия на покупке готовой зернодробилки;
• болгарка остается пригодной для дальнейшего использования по прямому назначению;
• использование в работе старых ненужных вещей.

Не лишена самодельная зернодробилка и некоторых недостатков. К ним относятся:

• очень мелкий помол зерна за счет высоких оборотов УШМ;
• сложность точного выполнения отверстия на ноже для предотвращения вибрации;
• пыль от помола негативно сказывается на продолжительности срока службы болгарки.

Устройство идеально подойдет тем, кто имеет в своем распоряжении неиспользуемую болгарку, например, неудобного диаметра. Если в хозяйстве только одна качественная дорогая УШМ, рекомендуется обратить внимание на приобретение готовых зернодробилок.

Дробление древесины в щепу или как сделать садовый измельчитель веток своими руками

После санитарной обрезки деревьев остается куча веток? С ними прекрасно справляется аппарат для измельчения. И если его нет – можно сделать садовый измельчитель своими руками прямо на даче с нашими инструкциями.

Почему самодельный лучше

Вообще, магазинная дробилка древесных отходов хороша всем. В ней уже есть хороший двигатель, пресс или шредер для дерева. Но вот цена вряд ли вдохновит на покупку.

Сделать измельчение веток можно из того, что лежит в сарае или попросить у соседей. Если вы умеете пользоваться болгаркой или сварочным аппаратом, то проблем и вовсе не возникнет.

А вот и причины, почему стоит собрать самодельный сучкорез:

1. Цена. Если повезет, сделать садовый шредер получится бесплатно.
2. Простота. Не нужно продумывать, как сделать измельчитель веток своими руками. Уже есть его готовые инструкции и чертежи. К тому же процесс несложный и доступный начинающим мастерам.

Перед тем, как сделать шредер, нужно упомянуть о минусах конструкции. В первую очередь – безопасность. Заводское оборудование уже имеет систему защиты, а в самодельном это придется продумывать самому.

План изготовления

Рассмотрим, как собрать дробилку для веток своими руками. Нужно рассмотреть:

1. Какой мотор необходим и как рассчитать ременную передачу.
2. Как изготовить раму, чтобы не было люфтов и она была безопасной.
3. Порядок сборки.

Подбор двигателя и расчет ременной передачи

О двигателе нужно знать 2 показателя: скорость вращение вала и мощность. Она указывается на корпусе мотора или их можно найти по маркированному номеру. Исходя из этого, вот несколько советов, которые понадобятся, чтобы сделать измельчитель сучков и веток:

1. Для таких целей подходят моторы на 2,5-4 киловатта. С такими параметрами можно сказать, что он будет работать, не сбиваясь, и раздробит с любой породой дерева. Минимальный порог – 2 киловатта. Моторы с меньшей мощностью в принципе с древесиной справиться неспособны и хороши только для соломы. Движки на 4,5 и более киловатта брать также не нужно. КПД и расход энергии будет несоизмерим. Используйте его только, если он валяется без дела.
2. В некоторых случаях мощность указывается в лошадиных силах. Измельчение древесины требует 6-7 Л.С. Эту маркировку можно найти на советских движках старого типа. 1 лошадиная сила равна 735 ваттам.

Вообще, дробилка для веток требует знать, какой крутящий момент у двигателя, но эту информацию не всегда можно найти. Поэтому, если вы его не знаете, то понадобится только скорость. Для мощности 2,4-4 киловатта достаточно 1500 оборотов в минуту. При этом будет хороший крутящий момент.

Теперь необходимо сделать расчет ременной передачи. Здесь придется прибегнуть к физике. За основу возьмем поликлиновидный ремень типа РК с нейтральным слоем в 1,5 миллиметра и минимальным радиусом 45 миллиметров. Двигатель будет на 2970 оборотов в минуту, мощность не важна. Чтобы самодельный измельчитель веток был эффективнее, скорость нужно сбавить до 1800. Вот формулы:

1. Нужно определить передаточное отношение: i = n1/ 1800(обороты валов)= D1/D2 (диаметр шкивов). Получаем значение 1,55.
2. Теперь понадобится найти диаметр шкива, при котором шредер для дерева будет работать эффективнее: D1 x I + 2 x h0 x (i-1) = 45 (минимальный радиус) х 1,55 + 2 х 1,5 х (1,55 — 1) = 71,4 миллиметра.

Чтобы садовый измельчитель веток своими руками работал правильно, нужно понизить обороты мотора с помощью второго шкива в 71,4 миллиметра. Длина ремня при этом неважна.

В прочем, можно поступить примитивнее . Чтобы понизить обороты в 2 раза, ведомый шкив увеличивается вдвое.

Подготавливаем материалы

Для измельчителя компоненты могут уже лежать в сарае. В крайнем случае стоит пройтись по соседям или даже купить в металлоприемке. Это будет куда дешевле, чем покупать их в сантехническом магазине или на металлобазе.

Итак, чтобы сделать самодельный измельчитель веток, понадобится:

1. Стальной уголок на 60 миллиметров. Можно немного больше или меньше – сути не изменит.
2. Пара уголков по 40 миллиметров, которые нужно сварить «коробкой».
3. Труба квадратная 45х45.
4. Швеллер с номерами 6 и 9,5.
5. Круглые трубы на 35 и 45 миллиметров.

Самодельные измельчители веток допускают небольшие отхождения от заданных параметров.

Монтаж удобнее делать на металлической пластине с толщиной не менее 10 миллиметров. Дерево не подойдет – вибрации разобьют его уже через пару дней. После сборки должна получиться подобная конструкция.

Чтобы зафиксировать ремень дробилки, можно применить 2 технологии:

1. Пазы можно сделать продолговатыми. Для этого в листе сверлятся 2 отверстия рядом и промежуток убирается надфилем или УШМ. В таком случае мотор просто оттягивается и прижимается метизами.
2. Пластину нужно поставить одним концом на вал, а второй зафиксировать гайками и шпильками. Получается, что под весом мотора ремень натягивается самостоятельно.

Самодельный садовый измельчитель почти готов, осталось разработать шредер. Переработка веток в щепу будет эффективнее, если воспользоваться покупными пилами для дерева.

Нужно выбирать те, что с победитовыми напайками. Во-первых, они дольше прослужат и не будут тупиться, а во-вторых, они лучше справляются с твердыми породами.

Понадобится около 20 пил и такое же количество шайб. Кстати, вплотную их прикладывать нельзя. Желательно, чтобы расстояние было примерно 2-3 миллиметра между напайками. Этот «бутерброд» будет толщиной примерно 8 сантиметров.

Нужно учесть, что от количества пил и дистанция между пилами зависит исходный продукт. Такое количество и расстояние необходимо, чтобы переработать ветку в опилки. Для переработки древесины в щепу понадобится увеличить расстояние на 15 миллиметров.

Вал придется заказать у токаря. Все-таки он будет выбираться к подшипнику и даже малейшая просадка сделает конструкцию нежесткой. Оптимум – подшипники от «Жигули» с задних полуосей.

Чтобы установить диски, на валу режется резьба. Также понадобится маховик. Его можно вырезать из толстой стали от 10 миллиметров или шкива от садовой техники. Можно ориентироваться на этот чертеж.

Изготовление рамы

Измельчение веток сопровождается сильной вибрацией, поэтому ее нужно крепко зафиксировать. Сварить ее лучше из стальных уголков 50х50. Профильные трубы или алюминий не подойдут – слишком мягкие и податливые. Каркас можно варить по своему усмотрению, но можно соблюдать рекомендации:

1. Высота. Для измельчения веток придется потратить несколько часов. От такой работы может начать болеть спина и устанут колени. Поэтому высота должна быть комфортной конкретно для вас. Определить это просто: окошко для забрасывания веток может находиться на уровне опущенной ладони. Так не придется нагибаться, чтобы подкинуть новую порцию. Высота же самого станка должна доходить до согнутого локтя.
2. Ширина рамы от 50 сантиметров. Так щековая дробилка не будет шататься на земле, даже если она будет неровной.
3. Чтобы станина не складывалась, как конструктор – добавьте поперечные ребра жесткости. Лучше всего их приварить, а не прикручивать.
4. Если агрегат предполагается перемещать, понадобятся промышленные колесики и ручки.
5. Двигатель не должен выходить за пределы рамы. Его можно задеть и ремень спадет. Желательно сделать корпус из фанеры или листовой жести.

Процесс сборки

Для начала стоит собрать блок для переработки. Он состоит из пакета пилок по дереву, которые насажены на вал. Между прокладываются проставки «бутерброд» контрится гайками.

Далее подшипники напрессовываются на вал и в внешний корпус. Перед этим этапом можно снять пыльники и смазать шарики толстым слоем солидола.

Вал фиксируется на корпусе с помощью болтов. Также на конец кругляка нужно надеть шкив. К зубьям пилы подставляется 2 контрножа. Это обычные металлические пластины, о которые будет рубиться дерево. Лучше взять резак из фуганка, так как он откалиброван и сделан из высокоуглеродистой стали. Расстояние между зубом и контрножом должно быть около 1-2 миллиметров. Фиксировать его лучше не сварочным швом, а с помощью болтов. Так получится немного регулировать высоту контрножа.

Осталось установить движок и натянуть ремень. Выглядеть блок для измельчителя должен примерно так.

Поверх конструкции можно поставить кожух для переработки. Это нужно, чтобы щепа не летела в лицо  и не пришлось убирать весь участок. Готовый веткоизмельчитель, сделанный своими руками, могут быть такой формы.

К двигателю подсоединяется шнур. Если он трехфазный, можно воспользоваться схемами звезда или треугольник. Также стоит предусмотреть автомат на 25А, на всякий случай.

Распространенные варианты простейших измельчителей для веток своими руками

Теперь стоит рассмотреть, как сделать дробилку из уже готового оборудования. В качестве «полуфабрикатов» подойдут электроинструменты и бытовая техника.

Инструкция по изготовлению садового измельчителя из болгарки своими руками

Своими руками из болгарки можно сделать неплохой веткоизмельчитель. Хоть эффективность и не высока, зато траться почти не придется.

Понадобится какая-нибудь емкость. Например, ведро (подойдет даже пластиковое), кега от пива, глубокий тазик. По центру делается отверстие, равняющееся диаметру шпинделя болгарки. Что касается УШМ, то она должна быть от 2,5 до 3 киловатт. Диаметр диска не менее 180 и чем больше – тем лучше.

Ведро надевается на шпиндель, а за ним и нож. Неплохой нож — это косильный резак. С ним могут быть проблемы, так как шпиндель болгарки М14, а посадка должна быть тугой. Гайку обязательно затягивать ключиком, а не руками.

Такие садовые измельчители больше подходят для травы или сена. На выходе получается густая, травянистая масса, которая хороша для удобрений.

Зачастую болгарки с большим диаметром не имеют регулировки оборотов, поэтому работать нужно аккуратно: в очках и перчатках. Можно травмироваться самому или забрызгать весь двор отходами. Если регулировка есть – нужны самые низкие обороты.

Как из стиральной машинки сделать садовый шредер для веток

Если на даче завалялась стиральная машина активаторного типа – то она отлично подойдет, как донор для веткоизмельчителя.

Для начала понадобится извлечь сам активатор. Он не понадобится. Но на имеющийся вал можно поставить нож. Придется его сделать собственноручно или найти подходящий косильный резак. По сути принцип работы будет схож кофемолкой.

Чтобы своими руками из стиральной машины не доставать отходы, можно сделать канал для слива. Для этого в боковине понадобится прорезать отверстие. Чтобы ошметки не летели по всему участку, установите защитный кожух. Система надежная и была испробована уже многими дачниками, так как активаторные стиралки мало подходят для современной одежды. Слишком сильно они ее мнут и портят.

Минус в том, что из стиральной машины своими руками можно сделать только шредер для мелких сучков, травы и соломы. Все же с дубовыми сучками он не справится. Двигатели в таких стиралках редко бывают мощнее 500 ватт.

Как сделать садовый измельчитель из обыкновенной дрели

Своими руками садовые измельчители часто делают из дрели. Это неплохой вариант, при этом инструмент не страдает. Его всегда можно демонтировать и пользоваться по назначению. Причем у дрели есть преимущество, по сравнению с болгаркой — регулятор оборотов. Он есть даже на эконом-моделях, поэтому разлетающиеся ошметки не страшны.

Но есть и минус – редуктор дрели не предусмотрен для таких нагрузок, в отличие от болгарки. Поэтому делать своими руками измельчитель древесины из дрели только на свой «страх и риск». Подойдет старый, полурабочий инструмент.

Понадобится стойка. Обычно используют деревянную табуретку с просверленным отверстием по середине. Поверх устанавливается ведро с аналогичным отверстием по середине. Чтобы оно не «ездило», лучше прикрутить шурупами. В отверстие продевается болт и на нем 2 гайками — несколькими шайбами фиксируется нож, как здесь. Осталось подключить дрель к болту и запустить.

Впрочем, садовый измельчитель можно сделать своими руками и без фиксирования на табурете. Вот такое приспособление делается за пять минут. В деревянной болванке нужно сделать отверстие и протянуть шпильку. С обоих сторон она фиксируется гайками. Осталось только сделать рубящие кромки из саморезов и можно опускать дробилку в ведро.

Инструкция по самостоятельному изготовлению измельчителя веток из бензинового двигателя

Из мотоблока своими руками вполне возможно сделать веткоизмельчитель. Производительность будет высокой – даже выше, чем у полноценного станка.

На мотоблок придется докупить ряд деталей: ножи, вал, подшипник и лист стали для корпуса. Их можно достать на металлоприемке.

Стоит помнить, что двигатель для мотоблока работает от бензина, поэтому мобильность веткоизмельчителя отличная. Его можно вывозить даже в поле. Чтобы установить на мотоблок насадку-измельчитель, понадобится болгарка, сварка и дрель.

О том, как сделать приспособление для мотоблока, можно посмотреть в видео.

Особенности правильной эксплуатации самодельных агрегатов

Оборудование не заводское, а значит на безопасность проверку оно не проходило. Поэтому при работе обязательно соблюдайте эти правила:

1. Работать в полном обмундировании. Устройство измельчителя веток таково, что часть поступающих веток будет «выплевываться» обратно. Щепа летит хаотично, поэтому может попасть в глаз или тело на высокой скорости. То есть обязательны к использованию очки для защиты глаз и плотный фартук для закрытия туловища.
2. Нельзя лезть в веткоизмельчитель руками. Такие ситуации будут обязательно случаться и ветки нельзя подталкивать или вытаскивать руками. Лучше подготовить толстую палку.
3. Запрещается бросать в шредер стекло, керамику или металл. Они могут навредить машине, заклинив вал. Если нет аварийного выключения, двигатель быстро перегреется. К тому же они могут вылететь в лицо, нанеся увечья.
4. Не стоит нагружать двигатель большими ветками. Их нужно располовинить, иначе двигатель перегреется и выйдет из строя.
5. Если замечен засор – отключите двигатель. Не стоит ждать, когда дробилка сломает палку, так как мотор входит в аварийный режим.

Как сделать зернодробилку своими руками?

В современной жизни сельское хозяйство сопровождается не только выращиванием сельскохозяйственных культур, но также разведением и содержанием скота и птиц. Действительно, многие семьи мечтают получить на своем участке экологически чистые продукты (мясо, молоко, яйца). Однако для того, чтобы домашние кормильцы были здоровыми и продуктивными, очень важен правильно составленный рацион, включающий в себя измельченные корма.

Конечно, сейчас нет проблем с закупкой подходящих сбалансированных кормов в агромагазинах, но их стоимость будет намного выше, чем само сырье (зерно, кукуруза, ячмень).Поэтому владельцы как фермерских хозяйств, так и частных домовладений постоянно думают, как сделать зернодробилку своими руками. Столь простое, самодельное устройство по функциональности и производительности ничем не уступает промышленным образцам.

Назначение дробилки зерна

Дробилка зерна — технический агрегат, использование которого значительно упрощает процесс приготовления кормов для домашних животных. Такой корм получают путем измельчения и измельчения различных сельскохозяйственных культур с получением мелкой фракции, которая намного лучше усваивается организмом любого животного.Полученные дробилками для отечественного зерна измельченные продукты повышают продуктивность поголовья, а также улучшают их репродуктивные функции.

Поэтому такие устройства незаменимые помощники для фермеров, у которых имеется большое количество скота или птицы.

Принцип работы дробилки

Работа дробилки зерна очень похожа на действие обычной кофемолки, используемой в быту, только в больших объемах. После включения оборудования в электрическую сеть запускается двигатель.Чтобы не повредить электродвигатель, его необходимо некоторое время прокручивать на холостом ходу, чтобы дать ему немного прогреться.

Когда электродвигатель набирает обороты, соответствующие техническим требованиям, сырье загружается для переработки в специальный приемный бункер. Затем зерно попадает в камеру дробления, где устанавливаются режущие устройства. С помощью специальных ножей, вращающихся с большой скоростью, происходит измельчение сырья.

Последний шаг i

Узнайте, как легко изготовить свои собственные шестерни

В 2010 году мы попросили Дастин Робертс, в то время преподававшую в программе интерактивных телекоммуникаций Нью-Йоркского университета (ITP) под названием «Механизмы и вещи, которые движутся», внести свой вклад в создание собственных механизмов для нашей темы «Физика и механика».Дастин только что написал книгу под названием «Заставить вещи двигаться», и мы хотели показать некоторые виды содержания, которые можно в ней найти. — Гарет

Шестерни легко понять, изготовить и использовать, если вы знаете терминологию и можете расположить шестерни на правильном расстоянии друг от друга. Что хорошо в зубчатых колесах, так это то, что если вы знаете о них какие-либо две вещи — например, внешний диаметр и количество зубцов — вы можете использовать несколько простых уравнений, чтобы найти все остальное, что вам нужно знать, включая правильное межцентровое расстояние между ними.Во-первых, изучите анатомию цилиндрической зубчатой ​​пары на рисунке 1 и словарях ниже.

• Число зубцов (N)
• Диаметр шага (D): Круг, на котором две шестерни эффективно зацепляются, примерно на полпути через зуб. Шаговые диаметры двух шестерен будут касательными, если центры расположены правильно.
• Диаметральный шаг (P): количество зубьев на дюйм окружности делительного диаметра. Думайте об этом как о плотности зубьев — чем больше число, тем меньше и ближе друг к другу зубья на шестерне.Обычные диаметральные шаги для проектов любительского размера — 24, 32 и 48. Диаметральный шаг всех зубчатых колес должен быть одинаковым.
• Шаг по окружности (p) = pi / P: длина дуги между центром одного зуба и центром соседнего зуба. Это просто число пи (€ = 3,14), деленное на диаметральный шаг (P). Хотя этот параметр редко используется для идентификации стандартных шестерен, вам может понадобиться этот параметр при моделировании шестерен в программном обеспечении 2D и 3D, как это делаем мы здесь.Как и в случае диаметрального шага, круговой шаг всех зацепляющих шестерен должен быть одинаковым.
• Внешний диаметр (Do): самый большой круг, касающийся краев зубьев шестерни. Вы можете измерить это с помощью штангенциркуля, такого как # TOL-00067 на Sparkfun.com.
  Примечание. Шестерни с четным числом зубьев легче всего измерить, поскольку у каждого зуба есть другой зуб прямо напротив шестерни. На шестерне с нечетным числом зубьев, если вы проведете линию от центра одного зуба прямо через центр через шестерню, линия будет проходить между двумя зубьями.Так что будьте осторожны с использованием внешнего диаметра в расчетах, если вы рассчитали его по шестерне с нечетным числом зубьев.
• Межосевое расстояние (C): половина делительного диаметра первой шестерни плюс половина делительного диаметра второй шестерни будет равняться правильному межосевому расстоянию. Этот интервал имеет решающее значение для обеспечения плавного хода шестерен.
• Угол давления : угол между линией действия (как перемещается точка контакта между зубьями шестерни при их вращении) и линией, касательной к делительной окружности.Стандартные углы давления по какой-то причине составляют 14,5 ° и 20 °. Угол давления 20 ° лучше для малых шестерен, но это не имеет большого значения. Не важно понимать этот параметр, просто нужно знать, что угол давления всех зубчатых колес должен быть одинаковым.

Рисунок 1

Все эти параметры передачи связаны друг с другом простыми уравнениями. Уравнения в таблице ниже взяты из отличного (и бесплатного) руководства по проектированию, опубликованного Boston Gear [PDF].

Сделать самому

Этот проект адаптирован из записи в блоге, которую студент сделал на моем первом курсе «Механизмы и вещи, которые движутся» в ITP Нью-Йоркского университета. Мы спроектируем и изготовим прямозубые цилиндрические зубчатые колеса с помощью бесплатного программного обеспечения (Inkscape) и интернет-магазина (Ponoko.com), который выполняет индивидуальную лазерную резку по доступным ценам из различных материалов. Даже лучше, если у вас есть доступ к лазерному резаку в местной школе или хакерской среде! Вы также можете распечатать шаблон и прикрепить его к картону или дереву, чтобы вырезать шестеренки вручную.

1. Загрузите и установите Inkscape из Inkscape. Это бесплатная программа для рисования векторных изображений с открытым исходным кодом, аналогичная Adobe Illustrator. Он хорошо работает с большинством современных операционных систем Windows, Mac и Linux (подробности см. В FAQ).
2. Зайдите в Ponoko и загрузите их стартовый комплект Inkscape. Это даст вам руководство по изготовлению (файл PDF) и три шаблона, которые относятся к размерам материалов Ponoko. Разархивируйте файл и сохраните его в удобное для вас место.
3. Откройте новый файл в Inkscape.В меню «Файл» перейдите в «Свойства документа», чтобы открыть окно, показанное на рисунке 2. Измените единицы измерения по умолчанию в верхнем правом углу на дюймы. Вернувшись в главное окно, измените линейки с пикселей на дюймы на панели инструментов. Ваш экран должен выглядеть как на рисунке 2. После настройки выйдите из этого окна.

Рисунок 2

1. А теперь займемся шестеренками! Перейдите на панель инструментов и выберите Extensions -> Render -> Gear. Появится небольшое окно шестерни, в котором вы найдете три варианта: количество зубцов, круговой шаг, пиксели и угол давления.Оставьте угол давления в покое — стандартное значение 20 ° по умолчанию для стандартных шестерен, так что это хорошее место для начала. На рисунке 3 вы можете видеть, что я выбрал 28 зубцов с круговым шагом 24. Нажмите «Применить», затем «Закрыть». Примечание относительно шага окружности: в Inkscape шаг окружности указывается в пикселях, а не в дюймах, как мы привыкли использовать в уравнениях в приведенной выше таблице. Вы можете получить разные передаточные числа, просто выбирая круговой шаг, который выглядит хорошо, и варьируя количество зубьев, но если вы хотите сделать шестерни, которые взаимодействуют с шестернями, уже имеющимися в продаже, вам нужно уделить немного больше внимания.По умолчанию в Inkscape 90 пикселей на 1 дюйм. Итак, если вы установите круговой шаг на 24 пикселя в инструменте шестерни, как это было сделано выше, он округлится до 0,267 дюйма (24/90 = 0,2666…). Поскольку диаметральный шаг (P) = € / круговой шаг (p), диаметральный шаг (P) в дюймах составляет = € / 0,267 = 11,781. Вы не найдете готовых шестерен с диаметральным шагом 11,781. Как упоминалось ранее, наиболее распространенными диаметральными шагами являются 24, 32 и 48. Поэтому, если вы планируете сделать так, чтобы шестерни хорошо сочетались со стандартными шестернями, начните с диаметрального шага вашей стандартной шестерни и используйте уравнения в таблице, чтобы работайте в обратном направлении до того, каким должен быть ваш круговой шаг в пикселях в Inkscape.

Рисунок 3

1. Теперь, поскольку шестерни сами по себе не приносят удовольствия, повторите шаги 4 и 5 еще раз, чтобы сделать еще хотя бы одну шестерню. Вторая шестерня, показанная на рисунке 30, имеет 14 зубьев. Помните: угол давления и шаг окружности должны быть одинаковыми для зацепления шестерен — измените только количество зубьев!
2. Используйте инструмент круга и удерживайте кнопку CTRL (на ПК), чтобы нарисовать круг внутри большой шестерни. Круг по умолчанию отображается залитым черным цветом. Увеличьте масштаб, если вам нужно.Убедитесь, что переключатель со стрелкой активен, и щелкните кружок. Убедитесь, что на панели инструментов выбраны дюймы и кнопка блокировки выглядит заблокированной. Введите 0,250 в поле W на панели инструментов, нажмите клавишу ВВОД и посмотрите, как поле H изменится автоматически. Размер вашего круга изменится до 0,250 дюйма в диаметре, и ваш экран должен выглядеть, как показано на рисунке 4.

Рисунок 4

1. Щелкните и перетащите рамку вокруг большой шестеренки, маленькой шестеренки и круга, чтобы выделить их все. В строке меню выберите «Объект» -> «Заливка и обводка».Должно появиться окно, похожее на рисунок 5.
   • На вкладке Заливка нажмите кнопку X, чтобы не рисовать.
   • На вкладке Stroke paint нажмите кнопку рядом с X, чтобы получить ровный цвет. Оставьте пока цвет по умолчанию (черный).
   • На вкладке Стиль обводки измените ширину на 0,030 мм и нажмите Enter. Это то, что Поноко хочет, чтобы толщина линии была для лазерной резки. При необходимости отрегулируйте, если вы используете другой лазерный резак. Закройте окно.

Рисунок 5

1. Теперь нам нужно получить этот круг точно в центре шестеренки. Убедитесь, что переключатель стрелки активен. Щелкните и перетащите рамку вокруг большой шестеренки и круга, чтобы выбрать их обоих. В строке меню перейдите в Object -> Align and Distribute. Нажмите кнопку «центрировать объект по горизонтали», выделенную на рисунке 6, затем кнопку справа под ней — «центрировать объекты по вертикали». Теперь у вас есть шестерня с идеально отцентрованным отверстием! Скопируйте и вставьте этот круг и повторите этот шаг, чтобы центрировать круг на другой шестерне.

Рисунок 6

1. Теперь, когда у нас есть шестеренки, давайте создадим основу с отверстиями, расположенными на правильном расстоянии друг от друга, чтобы мы могли закрепить шестерни деревянными дюбелями 1/4 дюйма и заставить их вращаться.
   1. Во-первых, нам нужно вычислить, какое центральное расстояние (CD) наших шестерен, используя уравнения из таблицы. Обе шестеренки имеют круговой шаг 24 пикселя и угол давления 20 °. У большой шестерни 28 зубьев, а у маленькой 14. В примечании к шагу 4 мы преобразовали круговой шаг в пикселях в диаметральный шаг в дюймах 11.781. Если мы посмотрим на таблицу, все, что нам нужно, это это число и количество зубцов на двух зацепляющих шестернях, чтобы найти межосевое расстояние (CD). Используйте уравнение CD = (N1 + N2) / 2P, и вы обнаружите, что CD = 1,783.
   2. Теперь скопируйте один из кругов внутри шестеренок и вставьте два из них на расстоянии двух дюймов друг от друга в нижнюю часть шаблона. Выберите крайний левый и измените координату X на панели инструментов на 3 дюйма, затем нажмите Enter. Ваш экран должен выглядеть, как на Рисунке 7.

   Рисунок 7

   1. Используйте ту же процедуру, чтобы разместить второй круг справа от первого с координатой X, равной 4.783. Это центральное расстояние, которое мы рассчитали выше (1,783), добавленное к координате X первого круга (3.000).
   2. Теперь нарисуйте прямоугольник вокруг двух кругов, чтобы завершить основу. Совместите прямоугольник с двумя кругами, как показано на рисунке 8.

Рисунок 8

1. Теперь нам нужно подготовить файл для загрузки и заказа на Ponoko.com.
   1. Ponoko использует цвета, чтобы указать, как они должны обращаться с файлами — например, синий 0.Линия 030 мм означает прорезание насквозь. Итак, выберите все, что вы нарисовали, перейдите к образцам цвета в нижней части экрана и, удерживая кнопку Shift, нажмите на синий.
   2. Откройте шаблон P1.svg, который вы скачали ранее. Выделите все, что вы уже нарисовали, скопируйте и вставьте в этот шаблон, как показано на рисунке 9. Не беспокойтесь о оранжевой рамке и словах — Поноко умеет вырезать только синие контуры.

   Рисунок 9

   1. Сохраните файл и перейдите в Поноко.com, чтобы создать бесплатную учетную запись, загрузить ее, выбрать материал и получить его! Я выбрал светлый бамбук, как показано на Рисунке 10, и общая стоимость составила всего 4,13 доллара (плюс доставка). Примечание. После того, как вы откроете бесплатную учетную запись, перейдите в «Мои учетные записи» -> «Настройки», чтобы указать в качестве узла доставки Поноко — США (или ближайшее к вам место). Мой был случайно отправлен в Новую Зеландию, поэтому мои расходы на доставку были на удивление высокими, пока я не выяснил это.

Рисунок 10

1. Ваш заказ Ponoko должен прибыть через пару недель, если вы не укажете срочность.Пока вы ждете, купите деревянный дюбель 1/4 дюйма в местном хозяйственном или ремесленном магазине (или, конечно, McMaster). Отрежьте две 2-дюймовые секции ножом для хобби и подпилите концы сколов.
2. Шестерни входят в квадратный шаблон с бумажными протекторами с каждой стороны. Снимите бумагу, вытяните шестерни и поместите две шестерни над отверстиями в основании. Вставьте деревянные дюбеля и вуаля!

Рисунок 11

---

БИО: Дастин Робертс — инженер с традиционным образованием и нетрадиционными представлениями о том, как преподавать инженерное дело.Она начала свою карьеру в Honeybee Robotics в качестве инженера в проекте системы манипуляции образцами для миссии NASA Mars Science Laboratory, запуск которой запланирован на 2011 год. После консультаций с двумя художниками во время их резидентуры в Eyebeam Art + Technology Center в Нью-Йорке в 2006 году, она основал Dustyn Robots (www.dustynrobots.com) и продолжает заниматься консультационной работой, начиная от анализа походки и заканчивая проектированием управляемых парашютных систем. В 2007 году она разработала курс для программы интерактивных телекоммуникаций Нью-Йоркского университета (ITP) под названием «Механизмы и вещи, которые движутся», в результате чего была написана книга под названием «Заставляем вещи двигаться: механизмы для изобретателей, любителей и художников», которая должна выйти осенью 2010 года.Дастин имеет степень бакалавра в области механической и биомедицинской инженерии в Университете Карнеги-Меллона, степень магистра биомеханики и движения в Университете Делавэра, и в августе этого года поступит в аспирантуру по машиностроению в NYU-Poly. Освещение ее работы в СМИ появилось в Time Out New York, IEEE Spectrum и других местных организациях. Она живет в Нью-Йорке со своим партнером Лореной и котом Симбой.

Больше:

Полное руководство по размолу муки в домашних условиях (почему, как, за и против) — Настоящая закваска — Выпечка на закваске в домашних условиях

Потратив некоторое время на оттачивание своих навыков выпечки хлеба на закваске, я почувствовал себя готовым перейти на новый уровень.Решила начать мельницу собственной муки! Но, конечно же, как и все в выпечке хлеба, это потребовало совершенно новых навыков, знаний и опыта. Вот некоторые вещи, которые я узнал…

Перво-наперво, МОЖЕТЕ ли вы перемалывать муку дома, и зачем вам это нужно? Вы можете перемолоть муку в домашних условиях, используя зерна цельнозерновой пшеницы (известные как ягоды пшеницы), используя домашнюю дробилку для зерна или другие методы домашней кухни для измельчения ягод пшеницы в муку.Преимущество использования свежемолотой муки — более высокая питательность и лучший вкус.

Использование свежемолотой муки, независимо от того, купили ли вы ее или перемололи дома самостоятельно, требует некоторого привыкания. ведет себя не так, как магазинная мука , поэтому важно знать, что тонкости использования свежемолотой муки , прежде чем отправится в приключение.

Это руководство даст вам сводку всего, что вам нужно знать о муке в домашних условиях, в том числе:

• Почему и когда вам следует или не следует перемалывать муку самостоятельно
• Что вам нужно (и что можно использовать вместо этого, если у вас нет!)
• Как перемолоть муку в домашних условиях
• Что следует знать перед использованием свежемолотой муки

Зачем перемалывать муку самостоятельно? Плюсы и минусы

Самостоятельно помолоть муку определенно не для всех. Как и в любом другом случае, есть свои плюсы и минусы у собственного помола муки (или использования свежемолотой муки, если у вас есть доступ к местной мельнице). И важно заранее знать, подходит это вам или нет.

Давайте рассмотрим некоторые из причин, по которым вы можете захотеть, чтобы перемалывала вашу муку или купила муку на местной мельнице.

БЫСТРЫЙ СОВЕТ: Etsy — хороший интернет-магазин свежемолотой муки, если у вас нет доступа к местным мельницам.Вот несколько ягод пшеницы на Etsy, которые подходят для выпечки хлеба.

7 преимуществ помола собственной муки

Вот 7 преимуществ муки собственного производства , которые могут помочь вам решить, подходит ли это вам. (Позже мы рассмотрим некоторые причины, по которым это может быть НЕ для вас) :

# 1: Свежемолотая мука более питательна

Ягоды пшеницы полностью сохраняют свои питательные вещества вплоть до момента их разрушения i.е. перемололи и превратились в муку.

После того, как вы раскололи ягоду пшеницы, ее питательные вещества оказались обнаженными. Чем дольше вы дадите муке отстояться, тем больше времени будет на «уход» питательных веществ.

Это можно сравнить с поеданием фруктов, которые были собраны из источника. В этот момент плод будет на пике пищевой ценности (). После того, как вы его собрали, его пищевая ценность постепенно снижается.

Употребление плода через несколько недель (или, возможно, через несколько месяцев, спустя, если вы купили его в магазине!) На менее питательных веществ, чем употребление в пищу только что собранного.

Конечно, это не означает, что фрукт плох для вас , это просто означает, что он не обладает максимальной питательной ценностью. То же самое и с мукой.

Использование свежемолотой муки означает, что вы используете пшеницу на пике ее пищевой ценности.

Это одна из причин, почему он такой восхитительный на вкус! Использование муки после того, как она созреет, даст вам меньшую пищевую ценность, чем использование только что помолотой.

ПРИМЕЧАНИЕ: — это преимуществ использования муки после ее выдержки. Свеже размолотую муку можно оставить постоять в течение определенного периода времени, чтобы способствовать выработке более сильного глютена. Это может пригодиться для выпечки хлеба!

# 2: Ягоды пшеницы могут быть дешевле муки

Заготовка ягод пшеницы и измельчение в муку

Покупка ягод пшеницы может быть на дешевле, чем покупка эквивалентного (по весу) количества муки . Особенно если покупать оптом. Так что, в конечном итоге, собственное муку может сэкономить много денег. Тем не менее, номера , и будут зависеть от того, что у вас есть в наличии в вашем районе, так что это стоит проверить заранее.

# 3: Свежий помол зерна часто дает больше выбора

Одним из преимуществ способности перемалывать муку самостоятельно является возможность экспериментировать с любым зерном, которое вы хотите , включая зерна без глютена , такие как чечевица, фасоль или другие, которые иногда трудно достать в качестве муки в магазины.

Вы также можете поэкспериментировать с использованием той же муки, измельченной до разной степени грубости, как способ добавления различных текстур к вашему хлебу . Например, добавление горсти муки очень грубого помола в буханку, приготовленную из муки мелкого помола, может улучшить текстуру хлеба.

# 4: Свежемолотая мука улучшает вкус

Невозможно описать это, пока вы не попробовали. Но свежемолотая мука в хлебе имеет вкус НЕ ИЗ ЭТОГО МИРА!

Поскольку мука свежая и питательная, ее вкус будет отличаться от .Вы ощутите полный вкус пшеницы и принесете гораздо более сложный вкус хлеба , чем при использовании даже самой органической муки высшего качества , которую вы можете купить.

Конечно, вкус относительный, но если вы знаете кого-нибудь, кто использует свежемолотую муку для выпечки собственного хлеба, они скажут вам, что вкус находится на другом уровне!

Это особенно верно, когда вы сравниваете цельнозерновую муку, потому что здоровые жиры в зерне не имели шансов стать горькими с возрастом .В результате получается пропитка с более легким вкусом и более ароматным вкусом буханки, без горьких нот , связанных с цельнозерновой мукой. Победа — победа!

# 5: Ягоды пшеницы имеют гораздо больший срок хранения, чем мука

Цельнозерновая мука, купленная в обычном магазине, истекает примерно через 6 месяцев. Белая мука может храниться до года. Но пшеница ягод , если оставить их целыми до тех пор, пока они вам не понадобятся, прослужит бесконечно, пока хранится в сухом прохладном месте.

Это одна из причин, почему можно также сэкономить и покупать оптом. Вы просто измельчаете то, что вам нужно, когда это нужно, а остальное прослужит очень и очень долго.

№ 6: Измельчение собственной муки выводит приготовление с нуля на совершенно новый уровень!

Есть что-то удивительное в ощущении, которое возникает при перемалывании собственной муки. Ароматы и текстуры, с которыми вы работаете, — это совершенно другой опыт, и в этом он отличный. Совершить путешествие от ягод до испеченного хлеба — это потрясающе! 🙂 (Я еще не начал выращивать собственной пшеницы, , но эй, никогда не говори никогда, правда ?!)

# 7: Вы действительно получаете цельное зерно пшеницы

Это может показаться немного странным, но знаете ли вы, что когда вы покупаете цельнозерновую муку в магазине, это не , на самом деле цельнозерновые ягоды, которые вы получаете?

Мука, ​​которую вы покупаете в магазине, почти наверняка измельчена на вальцовой мельнице на фабрике , где отруби отделяются от остальной муки. (Узнайте о различиях между валковой и каменной фрезеровкой в ​​моем руководстве по муке здесь).

Когда вы покупаете цельнозерновую муку, это в основном белая мука с добавлением некоторых отрубей. Не обязательно тех же отрубей из вашей пшеницы, скорее — это примерно отрубей из партии того же сорта пшеницы.

Во время этого процесса теряется около части зерна , например, часть эндосперма, который является жизненно важной частью питательного состава пшеницы.

Использование цельнозерновой ягоды дает дополнительную питательную ценность , потому что, когда вы перемалываете ее самостоятельно, вы фактически получаете всю пшеницу, включая все ее питательные вещества, в пропорциях, предусмотренных природой для .

Таким образом, даже если вы не перемалываете его самостоятельно, вы можете получить эти преимущества, купив цельнозерновой муки из цельнозерновой муки , а если она свежемолотая, то это даже лучше.

Что следует знать перед размолом муки

Глядя на все эти преимущества, почему никто НЕ захочет перемалывать муку, верно? Что ж, есть кое-что, о чем следует знать, прежде чем отправиться в путешествие…

№ 1: Кривая обучения использованию свежемолотой муки

Использование свежемолотой муки — это , а не , как , как при использовании обычной муки, купленной в магазине.Он имеет различных характеристик и , и потребуется время, чтобы научиться его использовать. Мы обсудим это более подробно позже, а пока вы должны знать, что это , а не , просто замените его на вашу обычную муку.

# 2: Может ли быть более дорогим использование свежемолотой муки

Я уже упоминал ранее, что , помол муки самостоятельно, может быть дешевле . Но в зависимости от наличия, это может быть дороже .

Стоит проверить, ПРЕЖДЕ, чем инвестировать в мукомольную машину, наличие ягод пшеницы в вашем районе .

БОНУСНЫЙ СОВЕТ: Вот ссылка на мельницу, которую я недавно купил и которая мне очень нравится. (Используйте специальный код скидки TRUESOURDOUGH5 , чтобы получить 5% скидку на любую покупку в магазине!)

И хотя оптовые закупки ягод пшеницы почти наверняка сэкономят вам деньги по сравнению с мукой , могут быть причины, по которым вы не можете этого сделать.Например, у вас нет места для хранения или нет денег на покупку оптом.

# 3: Использовать свежемолотую муку сложнее

Вам нужно будет учесть дополнительное время, необходимое для помола муки. По сути, в начале процесса выпечки хлеба будет дополнительных шага, которые вам необходимо учесть. И сколько времени это займет, во многом зависит от того, какой метод вы используете для помола муки.

Это может быть недостатком, если вы обычно делаете хлеб в спешке, но вы всегда можете помолоть немного муки заранее , если это поможет.

# 4: Могут быть начальные вложения на производство муки дома

Если вы инвестируете в настоящую фрезерную машину для домашнего зерна , то впереди вам будет дороже. И изначально вы не захотите покупать ягоды пшеницы оптом; оно будет в меньших количествах, пока вы не узнаете , какой сорт пшеницы вы хотите использовать . Ягоды пшеницы в меньшем количестве могут быть дороже, чем мука. Иногда.

ПРИМЕЧАНИЕ : Если вам нужна дополнительная информация о том, какой тип мукомольной мельницы лучше всего купить для ваших нужд, ознакомьтесь с моим Руководством для покупателей зерновой мельницы.

Итак, начальные инвестиции могут быть:

• Стоимость фрезерного станка (если вы выберете такой способ помола муки)
• Стоимость покупки меньшего количества ягод пшеницы.

А вот с муку перемолоть МОЖНО! Мы рассмотрим, что вы можете использовать и как это делать позже.

Мы рассмотрели плюсов и минусов самостоятельного перемалывания муки в домашних условиях. .Есть и другие мелочи, которые вам нужно знать о свежемолотой муке. Например, как вы ее используете и где покупать пшеницу, чтобы иметь возможность перемолоть муку самостоятельно!

Где купить ягоды пшеницы?

Ягоды пшеницы, готовые к помолу в муку

Ягоды пшеницы — совсем не то, на что они похожи. Они не ярко окрашены и не сочные, это просто зерно пшеницы перед тем, как его перемололи в муку.

Зерна пшеницы, которые были очищены, но еще не превращены в муку, известны как ягоды пшеницы.

Но перед покупкой вы должны знать, что существует различных типа ягод пшеницы , которые вы встретите, которые подходят для различных видов выпечки.

Виды ягод пшеницы

наиболее распространенные и наиболее доступные ягод пшеницы, которые вы можете купить для выпечки:

• Белая твердая пшеница — идеально подходит для выпечки хлеба из-за более высокого содержания глютена.Имеет более сладкий и легкий вкус, чем другая подобная пшеница.
• Твердая красная пшеница — даст более плотный хлеб; отлично подходит для лепешек, таких как тортилья. Имеет более «душевный» вкусовой профиль.
• Мягкая белая пшеница — отлично подходит для выпечки и других хлебобулочных изделий, которые не нуждаются в сильной структуре глютена.

Другие ягоды пшеницы, которые можно перемалывать в муку, включают такие реликвии пшеницы, как:

• Einkorn
• Khorasan
• Emmer
• Spelled
• Rye

Если вы найдете местную мельницу или ремесленную пекарню, которая перемалывает собственную муку , вы можете купить оттуда ягоды пшеницы.В остальном существует различных интернет-магазинов, продающих ягод пшеницы. Вот несколько хорошо известных:

Также неплохо проверить свои местные магазины цельных / натуральных продуктов на предмет ягод пшеницы. Другие крупные магазины также продают ягоды пшеницы, хотя вы можете ограничиться тем, какой тип вы можете достать.

Что можно измельчить в муку, кроме ягод пшеницы?

Помимо ягод пшеницы, есть много других зерен, бобов и бобовых, с которыми вы можете поэкспериментировать и измельчить в муку для выпечки! Вот лишь некоторые из вариантов:

• Зерна кукурузы
• Рис
• Ячмень
• Овес
• Гречка
• Просо
• Квиноа
• Горох (сушеный)
• Горох (сушеный)
• Чечевица
• Бобы Гарбанзо
• Нут

СОВЕТ: Целые специи также можно измельчить в мельнице, чтобы придать свежий сильный вкус хлебу и другим блюдам.

Хранение ягод пшеницы

Ягоды пшеницы можно хранить в сухом прохладном месте неограниченно долго! Они подходят для длительного хранения , что идеально для того, чтобы можно было покупать оптом, а затем измельчать на ходу. Питательные вещества остаются неизменными вплоть до того момента, когда он перемалывается в муку.

Хранение свежемолотой муки

Если вы предпочитаете перемолоть заранее , то можно хранить свежемолотую муку:

• При комнатной температуре до 3 дней
• В холодильнике до 7 дней
• В морозильной камере до 6 месяцев

Храните муку в чистом контейнере, в прохладное, сухое место.

Как самостоятельно перемолоть муку в домашних условиях

Если вы хотите самостоятельно перемолоть муку дома, есть несколько вариантов:

1. Используйте кофемолку с жерновами
2. Используйте кухонный комбайн (хотя это НЕ рекомендуется, если у вас нет очень прочного!)
3. Используйте домашнюю фрезерную машину для зерна

Использование кофемолки для Измельчайте муку самостоятельно

Если вы хотите попробовать свежемолотую муку, но не хотите вкладывать средства в мукомольную мельницу, вы можете использовать кофемолку с жерновами, подобную этой (ссылка на Amazon).Возможно, у вас уже есть на вашей кухне , что делает его идеальным, чтобы попробовать , пробуя свежемолотую муку , чтобы увидеть, хотите ли вы добавить это в свою выпечку или нет.

Как использовать кофемолку для помола собственной муки

Достаточно просто использовать кофемолку для измельчения ягод пшеницы, и это отличный вариант для тестирования воды. (или тестирования муки!), Особенно если у вас уже есть кофемолка дома. Вот шаги:

• Шаг 1 — Заполните кофемолку до максимум наполовину.
• Шаг 2 — Измельчайте около 30 секунд
• Шаг 3 — Проверьте полученную муку, если вам нужно, чтобы она была более мелкой консистенции, измельчайте еще 30 секунд и т. Д., Пока не получите желаемый результат. текстура муки.

СОВЕТ: Если есть неровности, их можно просто отсеять и снова отшлифовать.

Если вы используете кофемолку…

Имейте в виду, что хотя кофемолка прекрасно измельчит ягоды пшеницы, вы получите …

• Мука неравномерного помола i.е. несколько бит побольше и немного поменьше.
• Он не будет измельчать до сверхтонкой текстуры
• Он будет измельчать только небольшое количество пшеницы за один раз

Использование кофемолки — хороший способ проверить помол пшеницы, но не идеален для регулярного использования по причинам, о которых я говорил выше.

Это хороший вариант, если вам интересно узнать о вкусе свежеизмельченной муки в вашем хлебе, и это гораздо более дешевый вариант, чем приобретение домашней мукомольной мельницы.

Можно ли использовать кухонный комбайн для измельчения муки?

Кухонный комбайн на самом деле не предназначен для измельчения муки, а может со временем повредить или изнашивать кухонный комбайн, поэтому я бы не рекомендовал его для длительного использования.

Тем не менее, я с по знаю, что люди используют свой кухонный комбайн / блендер, чтобы без проблем перемалывать пшеницу в муку, и делали это годами. Так что решать, хотите ли вы попробовать! Вы, скорее всего, получите результаты, аналогичные кофемолке , в зависимости от качества вашей машины.

БЫСТРЫЙ СОВЕТ: Если у вас есть KitchenAid или другой стационарный миксер, вы можете купить для него насадку для измельчения муки. Это действительно хороший бюджетный вариант , если у вас дома уже есть KitchAid или настольный миксер . (Вот ссылка на то, где вы можете получить один: Не забудьте использовать код купона TRUESOURDOUGH5, чтобы получить скидку 5%! )

Использование мельницы для домашней муки

Неудивительно, что домашняя мукомольная машина даст вам лучший результат и даст вам максимальный контроль. .При правильном выборе фрезерного станка вы сможете получить:

• текстура муки, которую вы выбираете, от крупной до сверхтонкой
• быстрое, эффективное измельчение
• возможность измельчения большего количества за один раз

ПРИМЕЧАНИЕ: Если вам нужна информация Чтобы узнать, какой домашний фрезерный станок лучше всего подходит для вас, у меня есть полное руководство покупателя , которое вы можете прочитать здесь.

Покупка фрезерного станка для домашнего использования действительно меняет правила игры для выпечки хлеба .Это открывает совершенно новый мир открытий вкусов, текстур и экспериментов с использованием различных зерен, бобов и бобовых.

Итак, если вы только начинаете заниматься творчеством с кофемолкой или просто выплескиваете воду на домашнюю фрезерную машину, вот 6 вещей, о которых следует помнить при работе со свежемолотой мукой .

Из разных зерен, бобов и бобовых можно перемолоть муку

Что нужно знать при использовании свежемолотой муки

Как я упоминал ранее, — это кривая обучения, которая возникает при использовании свежемолотой муки при выпечке хлеба.Это не так просто, как просто заменить его в рецепте на обычную муку . Вот что вам нужно знать об его использовании…

# 1: Свежемолотая мука более абсорбирует, чем обычная мука

За исключением полбы, свежемолотая мука впитывает намного больше воды, чем обычная мука, купленная в магазине. (Полба на самом деле имеет противоположный эффект, поскольку она менее абсорбирующая, если она свежемолотая).

Будьте готовы добавить примерно 3 столовые ложки воды на чашку муки, чем вы использовали в своем рецепте. (Полба менее абсорбирующая, требуется от 2 до 4 столовых ложек минус на стакан муки).

# 2: Свеже молотая мука ферментируется быстрее, чем обычная молотая мука

Если вы используете свежемолотую муку для хлеба на закваске, вы должны знать, что, поскольку закваска имеет доступ к более высокому уровню питательных веществ , чем обычная мука, она будет ферментировать быстрее .

Таким образом, вам нужно либо изменить время, на которое вы оставляете тесто для брожения, либо внести другие изменения в процесс приготовления хлеба, чтобы противодействовать более высокой скорости брожения.

# 3: Крошка свежемолотой муки станет плотнее

Свежемолотая мука не имеет такого же уровня содержания глютена , чем обычная мука, приобретенная в магазине, что обычно приводит к менее воздушной (но более ароматной!) Буханке.

Существует две причины, почему вы получите менее открытый мякиш (т.е. отверстия меньшего размера и более плотная текстура ) в хлебе при использовании свежемолотой муки:

1. Уровень отрубей выше, что означает подавление выработки глютена.
2. Содержание белка будет ниже из-за того, что мука свежая, а не «выдержанная».

Выдержка свежемолотой муки в течение периода от 10 до 21 дня или дольше сделает муку более прочной, что полезно, если вам нужна более прочная мука для выпечки хлеба.

Итак, если вы обнаружите, что использование его в свежем виде дает вам на более плотный хлеб, чем вы хотели бы , вы можете просто оставить его в воздухопроницаемом контейнере (например, бумажном пакете) на некоторое время, чтобы помочь развиваться. немного белка в муке .

Конечно, вкус и питание будут слегка скомпрометированы в результате, но все дело в поиске баланса, который вас устраивает!

БЫСТРЫЙ СОВЕТ: Просеивание муки может удалить часть отрубей, что также помогает получить более легкий и воздушный хлеб .

# 4: Свежемолотая мука более несовместима, чем обычная мука

Одно из самых значительных изменений, , которые вы заметите при переходе на свежемолотую, заключается в том, насколько несовместима мука с использованием муки, купленной в магазине. потребуется внимательно следить за тестом во время брожения , чтобы иметь возможность делать хорошие хлебцы. Здесь опыт будет вашим самым большим активом.

БЫСТРЫЙ СОВЕТ: Для начала я рекомендую заменять только небольшое количество свежемолотой муки на обычную муку и постепенно увеличивать количество. Это хороший способ узнать о новой муке, не теряя при этом плохой выпечки!

# 5: Свежемолотая мука занимает больше объема (при том же весе), чем обычная мука

При домашнем помоле муки вы получите столько же муки, сколько и пшеницы.Так, если вы измельчите 100 граммов ягод пшеницы, вы получите из них 100 граммов муки.

Но свежемолотая мука занимает больше объема, потому что в процессе помола в муку попадает воздух. Вы обнаружите, что если оставить его на столе или встряхнуть, громкость немного уменьшится.

Как правило, для рецептов с использованием объема 1 стакан обычной муки будет эквивалентен 1 стакану и 2 столовым ложкам свежемолотой муки.

# 6: Температура муки будет выше

В зависимости от того, какая у вас домашняя мельница, мука на выходе из мельницы может иметь более высокую температуру. Это следует учитывать производителям закваски, которые используют температуру для расчета скорости брожения и устанавливают график . Подробнее о том, как температура влияет на тесто, читайте в моей статье здесь.

Если у вас есть небольшой опыт выпечки хлеба на закваске, я настоятельно рекомендую использовать свежемолотую муку. Если вам нужна помощь в выборе подходящей мельницы, ознакомьтесь с моим руководством здесь.

Айша

Я уже много лет пекаю дома хлеб на закваске и прошел путь, полный успехов и неудач. Это дало мне большой опыт в понимании того, что делает хорошую выпечку!

Недавние сообщения

ссылка на 25 подарков, которые хочет каждый хлебопекар!

25 подарков, которые хочет каждый хлебопекар!

Все любят получать подарки.Но знаете, что еще лучше? Получите подарок, который ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотите! В прошлом мне подарили несколько подарков по выпечке хлеба. И время от времени вы получаете этот подарок …

ссылка на лучшую мельницу для хлебной муки: полное руководство покупателя

Как сделать точильный камень в Minecraft

В этом руководстве Minecraft объясняется, как изготовить точильный камень со снимками экрана и пошаговыми инструкциями.

В Minecraft точильный камень — еще один важный предмет в вашем инвентаре. Точильный камень используется для ремонта предметов или снятия чар с предметов.

Давайте узнаем, как сделать точильный камень.

Поддерживаемые платформы

Точильный камень доступен в следующих версиях Minecraft:

* Версия, в которой он был добавлен или удален, если применимо.
ПРИМЕЧАНИЕ. Pocket Edition (PE), Xbox One, PS4, Nintendo Switch и Windows 10 Edition теперь называются Bedrock Edition.Мы продолжим показывать их индивидуально для истории версий.

Где найти точильный камень в творческом режиме

Определения

• Платформа — это подходящая платформа.
• Версия (и) — это номера версий Minecraft, в которых элемент можно найти в указанном месте меню ( мы протестировали и подтвердили этот номер версии ).
• Расположение меню «Креатив» — это расположение элемента в меню «Креатив».

Материалы, необходимые для изготовления точильного камня

В Minecraft это материалы, из которых вы можете создать точильный камень:

СОВЕТ: Можно использовать любую деревянную доску! Необязательно собирать их все.

Как создать точильный камень в режиме выживания

1. Откройте меню крафта

Во-первых, откройте свой верстак, чтобы у вас была крафтовая сетка 3×3, которая выглядела так:

2. Добавьте предметы для изготовления точильного камня

В меню крафта вы должны увидеть область крафта, которая состоит из сетки крафта 3×3.Чтобы сделать точильный камень, поместите 2 палки, 1 каменную плиту и 2 деревянные доски в сетку крафта 3×3.

При изготовлении деревянных досок вы можете использовать любые виды деревянных досок, такие как дуб, ель, береза, джунгли, акация, темный дуб, малиновые или деформированные доски. В нашем примере мы используем доски из дуба.

При изготовлении точильного камня важно, чтобы палки, каменная плита и деревянные доски располагались в точном соответствии с рисунком ниже. В первом ряду должна быть 1 палка в первом ящике, 1 каменная плита во втором ящике и 1 палка в третьем ящике.Во втором ряду должна быть 1 деревянная доска в первом ящике и 1 деревянная доска в третьем ящике. Это рецепт изготовления точильного камня в Minecraft.

Теперь, когда вы заполнили область крафта правильным узором, точильный камень появится в поле справа.

3. Переместите точильный камень в инвентарь

После того как вы создали точильный камень, вам нужно переместить новый предмет в свой инвентарь.

Поздравляю, вы сделали точильный камень в Майнкрафт!

Идентификатор и название предмета

• Java
• ПЭ
• Xbox
• PS
• Нинтендо
• Win10
• Edu

Minecraft Java Edition (ПК / Mac)

В Minecraft точильный камень имеет следующие имя, идентификатор и значение данных:

Арт.	Описание ( Minecraft ID Name )	Minecraft ID	Minecraft Данные Значение	Платформа	Версия (и)
	точильный камень ( minecraft: точильный камень )			Java Edition (ПК / Mac)	1.14 — 1,17

См. Полный интерактивный список идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Майнкрафт Карманное издание (PE)

В Minecraft точильный камень имеет следующие имя, идентификатор и значение данных:

Арт.	Описание ( Minecraft ID Name )	Minecraft ID	Minecraft Данные Значение	Платформа	Версия (и)
	точильный камень ( minecraft: точильный камень )		0	Карманное издание (PE)	1.11.0 — 1.16.100

См.

Как сделать собственный чехол для телефона: руководство для начинающих

В настоящее время у большинства людей есть мобильный телефон, и отличный способ защитить его — это надеть чехол для телефона. Но поскольку мобильные телефоны бывают разных форм и размеров, сложно найти то, что подходит вашему телефону и стилю. Не волнуйтесь, в этой статье вы узнаете, как сделать чехол для телефона своими руками. Это намного проще, чем вы думаете!

Есть несколько способов сделать чехол для телефона с нуля.Сделать это можно горячим клеем или силиконом и кукурузным крахмалом. Изучите пошаговое руководство в этой статье:

Как сделать чехол для телефона с помощью горячего клея

Быстрый и простой способ сделать чехол для телефона по индивидуальному заказу — использовать горячий клей. Все необходимые материалы можно найти дома. Если вы хотите создать гладкий чехол для телефона, он не для вас, и вы, возможно, захотите попробовать этот продукт. Но если вы хотите проявить творческий подход, не тратя целое состояние, выполните следующие действия:

Шаг 1. Соберите все необходимые материалы

Вам понадобится:

• Термоклеевой пистолет и клеевые стержни
• Пергаментная бумага (не используйте вощеную бумагу, так как клей будет прилипать к бумаге)
• Лента (подойдет любая)
• Перманентный маркер
• Ручка или цветной карандаш
• Лак для ногтей или акриловая краска (Используйте это, чтобы создать свой футляр)

Шаг 2. Выбор дизайна

Если вы решите использовать шаблон шаблона, вам нужно будет распечатать шаблон, чтобы вы могли прикрепить его к задней части телефона.Большинство людей выбирают узоры в виде завитков или мандал. Вы можете найти в Интернете тот, который вам понравится.

Фото moritz320 через Pixabay

Если вы хотите создать свой собственный дизайн, вы можете сделать его от руки или по трассировке. Если вы решите это сделать, вам необходимо сделать следующее:

• Вытащите лист бумаги и найдите свой телефон.
• С помощью перманентного маркера нарисуйте узор. Не забывай о сторонах.
• Вырежьте узор, следя за контуром.
• Приклейте окончательный вывод на задней панели телефона.

Шаг 3. Оберните телефон пергаментной бумагой

Для этого отрежьте лист пергаментной бумаги в два раза больше вашего телефона. Положите телефон на бумагу так, чтобы экран был обращен к вам. Закройте края телефона бумагой. Убедитесь, что он плотный, и закрепите скотчем. Лента должна быть на передней панели телефона. Также нужно обернуть верхний и нижний края и закрепить их лентой.

Шаг 4. Отметьте порты и динамики

С помощью ручки или цветной ручки отметьте порты, камеру, кнопки и все остальное, что важно. Эти отметки будут вашим ориентиром, чтобы горячий клей не покрывал их. Убедитесь, что цвет используемого пера виден.

Шаг 5. Начните приклеивать корпус

Сначала нужно заполнить края. Обязательно заполните его красивым и толстым слоем, так как он будет поддерживать ваш футляр.Избегайте всех кнопок. После этого залейте спинку. Следуйте имеющейся у вас схеме или делайте это вольным стилем. Убедитесь, что вы подключили все линии по бокам телефона и друг к другу. Затем нарисуйте переднюю часть. Вы можете нарисовать тонкую линию рядом с боковым краем или сделать крошечные точки. Это гарантирует, что ваш чехол останется на вашем телефоне.

Шаг 6. Снимите футляр и пергаментную бумагу

После того, как клей затвердеет, вы можете удалить его с телефона.Затем снимите с телефона пергаментную бумагу. Теперь вы можете протестировать чехол по телефону. Проверьте, нет ли клея на кнопке, портах, камере и т. Д. Если он есть, вы можете срезать его ножом для поделок.

Шаг 7. Раскрасьте корпус

Раскрасьте его в желаемый цвет. Вы можете использовать лак для ногтей или акриловую краску, что угодно. Дайте высохнуть.

И именно так можно сделать чехол для телефона — дешево и просто!

Как сделать собственный силиконовый чехол для телефона

Фото StockSnap через Pixabay

Не хотите возиться с горячим клеем? Этот вариант для вас.Чехол для телефона из силикона сделает его водонепроницаемым. Это защищает заднюю панель вашего телефона. (Обратите внимание, что это не делает ваш телефон водонепроницаемым.)

Будьте изобретательны и следуйте инструкциям, чтобы составить собственное дело.

Шаг 1: Необходимые материалы

Что вам понадобится:

• 10 столовых ложек кукурузного крахмала (100 грамм)
• 5 столовых ложек прозрачного силикона (50 грамм)
• От 5 до 10 капель жидкого красителя * (в зависимости от того, насколько интенсивный цвет вы хотите достичь)
• Скалка
• Ремесло лезвие
• Лак для ногтей или акриловая краска
• Наждачная бумага
• Перчатки пластиковые
• Пластиковая пленка, пергаментная или вощеная бумага (в зависимости от того, что доступно)
• Стеклянная чаша
• Шпатель болевой

Если вы ищете альтернативу, вы также можете использовать жидкую акварель, пищевой краситель или акриловую краску.Если у вас нет скалки, вы можете использовать стакан, аэрозольную краску или бутылку вина.

Шаг 2: Защитите себя и свое рабочее место

Наденьте пластиковые перчатки, чтобы избежать контакта с силиконом. Защитите свое рабочее место, накрыв его полиэтиленовой пленкой, пергаментной бумагой или вощеной бумагой. Если ни один из этих материалов недоступен, вы можете работать поверх мраморной стойки или стеклянного листа. Обязательно работайте в хорошо проветриваемом помещении, поскольку силикон может иметь сильный запах.Помните, что используемый здесь силикон отличается от горячего клея.

Шаг 3. Смешайте кукурузный крахмал и прозрачный силикон

Налейте кукурузный крахмал и прозрачный силикон в стеклянную емкость. Нет необходимости в точном измерении. Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что кукурузного крахмала больше, чем силикона. Образец измерения может составлять 5 столовых ложек кукурузного крахмала и 2-3 столовые ложки силикона.

Шаг 4. Добавьте немного цвета

Фото Ульрике Леоне с сайта Pixabay

Это необязательный шаг, но если вы хотите, чтобы ваш корпус выделялся, подумайте о добавлении цвета.Добавьте несколько капель жидкого красителя (другие альтернативы см. В шаге 1). Если не добавить цвета, чехол для телефона будет выглядеть белым.

Шаг 5: Замесите смесь для создания теста

Чтобы сделать из силикона тесто, нужно все замесить. На приготовление нужного теста у вас уйдет около 20 минут. Не волнуйтесь, если вы не можете подобрать кукурузный крахмал, это нормально. Кроме того, сначала тесто может выглядеть рассыпчатым, это означает, что вы должны продолжать замешивать.

Шаг 6: Выровняйте тесто

Раскатайте тесто, чтобы получился плоский лист. Обязательно раскатайте лист, пока он не станет немного больше теста. Толщина должна быть около 1/8 дюйма или 0,32 сантиметра.

Шаг 7. Оберните телефон расплющенным тестом

Поместите его поверх листа, убедившись, что экран направлен вверх. У вас также должно быть одинаковое количество торчащих с каждой стороны теста.Затем поднесите малярный шпатель под тесто, затем поднимите его и сложите по бокам телефона. Разгладьте складки и складки и постарайтесь сделать их максимально аккуратными.

Шаг 8: Создание индивидуального дизайна

Фото Gonoise India через Pexels

Этот шаг не является обязательным. Но если вы хотите, сначала вам нужно перевернуть телефон и посыпать его кукурузным крахмалом. Затем вы можете использовать штампы для вдавливания рисунков в футляр. Вы также можете использовать картонные вырезы, чтобы создать свой собственный дизайн.После этого снимите штамп.

Если вам нужен стеганый дизайн, дайте силикону затвердеть в течение 10–20 минут. Затем посыпьте его кукурузным крахмалом и с помощью лезвия для поделок нарисуйте перекрестные линии в виде ромбовидного стеганого узора.

Шаг 9. Дайте силикону высохнуть

Продолжительность сушки зависит от типа силикона и погодных условий. Некоторые силиконы могут занять 2 часа, а некоторые могут занять до 24 часов. Потерпи. Когда он высохнет и затвердеет (убедитесь, что на нем нет вмятин), снимите чехол с телефона.Если внутри пыльно, протрите влажной тканью.

Шаг 10: Обрежьте излишки силикона

Используйте отметки на экране и корпусе телефона в качестве ориентира для резки. Вам также необходимо вырезать небольшие углубления от камеры, портов, кнопок и т. Д. Используйте для этого острое лезвие для поделок. Не забудьте вырезать место для динамиков.

Шаг 11: разгладьте и покрасьте корпус

Используйте наждачную бумагу, чтобы убедиться, что ваш корпус гладкий.Если хотите, можете нанести на него больше сырого силикона и разгладить его с помощью предмета с острой плоской поверхностью.

Вы можете окрасить отмеченные участки акриловой краской или даже лаком для ногтей. Будьте изобретательны и используйте цвета, которые вы хотите для своего дела. Вы можете создать больше фигур из силикона, дать им высохнуть и покрасить их лаком для ногтей. Приклейте их на корпус каплей прозрачного силикона.

Как сделать чехол для телефона с помощью онлайн-инструментов

Для любого типа телефона есть веб-сайты, где вы можете сделать чехол для телефона.Многие веб-сайты предлагают такие услуги, например Printful. Вы можете настроить свой телефон за 3 простых шага.

Шаг 1. Выберите чехол для телефона

В Интернете можно найти несколько индивидуальных чехлов для iPhone и Samsung. Выберите тот, который вам нужен.

Фотография взята с Amazon.com

Шаг 2. Добавьте свой дизайн

Вы можете использовать их встроенные инструменты дизайна или загрузить собственное графическое фото по вашему выбору.

Не знаете, какой дизайн использовать? Вот несколько идей:

• Используйте фотографию любимого человека или любимое воспоминание
• Добавьте свое имя или свою любимую цитату
• Добавьте монограмму на футляр, используя любимые цвета.
• Создать собственный коллаж
• Поставьте фото вашего питомца

Вот несколько идей, которые помогут вам решить, какой дизайн использовать.

Шаг 3. Отправьте заказ

Дождитесь вашего чехла, вставьте его в телефон и вуаля! У вас есть индивидуальный чехол.